畜禽规模养殖场环境效率与环境全要素生产率分析——以蛋鸡为例

畜禽规模养殖与生态环境保护协调发展问题是畜禽养殖业可持续发展进程中亟需解决的关键问题。本文以蛋鸡为例,利用2004—2013年蛋鸡养殖投入产出数据,采用SBM模型和Malmquist-Luengerber生产率指数分析了不同规模蛋鸡养殖场的环境效率与环境全要素生产率。研究表明:近十年来蛋鸡规模养殖场环境效率值走势呈"U"型特征,且低于养殖场的技术效率值。小规模蛋鸡养殖场的环境效率值最高,而中规模蛋鸡养殖场的环境效率值最低;规模养殖场的ML生产率指数和MLTECH指数的增长率均未超过1,且规模养殖场的环境全要素生产率低于全要素生产率,说明目前我国规模养殖场还未达到规模养殖与生态环境协调发展的阶段,尤其是中规模蛋鸡养殖场。据此,为了实现畜禽规模养殖与生态环境保护的协调发展,就必须提升畜禽规模养殖场的环境效率和环境全要素生产率。     

江苏出台意见推进畜牧业绿色发展

<正>江苏省政府办公厅近日出台加快推进畜牧业绿色发展的意见,明确到2022年,全省畜牧业区域布局和产业结构进一步优化,畜禽产能总体稳定,畜牧业绿色生产方式基本确立,猪肉自给率稳定在70%以上,规模畜禽产业产值超过1000亿元,畜禽生态健康养殖比重提高到60%以上,畜禽粪污综合利用率达90%以上,规模养殖场治     

畜禽养殖污染处理好了是资源

<正>近年来,浙江省重拳整治畜禽养殖污染(关停养殖场户40多万个),大力推进畜禽养殖废弃物资源化处理,全力推进畜牧业转型升级生态美丽绿色发展(千场美丽、万场生态,已建成省级生态美丽牧场300家),畜禽养殖废弃物处理和资源化利用水平有了明显的提升。处理模式与进展畜禽养殖废弃物主要有粪便、污水、垫料和死亡畜禽,这些废弃物都可以通过资源化科学处理,变废为宝,实现能源化、肥料化、饲料化生态循环综合利用。一方面,     

基于文献数据的我国畜禽污染特征分析

地方政府用"一刀切"办法来解决畜禽养殖污染问题的报道屡见报端。政策执行者盲目扩大禁养区,强制搬迁或关闭养殖场,这不仅挫伤了养殖户的生产积极性,也给地方经济带来了较大损失。文章在全面系统地对国内畜禽养殖污染文献进行梳理的基础上,分析不同养殖地区、不同养殖规模以及畜禽种类对环境造成的污染特征,以期为科学治理畜禽污染问题提供依据。研究结果表明:从畜禽养殖污染的区域分布上看,污染程度由东部地区到西部地区呈递减趋势;从养殖规模上看,中小规模养殖场的污染最为严重,大规模养殖场的污染较轻;从养殖的畜禽种类看,肉鸡、猪和牛的粪便是污染的最主要来源。因此,地方政府应针对不同地区、不同养殖规模、不同畜禽种类采用差异化政策措施,促进畜牧业保供给、保安全、保生态协调推进。     

青海省采取多种措施加强畜禽粪污无害化处理

正近年来,我省大力推进绿色农牧业生产方式,采取多种措施,加强畜禽养殖污染防治以及畜禽养殖废弃物综合利用,畜禽粪污无害化处理与资源化利用水平不断提升。据统计,我省各类规模养殖场每年固体粪便氮产生量约为69万吨,总尿液氮产生量约47.5万吨,给生态环境保护造成了较大的压力。为了最大限度地减少粪污处理和利用难度,提高污染防治效果,我省积极推进大中型沼气池、配套建设粪污     

我国专业畜禽养殖的污染排放与治理对策分析——基于五省调查的实证研究

在我国畜禽生产从农户散养向专业化养殖迅速转变的同时,专业化养殖所带来的畜禽粪便污染受到日益重视。本文通过对五省畜禽养殖专业户的实地调查数据,应用计量经济学方法分析了2005年和2010年我国畜禽专业户畜禽粪便的处理方式及其变化趋势与主要影响因素。研究结果表明,虽然还田是专业养殖户最主要的粪便处理方式,但其比例在过去5年呈明显下降趋势;畜禽粪便处理方式受当地环境污染治理政策、养殖规模、播种面积等因素影响较大。随着我国畜禽养殖规模化、专业化的进一步发展,畜禽污染的威胁将可能显著增加,因此,政府相关部门应该采取有效措施控制畜禽养殖所导致的环境污染。     

