超市净菜大扫描

在兰州，净菜这个概念随着超市的产生而渐渐被人们所熟悉，净菜给忙忙碌碌的家庭主妇带来了许多便利，省去了选菜、择菜、洗菜、切菜的中间程序，直接点火下锅煎、炒、炖、煮、蒸、熘、涮、炸，一转眼功夫，就可以烹制出一桌丰盛的饭菜，因此，净菜逐步受到越来越多家庭主妇的欢迎。但是，“净菜”是否就真得名副其实了呢？春节临近，记者就兰州超市净菜的净、鲜、安全问题进行了调查。净菜不净提起净菜，家住城关区某超市附近的谢女士一下子就打开了话匣子。她说，超市的净菜在制作过程中，有些就没有进行过清洗处理。像大白菜，只是剥去了…     

预制菜产业的春天来了吗？

<正>产业的兴盛离不开政策的“保驾护航”。今年2月发布的中央一号文件中，第十九条“培育乡村新产业新业态”中提到“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。”这也是预制菜首次被写入“中央一号文件”，政策的春风也让预制菜的从业者看到了发展的方向。     

净菜加工

<正> 这种净菜加工店不同于目前正在经营的净菜店,那种店可谓净菜专卖店,店家自己购买原料菜,加工后等顾客来买。笔者这里所介绍的净菜加工店是指顾客自己到农贸市场买菜,送到你这里来加工成净菜,你从中收取加工费。这种净菜加工店可省去预先买原料的周转金,没有必要设仓库,因为不     

各地动态

北京加快推进“四进社区”工作北京市为落实加快推进再就业工作电视电话会议精神,结合商业系统开展了连锁超市便利店、早餐工程、再生资源回收和净菜进社区(以下简称“四进社区”)工作,并发出通知要求,认清形势,提高认识,积极推动“四进社区”和再就业工作。北京市积极推进“四进社区”工作不仅是规范城市管理,方便市民生活的必要措施,也是创造就业岗位,帮助失业人员实现再就业的重要举措。     

基于“新零售”模式的净菜电商App开发设计

在充分了解基于"新零售"模式下净菜销售发展的特点、现状和前景,同样也认清其目前存在的问题的基础上,文章提出了"小菜蓝"App的设计和开发,这对于未来净菜销售具有十分重要的意义。"新零售"是以消费体验为中心,进行了线上和线下融合,以新兴技术为支撑,解决传统零售模式中的消费痛点和发展瓶颈。在市场模式下,"新零售"将成为我国未来零销售的必经之路,净菜销售作为我国的新兴行业,逐渐在一些城市悄然兴起,越来越受到城市居民的青睐。     

推销农副产品诀窍多

苏北是江苏乃至全国农副产品的重要产地,那里的农民为了把农副产品推销出去,采用了很多行之有效的方法。 蔬菜贴商标 兴化市荡朱乡以生产韭菜、辣椒、香椿、孛荠等蔬菜为主。为了增强竞争能力,他们向工商局申请注册了“一禾牌”商标,并将原来散装销售的蔬菜改为净菜包装销售。这些贴上商标的小包装蔬菜,很快打进了上海市场,并走俏大江南北。 螃蟹用包装 兴化市中堡镇年产螃蟹500吨。过去都是散装销售,不仅大小、公母不一,而且携带困难。为此,当地农民将螃蟹按大小、公母分开,用精制     

拎着仪器买菜

前几天报纸上说，北京一家民营企业研制出目前国际上“最先进的光谱分析仪”。据说，这种仪器一旦成批生产，老百姓有希望“看着仪器挑净菜”，再也不会为吃农药超标的蔬菜而发愁了。科学发明，造福人类，况且又是和老百姓日常生活息息相关的科研项目研制成功，本应高兴才是。可不知为什么？我却总也乐不起来。中国老百姓最不怕麻烦！早几年，担心缺斤短两，屁股后头总挂着个弹簧秤，无论买什么东西，走到哪，钩到哪。这几年，假钞闹得人心惶惶，于是口袋里又多出个验钞器，碰见50元、100元的大票，见一张，照一张。看样子，只要这光谱仪一…     

透过云山云海 这里一片光明 解开“娃娃菜”投资者的七个结

娃娃菜为间物？娃娃菜是一种活体蔬菜,俗名芽苗蔬菜,它采用国内最先进的立体栽培技术,将各种植物种子置于持制培养床中,在洁净的环境下,通过特殊的光照和温度、湿度的处理后培育而成,是一种公认的无公害绿色食品。它不仅营养丰富,而且洁净、卫生,是老百姓菜篮子里真正的“放心菜”。它既可以有土栽培,又可以无土栽培;既可以净菜销售,更可以活体出售,是无公害蔬菜中一颗推灿的明珠。娃娃菜又是一种盆景蔬菜。将它置于居室、阳台,既可观赏作景色,又可食用添营养,是一种无淡旺季之分,可流动经营的观赏性蔬菜。娃娃率为间走后？…     

蔬菜制品市场开发前景好

蔬菜制品市场开发前景广阔，理应予以关注。现阶段有以下几类蔬菜制品值得开袋装蔬莱将生产无公害蔬菜择好、洗净、装入塑料袋中即可出售。最近广州高科技农业明兴基地甚至将其加工的净菜注册登记“明兴”商标，使蔬菜生产朝着产业化、创名牌方向——蔬莱罐头，将黄、、辣椒等蔬菜择好、杀菌，制成摄督威们n对的各种罐头，既方便携带又能长期储移莲便于食用。也可以考虑将辣椒与其地蔬菜＊起加工成辣味食品罐头，其辣味素有溶解脂肪、抗癌祛病作用。——蔬莱饮料将新鲜的多汁蔬菜用榨汁机榨取菜汁后制成具有果味、奶味、甜味等多种风味的菜…     

朝来农艺园与农学院合作开发草炭蛭代替岩棉基质大大降低企业经营成本

北京朝来农艺园占地面积30公顷,总投资 1亿元,是集高科技农业生产、净菜加工、休闲娱乐、科普教育为一体的北京市一级农业公园.公司建有国际一流,科技领先的4公顷大型连栋智能玻璃温室,电脑操作,计算机管理,全自动化生产,生产高品味、高质量的蔬菜、花卉.     

