鳖的养殖技术

鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，是一种深受广大消费者喜爱的水产品。鳖肉味道鲜美、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。鳖的全身均可入药，如鳖头可治脱肛、子宫下垂等；鳖甲养阴清热、平肝息风，可治痈泄痢等；鳖肉可治虚劳潮热、口眼歪斜等；鳖卵可补阴虚。为了满足国内外市场的需求，各地先后开展了鳖的人工繁殖。自90年代以来，由于鳖价大幅飚升，刺激了养鳖业的超常发展，1993年全国鳖产量仅4427吨。1994年产量一跃达到9360吨，增加了1．2倍，至1997年达4万余吨，5年增长了10倍。     

中华鳖的养殖技术

鳖科动物中华鳖，习称甲鱼，属于一种水陆两栖爬行动物，全国各地均有分布，以江苏、安微、湖北、湖南、江西、浙江等地产量大。其药用部位主要为其背甲，药材名鳖甲。     

我国养鳖业前景与关键技术分析

养鳖业市场前景乐观。目前，控温养鳖与常温养鳖共同发展，满足了市场多层次消费者对鳖的量和质的不同需求。科技进步对我国养鳖业的迅速发展具有不可估量的作用。通过技术创新，养鳖成本大幅度降低，包括鳖苗、饲料、饲料系数、控温成本都全面降低。今后市场鳖价可能还会...     

养鳖要致富 把好种质关

养鳖要致富把好种质关本刊特约通讯员谢文星随着我国改革开放的深入、对外贸易事业和养鳖业的迅速发展，非我国产的各种鳖（俗称进口鳖），如越南鳖、美国鳖、泰国鳖、缅甸鳖和一些“鱼目混珠”的中华鳖相继进入我国作为养殖品种。尽管目前鳖的品种较多，但唯独中华鳖是我...     

我国养鳖业的发展现状与前景展望

我国养鳖业发展迅速，已形成一定规模。面对市场冲击，何去何从，作者从我国养鳖业的现状、存在问题、发展对策及前景展望等方面提出了自己的见解     

幼鳖腮腺炎、出血性肝炎、急性胃肠道出血病混合感染的病例诊疗报告

案例一：病例发生于2004年8月3日，顺德区杏坛镇光华—幼鳖塘。水面3亩，水深0．8米，放幼鳖2万多只，体重20—25克／只。塘主反映，幼鳖连续几天，每天死亡几十只，30日死110只。30日送检，水体pH正常，氨氮和亚硝酸盐均偏高。29日、30日两天顺德连续下暴雨、大雨，普遍鳖塘水上涨呈泥水状。31日塘主说死亡1万多只，怀疑死亡与30日下午内服止血快克(中药)、甲鱼平(中药)、出血散(K3)、多维素等药物有关。31日塘主和诊治售药者紧急取死鳖及水样到顺德区农业综合     

我国养鳖业发展现状与趋势

我国养鳖业发展现状与趋势苏州市郊区水产科学研究所章剑鳖或称中华鳖，是一种经济价值较高的特种水产品。其味道鲜美，营养丰富并具有较好的抗癌作用。我国研制的“中华鳖精”、“鳖粉胶囊”等加工产品在国内外市场上深受欢迎。鳖的资源原本在我国许多地方极为丰富，近些...     

庭院养鳖经济效益分析试验

<正> 鳖俗称甲鱼,是传统的滋补佳品。鳖的人工养殖在我国发展速度很快,有许多单位、个人也因此而走上了致富之路,但随着鳖的大量养殖,技术的快速提高、生长周期的缩短,尤其是大棚室内加温养殖的大力推广,市场逐渐呈现饱和状态,价格出现了大幅度的下跌,养鳖业也出现了大滑坡,甲鱼养殖业处在步伐艰难的境界。在目前市场行情下,     

我国养鳖业有望走出困境

<正> 我国的养鳖业,从上世纪70年代开始发展以来,市场价格从最初的每公斤400元下滑至2001年夏季的每公斤不到40元,使许多养鳖企业倒闭或面临倒闭,养鳖业形势严峻。然而从我国加入世贸组织后,随着我国整体农业结构调整和城市化建设步伐的加快。也带动了养鳖业内部的结构调整,使养鳖业有望     

温室鳖价格暴跌养鳖业再敲警钟

春节后，我国沿海地区鲜活水产品市场上温室鳖的价格持续下跌，截止3月中旬出塘价已跌至历年来最低的30元／公斤以下。温室鳖价格的暴跌，使一些养鳖企业再度陷入困境，养鳖业再次敲响警钟。造成这种局面的主要原因有以下几点。     

人工养鳖实用技术讲座 第三讲 甲鱼养殖的四大关键

人工养鳖在我国经历了十余年的探索，取得了可喜的成绩。尤其近几年，工厂化（集约化）养鳖，具有一定规模，而且在技术方面，也取得了显著的成效，从而进一步促进了养鳖业的发展。与此同时，在生产过程中，也暴露出不少问题，给养鳖业带来不同程度损失。其中突出的问题是病害的困扰，其次是温度控制、水质调配和饲料配制方面的技术问题。所以，工厂化养鳖，在加强饲养管理的同时，必须认真而严格的把好温度、水质、饲料和防疫四大关键。一、稳定的适温，是增进摄食和快速生长发育的关键温度是缩短甲鱼养殖周期的基本条件。工厂化养鳖过程中…     

