论我国食品生产经营者的道德底线与法律底线

食品安全问题关乎人们的生命与健康,是一个重大的民生问题。近年来,我国在食品安全法律制度建设与立法方面虽有改观,但食品安全事故仍频发,这主要是由于少数食品生产经营者无视道德底线和法律底线造成的。分析导致食品生产经营者突破道德底线与法律底线的原因,确保他们不逾越道德底线和法律底线,是党和政府必须直视和解决的紧要问题。     

底线

底线就是临界点，越过底线，事情往往就发生了质的变化。 越过法律的、底线就变成罪犯，就得受法律的制裁；越过公司的底线，轻则处罚，重则走人。中国食品安全（如毒大米、苏丹红等）一直为国人所诟病，但那还未触及国人的底线，大家便忍着，直至“毒奶粉”。事件，因危害到下一代（底线）。才真正引起了国人的共愤。对他的处罚很简单，就是大家不喝牛奶了。     

中国食品危机的极限

食品安全是社会诚信的底线,从三聚氰胺到染色馒头,食品变成化学试验品震惊社会。     

夯实市场监管事业发展之基 实干担当递交厦门合格答卷

<正>厦门市市场监管局坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，立足优化营商环境，助推产业发展，维护市场经济秩序，守护安全底线等使命，勇立潮头，勇毅前行，夯实市场监管事业发展之基，在攻坚克难中彰显使命担当。五年来，厦门市群众食品安全满意度从65.4%提升至91.7%，质量工作、食品安全、“双打”工作在全省考核中均获评A级，     

检测技术标准化对提升食品安全的意义探析

随着物质生活水平的不断提高,人民对食品安全越来越重视。但是近年来,食品安全问题在我国频繁发生,严重损害了人民的利益,威胁着人民的人身安全,不利于社会和谐稳定的发展。食品安全问题部分原因是有的企业为追求利益最大化,挑战食品安全的道德底线,在食品加工中加入超过标准化的添加剂。还有部分原因是农产品的农药、兽药残留过多,重金属污染严重。而根本原因,是我国食品安全管理体制存在很多不足和漏洞。因此,要加强我国食品安全检测手段,建立标准化管理体系,全力提升我国食品安全水平,促进社会和谐稳健发展。     

食品安全诚信体系建设初探

2011年4月14日，温家宝总理在同国务院参事和中央文献研究馆馆员座谈时说：近年来发生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等恶性食品安全事件足以表明诚信的缺少，道德的滑坡已经到了何等严重的地步。频出的食品安全问题反映出社会价值底线的失守。保障食品安全，必须重塑社会诚信体系与价值体系。     

“今天吃什么”给食品企业的警示

在建设一个高度文明、经济发达的＂国以民为本,民以食为天,食以安为先＂的新中国时,国人们却一再地遭遇食品安全侵扰,食品的＂安全门＂并未因频频曝光而销声匿迹,却是愈演愈烈,＂食＂无宁日!——今天吃什么？竟成最大＂国问＂。温家宝总理痛心疾首：这些食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步!理应一个食品生产（经营）者,必须依法经营,必须规守道德底线。所谓＂道德的血液＂,     

系统治理提升食品安全水平

正"近年来,我国食品安全问题频发,固然缘于部分加工企业和从业人员见利忘义、挑战道德和良知的底线,但也暴露出管理体制和机制上的诸多漏洞。"全国人大代表、河南三全集团董事长、全国工商联农业产业商会会长陈泽民近日表示,食品安全问题是我国食品行业发展、行政管理体制改革、社会治理、思想道德建设、环境污染、农业生产方式等矛盾交织在一起的社会现象。陈泽民分析认为,食品安全问题体现了我国监管的时空局限性与食品生产销售分散性之间的矛盾,原     

读者

读者来信需要集体反思与忏悔《中国企业家》2008年第19期《捍卫底线》整顿乳业固然是当务之急.但是,其他的食油、大米和水的安全呢?到底还有多少食品安全被堂而皇之的行业潜规则漠视和忽略?除了质检当局的功能之外,这些行业之中的领导者或者领跑者,是否已经意识到了这种危险,又开始做了多少补救工作呢?     

