豪华饭店员工工作满意度的影响因素研究

当前,浙中地区饭店业的竞争日趋激烈,与饭店企业利益直接挂钩的诸多"人"的因素的重要性空前凸显。没有员工的满意,就没有顾客的满意。本研究在梳理前人有关员工工作满意度文献资料的基础上,以浙中地区豪华饭店员工为调查对象,采取问卷调查法,对他们的工作满意度状况进行了调查,并运用SPSS软件对所获得的数据进行描述性分析、信度与效度分析、因子分析、方差分析,最终找出影响饭店员工工作满意度的影响因素并予以分析。     

饭店顾客满意度与忠诚度之间的关系研究

目前,很多饭店往往只重视顾客满意度的研究与调查,盲目追逐顾客满意度的提升,而忽略了顾客满意度和忠诚度之间的联系和区别。其实,只有忠诚的顾客才能给饭店带来持久的利润,饭店只有深刻把握顾客满意度和忠诚度之间的微妙关系,才能准确预测顾客未来的消费趋势。     

完全信息下的饭店质量管理博弈分析

本文运用博弈论理论,建立了完全信息下的顾客—饭店之间的满意—努力博彝模型,分析了完全信息下的顾客—饭店动态博弈均衡,研究了饭店实施质量管理的努力变量的影响因素,分析了饭店努力程度、饭店质量效益、质量效益分配(投入质量管理)之间的相互关系,研究顾客的满意度支付等,为我国饭店质量管理的经济性分析提供一种可借鉴的思路.     

基于扎根理论的文化遗产景区游客满意度影响因素研究——以大众点评网北京5A景区的游客评论为例

基于大众点评网北京7家5A景区15 000余条游客评论数据,利用扎根理论方法的开放性编码、选择性编码和理论性编码三重过程,本研究发现了影响文化遗产景区游客满意度的35项主要因素,构建了由"出游期望—出游方式—核心吸引物体验—配套服务体验—游后评价"5个维度构成的文化遗产景区游客满意度影响因素概念模型,揭示了核心吸引物体验和配套服务体验是最核心的两项影响因素,并从游客视角探讨了文化遗产景区未来的发展方向。     

农家乐的服务质量、顾客满意度及忠诚度的关系研究——以天目山地区为例

通过问卷调查和当面访谈相结合的方法,以天目山景区周边的农家乐为例,对其服务质量、顾客满意及忠诚度的关系进行研究。结果表明,农家乐服务质量对于顾客满意度、顾客忠诚度具有正向关系,顾客满意度对于顾客忠诚度也具有正向关系。为进一步提升整体农家乐服务质量,增加顾客满意度,提高顾客的重游意愿和推荐意愿,提出相关建议和意见,以期促进天目山景区周边农家乐的可持续发展。     

饭店顾客忠诚影响机制实证研究——基于心理契约范式下

如何构建和提高饭店与顾客间的关系质量,促进顾客忠诚是现代饭店生存和发展的根本.而要提高饭店与顾客间的关系质量,必须注重交易过程中顾客的心理变化,了解顾客忠诚的影响因素和形成机理.文章将心理契约理论引入顾客关系研究,在心理契约范式的研究基础上,提出心理契约、关系形态、顾客满意、顾客信任及顾客忠诚间的关系假设,采用结构方程建模法构建模型,并通过饭店行业的实证分析,验证了心理契约范式下的饭店顾客忠诚影响机制,为酒店提升顾客忠诚提供理论指导和依据.     

饭店服务质量顾客满意度测评研究

通过对现有国际主流顾客满意度指数模型的改进,从多学科角度构建了饭店顾客满意度测评模型(HCS),并进行实证研究。本文使用统计软件SPSS对问卷预测试调查数据进行了信度和效度分析,结果证明该测评指标体系和调查问卷对于饭店是合理、适用的。在研究分析基础上给出相应结论及建议。     

制造业服务化何以影响顾客满意度？

以往研究关注了制造业服务化对顾客满意度的影响。但对于服务化战略转型中顾客满意度究竟是如何形成的,受到了哪些关键影响因素的助推,文献并没有做出明确回应。文章基于过往研究成果,对强化顾客满意度的关键助推因素进行了梳理,并以华东、华南、华中等四个省份的210家制造企业为研究对象,采用定量研究方法,检验了其在助推顾客满意度形成中的内在影响作用。研究发现：产品服务系统个性化程度是实现顾客满意度的重要基础,即产品服务系统个性化程度越高,顾客满意度的基础越牢靠；处理顾客变化需求的企业战略动态能力是顾客满意度得以不断维系的重要保证,即处理顾客变化需求的企业战略动态能力越强,顾客满意度越具有保障；员工主动服务客户意识是顾客满意度实现的重要背后支柱,即员工主动服务客户意识越强,产品服务系统交付质量越高,顾客满意度亦将越高。以上研究发现,对丰富制造业服务化战略研究领域的成果具有重要意义,同时也对制造企业如何通过服务化战略转型以强化顾客满意度,进而确保企业高绩效获取亦具有重要现实意义。     

饭店顾客价值评价指标体系的构建

在激烈的市场竞争中,研究饭店顾客价值对于满足顾客需求,维持饭店顾客忠诚度,取得良好的经济效益,具有极其重要的作用。在对顾客价值构成以及饭店顾客价值构成回顾的基础上,建立了饭店顾客价值评价指标体系和度量模型,并利用所得模型对青岛的两家酒店进行实例研究。     

顾客满意度与员工满意度的互动关系研究

前人已有过多研究关注员工满意度对顾客满意度的影响作用,却几乎没有文献探讨顾客满意度对员工满意度的影响作用。本研究利用规范研究方法,分析讨论了顾客满意与员工满意的互动关系,研究结果认为,顾客满意能够通过一定的途径影响员工满意,顾客满意与员工满意并不像现有大多数研究认为的那样是单向影响的,二者相互作用互为因果,进而形成了复杂的动态关系。