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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 78 毫秒
1.
国外有机食品发展趋势   总被引:2,自引:0,他引:2  
有机食品和有机农业有机食品这个名词是从英文Organic Food直译过来的。有机食品在不同的国家不同的语言中有不同的叫法。有叫生态食品的,如西班牙、丹麦、德国。有叫生物食品的,如葡萄牙、荷兰、意大利、法国。但是,最常见的还是叫有机食品。有机农业的概念起始于20世纪的二三十年代,最先由德国和瑞士提出。1924年德国和奥地利出现了具有有机农业性质的“生物动力农场”;20世纪四五十年代在瑞士和德国创立了以减少农场对外界的依赖性来保证其生存能力为目的的“Bioland生物有机农业协会”,并随后发展成为德国现在最大的有机农业协…  相似文献   

2.
江西发展有机食品的对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文阐述了有机食品的概念内涵及与绿色食品的区别,阐述世界及我国有机食品的发展状况,在此基础上,结合江西实际提出江西发展有机食品的七点对策。  相似文献   

3.
发展有机食品——21世纪我国食品工业的必由之路   总被引:3,自引:0,他引:3  
常燕平  张鸾 《生产力研究》2005,(10):190-191,196
本文介绍了有机食品的概念和特点,分析了我国发展有机食品的现状和优势,阐述了发展有机食品的重要意义,并提出了发展有机食品的对策。  相似文献   

4.
随着可持续发展政策的产生和发展,各国为了保护自然环境纷纷开始调整发展战略.人们开始越来越重视有机食品的消费,尤其是发达国家,已经进入追求生活质量的成熟阶段,更加注重有机食品的消费.因此研究有机食品的出口贸易,显得尤为重要.本文通过分析黑龙江省有机食品出口贸易的现状,做出评价,并结合国外有机食品发展的经验,总结出提高黑龙江省有机食品出口贸易量的相关建议.  相似文献   

5.
论建立和完善有机食品市场   总被引:5,自引:1,他引:4  
随着居民收入的提高,生活质量的改善,环境意识的形成,人们日渐产生对有机食品的需求。有机食品的生产和消费符合可持续发展的内涵要求,具有重要的现实意义,但囿于现今市场管理的不规范,其发展后劲不足。本文试从当前我国有机食品市场的现状出发,针对现存问题,在分析其原因的基础上,探求有效的市场管理体系的建立。  相似文献   

6.
近年来,随着人们生活水平的日益提高,具有高品质、安全、环保、促进农业可持续发展等特性的有机食品慢慢进入消费者的视野。但是目前我国的有机食品市场相较于欧美等发达国家发展缓慢,因此,研究消费对有机食品感知特性差异的主观评价,对于有机食品市场的发展具有一定意义。通过品鉴会的形式,以苹果为实例,调查消费者对有机食品的感知特性差异的主观评价。通过分析研究发现,消费者对有机苹果的感知特性评价普遍高于普通苹果,而性别、年龄和是否购买过有机食品等因素,在一定程度均会影响消费者对两种苹果感知特性差异的主观评价。  相似文献   

7.
世界有机食品发展趋势及我国面临的机遇   总被引:2,自引:0,他引:2  
近代石油农业和化学农业的发展,不仅导致环境污染,资源破坏,更严重的是,还使直接入口的食品中富集了不利的成分,直接损害人体健康。为此,世界对有机食品的呼吁和需求日益上升。本文介绍了国际有机食品的现状及发展态势,分析了我国发展有机食品的优势,认为我国目前正值有机食品发展的机遇期。  相似文献   

8.
由于企业生产经营中执行的是企业会计制度,就目前情况来看,国家征税的政策和企业会计制度的执行是两个概念,虽然在很多情况下处理的方法是一致的,毕竟企业会计反映的是企业的实际经营状况,而国家税法却是一种行政职能,调节的是社会分配问题。所以就产生了会计收益与应税收益的差异,从而就产生了所得税会计这门学问。科学地说,就是会计收益和应税收益是经济领域中两个不同的经济概念,分别遵循不同的原则,规范不同的对象,体现不同的要求。  相似文献   

9.
本文回顾了我国绿色食品及有机食品的发展历程,介绍了我省绿色食品发展历史及现状,分析了我省发展绿色食品及有机食品的制约因素,提出我省农产品应该全面推广无公害食品生产规范,适度发展绿色食品,从整体上提高农产品质量,保障食品安全。  相似文献   

10.
本文整合了博弈论和社会学方面的概念,对文化和制度性结构之间的关系进行了比较的历史分析。文章研究了那些影响两个中世纪后期的社会(一个来自穆斯林世界,另一个来自拉丁世界)沿着不同的道路发展而形成的两个截然不同的制度性结构的因素;揭示了文化在决定制度性结构,在促进路径依赖的形成和在阻碍社会内制度成功地被采用方面的理论上的重要意义,强调了在经济发展中不同文化在历史上的重大意义。  相似文献   

11.
《Journal of economic issues》2012,46(4):1001-1016
Abstract:

