“石油农业”时代的粮食安全

2007年我国粮食总产量为5．015亿吨，粮食消费量约为5亿吨（含大豆），产大干消，供求基本平衡，略有剩余。2007谷物净出口为796万吨，大豆净进口3082万吨，粮食（含大豆）的自给率超过95％：按13亿人口计算，人均占有的粮食也达到400公斤。2006年期末库存消费比约为35％，2007年期末估计约为40％-45％。按照相关的粮食安全标准，我国目前尚不存在粮食安全问题。     

试比较我国粮食自给率和谷物自给率

国际经验中的粮食自给率参考值是按谷物类粮食确定的,不舍油用大豆和薯类作物.我国的粮食概念包括谷物,薯类和豆类,目前因大豆的巨量进口扭曲了粮食安全水平的正确判断.本文比较了我国粮食自给率和谷物自给率现状后,得出,按照国际通用标准,我国的谷物自给率已经处于足够高的粮食安全水平.并以此为基础,提出了相应的政策建议.     

中国食物与农业计划及膳食指南的研究

一、过去十年中食物生产和消费的发展与变化 (一)我国实行改革开放以来,工农业生产发展较快,特别是农业生产出现了高速度发展的局而,1984年粮食产量已达历史上最高水平,粮食总产量达4.073亿吨,粮食人均占有量396公斤,主要食物的产量也持续增长。1988年与1978年相比,粮食的人均占有量由318.5公斤增加到364公斤,油料人均占有量由5.5公斤增至12.1公斤,肉类人均占有量由9公斤增至20.2公斤,水产品人均占有量由4.85公斤增至9.7公斤。1978年至1988年间的增长速度与1952—1977年间比较,粮食高12.5％、油料为11.5倍、猪牛羊肉为2.75倍。近十年来的主要     

黑龙江垦区发展优质粮食生产的战略构想

粮食是定天下、安民心的特殊商品，粮食安全涉及国家安全和社会经济稳定的大局。1978年到1996年，我国粮食产量连续上了四个台阶，并一直保持到1999年，使我国粮食供需逐步由短缺转为总量基本平衡、丰年有余的格局。自2000年以后，粮食连续减产，出现播种面积、总产量、单产和人均占有量“四个下降”。同时粮食库存也逐年减少。初步测算，我国粮食综合生产能力下降约160亿公斤，     

浅谈我国粮食安全

一、粮食安全非抓不可1999年以来,我国粮食消费需求增加,每年都在4800亿公斤———4900亿公斤之间,而连续几年粮食生产总量减少,年均粮食产量在4500亿公斤之间,每年产需缺口约为300亿公斤———400亿公斤之间,2003年产需差口达到450亿公斤———550亿公斤之间。1997年———2003年,全国粮食总产累计减少约770亿公斤,2003年人均占有量只有335公斤,这是20年来的最低点。连续几年来粮食总量递减,而市场稳定,价格稳定,主要是靠挖库存粮食支撑。2004年粮食产量有所增加,但产需缺口仍然较大,粮食安全迫在眉睫。二、影响粮食安全的主要问题(一)人增…     

图解《中国的粮食安全》白皮书

<正>中国粮食安全成就(一)粮食产量稳步增长——人均占有量稳定在世界平均水平以上中国人均粮食占有量达到470公斤左右,比1949年新中国成立时的209公斤增长了126%。——单产显著提高2018年平均每公顷粮食产量达到5621公斤,比1996年的4483公斤增加了1138公斤,增长     

加强粮食产销协作确保上海粮食安全

我国有13亿人口，粮食安全始终在国家经济安全中占据重要地位。我国的粮食产量从1998年到2003年已连续五年大幅度下降，导致粮食库存锐减。这五年，我国粮食播种面积减少2亿多亩，产量减少8160万吨(816亿公斤)。1998年我国粮食产量达到历史最高的51230万吨(5123亿公斤)，但此后连年下降，2003年粮食产量仅为43070万吨(4307亿公斤)。而过去五年我国人口仍在持续增长，1998年我国人均粮食拥有量411公斤，但2003年降到了333公斤，只相当于上世纪80年代初期的水平。过去5年我国人均粮食拥有量的下降速度在历史上是从来没有的。我国人均粮食拥有量从上世纪60年代的200多公斤，到80年代的300多公斤，再到1998年的400多公斤，用30多年的时间才迈上了两个台阶。但过去五年，却一下子回到20多年前，整整后退了一个台阶。我国粮食产量的大幅度下降势必要影响到对主销区的粮食供应。粮食安全问题已引起我国党和政府的高度重视。     

