食品安全监管面临的形势任务

自今年元月以来，国务院把食品生产加工环节的食品安全监管职责交给了质量技术监督部门。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。笔者在近一年来从事食品安全监管工作实践中颇有体会，加之平日调研中了解的情况，对当前食品安全监管工作所面临的形势和任务作一些粗浅的分析和阐述。     

熟悉新规 依法监管——质检部门宣传贯彻《食品安全法》工作要点

《食品安全法》于2009年6月1日正式施行。食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定，关系到我国的国家声誉和国际形象。《食品安全法》的公布，对规范食品生产经营活动，防范食品安全事故的发生，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，提高我国食品安全整体水平，切实维护人民群众的根本利益，具有重大而深远的意义。     

熟悉新规依法监管——质检部门宣传贯彻《食品安全法》工作要点

《食品安全法》于2009年6月1日正式施行。食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定，关系到我国的国家声誉和国际形象。《食品安全法》的公布，对规范食品生产经营活动，防范食品安全事故的发生，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，提高我国食品安全整体水平，切实维护人民群众的根本利益，具有重大而深远的意义。     

筑牢监管之基——河北省霸州市质量技监局食品安全监管工作纪实

食品安全关系到厂大人民群众的身体健康和生命安全，关系到当地经济的良性发展和社会稳定。河北省霸州市质量技术监督局积极履行国家、政府和上级单位赋予的职责，始终把食品安全工作摆在突出位置，狠抓源头质量，严把生产关；打击假冒伪劣，净化市场环境，严把入口关，确保全市食品安全。     

全国质监局长会议号召质监系统全力以赴打好食品专项整治攻坚战

“食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。国务院关于食品安全工作的决策和部署，对于质监系统统一思想，明确任务，落实责任，打好食品专项整治攻坚战，开创质检工作新局面有十分重要的意义。”这是国家质检总局局长李长江7月26日在全国质量技术监督局长会议上，在谈到如何贯彻好国务院关于加强食品安全重大部署时说的一番话。     

查重点 排隐患 保安全——有关食品安全的问题及思考

在我们的生活中，存在着各种各样的食物。在提倡绿色食品、健康食品的今天，还是有些食品存在着严重的安全隐患。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，大大增加了我们对这一国之根本的关注和担忧。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。     

食品安全标准体系中存在问题的建议

食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。如何解决食品安全问题，保障百姓身体健康，已经成为政府部门的一项重要战略举措。而支撑这个战略举措的强有力技术支撑就是食品安全标准化体系。所以，加强食品安全标准化工作，建立和完善食品安全标准化体系是质检部门的当务之急。     

打好食品专项整治攻坚战--全国质量技术监督局长会议采访记

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象.但是,最近一个时期暴露出的食品安全问题再次提醒我们,食品安全问题仍然比较严重,必须进一步采取果断措施,加强食品安全工作.     

新形势下加强食品安全工作的思考与对策

食品安全直接关系到国计民生和社会稳定，已成为世界各国共同面临和关注的问题。如何建立良好的食品安全市场秩序．形成科学有效的监管体系，是摆在我们面前的重大课题。国家高度重视食品安全工作，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强在国务院食品安全委员会全体会议上强调：“民以食为天、食以安为先，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全．事关经济发展与社会和谐”。我们必须充分认识保障食品安全的重要性和紧迫性。进一步加大工作力度．从根本上改善食品安全状况，确保食品安全监管工作取得更好成效，使人民群众吃得放心、吃得安全。     

构筑食品安全防线 确保百姓消费安全

食品安全关系到人民群众最现实、最直接的利益，关系到家庭和社会的和谐稳定．历来都是党和政府高度关注和着力解决的民生问题。近年来．黄冈市工商局从畅通申（投）诉渠道人手，加大食品安全监管力度，着力构建食品安全长效管理机制．较好地解决了食品安全投诉难、维权难、索赔难等问题．维护了消费者的合法权益，营造了安全放心的食品消费环境。     

食品生产加工环节监管工作的重要性

食品安全问题不仅关系到人民群众身体健康和生命安全,更关系到经济健康发展和社会稳定,关系到党和政府在人民群众中的形象和威信的"民心工程"。近年来相继发生"毒奶粉"、"地沟油"等恶性事件,不仅表明了食品生产企业的诚信缺失,更暴露了食品生产加工环节监管工作的缺陷。主要问题在加强食品安全工作中,抓好食品加工环节有着决定性的作用。笔     

基于供应链的食品安全控制

食品安全不仅关系到个人的生命安全问题。而且关系到经济社会稳定发展；不仅关系到一个国家的发展，也对国际贸易的安全具有重要的影响。在现代食品安全方面，已经取得了比较丰硕的成果，基于食品供应链研究食品安全是一个很重要的方向。目前，食品生产、食品加工、食品流通和销售等环节都存在着各种安全隐患。因而，采取必要措施来确保食品在供应链的各个环节的安全。具有重要的现实意义。     

食品安全问题研究——从法律的角度

“民以食为天，食以安为先”，食品是人类最基本的物质需求，是人类一切活动的前提和基础。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。在导致食品安全问题的诸多因素中，执法是一个很重要的因素，食品安全执法存在着主体过多、职责不明、以罚代管等问题，需要不断加以完善。     

建立流通环节食品安全监管长效机制初探

食品安全是社会公共安全的重要内容，不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全，也关系到社会和谐稳定。工商部门承担着流通环节食品安全监管的职责，面对复杂的监管形势和繁重的监管任务，唯有不断完善食品安全监管长效机制，     

做好生产企业食品安全监管的对策

"民以食为天、食以安为先",食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象.质监部门作为食品安全的监管部门,理应义不容辞地做好监管工作.下面结合福建省漳州市的实际情况,就基层质监部门做好生产企业食品安全监管谈几点粗浅看法.     

我国食品消费市场存在的问题及对策

食品消费是人类最基本的消费。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。食品安全工作做好了，有利于社会的稳定和经济的发展。反之，不仅损害消费的利益，而且会影响社会的稳定和进步。食品安全既是一个重要的公共卫生问题，又是一个重要的经济问题、政治问题。所以，我们要切实重视并抓紧抓好消费这一非常关心的问题。     

本市食品生产企业产品标准清理情况及分析报告

食品安全是直接关系到人民群众生命安全和身体健康，关系到经济健康发展和社会和谐稳定．关系到党和政府在人民群众中的形象和威信的大事。为加强上海食品安全监管．保障人民生命健康安全，2005年上海市质量技术监督局按照国家质检总局从“源头抓质量”的要求．从标准角度入手，以食品及与食品安全有关产品的标准为重点，     

浅析欧美日食品安全监督管理及标准体系之特征

食品安全不仅涉及到消费者的健康，还关系到社会的稳定和政府的威望，特别是近年来国际上发生的疯牛病、二恶英等重大食品安全事件，使公众对食品安全的重视程度提高到了一个前所未有的水平。     

我国食品安全现状与保障措施

食品安全与民生密切相关，关系到人民的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和当前社会的稳定，是人们无法回避的影响民生和构建和谐社会所面临的关键问题。开展食品安全保障机制研究是社会和谐稳定发展的需要，是保障国民健康需要，是树立良好国家形象、促进对外贸易的需要。目前，许多国家都将保障食品安全作为重大民生问题，不断探索食品安全保障体制建设的新途径。     

新源县加强食品小作坊质量监管

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。为进一步提高食品生产加工环节质量水平，新疆伊犁市新源县质量技术监督局认真履行职能重点加强对食品加工小作坊的质量安全监管。食品生产加工小作坊是食品安全监管工作的重点和难点之一。