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在坚持以人为本,落实科学发展观,全面建设小康社会的伟大进程中,能不能确保广大人民群众饮食放心、用药安全,是构建社会主义和谐社会的重要内容之一。如何能进一步规范食品药品市场,搞好食品药品安全监管工作,促进和谐社会发展,这是摆在食品药品监管部门面前的新课题。 相似文献
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饮食服务是高校后勤工作的重要组成部分,饮食服务的成本直接决定了饮食服务价格,从而影响师生对饮食服务的满意度。本文从高校饮食服务的成本构成入手,对我国目前高校饮食成本控制存在的问题进行了分析。在此基础上,提出了高校饮食服务成本控制的措施。 相似文献
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近几年来,人民消费水平随经济收入的增长而提高,相应地人们越来越重视饮食安全,越来越渴望每天吃到绿色无污染的食品。本文就种地种菜的规模化项目进行了理论上的评估,并得出了一定的结论。 相似文献
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在我们的生活中,想要生存饮食是最为基本的,但是对于饮食,现在所追求的不在是填饱肚子了,而是在通过饮食吸收更多有利于人体的营养物质。营养对于我们的生命活动来说,是其中的最低保障,一旦缺少了它,那么人类将会出现各种疾病甚至危及生命。由此,饮食营养成为了烹饪中的一项主要学问,并在其中占据着非常重的地位。但是在现实中,由于我们并没有对饮食的营养加以重视,导致现阶段人员发生了很多缺乏营养的疾病,对于人的身体健康遭受到了极大的影响,所以我们更应该在烹饪的过程中将营养进行保留,使得最终达到营养美食和均衡饮食的效果。 相似文献
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餐饮业市场发展与城镇居民在外饮食估计 总被引:1,自引:0,他引:1
饮食业的发展推动了城镇居民在外饮食支出的增长,现行城镇居民在外饮食支出估计远远滞后于餐饮业大发展,经过城镇居民在外饮食水平的估计,得出结论:城镇居民在外饮食水平为500元左右,在外饮食弹性能达到1%,城镇居民收入增加的5%将用于在外饮食消费支出。 相似文献
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黎虎 《中国社会经济史研究》1998,(2)
食肆行业是指将各种主副食原料经加工、烹饪成为饭食、菜肴以向顾客售卖的各种店肆,是融生产、流通与服务于一体的饮食行业的核心和主体,其在汉唐时期包括各种饼肆、饭店和熟食店铺等。这类行业在汉唐时期得到了蓬勃的发展,既繁荣了市场,又满足了人们的饮食消费需求。它的发展程度和水平,集中体现了饮食市场与饮食文化的发展水平和成熟程度。饮食市场存在着需求程度和必要性、迫切性不同的两个层次的市场,一为保证基本生活需求的饮食原料市场,一为满足更高层次享受需求的饮食成品市场。前者是人们社会生活中的必要型饮食市场,后者则… 相似文献
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2012年下半年,著名白酒品牌“湘酒鬼”被查出塑化剂超标,在此之后,其他食品领域陆续被曝含有塑化剂。这是继“三聚氰胺事件”之后,食品安全问题再一次被抛到全国舆论的风口浪尖。这次以“湘酒鬼”为焦点的塑化剂事件表明,我国在食品安全领域还存在许多问题。因此,我们必须认真思考,要保障亿万人民的饮食安全,还有哪些工作要做? 相似文献