半沟红薯：一项产业富了一村人——山西阳泉市平定县半沟红薯产业发展纪实

<正>"半沟烤红薯,又香又甜……"每年秋冬季节,平定县巨城镇半沟村村民就开始推着小推车,在市区的大街小巷里转悠吆喝。炉边放了满满一圈刚烤好的红薯,散发着诱人的香气,不时流出的糖油吱吱作响。据了解,半沟村是山西省阳泉市平定县东北部的偏远山村,村里的沟坡地属红沙质土壤,肥沃疏松,非常适合红薯生长,因此,半沟村历来有种植红薯的传统。近年来,村里先后成立了平定县丰兴红薯种植专业合作社,注册了"半沟"商标,荣获无公害农产品认证,成功申报了     

17年风雨创业 缔造粉丝神话——光友薯业发展纪实

1960年12月，邹光友出生于绵阳三台县邹家沟，从小是吃着红薯长大的，有着深深的红薯情节。1982年，他从西南农业大学毕业回到家乡，立志改变红薯的命运。凭着对红薯深深的热爱之情，1992年10月他辞官下海，     

半沟红薯：一个产业富了一村人——山西阳泉市平定县半沟红薯产业发展纪实

<正>"半沟烤红薯,又香又甜……"每年秋冬季节,半沟村村民就开始推着小推车,在市区的大街小巷里转悠吆喝。炉边放了满满一圈刚烤好的红薯,散发着诱人的香气,不时流出的糖油滋滋作响。半沟村是山西省阳泉市平定县东北部的偏远山村,村里的沟坡地属红沙质土壤,肥沃疏松,非常适合红薯生长,因此,半沟村历来有种植红薯的传统。近年来,村里成     

红薯飘香

正一红薯,在我的家乡安徽庐江又叫做山芋,是仅次于水稻、小麦的主要粮食作物,是祖祖辈辈耕种并赖以生存的重要口粮品种,是从春到秋庄稼地里最浓密的绿意,是一年四季五谷丰登大地呈现的最厚重的硕果。每年清明前后,人们将上年早已备好收藏在地窖里的红薯搬出来,精挑细选,将那些个大丰满、表皮完整、色泽光鲜的红薯,作为母薯埋在地里育种。栽插红薯与收割麦子接茬耕作。麦子收割之后,人们立即将麦地深深翻耕一遍,将土块打碎     

家乡致富

我的家乡,在偏僻的湘西南农村,没有风景名胜,也没有历史古迹,没有诗人作家,更没有迁客骚人。地薄、人也憨。传说在很久很久以前,出了一个补锅匠,曾以他的技艺誉满乡里,此外别无能人。农村改革开放前,家乡唯一的特产,就是甜丝丝的红薯干加上火辣辣的包谷烧。亲朋好友来访,一头栽进酒窑里,到处都飘荡着一股子清香扑鼻的包谷酒味儿,于是红薯醉得硕大,高梁醉得通红,连满山的野果也醉得甜丝丝地东摇西晃,在微风中簌簌地直哼哼。     

佯装咳两声,骗块红薯糖

正每逢过年,超市里人头攒动,光是卖糖果的柜台前就排起了长队,品种繁多花样翻新的糖果晃人眼,想好买一两斤的,结果总比预想要买的多。喜滋滋拿回家放进糖盒,一看去年买的还在,许是人的嘴吃刁了。于是,就特别怀念起家乡手工制作的红薯糖果来。要是能手工制作一些品尝,想必会一扫而光的。上个世纪60年代初,在老家安     

全球粮食危机与强化中国粮食安全问题

一、居安思危，唤起人们增强粮食安全的意识 在半封建半殖民地的旧中国，80％的中国人民长期处于饥饿半饥饿状态。新中国成立时，我国人均粮食仅为210公斤。在粮食严重短缺的情况下，我国政府把解决人民吃饭问题作为头等大事，大力发展粮食生产，组织粮食合理分配和流通。到1984年，扭转了长期粮食短缺局面.     

为什么有人一饿胃就痛

有些青年人每天上午10点半左右、下午4点半左右或晚上临睡前,肚子饥饿时就会感到胃部疼痛或灼热等不适,若此时吃些饼干、馒头等,胃痛等不适马上就缓解。这种饥饿性胃痛等不适往往是十二指肠球部溃疡典型的临床表现。     

甘醇总是家乡酒

我的家乡是在苏北运河岸边一个偏僻的小村。这里远离闹市,没有楼台商厦,唯有村口那座陈旧的小卖部。记得童年麦稻收割的季节,村头的小店前便异常热闹,我也时常跑到这里为二叔打酒。小店里总是单一的老白干。二叔喝酒从不讲究下酒的菜,门前的菜园里随便摘一些,稍许加工,便端起酒杯,一口口轻呷,兴奋之时还哼上一曲苏北小调呢。记得我平生第一次喝酒,那还是在我参军临行的前一天,喝的仍是用家乡红薯酿制的老白干。端起酒杯,我有些迟疑,有些后怕。二叔说:"从今天起你就是大人了,大胆地喝一杯吧。"勺大的酒杯,满满     

邓州红薯产业化发展新路子

邓州市栽培红薯有400多年历史,在过去一直做为粮食作物,栽培面积居南阳市各县市之首,在河南省也名居前列.历史上面积曾达到55～60万亩,曾有"一季红薯半年粮"之说.近年来,随着人民生活水平的提高,人们对膳食结构空前重视,重营养,合理饮食,健康生活.如具有抗癌作用的红薯就越来越多地摆上了人们的餐桌.有市场就有其存在的价值和发展的空间.对此,邓州市抢抓机遇,依靠本地的有利自然资源和人力资源,依托省农科院等院校、科研机构,拓宽信息渠道,从抓脱毒新技术人手,因地制宜,快速发展脱毒红薯,同时选品种,建基地,引进新设备,大力发展淀粉、粉皮、粉丝(条)"三粉"产业,由此培育壮大了养殖业、运输业和信息、销售行业.     

