山东生产标准化监管规范化

山东是一个农业大省，也是农产品输出大省．在不断深化农业结构调整的同时，该省以实施“无公害食品行动计划”为重点，从实际出发．循序渐进，全面加强农产品质量安全监管，逐步实现了由单纯几个产品的监管向包括认证产品在内的“菜篮子”产品监管、由重点季节的监管向全年监管、由重点环节监管向全程监管、由纯行政监管向行政、技术监督相结合的监管转变．整个农产品质量安全监管工作逐步走上了制度化、规范化、全程化轨道。     

基于产业链的农产品价值链管理

农产品价值链管理的意义。随着农业的不断发展，农产品短缺的时代将逐渐成为历史，“数量型”农业向“价值型”农业的转变成为必然趋势，农产品的生产与加工不仅仅只满足于农产品及其加工产品数量的增加，更应追求农产品及最终产品价值的增加与实现。以产业链各环节价值协调、价值增值以及价值实现为目的的农产品价值链管理成为一种适应农业发展的新型管理模式。     

以绿色发展保障农产品安全:浙江衢江的经验

近些年频发的农产品质量安全事件表明,仅依靠政府行政管理手段难以有效遏止食品安全质量问题,还更应从源头上推动绿色发展来遏制农产品安全质量问题。文章运用案例研究方法,对中国现代生态循环农业发展试点的唯一省份浙江省核心区域衢江区进行实地调研,归纳总结了2012-2017年六年间衢江以生态循环农业推动绿色发展,进而成功从全县域层面来保障农产品安全的典型政策安排。结果表明,从全县域打造、全产业链监管、全生命周期安全保障的视角推动绿色生产方式,健全对农业生产环境、生产环节、生产技术、生产规模、全程监管等方面的体制创新设计,以法制化思维和制度化保障形成特色模式,能够在全县域层面从根本上保障传统农业生产组织方式下的农产品安全问题,并实现农民增收。最后,从发展理念、农业生产方式、农业资源循环利用、监管机制、增值模式、配套保障机制等方面提出或可向中国其他省份推广的政策启示。     

贯彻农产品质量安全法 加强农产品供应链监管

<正>农产品品类多、经营主体多、流通渠道复杂，供应链环节质量安全监管难度大。相较于生产环节，农产品质量安全监管链条中的供应链环节更容易被忽略。尤其是农产品从产地收获后进入收购、储存和运输环节，长期以来法律条款规定存在盲区，产销监管衔接机制缺失，监管责任主体亦不明确。修订后的农产品质量安全法适应监管体制改革和政府职能转变要求，     

国务院办公厅印发《关于促进农产品加工业发展的意见》

近年来，我国农产品加工业得到了较快发展，成为国民经济中发展颇具潜力的增长点。但就总体而言，还不能适应整个经济和社会发展的需要，尤其是农产品加工水平和质量较低，专门用于加工的农产品不足，产加销各环节联结不紧密，农产品质量安全标准不健全、加工业布局和产业结构不尽合理等问题仍比较突出。为促进农产品加工业持续健康发展，现提出如下意见：一、充分认识发展农产品加工业的重要意义发展农产品加工业，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径，具有十分重要的意义。发展农产品加工业，可以促进优化…     

加强协作与服务 全面推行承诺达标合格证制度

<正>江苏省淮安市各级农业农村部门近年来以规模主体入网监管行动为契机，持续加强农产品质量安全监管，全面推行承诺达标合格证制度，努力构建农产品质量可追溯体系。在江苏省农产品质量追溯管理平台登记注册的入网监管主体14548户，2022年，市县农业农村部门对所有入网监管主体实现巡查或抽检全覆盖，应出证入网主体实现常态化出具承诺达标合格证，地产蔬菜、水果承诺达标合格证入市查验率达100%。市场倒逼机制的初步形成，为构建食用农产品质量追溯体系迈出了坚实步伐，压实了农产品生产经营者主体责任，守护了老百姓“舌尖上的安全”。     

构建新型农产品物流信息平台

农产品物流是为了满足用户需求、实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性经济活动。具体而言，它包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环节，并在这一过程中实现了农产品价值增值。中国是一个农业大国，农产品物流数量大。品种多，农产品物流在国民经济发展中举足轻重。据有关资料统计，     

