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鹅肥肝属世界三大美味(鹅肥肝、松茸蘑、鲟鱼籽)之一,富含不饱和脂肪酸、卵磷脂,具有降胆固醇、降血脂、延缓衰老、防止心血管病发生等功效,是高档宾馆法式套菜中的主角。鹅肥肝的提取有以下几个必需的步骤: 相似文献
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黑豆营养丰富,是一种物美价廉的营养食品。黑豆中还富含维生素、黄酮和类黄酮化合物及独特的生物活性物质.因此,具有延缓衰老、增强免疫力、镇静、改善睡眠等保健作用。在当今黑色保键食品风靡于世的形势下,黑豆发酵制品县有开胃增食、消食化滞、除烦平喘、驱风散寒、抗菌抗氧化作用,在豆制品中更胜一筹。现介绍以下几种适合家庭及企业化生产的黑豆制品加工方法。 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2006,(12):45-45
多种食物中含有健脑、补脑的成分,堪称食物中的脑黄金。鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2006,(11):45-45
经常搓以下的8个部位,可防衰老,随时随地你都可以使用你的抗衰秘笈。搓手:双手先对搓手背50下,然后再对搓手掌50下。经常搓手可以促进大脑和全身的兴奋枢纽,增加双手的灵活性、柔韧性和抗寒性,还可以延缓双手的衰老。搓额:左右轮流上下搓额头50下,经常搓额可以清醒大脑,还可以延缓皱纹的产生。 相似文献
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硒是一种被大众和研究机构广泛应用的微量元素,也是人和动物必需的微量元素,其能够提高机体免疫力,具有抗癌、抗氧化和延缓衰老等作用,酵母硒是有机硒的一种形式.本文将从酵母硒的特性方面进行分析,研究其在动物营养中的重要作用. 相似文献
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鹅肥肝属世界三大美味(鹅肥肝、松茸蘑、鲟鱼籽)之一,富含不饱和脂肪酸、卵磷脂,具有降胆固醇、降血脂、延缓衰老、防止心血管病发生等功效,是高档宾馆法式套菜中的主角。鹅肥肝的提取有以下几个必需的步骤:1.屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的 相似文献
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<正>红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有增强免疫功能、提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老等功效。下面介绍红薯叶即食食品的加工技术:一、工艺流程原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品二、加工要点1.原料。取红薯嫩叶,去杂质、泥沙和霉变叶,放入洗涤槽中用流动清水充分洗净,捞出沥净 相似文献