对湘西山区粮食企业的调查

对湘西山区粮食企业的调查赵志兰，李新明，陈晋玉实行市场经济体制后，缺粮县的粮食工作如何开展，我们调查了湘西的淑浦、辰溪、凤凰、古丈、永定等７个县（区），现概述如下：（一）、抓好粮油购销，确保总量平衡经过调查，７个县只有淑浦有平价粮纯调出，其余呈购销逆...     

苍梧：鼓励支持种植六堡茶

苍梧县以获得“中国名茶之乡”为契机,通过政府扶持、龙头企业带动、实施名牌战略等,大力发展六偎茶种植,做大六馕茶产业。截至目前,全县六儇茶种植面积达5．23万亩。该县鼓励六堡茶企业实施名牌战略,对2012年1月1日以后获得中国名牌产品（中国驰名商标）的六堡茶企业给予一次性10万元奖励;获得广西名牌产品（广西著名商标）的六堡茶企业给予一次性5万元奖励;对形象包装设计既有六堡茶历史文化底蕴义反映时代精神的,给予3万元的奖励;对获得有机茶园认证的企业（合作社）,给予一次性3万元奖励;对年产量500吨以上,综合税收达300～499万元的给予企业奖励5万元,达500万元以上的企业奖励8万元。     

第五届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节圆满落幕

2011年11月27日，第五届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节在武夷山圆满落幕本届茶博会共签约山海协作合同项目68个（茶叶类项目47个），总投资5525亿元（利用外资15．83亿元）     

从浦东发展银行上市看我国银行业改革

经中国人民银行、中国证监会批准，上海浦东发展银行股份有限公司（以下简称浦发行）于９月２３日在上交所上网发行４亿元Ａ股。这是自深圳发展银行上市１０年后，我国首家正式批准的股份制商业银行上市公司。浦发行上市是我国银行业改革的重大突破，对我国银行业建立现代金融体系，与国际金融业接轨有重大意义。浦发行上市实现银行业改革的三大突破１、我国规定上市公司净资产率必须超过３０％。银行业自有资本只占其总资本极少的一个部分，难以达到这项标准。因而事实上没有银行业上市的可能。浦发行经由中国人民银行、中国证监会在《商业…     

喝茶看体质

茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法，人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。具体来说，有抽烟喝酒习惯，体形较胖，容易上火的人（即燥热体质者），应喝凉性茶。而肠胃虚寒，吃点生冷的东话就拉肚子或体质较弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶。     

瓜田李下 蒜狠豆玩

两个月前，“蒜（算）你狠，豆（逗）你玩”，成为流行语，突现出普通老百姓面对赛过肉价的大蒜、绿豆价格时的无奈，而上海大宗农产品电子商务有限公司（CCBOT）今年6月交割的普洱茶合约（PC06），在最后交易日价格跌至与现货价背离的222元／批时引发的交割。危机，又因该市场交易、交割信息的极不透明，被业内人士戏称为“茶（查）不到”现象。     

围绕“双增”目标发展效益林业

近年来，长兴林业相继获得了“中国银杏之乡”、“浙江青梅之乡”、“全省高标准平原绿化县”、“全省山林延包先进县”等荣誉。先后建成省级林业观光园区3处（扬子鳄、林城梅苑、八都齐古银杏长廊）、省级湿地公园1个（仙山湖）、省级森林公园1个（桃花齐）、省级绿化示范村11个（夹浦父子岭、水口顾渚、小浦方一、李家巷章浜、槐坎仰峰村等）、[第一段]     

云茶涅槃

由于加强了品牌建设、产品质量管控和营销体系建设，云南省一批传统茶企和新型茶企脱颖而出，短短几年就展现出具有浓厚市场化特包的现代茶企业的雏形——云茶借品牌拓出大市场     

芦笋茶

日前，由江苏省丰县科研技术人员吕先富历经3年时间苦心钻研出新产品芦笋茶，可望不久将获得专利（专利号：031316123）。     

鼎寿茶业中华大鼎百福万寿

有句俗话：＂开门七件事,柴米油盐酱醋茶＂.茶,作为一种饮料,在国人的日常生活中,无不以茶为好,饮茶风习普及全民,覆盖全国,被誉为中华民族的＂国饮＂,跻身于世界三大饮品（咖啡、可乐、茶）行列,成为我国乃至世界文化中一颗璀璨的明珠.《神农本草经》载：＂神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之.＂自此以后,茶及其药用价值被发现,先民们就以喝茶来解毒,即用茶的开始,并由药用逐渐演变成日常生活饮品.     

