基于排队论的大学食堂就餐拥挤问题研究

本项研究以淮南师范学院为例,首先对食堂拥挤的问题进行观察与调查,分析现状,找出食堂拥挤的关键原因,利用排队论方法构建模型,合理安排窗口,让学生有效排队,从而减少学生打饭时的拥挤和时间浪费,提高食堂服务效率,缓解就餐高峰期时食堂拥挤的问题。     

基于顾客满意度模型的学生食堂服务质量测评

文章以中学食堂为研究对象进行实证研究,构建学生满意度评价指标体系,提出并建立基于AHP法和指标隶属度矩阵的学生满意度评价数学模型,采用SPSS Statistics软件和Excel软件对问卷调查结果的信度与效度进行了分析,并对数学模型进行了参数计算和统计分析,进而对学生食堂服务质量进行综合测评,据此制定改善食堂餐饮服务的措施和对策,为师生提供更为优质的餐饮服务。     

基于FDS与Pathfinder的学生食堂火灾与人员疏散研究

为有效避免食堂火灾的发生,应用火灾模拟软件FDS和人员疏散模拟软件Pathfinder,建立模型对某学生食堂火灾进行数值仿真分析。根据模拟试验所得结果和数据,分析学生食堂发生火灾时烟气运动、温度的分布和能见度的的变化规律以及人员疏散情况。研究结果表明,该模型能够有效模拟分析学生食堂火灾情况;规范并完善食堂后勤管理和私人承包制度,合理设置报警及消防系统将能有效的预防食堂火灾的发生。     

基于FlexSim的快餐店仿真模型

本文对某麦当劳餐厅现有的服务系统进行分析,应用FlexSim软件对系统仿真,根据仿真结果找出此系统存在的问题,提出改进措施,得出较优的系统设计。仿真结果表明,对服务系统的优化设计可以有效提高用餐高峰期餐厅的服务效率,从而提高顾客的满意度和忠诚度。     

基于遗传算法的物流配送路径选择系统的仿真设计

本文以物流配送路径选择为研究内容，分析物流配送路径选择系统的功能需求，提出仿真系统的架构设计方案，进行实验论证提出一种可行性算法并进行模拟仿真，构建物流配送路径选择系统的仿真模型。     

基于SPSS的中学食堂学生满意度测评与统计分析

目前针对中学生和中学特点而进行食堂服务质量方面的研究甚少,为此,文章对中学食堂进行了详细调研,构建了学生满意度评价指标体系,据此设计了中学食堂学生满意度调查问卷;根据统计学原理计算得出了合理的样本容量,并采用SPSS Statistics软件对问卷调查结果进行了信度和效度分析,对调查所得的样本数据进行了统计分析;依据各指标的学生满意度分析了食堂存在的主要问题,提出了食堂管理和服务的改善措施。     

计算机仿真在企业流程再造中的应用研究

以企业流程再造为研究对象,将计算机仿真技术引入企业运营的决策分析过程。建立了某制造企业的因果反馈循环模型,应用计算机仿真软件Stella9动态模拟,进而发现问题,提出业务流程再造改善方案,通过计算机仿真分析证明了改善方案的可行性。     

大学食堂服务流程研究

一、 食堂现状调查 该食堂现状描述据考察, 该食堂现在采用的是传统的服务流程—窗口服务式. 该食堂现有服务的资源占用和流程描述 (以午餐为例): 每天上午11点钟之前, 食堂的服务人员将厨师们做好的饭菜端至窗口,待11点钟时, 服务人员在各窗口守候, 每个窗口左右各有2名服务人员, 1名服务员往餐盘或打包盒里盛米饭, 1名服务员等到同学们在11:00-13: 00间从三个人口进人餐厅时, 用餐盘或打包盒为同学们盛取其所选择的饭菜. 11: 30-12: 00是下课高峰期, 此时由于服务人员的人数限制, 最多开4个窗口4个排队队伍占用8个服务人员, 窗口5有2名服务员, 为馒头区, 免费汤区有1位服务人员, 另外有1名服务人员清理座位区,1名服务员清理残羹台.     

基于管理工效学的江南大学食堂环境舒适度的调查研究

本文以江南大学第一、三食堂为例,从学生对食堂满意度入手,调查研究食堂工作环境及舒适度存在的问题,并运用管理工效学的知识进行分析研究,提出相应的改善措施。     

基于Flexsim的水龙头生产线平衡优化研究

运用模拟技术对X工厂的水龙头生产流水线进行模拟,通过模拟结果进行分析,找出该生产系统中的瓶颈问题并提出可行的改善方案,再次利用Flexsim建模,对改善方案进行多次改进,得到最终的改善方案,同时比较改善前后的模拟结果,验证改善方案的可行性,为X工厂生产系统的改善提供有效参考。     