稚鳖严重滞销的原因浅析

推鳖是人工养殖成鳖的种苗，是发展养鳖业的十分重要的物质基础。近十来年随着国内养鳖热的升温，稚鳖一直十分畅销，供不应求，价格一涨再涨。至1995年8月底9月初涨至最高点。一只刚孵出的体重仅为3～5克的小稚鳖售价竞高达33元。价越高，买的人却越多，不少孵鳖场前往往是门庭若市。那么时隔一年，稚鳖为何一下子由“皇帝女儿不愁嫁”变成“嫁不出去的丑女”了呢？究其原因，主要有以下四点：第一，稚鳖的高额利润刺激了孵鳖业的盲止发展。人工孵化稚鳖无需温室，投资少，孵化设备简单，只要有沙坑，沙盆即可进行生产。同时孵化技术简便，…     

水产养殖

庭院温室养鳖应注意的几个问题在动物学分类上，鳖属于脊椎动物门、爬行纲、无弓亚纲、龟目、鳖科、鳖属。主要产于亚洲的温带与亚热带，我国大部分地区均有分布。鳖是一种名贵的经济价值很高的水生动物。鳖肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高。据测定每１００克鳖肉中蛋白...     

稻田养鳖育鱼种配套技术

近几年，各种鳖价大幅下降，使“养鳖热”骤然降温，不少养鳖者血本无归，在新的形势下如何养鳖才有利可图?我们认为，只有给鳖创造一个良好的生态环境，降低消耗，节约成本实现综合利用，才是健康养鳖的发展之路。目前各地进行的稻田养鳖育鱼种就是一个成功的范例。现将其配套养殖技术介绍如下：     

甲鱼温室无公害健康养殖关键措施

我国开展人工养鳖始于20世纪70年代，至20世纪80年代末，杭州市率先攻克人工快速养鳖的整套技术，并在全国推广养殖，使养鳖业进入了一个高速发展的时期。以杭州为例，到2002年生产商品甲鱼达到1．58万吨，产值6．85亿元，分别占全国产量、产值的13．5％、13．7％，占浙江省的50％，成为全国的甲鱼大都市。     

鳖钟形虫病的治疗研究

<正> 鳖钟形虫病是由原生动物纤毛纲,钟形虫属的纤毛虫滋生而引起的疾病。导致该病主要的寄生虫有三种,即:钟虫、独缩虫和聚缩虫。该病原发于我国台湾省,常引起幼鳖大量死亡,我国大陆极为少见。近年来,由于我国大陆养鳖业迅速发展,导致大量台湾鳖苗流入,随之,钟形虫病也普遍发生。97年6月12日,福州市城郊养鳖专业     

53种中草药对中华鳖主要致病菌的抑菌作用

<正> 随着养鳖业的迅速发展,集约化程度不断提高,多种传染性鳖病广泛流行,给养鳖业带来很大损失。为了防治各种传染性鳖病的发生,目前主要使用各种抗生素类药物,结果不可避免地导致耐药菌株的出现。使得鳖病的防治效果极不稳定,进而造成滥用药的现象。中草药已被证明可以有效地防治大多数鱼病,高汉娇等(1996)针对主要养殖鱼类细菌性败血症致病菌嗜水气单胞菌进行21种中草药的筛选。并筛选出了几种高度敏感的中草药,为此,我们根据《新编中药大辞典》选择了53种对革兰氏阴性菌有较好抑菌作用的中草药对甲鱼主要致病菌嗜水     

我国中华鳖种业的基本状况

<正>近年来,中华鳖养殖业得到较快的发展,我国中华鳖养殖产量由1993年的4400吨发展到2013年的34.37万吨,各地养鳖的热情不减。苗种是产业发展的物质基础,目前我国中华鳖苗种生产量约占所需放养量的一半左右,缺口依然较大,成规模的鳖养殖场一般进行自繁自养,在苗种的引进上也按照各自的认识进行引种开发,取得了一些成功的经验,也对我国中华鳖种质的优劣有了较全面的了解。我国鳖类主要有中华鳖、山瑞鳖和斑鳖,后两种品种数量很少,中华鳖是我国目前养殖的主要种类,因我国南北东西之间气候差异,各地域之间出     

仿生态常温养鳖中应注意的几个关键控制因子

近年来新发展的养鳖模式——仿生态常温养鳖，由于生存环境稳定而宽松，能最大限度地满足甲鱼生长中必不可少的生理需求，如充分的晒背和冬眠，加上营养丰富的天然饲饵等因素，使放养的甲鱼病害少，能有效地防止滥用药物．从而杜绝有抗药性的甲鱼或有药物残留的甲鱼上市，有利于消费者的健康。因此“生态鳖”被视为无公害绿色食品，其商品鳖的品质和价格明显好于外塘鳖和温室鳖，养殖收益大幅度提高，且深受广大消费者的喜爱。因此，这种仿生态常温养鳖模式越来越受到广大中小型养鳖者的重视。本文就仿生态常温养鳖中应注意的几个关键控制点，谈一些实际经验和体会，以便能对从事仿生态常温养鳖的业主有所帮助。     

浅谈我国甲鱼市场

<正> 一、我国甲鱼市场的发展概况 我国养殖的甲鱼主要品种为中华鳖,是我国独特的优良鳖种。长期以来,中华鳖的驯养和人工孵化技术不过关,鳖价始终居高不下,价格最高达到每公斤千元以上,一度成为