专访辽宁省绿色食品发展中心主任张勇"三品"为先导构建农业标准化新模式

农业标准化的核心是解决我国农业生产有标可依、规范发展的问题，并最终提高农产品质量安全水平，提高农产品市场竞争力。无公害农产品、绿色食品和有机食品（统称“三品”）标准作为我国农产品生产的强制标准与优质农产品标准，已经成为衡量农业标准化生产的标尺和规范，通过“三品”认证与生产，使千家万户的农民在企业、农业专业经济合作组织及政府组织下参与到农业标准化生产中来，改变我国现有传统耕作模式，进而保障公众消费安全与身体健康，实现农民增收，农业增效，社会增福。这便是农业标准化的宗旨。 近年来，辽宁省以绿色食品开发为先导，通过开展县域环评、标准制定、技术推广、质量监管等工作，初步构建了一套快速发展“三品”、推行农业标准化的新模式，值得各地借鉴。[编者按]     

农产品加工业集聚、空间溢出与农业高质量发展

[目的]我国粮食生产实现“十六连增”，但农业经济增速放缓。农产品供给与市场需求的结构性矛盾加剧、优质农产品占比不高等问题促使农业生产急需从规模增长型转向结构优化、品质提升的高质量发展型。探究区域农业生产的整体特征和空间相关性以及农产品加工业集聚发展对于农业生产环节的直接效应、空间溢出效应和门槛效应，以期为农产品加工产业的空间合理布局和产业链逆向融合并引导生产环节高质量发展提供理论依据。[方法]文章利用2009—2018年长三角26个地级市的空间面板数据，运用莫兰指数考察农业生产空间布局。在理论分析基础上，构建空间权重矩阵，选用空间计量和门槛模型进行空间效应和门槛效应分析。[结果]（1）各地区的农业产值具有空间相关性；（2）农产品加工业的集聚发展促进本地区农业经济发展，其带动作用呈现“倒U型”关系；（3）对周边地区农业经济发展具有显著的空间溢出效应，带动周边地区农业生产，不受虹吸效应影响。[结论]适度推进农产品加工业集聚发展，同时通过差异化发展战略着重在农业经济欠发达地区引入农产品加工业作为增长极并引导产业创造路径依赖，利用农业的空间相关性与加工业的空间溢出效应带动地区农业经济高质量发展...     

营养导向型农业发展的路径探析

营养优质农产品能够满足消费者日益增长的营养健康需求，发展营养导向型是农业高质量发展的必由之路。本文总结我国营养导向型农业的现状和特征，分析了当前营养导向型农业面临农产品供需结构不匹配、农产品营养标准亟待完善、农产品精深加工技术滞后的问题。提出了我国营养导向型农业的实现路径：完善农产品营养品质科学评价体系，提高营养型农产品有效供给，推动营养型食品的科技成果创新，宣传引导消费者健康膳食，以实现农业高质量发展。     

“食用农产品承诺达标合格证+信用体系”追溯管理模式实践探索

随着人工智能、5G、云计算、大数据等信息基础技术的不断更新，农业信息化科技创新工作既迎来了发展机遇，又面临着挑战。“互联网”监管、“信用”监管已经成为转变农业生产发展方式的新路径、新方法。本文通过分析江苏省食用农产品承诺达标合格证制度试行工作实施情况和江苏省农产品质量安全信用体系建设现状，以江苏省农产品质量追溯平台数据为支撑，探讨“食用农产品承诺达标合格证+信用体系”追溯管理模式的初步实践情况与成效，以期为其他地区农产品质量管理提供方法借鉴。     

六大举措强化农产品质量安全监管

近年来,各地现代农业取得了长足发展,更加需要特别加强农产品质量安全建设.盱眙县围绕食用农产品生产环节,以当前风险高、隐患大的农产品和农业投入品为重点,强化执法监管,坚持标本兼治,重点实施六大举措,农产品质量安全监管能力和水平得到提升.     

实行农业企业化经营加快农业发展步伐

一、充分认识实行农业企业化经营在新时期发展农业和农村经济中的地位和作用 　　(一 )农业企业化经营是发展市场农业、深化农村改革的需要。发展市场农业，深化农村改革是在我国社会主义市场经济体制不断完善，农业生产受资源和市场双重约束，农产品出现卖难情况下，解决农产品生产、加工、流通环节中诸多问题，提高组织化与规模化程度，实现农业增产增效、农民增收致富的有效措施。实行农业企业化经营有利于提高农业与农村资源利用效率，有利于提高农业从业组织与个人（农户 )的经济效益。 　　(二 )农业企业化经营是农业产业化发展的需要…     

论我国农产品运输的问题与对策

论我国农产品运输的问题与对策刘金霞农产品运输环节是否畅通，关系到农产品的流通和农业的发展，农产品运输是农业产业化链条的重要一环。一、农产品运输发展概况建国以前，由于长期的战争破坏，生产力水平低下，我国农产品运输十分落后。铁路只有２．１８万公里，且大多...     