基于改进熵值法的我国粮食安全测度与评价

一国或地区的粮食安全状况可以通过一定的数量指标反映出来。文章选取全国粮食供求差率、人均粮食占有量、粮食产量波动系数、粮食需求波动系数、粮食储备率和粮食自给率等6项指标,利用改进的熵值法对该6项指标赋权,计算了我国1978年～2009年间的粮食安全系数。结果表明,我国粮食安全系数年度间波动较大,粮食安全形势仍不容乐观。     

中国粮食安全系数波动及政策选择

评价粮食安全有四个较重要的指标,即粮食人均占有量、粮食产量波动指数、粮食储备率和粮食自给率.本文利用熵值法对该四个指标赋权,构建粮食安全系数方程,得出我国粮食安全系数年度间波动较大、国家粮食安全还需高度重视的结论,因而减少我国粮食安全系数波动的核心是稳定粮食播种面积和粮食储备率.     

数说

<正>我国粮食进口量去年达到1亿吨3月6日,农业部副部长余欣荣在两会记者会上表示,我国现在的粮食安全形势很好。2014年,我国实现了粮食总产的"十一连增",粮食总产创新高,达到12142亿斤,粮食单产也创下新高,达到359公斤,此外,我国人均粮食占有量居于历史最高,接近900斤。余欣荣说,我国粮食进口量去年达到最高,进口总量是1亿吨,但这1亿吨中70%以上进口的是大豆,谷物类去年的进口量仅占当年粮食总产量的3.2%。这是因为国际市场的粮食品种价格普遍低于国内。"无论在任何时候、任何     

中国粮食安全与粮食进出口的现状分析

一、中国粮食安全状况评价 粮食安全是一个相对的和动态的概念,粮食安全状况可以通过一定的数量指标反映出来。衡量一个国家或地区粮食的安全状况有一系列指标,包括粮食自给率、粮食储备水平、粮食生产波动系数、人均粮食占有量等。本文通过对上述指标的测算,进而对中国的粮食安全状况做出客观评价。     

我国粮食总量安全现状分析与政策启示

正确判断我国目前的粮食安全现状,是制定宏观粮食政策的基本前提。本文结合国际上衡量粮食安全的常用指标,对我国粮食安全现状进行分析。研究表明:从我国粮食自给率、人均粮食占有量、国家粮食储备率、粮食生产波动、技术进步等各指标看,我国的粮食总量安全状况良好,国家粮食政策应适当调整以实现全面意义上的粮食安全。     

果品产业蕴涵四大发展潜力

据悉,我国果品产业发展潜力巨大,主要表现在以下方面:当前发达国家果汁消费量每年以13％的速度增长,鲜果消费也迅速增加。由于综合成本过高,许多国家的鲜果和果汁自给率逐年下降,更多地依赖进口。我国目前人均鲜果占有量为43.3公斤,发达国家人均年消费已达80公斤左右。     

人均耕地0.8亩警戒线透视

食物是人类生存最基本的物质基础,而粮食是人类主要的食物来源。有关统计资料表明,当今人类的食物营养结构中,热量的８０％以上和蛋白质的７５％以上来自粮食。人均粮食产量大体上决定了人均食物消费水平,人均粮食占有量与人均食物消费水平成正相关。耕地是粮食生产的重要基地,耕地数量和质量决定着粮食生产状况和水平,保护耕地是保证粮食安全的重要基础。耕地保护要从总量层面考虑,更要注重从均量层面研究,因此,有必要对人均粮食占有量和人均耕地拥有量两项指标重新认识和思考。人均耕地占有量与人均耕地拥有量成正相关粮食总产量…     

基于ARIMA模型的我国人口、耕地与粮食预测分析

本文利用我国人口、耕地与粮食单产数据,运用ARIMA模型,对我国人口、耕地与粮食单产发展进行定量预测分析,为制定未来粮食安全政策提供参考。研究结果:按现阶段中国人口、耕地与粮食单产发展形势至2020年用于种粮的耕地面积10.74亿亩,粮食单产5518.60公斤/公顷。人均粮食占有量441.56公斤。用于种粮的耕地面积比《全国粮食安全发展纲要》11亿亩的指标少0.26亿亩,人均粮食占有量较2020年人均粮食消费量395公斤的粮食安全指标高46.56公斤。建议通过坚持计划生育政策、制定严格的土地审批制度,实现人口、耕地、粮食的协调发展。     