高校图书新馆社科书库开架管理的问题及对策研究

针对高校新馆藏阅借开放服务模式下乱架突出的问题进行研究,剖析了社科书库乱架成因。提出了加强图书馆书库硬件现代化建设;积极开展RFID智能图书馆管理系统建设;建立综合密集书库;加强图书馆管理模式的改进;开展外包服务管理模式;提升图书馆管理水平;加强和引导新读者;有计划地培养勤工助学的学生参加图书馆的管理等8条治理乱架的对策。实践证明,有针对性地治理乱架现象,能大幅度提升读者满意度。     

高等教育服务质量学生满意度现状及影响因子研究——基于江苏省八所高校本科生的调查分析

本研究选取南京市8所高校开展调查,结果表明学生对高等教育服务质量整体不满。专业前景是学生最关注的重点。宿舍管理员、学校自然环境、辅导员、图书馆管理、学生自治组织是高校的优势项目,食堂服务设施、回复学生群体不满、毕业生受欢迎度、课程可选修度、课程计划安排是高校的挑战项目。影响学生满意度的因子由大到小依次是:专业课程、校园文化、师资队伍、实践创新、后勤服务、教辅设施。学生的年级、性别对总体满意度的影响是随机的,学生的专业、成绩、父母文化程度、院校身份与总体满意度正向相关。     

高校食堂采购核算信息化系统功能分析

本文通过实践、探索,分析了传统采购核算模式存在的不足和弊端,提出了构建新型高校食堂采购信息化系统所需的相关条件以及应有的主要功能。该系统在数家高校后勤管理中运用并取得很好的效果。     

高校餐厅服务能力提升研究——基于IE与Flexsim仿真

根据高校餐厅实例,为了提高服务能力,使用工业工程方法对购餐流程、餐厅布局进行优化改善。利用Flexsim软件建立仿真模型,通过实地测量、随机抽样等方法收集数据,通过极大似然估计法、拟合优度检验法验证数据分布并求出仿真参数。仿真结果显示,一小时内优化后的购餐仿真模型较现行模型能够多服务124人,且4个结账台的工作率均得到提升,证明优化后方案能够有效缓解人流拥挤,提高服务能力,对优化方案的实施提供数据支撑。     

基于BP算法的高校领导伦理能力测评研究

通过界定高校领导伦理能力的内涵,构建了高校领导伦理能力的测评模型,结合BP神经网络算法的优点,构建了基于BP算法的高校领导伦理能力评价模型,并通过实证分析验证模型的可行性和有效性。     

高校食堂管理的特殊性分析

高校食堂是在高校中的地位十分重要,关系着全众多师生员工的身心健康。高校食堂更是一个特殊的"经营实体",由于它的隶属关系、经营性质、目标消费群体、食品安全保障等方面都与普通的企业实体不同,所以给高校食堂的管理者带来管理困难。本文将对高校食堂管理的特殊性进行深入分析,力争为高校食堂管理者提供食堂管理方面的有益参考。     

Analysis of different public policies through simulation to increase total social utility in a healthcare system

Public and private hospitals are seen to co-exist in several countries and they have different levels of service, waiting times and prices. Public hospitals, in general, are cheaper, but more crowded and offer lower quality service than private ones while private ones are underutilized because of the higher payments required for their services. These differences among hospitals affect patients’ choices in hospital selection and result in different levels of satisfaction in the community. Appropriate subsidy mechanisms can be developed to balance the capacity utilization of both sectors and to improve overall access to healthcare. The objective of this study is to develop an estimate of the magnitude of this improvement and differential effectiveness of various policies in achieving this improvement. For this purpose, we develop a simulation model that includes all the emergency departments of main public and private hospitals in a certain region of Turkey. We analyze the effects of different public policies on patients’ preferences regarding hospital choices and the results of these choices on social utility and public healthcare spending. Different capacity decisions, contracting and subsidy mechanisms are proposed and the optimal system parameters are determined under these mechanisms over this simulation model. After the validation and verification of the simulation model, several scenarios are designed and executed to increase social utility, decrease government expenses, improve patient satisfaction level and decrease waiting times. We compare the proposed scenarios based on multiple objective functions and present numerical results for different scenarios in this system.     

高校电子阅览服务发展探析

网络技术的发展和高校图书馆的发展,高校建立了数字图书馆,从而电子阅览已成为了高校教学科研的重要组成部分,电子阅览服务在发展中面临着更多的机遇与挑战。高校图书的电子阅览服务的提高应建立在对读者信息资源需求认识的基础上,并通过自主查新和文献检索课程的开展不断完善高校的电子阅览服务体系,实现高校图书的持续发展。     

浅谈网络时代高校图书馆服务功能的困境与重新定位

在信息网络时代,如何发挥好高校图书馆的服务功能是个十分值得思考的问题。本文首先列举了目前高校图书馆在服务功能发挥上所面临的普遍困难,在此基础上为现代化的高校图书馆的重新定位提出了建议,并就如何更好地发挥高校图书馆的服务功能提出了具体的实现途径,以期在一定程度上推动新时期高校图书馆工作的良好开展。