辽吉黑农产品供应链大数据平台构建研究

[目的]通过构建辽吉黑农产品供应链大数据平台,以期实现东北地区经济持续发展,整合辽吉黑农产品种植、生产、运输等分散主体,有效协调政府部门监管、企业加工和运输、消费者等之间的利益提供借鉴。[方法]文章分析辽吉黑农产品发展现状及以零散农户为中心、以中间商为中心、以龙头企业为中心、以农民合作社为中心的4种农产品供应链模式,剖析辽吉黑农产品供应链存在生产信息化水平落后、农产品物流技术滞后、农产品信息服务平台缺失等问题,构建辽吉黑农产品供应链大数据平台。[结果]辽吉黑农产品供应链大数据平台可实现4个功能:(1)通过建立省级或者大区域农产品信息平台,有助于实现农产品资源跨区域整合和流通,实现资源优化配置,有利于各参与者统筹规划,实现农产品资源互联互通和农产品信息共享;(2)突破传统单一的某个环节监管、某一链条监管,实现从田间到餐桌全链条监管;(3)从传统的提供数据供应、需求向整条链条上农产品供给数量、需求数量、加工企业、分销网络等数据信息归纳、处理和分析,从提供信息向提供决策服务转变;(4)从事后处理向事前预警、风险防控转变,极大提升了政府各职能部门的监管效率和监管力度。[结论]采用"互联网+"思路构建的农产品供应链大数据平台,可促进农产品的协调和增值效应,确保农产品供应链健康、安全、可持续发展。     

浅析三产融合助推农业现代化的路径

我国十分注重农业现代化发展,在传统农业基础上融入二三产业,实现了三产融合。结合三产融合的优势,在传统农业生产基础上加入了农产品加工、运输和销售等环节,拓宽了农业发展的道路,优化了农业经济优势,通过拓展产业链条,解决了农产品的外销困境,为农户带来了更多经济效益。各地区应根据自身产业特点,优化农业产业结构,实现业态融合,打造特色农业品牌,做好新型农业经营主体的培育工作,推动农业现代化发展。基于三产融合发展的必要性,提出了通过三产融合来助推农业现代化发展的策略。     

构建特色农产品溯源制度助力乡村产业振兴

正当前,农业产业面临着自然、技术、市场等诸多风险,难以自发集聚和深度融合;而且农产品区域分布广、农户种植分散、生产链条长、流通环节多,常引起产品质量安全隐患;同时,传统农业向现代农业发展模式转变,必然从生产型向市场运营型转变,这给农产品监管带来了难度。那么,农产品如何与市场对接,已经成为摆在面前的重要     

海安市省级农产品质量安全县创建工作的实践与思考

农产品质量安全,事关人民群众身体健康和生命安全,省级农产品质量安全县创建对提升县域内农产品质量安全监管体系、监管能力、监管水平和保障农产品消费安全、提升农业现代化发展水平等起到了重要推动作用。本文论述了海安市创建省级农产品质量安全县的主要做法及意义,以供参考。     

政府主导下的批发市场农产品质量安全监管缺陷与改进

基于对我国政府主导下的批发市场农产品质量安全监管现状的分析,探究了其监管主体、监管依据、监管措施和手段以及监管效率四个方面存在的问题。以此为基础,结合我国批发市场农产品质量安全管理实践,提出了城乡统筹联动下的政府管制与市场双向结合监管的建设思路,以期促进政府职能转变和弥补市场失灵引发的问题,从而提高监管效率,提升监管效果,促进农产品质量安全和加快实现农业现代化进程。     

食品安全背景下我国农产品供应链管理研究

近年来,食品安全问题可谓是触目惊心,其不仅危害到居民的身体健康,同时也极大地损害了我国农产品的国际形象,对于农业经济的发展造成极为负面的影响.由于农产品供应链结构十分复杂,每个环节都可以造成食品安全隐患,因此只有加强农产品供应链的监管,才能够彻底杜绝此类问题的再次发生.本文从农产品加工企业的供应链管理现状入手,分析供应链环节中可能存在的食品安全隐患,并且提出相应的解决对策.