我国生猪生产成本构成研究：四川农户养猪成本案例分析

改革开放以来，我国生猪生产出现持续稳定增长的趋势。１９８０到１９９６年间，生猪存栏数已由３０５４３万头增加到４５７３６万头，生猪出栏数也由１９８６１万头上升到５２６６３万头，猪肉产量则由１１３４万吨增加到４０３８万吨，生猪出栏数、存栏数和猪肉产量分别...     

生物发酵床技术养猪,要点都在这

正中国是世界第一养猪大国,2016年年末生猪存栏4.3亿头,生猪出栏6.8亿头,出栏率152%,猪肉产量达5299万吨。但目前大多数养猪场圈舍都采用水泥地面,极易造成粪尿存积,恶臭散发,使猪舍环境恶化、周围空气和水源环境受到污染,另外还容易造成各种病原微生物的滋生,导致生猪的免疫力下降,     

猪肉市场实行放开经营的建议

1985年，黑龙江省取消生猪派养派购制度，实行合同订购，市场收购和多渠道经营以来，猪肉的生产和供销情况逐步向好的方向发展，但是，生猪生产没有恢复到历史最高水平，商业主渠道收猪量下降，财政补贴有所增加。1989年存栏生猪548.7万头，出栏350.5万头，比存栏最多的1978年835万头沿差286.3万头，比出栏数量多的1979年472.1万头少121.6万头。1989年由外省进肉6500万公斤，占2.25亿公斤销售量的28.9％。全省猪肉自给率71％，和全国，特别是相邻的吉林省去年已达到自给的情况比，差距很大，经过分析，主要原因是：猪粮比价过小，养猪利薄，猪粮比价是市场放开后的重要调控参数，关内各省猪价是猪和稻谷价之比，一般是1：6以上养发展，1：5以下养猪下降，我们习惯于猪和玉米的比价。2、毛白差过大，农民不愿交猪。3、收购制度变来变去，农民意见大。4、外进肉过多，省内憋猪。     

猪价呈周期性波动上涨趋势

正生猪出栏量和猪肉产量增速放缓。受能繁母猪产能持续调减影响,预计2016年中国猪肉产量稳中略降,降幅0.5%左右,猪价保持高位将促进产能恢复性增长,预计2016年下半年开始能繁母猪存栏增加;2020年猪肉产量将达到5830万吨,较2015年增长6.3%;2025年生猪出栏和猪肉产量分别达到7.84亿头和6250万吨,较2020年分别增加7.2%和5.6%。     

广西养猪业快步走向规模化

<正>笔者从广西水产畜牧兽医局获悉,目前,广西年出栏肉猪500头以上的规模养殖场比重为36.8%,比2010年提高了14.3%。生猪产业是广西农业和农村经济的支柱产业。2013年,生猪出栏3456.7万头,年末存栏2471.5万头,全区人均生猪饲养量1.12头;猪肉产量261.3万吨,     

河南生猪市场情况调查

今年以来,河南省生猪生产尽管在3．15后短时间受到一定影响,但总体上基本保持稳定,生猪价格持续上升,养猪效益较好。据监测统计,截止6月底,全省生猪存栏4200万头,与去年同期基本持平;能繁母猪存栏410万头,同比下降2．3％;能繁母猪占生猪存栏的比重9．8％,属于正常合理水平;生猪出栏2930万头,同比增长4．0％。     

我国利用国际市场扩大猪肉产品出口的潜力

一、引言我国是生猪生产大国 ,生猪的存栏数以及猪肉的产量在 2 0 0 0年分别占世界的 47.3 7%和44.57% ,且还有继续增加的趋势。这在很大程度上得益于种猪的改良以及饲养周期的缩短。我国又是猪肉的重要出口国。活猪、冻猪肉和猪肉罐头是中国出口的大宗商品 (程国强 ,1 999)。但是我国猪肉的出口量无论是绝对数还是占全国生产总量的相对数都一直呈下降趋势 (参见表 1 )。出口活猪由 1 985年的 2 95.55万头下降到 1 999年的 1 96万头 ,出口鲜冷冻猪肉、出口猪肉罐头也分别由 1 985年的 1 1 .1 4万吨、9.86万吨减少到 1 999年的 5万吨和 3 .83…     