艺康中国 全方位清洁

面对食品安全问题,很多企业的首要挑战往往不是相关技术,而是道德底线。在能不能和要不要的考量中,利益很容易使天平发生倾斜。但是,在艺康全球资深副总裁/大中华区董事长兼总经理徐昇宏面前,这种权衡从来就不存在。Doourbest(竭     

一心为民办“食”事 全力筑牢“安全堤”

<正>邵武市将落实落细“两个责任”作为全面提升食品安全监管能力和应急保障水平的重要抓手，明确任务职责、细化步骤措施、严查问题难点，坚决守住食品安全底线，充分保障人民群众“舌尖上的安全”。邵武市市场监管局不折不扣地执行邵武市委、市政府关于食品安全的决策部署，充分发挥食安办牵头协调作用，加强与城市管理局、农村农业、公安等相关部门的协同作战，有力推动食品安全各项工作举措落实到位。     

食品安全的底线道德要求分析

食品安全的道德成因主要包括食品生产经营企业价值观的错位、政府监管者的责任心不强和消费者的道德冷漠等。如果直接对食品经营相关者提出较高要求是不现实的,因此,食品经营相关者要从内心建立一道底线道德戒律,树立尊重生命的价值观,坚持诚实守信,以己所不欲勿施于人的衡量标准做事情,不越轨、不超界地约束自己的行为,对解决食品安全问题多有裨益。     

食品供应链管理、可追溯性与食品安全管理绩效

本文通过构建食品供应链管理、食品可追溯性体系建设和食品安全管理绩效关系的理论模型,以中国1 200家食品加工制造企业为调查对象,并使用结构方程模型进行实证检验,从而得出结论：食品供应链管理对食品安全管理绩效的直接影响并不显著,而是通过食品可追溯性体系建设来影响食品安全管理绩效。研究结论对于食品安全管理具有重要的信息指导意义。     

以人为本保安全诚信经营树形象——百家食品生产加工企业保障食品安全承诺倡议书

全省食品生产加工企业：食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全,时刻牵动着党和政府的心,特别是当前,一些不法食品生产加工企业唯利是图、铤而走险,肆意践踏法律法规,全然不顾道德良知,屡屡突破安全底线,不但严重损害了人民群众的身体健康和生命安全,     

贵州省市场监管局局长阳向东督导检查校园食安工作

3月21日,贵州省政府食药安办主任,省市场监管局党组书记、局长阳向东到贵阳市督导检查校园食品安全工作. 他强调,各市、自治州食安办要深入学习贯彻习近平总书记对贵州省安全生产工作的重要指示精神,始终坚持人民至上、生命至上,处理好发展和安全的关系,压实"四方责任",拿出硬招实招、管用举措,坚决守住校园食品安全底线,切实维护...     

《守住中国人的底线》

古语云：“神目有电，暗室亏心”，“举头三尺有神明”，这些都在时刻提醒人们要恪守底线。当下，社会乱象频现，道德底线一词屡屡被提起。马年伊始，耄耋之年的王蒙再出新作《守住中国人的底线》。     

影响力：底线、远见与担当——2010年最具影响力的企业领袖调研报告

在中国企业内部冲突、外部纷争之年,企业领袖的影响力,不仅仅意味着财富和权力,更意味着底线与远见;企业领袖的可持续影响力,来自于其真正的英雄情怀与切实担当     

蓝剑、通威、新希望、怡宝、金宫、美好、可口可乐等品牌荣膺食品安全标杆企业

正3月15日是国际消费者权益日,这期间,食品安全是媒体每年报道必不可少的新闻话题。食品安全与人们生命健康有着密不可分的联系,与每个人的切身利益息息相关。"方便面荧光剂"、"勾兑葡萄酒"、"毒大米"、"注水猪肉"、"毒奶粉"等食品安全事件让消费者心有余悸。食品安全成了人们茶余饭后的谈资。我们希望国人"横扫"海外奶粉货架,以及广州人买酱油都要到香港的现象不复存在,相关部门和食品标杆企业努力为大家营造一个安全、健康的食品消费环境。     

悦读

《动什么别动老板的底线》作者：周锡冰出版：中国青年出版社事实上,要想在职场上平步青云,就必须处理好与老板的关系,与同事的关系。那就需要足够的智慧,千万不能触及老板的底线。究竟什么是老板的＂底线＂呢？老板的＂底线＂是个见报率和网络出现率很高的新词语,字典上并没有这个词的解释,但中国古语里的＂底线＂就是＂雷池＂,雷池那边就是万劫不复的地带。     

质量盘点：两会代表、委员热议《食品安全法》

新闻：两会代表、委员热议《食品安全法》3月5日,中国质量报记者以”用法的支柱撑起这片天”为题,与两会代表、委员热议《食品安全法》。主要内容如下：全国政协委员、卫生部部长陈竺：在我看来,《食品安全法》通过只是第一步,我更关心的是实施问题。卫生部要求,各地要加快地方配套法规制定、修订．对原有的地方性法规进行全面清理,另外,要加快完善食品安全标准体系,今年要完成国家乳品质量安全标准修订工作。我们的目标是逐步建立与我国社会经济发展相适应,与国际接轨,满足人民健康和贸易需要的食品安全标准体系。