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菠菜和豆腐营养丰富,物美价廉,但人们对于二者能否在一起烹调、能否同时食用、是有害还是有益却争论不休。 说“菠菜烧豆腐有害”有一定的道理。因为菠菜里含有1%左右的草酸,它能与豆腐中的部分钙质结合,形成草酸钙,妨碍人体对钙质的吸收。吃菠菜烧豆腐,会损失豆腐中一部分钙质,这是事实。然而,说“菠菜烧豆腐有益”却有更多的道 相似文献
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婴幼儿生长发育旺盛,需要大量钙。缺乏维生素D也会使钙元素的吸收减少,不仅使乳牙萌出迟缓,还会导致骨骼畸形。父母要特别注意,3岁以前的宝宝是否缺乏维生素D和钙。尤其是冬季出生的宝宝。冬季天气寒冷,婴儿户外活动少,宝宝接受日照不足,体内维生素D合成不足,容易维生素D缺乏,进而影响体内钙的吸收和代谢。冬季宝宝如何科学补钙增加饮食中钙摄入从食物中给宝宝补钙是妈妈们最常用、也是最有效的补钙方法之一。冬天寒冷,宝宝的胃口一般都比较好,所以妈妈要多花心思让宝宝吃更多含钙高的食 相似文献
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婴幼儿生长发育旺盛,需要大量钙。缺乏维生素D也会使钙元素的吸收减少,不仅使乳牙萌出迟缓,还会导致骨骼畸形。父母要特别注意,3岁以前的宝宝是否缺乏维生素D和钙。尤其是冬季出生的宝宝。冬季天气寒冷,婴儿户外活动少,宝宝接受日照不足,体内维生素D合成不足,容易维生素D缺乏,进而影响体内钙的吸收和代谢。冬季宝宝如何科学补钙增加饮食中钙摄入从食物中给宝宝补钙是妈妈们最常用、也是最有效的补钙方法之一。冬天寒冷,宝宝的胃口一般都比较好,所以妈妈要多花心思让宝宝吃更多含钙高的食 相似文献
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鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等,含有大最蛋白质、氮基酸、微量元素和维生素等。利用这蝗蛋白质资源,可制成各种精深加工产品,有可溶性食川鱼蛋白粉、液体鱼蛋白饲料、鱼鳞胶、鱼皮胶、骨糊、鱼蛋白钙糖、胆色素钙盐和胆酸盐等。综合利用鱼品加工下脚料,可降低主导产品成本,提高水产品的附加值;还可保持环境,减少废水、废物排放,取得较高的经济、生态和社会效箍。现就上述几种产品分述如下。 相似文献
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我国传统的豆腐制品尽管已有千百年的历史,但是,众所周知,其品种单调,味道平淡,多数豆腐食品极易破碎。本发明的目的是提供一种具有各式口味的食物馅心、疏松多孔、不易破碎的夹心(层)海绵豆腐的加工方法。选用各种风味的馅心作为夹层、夹心,增加豆腐的花色品种,丰富了豆腐的营养,而且使豆腐在携带、烹调时不易破碎。本发明的基本方案是使豆腐发泡成为类似海绵状的海绵豆腐,其质地疏松多孔,富有弹性,同时,也增强了豆腐的韧性和强度。另外,在两块以上(含两块)豆腐的夹层间放入馅心,形成夹层海绵豆腐;或者在海绵豆腐中放有… 相似文献
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冬 季 是 投 放 鱼 苗 的 最 佳 时 机 , 但 如 果 投放 塘 水 中 溶 解 气 体 过 于 饱 和 , 或 塘 水 中 不 断产 生 气 泡 而 被 鱼 苗 误 食 , 很 易 发 生 “ 气 泡病 ”。发 病 鱼 苗 漂 于 水 面 ,肠 道 中 有 一 大 气 泡存 在 ,身 体 失 去 平 衡 ,头 部 向 下 ,时 而 作 挣 扎状 向 深 处 游 动 , 时 而 在 水 面 打 转 , 不 久 即 死亡 。如 不 及 时 控 制 ,有 时 在 短 时 间 内 就 会 出 现大 面 积 死 亡 。 要 有 效 控 制 鱼 苗 气 泡 病 的 发 生 , 应 从 四个 方 面 着 手 预 防 : 、粪 肥 发 酵 要 充 分 。发 酵 不 … 相似文献
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<正>氧气是鱼类赖以生存的最基本条件,俗话说养鱼有两怕,一怕鱼病死,二怕鱼泛塘。泛塘的突发性往往比鱼病短得多、危害更大,素有"忽穷"之称。主要养殖鱼类在生长季节迅速生长需溶氧在4-5mg/L以上,在温度等环境条件适宜下鱼类摄食量大,生长快,饵料利用率高,当溶氧量在2mg/L时,鱼不爱吃食,如鲤鱼在溶氧3-6mg/L时比0.5-2mg/L时饵料率增加1倍,当溶氧低于2mg/L时,鱼类开始浮头,低于1mg/L时即发生 相似文献