我国淡水养殖动物病害流行状况与防控中的问题

<正>5对策与建议4.1做好养殖区域规划,实施科学养殖。从保护养殖生态环境、构建环境友好型水产养殖业、保证淡水水产养殖业可持续发展的角度出发,根据水域状况的特点,确定养殖品种及其规模、养殖方式。根据养殖业者的管理、疾病和产品质量控制的能力,做好养殖品种、规模、区域布局的规划。大力推行健康养殖、生态养殖的养殖生产模式,为消费者提供质量上乘的水产品。     

家禽生态养殖模式介绍

生态养殖是指按照生态学和生态经济学原理,应用系统工程方法,因地制宜地规划、设计、组织、调整和管理畜禽生产,以保持和改善生态环境质量,维持生态平衡,保持畜禽养殖业协调、可持续发展的生产形式.下面介绍几种典型的家禽生态养殖模式:     

畜禽粪便清理对规模养殖场生产效率的影响分析——以蛋鸡规模养殖户为例

为了保障畜禽产品的生产,粪便作为畜禽养殖产生的主要废弃物需要进行清理。本文利用我国5个蛋鸡主产省份规模养殖户的实地调研数据,实证分析了蛋鸡粪便清理方式和频率对蛋鸡养殖生产效率的影响。研究表明,蛋鸡规模养殖户主要以人工和刮粪板的方式清理粪便,刮粪板清粪频率高于人工清粪。而且采用刮粪板清粪的蛋鸡养殖生产效率要高于人工清粪,清理频率越高,蛋鸡养殖生产效率越高。清粪方式和清粪频率对蛋鸡养殖生产效率具有显著影响。此外,户主年龄、是否接受过养殖培训、养殖规模和养殖年限对蛋鸡规模养殖生产效率也具有显著影响。     

家禽生态养殖模式与技术

生态养殖是指按照生态学和生态经济学原理，应用系统工程方法．因地制宜地规划、设计、组织、调整和管理畜禽生产，以保持和改善生态环境质最，维持生态平衡，保持畜禽养殖业协调、可持续发展的生产形式。在合理安排粮食生产的情况下，种草养畜，以畜禽的粪便养地，种养结合，实现我国养殖业可持续发展。家禽生态养殖基本原则：科学规划，合理布局；合理利用畜牧生态工程技术；协调好种养比例；选择合适的养殖模式，防止传染病扩散和传播；产品无公害化。下面介绍几种典型的家禽生态养殖模式：     

港北区:以“微生物+”为核心推广生态养殖

<正>近年来,广西贵港市港北区加快畜牧业产业结构调整转型升级步伐,全面推广以"微生物+"为核心的现代生态养殖模式,积极实施畜禽规模养殖场生态化改造工程,大力发展生态型畜牧业。2016年辖区内85个畜禽规模场推广应用微生物技术,其中有11个参加了生态示范场创建,10个场通过了星级认定。推广高新技术推动畜牧业标准化发展港北区全面推广以"微生物+"为核心的现代生态养殖模式,实施     

我国农业生产力布局评价及优化建议——基于资源环境承载力的分析

在全国农业资源环境约束越来越紧的背景下,从水资源的角度考察种植业布局的合理程度,从环境承载力的角度考察畜牧业布局的合理程度。按照种植业虚拟水流动合理性指数,把全国划分为合理型、过疏型和过密型;按照畜禽养殖环境负荷系数的差异,把全国划分为超载区、平衡区和潜力区。未来,农业生产力布局应提高与资源环境承载力的匹配度。优化种植业布局的重点是降低华北地区的开发强度,增加西南、华南的开发强度;优化畜牧业布局的重点是调减西南、华南养殖规模,增加东北、华北、西北的养殖规模,实现种养平衡。     

环境内生条件下畜禽规模养殖效果分析——以蛋鸡为例

以蛋鸡为例,利用调研获取的5个鸡蛋主产省份蛋鸡规模养殖户的数据资料,采用数量分析方法测算蛋鸡规模养殖环境成本,并在此基础上分析环境内生条件下的蛋鸡规模养殖效果。研究表明:蛋鸡规模养殖的环境成本主要体现在空气污染防治上,空气污染是蛋鸡养殖污染防治的重点,尤其是温室气体的减排;环境成本的引入,导致蛋鸡规模养殖效益的下降,但含环境成本的综合技术效率相对较高,说明环境成本能够更合理的揭示和评价养殖效果,有助于减少鸡蛋生产的效率损失;引入环境成本的蛋鸡规模养殖效率受到蛋鸡养殖的规模、年限、培训、鸡舍类型、清粪方式以及标准化示范场的持续影响。因此,为实现畜禽规模养殖的健康持续发展,本文认为,可以从重视畜禽养殖环境治理、推进畜禽规模化和标准化养殖、建立完善的畜禽养殖科技推广体系三方面着手。     