免费红薯“走红”说明了什么

张山是郑州乡河湾生态农业园的负责人,他在黄河滩地上种了100多亩红薯,还有大部分没卖出去。他担心下霜后红薯会烂在地里,决定免费让大家挖回去吃了。当然他还有个想法,就是大家在挖红薯时,能够顺带买一些附近农户的萝卜、白菜。"免费广告"一发布,市民就蜂拥而来。短短一小时内,20万斤红薯就被挖光。     

声音

<正>伯希·米西卡联合国粮食及农业组织驻中国、朝鲜、蒙古代表千年发展目标中的第一条要求,在2015年底前,消灭发展中国家极端贫穷和饥饿,并使饱受饥饿的人口比例减半。就这一数据看来,全世界贫困人数由1990年的43%显著减少至今年的约20%;并且根据联合国粮农组织最近公布的数据可以清晰地看出,就饥饿人数而言,1990年至2015年间,129个国家中的72个国家完成了挨饿人口比例减半的千年发展目标的要求,这是非常了不起的成就。中国为此作出了许多贡献。     

丑红薯如何做成了千万级产业

正"当官不为民做主,不如回家卖红薯,"这一句流传度甚广的俗语中,除了传递官员应该为民做主尽自己本分之外,还透露出一个信息:卖红薯实在是一个大众眼中最低阶的行当。在台南,却有这么一个人,把这个最不起眼的行当,做成了一个价值数千万元的连锁产业。老人谈起红薯,总不免想起从前吃到怕的红薯拌饭。红薯的     

畜禽养殖

饥饿疗法提高蛋奶产量 日本北海道木地上夫养殖场采用饥饿疗法来刺激禽的生殖生长,以提高产蛋和产奶量,在试验中,将产蛋期的鸡和产奶期的奶牛分步喂饲:在产蛋期前一个月先逐步减少饲料,半个月时将饲料减到最低点——控制在正常摄入量的5％左右,主要以饮水为主,使鸡和奶牛处于高度饥饿     

香甜红薯饼的加工方法

正红薯饼在我国部分红薯种植区是一种重要的农家食品,有巧手的主妇经常烹制以招待客人,香酥软滑的口感使其大受欢迎,但这一美食却一直没有真正地实现市场转化,所以市场上很难见到该种产品。其加工方法介绍如下:工艺流程红薯挑选→清洗→去皮蒸熟→捣碎→拌料→压模成型→烘烤→油炸→沥油冷却→包装技术要点原料选择:用于红薯饼加工的红薯品种要求采     

上海农业农村70年的发展成就、经验和未来趋势

正一、70年的农业发展成就(一)农业产能极大提高,米袋子和菜篮子日益丰富旧中国的农业发展水平极为低下,有80%的人口长期处于饥饿半饥饿状态,遇有自然灾害,更是饿殍遍地。随着人口的不断增长,吃饭问题成了我们这个民族千百年不能解决的难题。新中国成立前夕,西方就有人预言中国政府解决不了人民的吃饭问题。然而,新中国成立以来,中国农业发展却举世瞩目。2017年,粮食总产量比1949年(11318.0万吨)增长     

粮食人的中国梦

我出生在上世纪七十年代初,在姐妹仨中排行老二。记忆中,那是一个缺吃少穿的年代,童年是饥饿的童年。听父亲说,他13岁就成了孤儿,但组织的阳光雨露润泽了他,安排他在家乡粮站当了一名保管员。那年代,粮站保管员是一个非常让人羡慕的职业。但父亲经常说:粮食是国家的,不能偷拿一粒。父亲还说,"粮"是由"米"和"良"构成,有良心的人才能从事粮食工作。这句话,永远烙在了我的内心深处。     

微天下

<正>中国新闻周刊【重要提示!黑斑红薯会中毒!】又到了吃红薯的季节,提醒:表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到黑斑病菌污染,会使人中毒,甚至可能昏迷。不过,黑斑红薯与烤焦的黑色红薯并不是一回事。如果红薯变硬发苦,就别吃。社会日常【吃个苹果除蒜味】蒜虽有益健康,但吃完后嘴里的蒜味却挥之不去,影响社交活动。美国俄亥俄州立大学食品科学系教授谢丽尔·巴林杰研究发现,相较于柠     

有黑斑的红薯不能吃

红薯存放时间长了,皮上往往会出现黑斑病。它是因黑斑病菌侵入红薯内引起的,它在红薯内生长繁殖,产生毒素。吃了生黑斑病的红薯很容易中毒。中毒后,先是头晕、恶心、呕吐、随后肚子疼、拉肚子,严重的还伴有高     

生产青饲料的一个好办法

去年十月间我们七队遭受了一次大洪水,全队三分之一的秋红薯被淹了,洪水退了以后,在场党委的领导下,马上对缺苗的地区全部进行了补种。但是,接连又两个月没有了雨,种上的红薯苗虽生了根,但却长不起来,枯黄弱小,没有长到五寸长。十二月间,队里为了提早春播准备工作,把大部分红薯苗都犁掉了,只留了160多亩准备做老根红薯.今年春天,连下了几场大雨,枯黄弱小的红薯苗嫩芽齐发,