The goal of this research is to demonstrate a significant importance of state policy of food prices supervision in Israel. The article begins with a detailed discussion of the healthy food basket’s components, based on the Israeli Ministry of Health recommendations. Next, we present the prices of the goods included in the basket, and a calculated estimate of the per capita cost of funding the basket. Based on this cost figure, we assess the economic ability of Israeli households to purchase the basket. The results show that two lowest quintiles would have trouble paying the price of a basic health food basket. Further, it describes the food prices in Israel and its significance, Israel’s food market and the major regulatory tools associated with the food market. In the end, we define the need for short-term and longer-term regulation of food costs, and the necessity of expanding competition in the food market.  相似文献   

12.
对加快发展云南绿色食品的思考   总被引:5,自引:0,他引:5  
本文对有关绿色食品的概念、云南绿色食品的发展现状及其存在的问题进行了介绍与探讨,并提出加快云南绿色食品发展的对策。  相似文献   

13.
粮食安全关系问题关系着一个国家的稳定与安全,粮食安全是人们一直关注的焦点问题。从全球来讲,世界可耕作土地越来越少,粮食安全是一个很严峻的问题。粮食安全是一个世界性问题,对我国来说,更是一个重大的问题。大力增产粮食,确保粮食安全,是实现世界和平与发展的一项不可忽视的长期而紧迫的任务。中国历朝历代政府都把粮食安全问题放在首位,视仓廪盈实为盛世景象。粮食是安天下的战略产业。改革开放以来,通过体制创新、结构创新和科技创新,粮食生产取得了举世瞩目的成就。论文分析了粮食安全的含义及问题,探讨了粮食安全衡量指标、内容及其含义,针对我国粮食安全的实际情况,提出了相应对策。  相似文献   

14.
食品贸易不仅仅是保障各国食品安全,利用不同国家比较优势获得经济利益的经济活动,也是与人类健康与安全、生态环境保护和生物资源可持续利用紧密相关的一个全球性社会问题。本文从人口、资源与环境的视点,利用国际贸易的比较优势理论分析了中美食品贸易的意义,得出以下主要结论:首先,应充分利用中国的人力资源成本优势和美国的机械费用优势,发展食品贸易,提高两国人民的福利;其次,为老龄人提供营养丰富的健康食品应成为中美食品贸易发展的机会之一;再次,应充分发挥两国的自然资源禀赋优势,发展食品贸易;最后,中国将成为美国食品贸易的巨大市场,但两国间对食品质量问题有较大的认识差距,因此应在食品贸易的过程中,不断培育绿色食品理念,加强政府间交流与沟通,构建食品安全控制机制。  相似文献   

15.
食品供应链综合管理的核心内容是质量认证与跟踪管理,其思想为解决我国食品供应链中的安全问题提供了基本的思路。本文在分析我国食品供应链中存在的与食品安全相关的问题基础上,对我国实践食品安全供应链综合管理进行了思考,提出了从宏观、中观、微观三个层面上进行食品安全供应链综合管理的框架,并对食品安全供应链综合管理中的信息集成与共享进行了探讨。  相似文献   

16.
通过梳理有机食品消费研究的相关文献,从而建立影响有机食品购买决策的理论模型,然后运用相关分析和Logit模型对城市消费者有机蔬菜消费的调研数据进行数理统计分析。研究结果显示,消费者受教育程度、消费者收入、消费者对有机食品认知水平、消费者在食品购买中对安全性的要求、消费者对有机食品的感知价值、消费者对有机食品的态度是影响消费者购买有机食品的主要因素。  相似文献   

17.
农户有机食品生产中的道德风险分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
通过对有机食品生产农户的调查发现,有机食品生产农户道德风险发生的比例高达9.03%。计量分析表明,农户有机食品生产中道德风险的发生受到生产面积大小、农户是否参加农产品质量安全培训、是否与农业产业化组织签订农产品购销合同、是否接受过农业生产技术指导、政府监督管理的严格程度以及农户对有机食品了解程度等因素的显著影响。  相似文献   

18.
粮食主产区建设是实现粮食安全的保证,对促进我国经济社会稳定和社会主义新农村建设具有重要的作用.阐述了粮食主产区建设与粮食安全的密切关系,分析了当前粮食主产区建设中存在的主要问题,在此基础上,就如何进一步加强粮食主产区建设,实现其健康、可持续发展提出了八个方面的建议.  相似文献   

19.
概述了选择实验理论及其应用,在此基础上对利用选择实验方法研究食品需求的国内外文献进行综述。得出结论:美国的此类研究主要聚焦于消费者对食品质量和安全属性的偏好和支付意愿方面;欧洲的此类研究除了关注消费者的食品质量和安全需求外,还关注转基因、动物福利等问题。提出后续基于此类方法的研究应进一步关注食品特定属性的变化对消费者或社会福利的影响以及由此导致的市场效应的评价,而消费者需求行为与食品生产者行为、政府角色的结合可作为未来研究的切入点,同时应将选择实验方法更多地应用于中国食品需求研究。  相似文献   

20.
粮食既是关系国计民生的重要物资,也是人民群众最基本的生活资料。粮食安全与经济的持续发展、社会的和谐、政治的稳定紧密相关。保障国家粮食安全历来是政府及社会关注的重点,学术界对粮食安全问题的研究可谓百家争鸣。从粮食生产、粮食流通、粮食消费等方面,对既有的资料进行系统梳理,并指出现有研究成果的不足,希望能为以后的研究提供便利、指明方向。  相似文献   

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