连云港:走活兴农五步棋

围绕增收和提高竞争力,推进农业产化。忧化种植业布局,继续调减三麦、玉米、大豆种植面积;搞好农牧结合,发展牧草种植;稳定常规蔬菜,扩大设施栽培和反季节栽培的规模和水平;发展经济绿肥、花卉苗木、药材等;发展各种类型间套复种。推进畜牧结构调整,稳定猪禽,重点发展草食畜禽,开发特种养殖。生猪要保持存栏数量相对稳定,逐步扩大奶牛生产规模,发展草鸡及鸭.鹅水禽生产,根据区域特点,扩大水貂、蓝狐、鹌鹑、梅花鹿等品种饲养规模。推行畜牧业专业化生产,发展规模化饲养,提升畜产品加工     

规范畜牧业用地管理 促进产业发展

正2017年以来,镇江市认真组织实施"263"专项行动,畜禽养殖污染治理有序推进,畜牧业用地坚持与土地综合利用规划、畜禽养殖布局优化调整方案相结合,合理规划,规范管理,促进畜牧业可持续发展。科学规划养殖用地。根据省、市统一部署,各级政府组织制定畜禽养殖布局优化调整方案,目前丹阳市、句容市已经出台,市级方案已报镇江市政府审查。根据设施用地管理要求,优化布局方案要同时规划畜牧业用地,原则上按照每个乡镇200亩或每个村     

畜禽发酵床生态养殖技术

当前,畜牧业发展正处于转型升级之际,围绕如何解决畜禽养殖污染问题,遵循资源化、无害化、减量化和综合利用优先的原则,根据全省各地实际情况,因地制宜,目前主要采取生产沼气、有机肥、微生物发酵等模式,提高畜禽养殖废弃物资源综合利用率和污染物达标排放率,取得了一定的效果。特别是在利用微生物开展发酵床生态养殖方面,取得了明显成效。2011年“发酵床养猪技术创新研究与集成推广”成果获江苏省政府农业技术推广一等奖。     

青海省各类适度规模养殖场发展到2840家

正近年来,我省加快发展农区规模养殖和牧区舍饲半舍饲养殖,大力推进分散养殖向适度规模养殖转变,传统养殖向现代养殖转变,全省各类适度规模以上养殖场发展到2840家,其中通过省级认定的规模养殖场达1228家、国家级畜禽养殖标准化示范场达53家,规模养殖比重持续提高,全省畜牧业生产经营管理能力、科学饲养     

我国畜牧业的规模发展模式研究——从环保的角度

改革开放以来我国畜牧业迅猛发展,但是畜牧业的集约化、规模化的同时带来了环境污染、生态破坏等一系列问题。畜牧养殖的规模化与环境污染之间形成了比较明显的倒U型农业环境库兹涅茨曲线。规模化养殖是畜牧业发展的必然趋势,也成了解决问题根本出路。然而,畜牧业发展水平受资源环境、社会经济发展和科技水平的制约,过快、过急或"一刀切"地推进规模化养殖,我国将有可能面临沉重的环境压力与严重的生产风险。我国畜牧业的规模发展模式应在空间上呈现"协调发展"格局,在时间上保持"适度演进"趋势,通过建立优势产品、优势产区、生态养殖模式,不断完善市场机制体制,实现规模化养殖的稳妥过渡。     

肉牛养殖废弃物资源化利用生态补偿偏好研究

本文采用肉牛四大产区1045个非规模肉牛养殖户调研数据,在对不同资源化模式下肉牛养殖废弃物实物量与价值量核算的基础上,通过选择实验设计肉牛养殖废弃物资源化利用生态补偿方案,建立Mixed-Logit模型识别养殖户对养殖废弃物资源化利用方案各属性的偏好,量化养殖户受偿意愿,测算资源化利用生态补偿标准。结果表明,肉牛养殖废弃物具有极大的资源化利用潜力与价值,不同产区对于资源化利用模式的偏好存在差异,同时随着养殖户家庭收入水平、养殖规模、务农劳动力以及环境认知程度的提高,其参与养殖废弃物资源化的积极性也会随之增加,在生态状况明显改善且全面技术支持的属性水平下,规范堆肥还田、垫料化、户用沼气和经济动植物生产的补偿标准分别为1004.2元/户·年、861.9元/户·年、1042.2元/户·年和1133.3元/户·年。最后,提出制定阶段性、差异化的补偿政策、加强生态补偿参与主体与补偿方式的多元化建设、促进资源化利用的环境、经济与社会效益协同发展等政策建议。     

海南：上半年畜禽生产总量增加

2012年上半年，海南省畜禽生产总量继续增长，标准化规模养殖不断增加，畜牧业生产吴现较好较快发展势头。