四类蔬莱制品待开发

时下,蔬菜制品越来越受到消费者的青睐,在国内、国际市场上前景十分广阔。现阶段有以下几类蔬菜制品值得开发。袋装蔬菜将生产的无公害蔬菜择好、洗净,装入塑料袋中即可出售。最近广州高科技农业明兴基地甚至将其加工的净菜注册登记『明兴』商标,使蔬菜朝着产业化、创名牌方向发展。     

净菜产业发展研究——以广州蔬菜为研究对象

目前广州城内蔬菜质量不安全、价格畸形和蔬菜垃圾为患等问题越演越烈。一方面有毒蔬菜频现,第二方面菜贱伤农、菜贵伤民,第三方面广州垃圾终端处理能力已到极限。在此时提出发展净菜产业这个研究课题,能够对上述的蔬菜问题提供一个很好的解决方案。     

北京朝来农艺园有限责任公司

一、企业基本情况: 北京朝来农艺园坐落在朝阳区来广营乡新生村西,始建于1995年,占地30公顷,总投资1亿元.拥有4公顷大型连栋智能玻璃温室,48栋高标准日光温室,集高科技生产、科普教育、净菜加工和休闲娱乐为一体,被列入北京市首批都市农业之一.     

蔬菜脱毒销售

<正> 在菜市场,别人一天顶多销一两百斤蔬菜,而我经营的永高净菜配送中心一天却销了近2吨蔬菜。每一天到了买菜时间,我的摊点都是人头攒动,被围得水泄不通,对市面上都有的蔬菜人们愿意多花每斤1-2毛钱抢购我的菜,原来我销售的是经过解毒、无农药化肥残留的蔬菜。我以前是经营农资,经常下乡指导农民生     

莲藕真空保鲜技术

莲藕一般只能贮存30多天,早秋和晚春时节只能贮存10～15天,因而,每当莲藕大量上市季节,莲藕易成批褐变霉烂。而将莲藕进行保鲜处理,采用真空包装,制成超市系列产品——整枝藕及藕瓜、藕片、藕丁、煲汤藕等分割净菜莲藕,可贮藏60天以上,仍保持莲藕原有的色、香味不变,可满足外销的要求。     

捕捉春节商机

<正> 春节,是一年一遇的机遇,谁能敲开老百姓捂了一年的钱包,准就能赚取一个特大红包。那么,春节,究竟给商家提供了什么生意机会呢? 年夜饭里商机多 现如今,很少人会在节前正儿八经去采购年货了,传统意义上的年货概念在发生变化。在越来越注重生活质量的都市人眼里,春节更是一段休养生息的长假期,所以怎么吃,玩什么,如何过得舒服悠闲,才是首要的。 餐饮业要把握好以下三种节日服务型经营方式: 1、主妇型。饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭     

“公众”内涵辨析与公众满意战略

公众满意是建设服务型政府的唯一价值取向,推进公众满意战略应以“公众”为核心。对于“公众”内涵存在多种理解。本文首先对“顾客”与“公众”;“公众”、“利益相关者”、“受益者”及“受众”;“公众”、“公民”及“市民”等几组概念进行了辨析,并研究了“公众”的分类,进而提出了以“公众”为核心实行公众满意战略的基本思路。     

“抓大”:做大还需长大

自国企改革实行“抓大放小”战略以来,集团热可谓方兴未艾。真是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”。企业的兼并联合,规模扩张等,在各级政府那只“看得见”的“手”的穿针引线之下,挥手之间,“集团”、“巨人”、“联合舰队”、“航空母舰”一下子就被“抓”了出来,“抓大”成了“做大”,遍地集团花开。“抓大放小”战略的正确性、必要性已是共识并正在付诸实践,这应该肯定并坚持不懈。但是,什么是“大”?怎样“抓大”?在     

一个伟大的“叙事”

1949年以后,我们都熟悉了一个词叫做“解放”,也有人把它叫做“翻身”。所谓“翻身”就是从帝国主义、封建主义、官僚资本主义三座大山的压迫下解放出来,工人阶级和农民在历史上第一次由被压迫者成为了国家的主人。1978年中共十一届三中全会召开,彻底否定了“文化大革命”,从此,中国从“闭关自守”走向“改革开放”,从“政治挂帅”转向了“以经济建设为中心”。20多年来,我们逐步接受和熟悉新的思想、新的观念、新的理论、新的名词和新的世界,“摸着石头过河”、“发展是硬道理”,“不管白猫黑猫,抓到老鼠就是好猫”,物质的大门似乎     

山呼“万岁”

“党领导”、“自信”、“国家安全”、“民族复兴”,眼下,有些人的本子上写满了这些字眼;另一些人的本子上则写满了“改革”、“市场经济”、“国家治理现代化”。你可能会说．这两拨人太过高端大气上档次,我的本子上写下的是满眼的“房子”、“票子”、“车子”、“孩子”、“（个人在社会中的）位子”以及许多的大“？”。