2005年第一季度我国猪肉市场形势分析——猪肉生产快速增长

生猪生产持续快速增长,保持产销两旺的良好势头今年一季度生猪生产呈现快速的发展势头。据行业统计,一季度生猪存栏和出栏同比分别增长4.19%和7.31%;猪肉产量同比增长7.77%;能繁母猪存栏占存栏猪的比重为9.8%,同比增长6.72%。一季度出栏猪超过900万头的有湖南、四川、河南、山东、河北、广东、湖北、广西和安徽,9省合计出栏占全国出栏总量的62.1%。其中湖南、四川、河南三省出栏占全国总量的三分之一;猪肉产量超过100万吨的有四川、湖南、河南、山东和河北,猪肉产量占全国的43%。生猪养殖热情高,生产效益显著今年以来,我国生猪发展承接上年…     

中国猪肉市场供需的疫情冲击效应北大核心

非洲猪瘟等疫情对中国生猪产业及猪肉市场带来巨大负面冲击,探究未来疫情形势变化对猪肉市场的影响具有重要现实意义。基于猪肉市场供需基础数据,通过构建局部均衡模型,预测猪肉市场未来走势,并模拟非洲猪瘟等疫情冲击变化对猪肉市场的影响。研究结果表明,(1)正常情况下,中国猪肉市场供需呈增长态势。2021年,生猪产能将恢复至正常年份水平。2025年,能繁母猪及生猪存栏量达到4649.38万头和44127.85万头,生猪出栏量增长至70143.42万头,猪肉产量基本维持在5500万吨水平,生猪出栏率和胴体重达到158.96%和78.38公斤/头;城乡居民猪肉消费总量分别达到3159.41万吨和1188.68万吨,生猪和猪肉价格维持在22.96元/公斤和31.56元/公斤水平。(2)疫情减弱利于猪肉生产和消费,能繁母猪存栏、生猪存出栏及猪肉产量增长,城乡居民家庭及户外消费增加,猪肉净进口提高,助力供需趋紧态势放缓及猪价下滑;相反,疫情增强不利于猪肉生产和消费,猪肉净进口减少,猪价上涨。本文建议进一步完善生猪产业及猪肉市场政策与制度,提升应急响应能力,保障生猪产业有序发展及猪肉市场稳定运行。     

改进生猪生产经营提高养猪业经济效益

党的十一届三中全会以后,农民养猪的积极性普遍提高.近几年来,全省每年生猪存栏数达5000万头以上,约占全国3亿头生猪的六分之一,仅次于苏联和美国的养猪头数.据有关部门统计,从1979年以来,全省生猪的存栏数、出栏率、商品率都有相应的增加,已经呈现出连年稳定发展的趋势,基本满足了城乡人民日益增长的肉食要求.1982年,全省收购生猪1920多万头,占全省生猪出栏数的60%左右,比1978年增长42%.1982年农民自宰自食肥猪达1400     

生猪产量增加养猪效益好转

2006年我国生猪存栏略增，出栏扩大，产量增加，养猪效益开始好转。猪产品呈现贸易顺差，成为肉类贸易顺差的主要组成部分。年内生猪产品价格经历了大跌大涨，下半年生猪产品价格走出低谷，12月份生猪和猪肉价格达到年度最高。猪粮比价创2005年5月份以来最高值。     

如何看待当前养猪业形势——访中国农业大学动物科学技术学院王爱国教授

我国是一个养猪大国,猪种资源丰富多彩,在世界养猪生产中占有极其重要的地位。据FAO统计,2003年主要畜产品供求基本平衡(国家统计局)。我国畜产品总产量:肉类6932.9万吨(占世界的27.8%),禽蛋2606.7万吨(占世界的43%),奶类1848.6万吨(占世界的3%),人均占有量:肉类53.65kg(世界为40.1kg),蛋类20.2kg(世界为9.7kg),奶类14.3kg(世界为96.5kg)。生猪出栏:5.92亿头。年末存栏:4.66亿头。猪肉产量:4518.6万吨(占世界的47.2%)。2004年时间已过一半,日前记者就当前我国养猪业的现状和发展问题采访了中国农业大学博士生导师王爱国教授。     