一种新的粮食安全评价方法研究

该文提出了一个综合自然、社会和经济等多因子的粮食安全评价方法,选择了人均粮食占有量和人均GDP两个指标来描述粮食安全状况。人均粮食占有量的变化可以表述粮食供给性和稳定性变化状况,人均GDP变化则可以反映粮食可获取性和购买能力的变化,两者综合决定一个国家或地区的粮食安全状况。这两个指标分别和3个空间模型(空间EPIC模型、作物选择模型和IFPSIM模型)关联。利用该方法,以网格大小为6分弧度的地理单元为评价对象,以2000年为初始年份,对未来2020年的全球粮食安全状况进行了评价。研究表明,粮食供给短缺与贫困是危及粮食安全的最主要因素。到2020年,多数南亚国家和非洲国家,由于其人均粮食占有量和人均GDP两个指标值都显著降低,粮食供应不足和贫困一起将可能导致该区域存在粮食危机和饥饿风险。对于其它区域,日益增长的粮食需求可以通过本区域的粮食生产自给予以满足,或通过外部购买或粮食进口得到满足,总体上不存在粮食安全问题。     

新中国70年国家粮食安全提升至新水平

<正>一、中华人民共和国成立70年取得的伟大成就之一就是粮食供给安全水平大幅度提升粮食人均占有产量是均衡国家粮食安全水平的基础性指标。国家统计局公布的数据显示,新中国成立初期时我国人均粮食产量只有288.1公斤,到2018年增至471.5     

从日本和印度的粮食安全保障政策看深化我国粮食流通体制改革的政策取向

日本是一个人多地少,资源短缺,并且已经实现了农业现代化的发达国家。限于自然条件的约束,粮食自给率低,全年谷物自给率仅为30％,主食用谷物自给率68％,需要大量进口粮食,其粮食安全保护性十分突出。     

中国食物供求分析及预测：基于贸易历史、国际比较和模型模拟分析的视角

研究分别从贸易历史、国际比较和模型模拟的视角对中国未来食物供求平衡状况进行了展望和模拟分析。(1)贸易历史的角度的经验结果显示,中国食物贸易净进口呈扩大态势;(2)中国大陆与日本、韩国及中国台湾地区的国际比较结果表明,中国未来粮食净进口可能会进一步扩大,尤其是对蛋白质来源食物需求可能会快速扩张;(3)基于中国食物供求局部均衡模型的模拟分析结果显示,中国谷物和油料作物供求平衡的缺口将不断扩大,主要谷物和油料作物的自给率将不断下降,同时,中国采取的玉米产业需求抑制政策对中国粮食供求平衡具有深远影响。综合以上不同视角的结果可以看出,要根本解决中国食物供求平衡问题,有必要建立食物安全与其他安全的综合安全观,实现4个方面的战略转变。即:第一,从重视确保数量向重视确保国内外资源战略转变,如签订粮食供给的政府间协议。第二,从重视总体粮食安全向重视主食安全、区域安全、运输安全(或航道安全)、流通和分配渠道安全、不同收入群体家庭食物安全转变。第三,从重视单一的食物安全向产业安全和质量安全转变。第四,从重视本国食物安全向全球视角转变。     

美国的粮食流通体制与政府调控措施

美国耕地面积２７．８４亿亩,人均１０．３１亩,可谓幅员辽阔。加上自然条件较好,大部分地区土质肥沃,雨量适中,适宜农作物生长,为农业现代化提供了良好条件。美国粮田占全部耕地的３／４,粮食生产在整个农业中占有重要地位。粮食产量和人均占有量均居世界首位,出口量占世界粮食出口量的一半,库存约占世界粮食库存的３０％。美国人的膳食以动物食品为主,每年人均直接粮食消费仅６０公斤,而肉类、奶类和鱼类的消费则分别达９０公斤、１５０公斤和２５公斤。动物食品是靠消耗大量粮食换来的,仅一年的饲料粮消耗量就有１６００亿公…