高职院校餐饮服务与管理人才培养模式研究

随着高职院校教育教学全面改革的逐渐深入,各大专业面向市场和企业发展需求,从办学理念、教学模式、教学方法等多个角度,加强高职院校的各个专业领域教学模式的改革,以及在创新理念下探索理论教学与实训实习相结合的高职院校教学模式,以便于更好地实现高职院校人才培养目标。现在倡导服务型社会,餐饮服务与管理专业,作为高职院校酒店管理的重要分支,从行业实际出发,为社会培养更符合现代餐饮需求的优秀人才。文章立足于高职院校餐饮服务与管理教学实践,从多角度分析,目前我国高职院校餐饮服务与管理专业教学存在的一些缺陷和问题,试图为高职院校寻找更符合职业教育发展的人才培养模式。     

示范性高职院校内涵建设的着力点

建设示范性高职院校具有重要的现实意义,示范性高职院校担任着重要的历史使命,示范性高职院校要努力成为发展的模范、改革的模范、管理的模范,应在构筑工学结合平台、加强资源建设、创新体制机制、扩大专业优势、打造品牌形象等方面着力并实现突破。     

高职数学教学模式创新的若干思考

新课程改革的实施对现代教育活动产生了深刻的影响,创新型人才的培养已经成为现代教育活动的重要目标,因此在教学活动的开展方面也更加注重教学方法与教学模式的创新.数学课程是高职院校教学体系重要的组成部分,对于培养学生的技能应用能力有重要的影响,因此需要对高职数学教学模式进行必要的创新,才能满足社会发展对人才的需求.本文就主要针对高职数学教学模式创新的相关问题进行简单的分析.     

五年制高职院校物流管理专业教学改革的思考

依据目前物流人才需求的特点，结合五年制高职物流管理专业的人才培养目标，从五年制高职院校物流管理专业教学模式的改革和教学方法的创新这两个方面，提出了五年制高职院校物流管理专业教学改革方案。     

构建“体、美、劳”一体化模式的高职院校体育教学内容的选择与优化探讨

文章从高职院校体育教学模式与教学内容现状出发,强调高职院校体育教学模式应与人才培养模式有机统一,不断创新教育模式,不断改革与优化高职院校的体育教学内容,促进高职院校教育目标的实现,并从教材内容、教学方法、评价体系等层面有针对性地提出一系列构建"体、美、劳"一体化教学模式的高职院校体育教学内容的选择与优化。     

职业导向下高职院校英语教学的创新

高职院校是为社会培养优质人才的重要基地,新时期,高职院校的教育教学工作要坚持以职业为导向,认清当今社会形势对人才英语能力的实际要求,结合职业发展现状和未来趋势分析,创新英语教学理念和教学模式,从师资力量、教学方法、校企合作等多方面入手,探索出一条顺应时代发展需求的高职院校英语教学新道路。文章结合对目前高职院校英语教学现状的分析,提出了职业导向下高职院校英语教学的创新途径,旨在通过创新教学为社会和国家培养出更加优秀的专业人才。     

高职院校财务管理现存问题与解决分析

在社会主义市场经济快速发展的背景下,高职院校要深入改革,以此来推动自身的发展。同时高职院校要根据自身的发展需求来构建一套完整的财务管理体制。本文阐述了高职院校财务管理工作当中普遍出现的问题,并针对这些,提出一些解决对策。     

论高职院校顶岗实习期间学生党员教育管理问题

工学结合的教学模式改革,是高职教育发展改革中的重要组成部分,工学结合模式下的顶岗实习,给高职院校学生党建工作带来了新的挑战.文章从分析顶岗实习期间学生党员的教育与管理所存在的问题,分析了必须加强这项教育管理工作的重要性,最后提出了创新顶岗实习期间学生党员管理与教育途径的提议.     

高职院校会计专业实践教学模式存在的问题及改革途径探讨

随着市场经济的快速发展,对企业会计部门和会计人员提出了更高的要求.作为高职院校的会计教学,必须结合实践开展教学工作,培养具有创新意识、创新思维和开拓能力的复合型会计人才.本文通过对高职会计专业实践教学问题的现状,试探索在新形势下高职院校会计实践教学模式创新的一些设想.     

“教学做”一体化教学模式运用于高职院校生理学教学中的价值及路径探索

随着社会的发展,国家经济也发生了翻天覆地的变化,因此,为国家整体势力提升而服务的教育事业也面临着改革和更新。职业教育作为我国教育事业的重要组成部分,其教学模式的更新便深受国家和社会的高度重视。文章对高职院校生理学教学的基本情况进行探究,并在"教学做"一体化教学模式概念的基础上对其在高职院校生理学教学中的价值进行了阐述,然后再实事求是原则、以生为本原则、客观评价原则的基础上提出了"教学做"一体化教学模式运用于高职院校生理学教学中的基本路径,希望能够以此促进我国高职院校生理学教学模式的更新,促进高职院校生理学教育更好地为国家和社会的发展服务。