呋虫胺对映体对普洱茶中黑曲霉关键酶活性的影响

新烟碱型农药呋虫胺广泛用于茶叶的病虫害防治,以增加茶叶产量,但长期大量使用化学农药会造成环境污染,危害人和动物的健康。本文以普洱茶中优势菌种黑曲霉为研究对象,研究手性农药呋虫胺不同对映体对其关键酶类酶活性的影响。结果表明,S-（+）-呋虫胺、R-（-）-呋虫胺和Rac-（±）-呋虫胺对同种酶活性表现出了不同的影响,可为后续普洱茶安全评价和手性农药残留降解提供理论依据。     

大闽创新天地宽

时下，冰红茶、冰绿茶、冰爽茶、冰极茶、麦香茶……形形色色的茶饮料，逐渐成为中国内地消费者的新选择。可是，很多人并不知道，内地市场上茶饮料的原料有七成来自福建漳州，来自大闽食品（漳州）有限公司。     

水流环境与吴淞江流域的田制(10～15世纪)

昊淞江流域10-15世纪的圩田系统基本上处于一种大圩系统下.这种系统的功能是狭水以提高塘浦的水位,以此注水吴淞江,以清压浑,防止浑潮淤淀.由于围垦和运河堤的兴建,宋中叶以后吴淞江逐步淤塞,单注吴淞江的出水格局到15世纪发生了质的变化.塘浦提高水位的功能不再重视,大圩不再利于新形成的众浦排水格局的功能发挥,小圩代替了大圩.水流环境的改变导致了圩田制度的变化.     

近代中国茶叶对外贸易的发展阶段与特点

１８４０—１９２０年是近代中国茶叶对外贸易发展的特殊时期。本文依据《申报）及其他资料对这８０年的外销茶史作了深入研究，进而把近代中国茶叶对外贸易的发展划分为三个不同时期，即垄断世界市场时期（１８４０—１８７０年）；贸易迅速发展并达到顶峰时期（１８７１—１８９０年）；贸易急剧衰退时期（１８９１—１９２０年）。并由此归纳出各个不同时期的特点，从而勾勒出近代中国茶叶对外贸易盛衰的清晰轮廓。     

源自茉莉之乡 传承千年工艺

福建敖峰闽榕茶业有限公司（原福州市城门敖峰闽榕茶厂）由先祖闽王（王审知）后人王德星（传承大师）创办三十多年以来，依托名茶大省福建及茉莉花之乡福州、独特的地理优势，传承千年传统制茶和窖制茉莉花茶工艺，     

从茶叶下脚料中提取保鲜剂

在茶叶及其下脚料（茶末、茶粉、茶灰、茶梗等）中含有２０ %～３５ %的儿茶素类、黄酮甙类、花青甙类、酚酸等３０多种具有较强抗氧化性能的酚类物质。因此 ,可从中提取出理想的天然保鲜剂。具体提取方法是 :一、浸泡抽提。将茶叶下脚料放入８０℃的热水中浸泡３０分钟 ,热水的加入量为原料重量的１４～１８倍 ,然后进行过滤。在滤得的滤液中 ,加入饱和Ｃａ（ＯＨ）２进行钙化处理 ,并加入ＣａＣ１溶液 ,使滤液中的多酚类物质生成钙盐沉淀。Ｃａ（ＯＨ）２和ＣａＣ１的加入量 ,分别为滤液重量的６～７倍和４～５倍。经充分搅拌后 ,静置沉淀…     

近代中国茶叶对外贸易的发展阶段与

１８４０－１９２０年是近代中国茶叶对外贸易发展的特殊时期。本文依据《申报》及其他资料对这８０年的外销茶史作了深入研究，进而把近代中国茶叶对外贸易的发展划分为三个不同时期，即垄断世界市场时期（１８４０－１８７０年）；贸易迅速发展并达到顶峰时期（１８７１－１８９０年）；贸易急剧衰退时期（１８９１－１９２０年）。并由此归纳出各个不同时期的特点，从而勾勒出近代中国茶叶对外贸易盛衰的清晰轮廓。     

普洱茶新国标之争议

日前，中国（广州）国际茶业博览会在中洲中心举行，开幕当日，云南省人民政府举行座谈会推介普洱茶国家标准。今年5月，云南普洱茶被国家质检总局批准为地理标志保护产品，相关标准将于今年12月1日正式实施。     

我国农副产品加工机械的现状与展望

农副产品加工机械是指对农副土特产品进行初（粗）、深（精）加工的机械设备，按其加工对象可分为米、面、油、棉、茶、薯类、种子、果品、蔬菜、饲料和土特产等十几个门类的加工机械。我国农副产品加工机械的发展，经历了1949—1961年的起始阶段，1962—1977年的初步发展阶段，改革开放以来的引进吸收消化阶段，现在进入大发展阶段。     

绍兴厚植文化基因 打造独具标识“文化茶”

<正>绍兴素有中国“茶都”之美誉。史料记载,绍兴茶始于汉,兴于魏晋南北朝,盛于唐,旺于宋元;明清时期,更是越茶行天下,深厚底蕴赋予了绍兴茶特有的文化气质,成就了绍兴茶驰名海内外的独特魅力。茶圣陆羽在《茶经》中写道,“浙东,以越州上”,盛赞绍兴茶。目前,绍兴市6个区、县（市）有5个被命名为“中国茶文化之乡”。近年来,绍兴市传承千百年来厚植于本土的茶文化,融文化于产业基因,以文化驱动产业发展,全面提升绍兴茶产业品质、品牌、品位的建设,加快新时代“越茶行天下”的步伐。