大力发展规模养殖 促进生猪专业化生产

近年来 ,上高县把发展生猪生产作为农民致富奔小康 ,促进县域经济发展的主导产业来抓 ,成立了由党政领导挂帅的生猪产业领导小组 ,确立了“调结构、优品质 ,建基地、上规模 ,降成本、增效益”的思路 ,大力发展生猪专业化生产 ,实现了生猪生产稳定发展。去年全县生猪出栏 5 0 .2万头 ,农业人口人均 2 .0 3头。全县培植了养猪专业户 (场 ) 780户 ,出栏生猪占全县出栏总数的近 2 0 %。一、抓生猪基地建设 ,发展规模生产。近几来 ,上高县在抓好千家万户养猪的同时 ,着力引导农民发展适度规模养猪 ,推进生猪专业化生产。1 .建立畜业小区。 1 998…     

灵川县发展畜牧业成效显著

灵川县把发展畜牧水产业作为农业综合开发和增加农民收入的骨干项目来抓，制定倾斜措施，提供系列服务，促进了畜牧水产业向专业化、规模化、商品化发展。1996年，全县生猪饲养量达77万头，肉猪出栏51万头，肉牛出栏1．33万头，肉羊出栏0．8万头，家禽出笼470万羽，蛋类产品5257吨，水产品产量3215吨。全县畜牧水产总产值达到2．5亿多元，比上年增长2％，占农业总产值的36％；农民人均畜牧业收入840元，占总收入的36％；目前，全县涌现出养猪专业村16个，年出栏肉猪30头以上的重点户4000多户，年出栏百头以上的猪场242个，千头猪场20个，30…     

新品种猪上线 这个猪环保又节粮

正2017年我国出栏生猪6.88亿头,存栏生猪4.33亿头,猪肉总产量5340万吨,约占全球生猪养殖量和猪肉产量的一半。如此庞大的生猪养殖量,为我国居民提供了60%以上的肉类产品,同时也带来巨大的环保压力和粮食消耗。华南农业大学吴珍芳教授小组将四个来自微生物的酶类基因转入猪基因组中,培育出氮磷污染显著减少、节约粮食,而且生     

打造全国生态养猪第一县

阜宁是江苏省的养猪大县.2008年底,全县生猪年饲养量突破250万头,存栏能繁母猪达10万头,全县拥有万头猪场54个,千头猪场155个,养猪大户1200多户,生猪规模养殖比重达55%.     

生猪产量增加养猪效益好转

2006年我国生猪存栏略增,出栏扩大,产量增加,养猪效益开始好转.猪产品呈现贸易顺差,成为肉类贸易顺差的主要组成部分.年内生猪产品价格经历了大跌大涨,下半年生猪产品价格走出低谷,12月份生猪和猪肉价格达到年度最高.猪粮比价创2 005年5月份以来最高值.     

桂平社坡信用社:扶持生猪生产发展闯名牌

2007年以来,桂平市社坡信用社积极筹集资金,大力贷款扶持农民群众发展生猪生产,满足市场需求,平抑猪肉价格,去年全镇出栏生猪3.1万头,存栏3.7万头,成为贵港有名的生猪养殖基地。     

走进南京农村话养猪

养猪业是南京市农村经济的一项传统产业。随着经济发展和人民生活水平的提高,以及中国加入WTO的临近,生猪生产经营环境将发生一系列重大变化。南京市生猪产业化的发展,对我省各地在推进生猪产业化经营,切实增加农民收入,具有一定的借鉴作用。一、南京市生猪产业化经营的初步成效生产基地。1998年南京市生猪专业养殖户2783户,年出栏生猪17.2万头,占南京生猪出栏总数的9%,户均养猪62头;以国有集体为主的商品猪场85个,年出栏生猪4.42万头,占生猪总出栏数的2%,平均每场养猪520头。从生产规模的变动情况来看,专业养殖户数量增长最快,且规模呈显著扩大之势,1991-1998年,年出栏50头     

数说

正5487万吨2015年,我国生猪存栏4.5亿头,出栏7.1亿头,猪肉产量5487万吨,稳居世界第一位。4.42亿亩据农业部监测,预计2016年草原鼠害面积4.42亿亩,虫害2.02亿亩,均较上年略有上升,草原鼠虫害防控形势依然严峻。79%今年河南省主要农作物耕种收综合机械化水平达到79%,其中小麦机播、机收水平稳定在95%左右;玉米机播水平达到