木薯与薯蓣粗纤维提取的对比研究

以木薯和薯蓣为原料，通过酶（糖化酶，α-淀粉酶）一物理结合法，对影响二者中粗纤维提取率的因素进行研究。研究结果表明，木薯粗纤维提取的最佳工艺条件为：浸泡料液比1：3，浸泡时间4h，原料粒度80目；酶解料液比1：5，酶解时间1．5h，酶解温度65℃；薯蓣粗纤维提取的最佳工艺条件为：浸泡料液比1：4，浸泡时间3h，原料粒度80目；酶解料液比1：8，酶解时间1h，酶解温度65℃，得到的粗纤维纯度都在90％以上。     

穿山龙

穿龙薯蓣(俗称穿山龙、串地龙、穿龙骨等)是我国常用大宗中药材,以根茎入药,具有舒筋活血、祛风止痛、止咳平喘等功效。用于治疗腰腿疼痛、筋骨麻木、风湿热、跌打损伤等症。近年来,经医学研究证明,穿山龙还具有避孕和抗癌等作用,药用价值很高,是国内各大药厂开发新药、特药和中成药的主要原料之一,也是我国传统出口商品。     

薯粉生料同步糖化发酵工艺的优化

以红薯粉为原料优化同步糖化发酵工艺,得出红薯粉生料同步糖化发酵工艺的较佳条件是:料液比1∶3,初始pH4.0,添加淀粉酶量为30 U/g、糖化酶为220 U/mL、活性干酵母为0.1%,搅拌均匀,于30℃左右进行发酵。144 h后终止发酵,测定残总糖量为20.7%,酒度8.0%(V/V),出酒率39.6%,淀粉利用率达到69.8%。考察了红薯、木薯和薯蓣等3种薯粉之间生料发酵的差异,实验结果表明木薯粉发酵效果较好,144 h发酵终止后各指标平均值分别为残总糖量19.8%,酒度10.4%(V/V),出酒率40.6%,淀粉利用率达到71.8%,各项指标都有所提高。     

城口县薯蓣产业的现状分析及发展对策

城口县地处大巴山南麓 ,是重庆市最北边的一个偏远县 ,总面积约为 330 0平方公里 ,与陕西、湖北、四川等省接壤。最高海拔高度约为 30 0 0米 ,属高寒地区 ,多以山地、林地为主。年降雨量约为10 0— 80 0毫米 ,每年无霜期约 2 0 0天。特殊多样的地形、地貌 ,适宜的气候和土质条件 ,适合种植薯蓣。以农林业为主的城口县 ,充分发挥地域比较优势 ,不断引进技术和资金 ,确定了以种植、加工薯蓣 ,形成薯蓣特色经济的农业生产结构调整战略。一、薯蓣产业的现状分析盾叶薯蓣俗称黄姜 ,块根繁殖 ,生长周期一般2—3年 ,开春种植 ,用种量大约每亩 10 0…     

薯蓣的栽培技术

薯蓣，又名山药、淮山、山宇、怀山药、光山药，为多年生宿根性缠绕草本。原植物有薯蓣与野生。薯蓣为块根入药，性味甘、平。有补脾肺、强精气之功效。主治脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频繁等症。利用旱坡、梯带、山脚种植薯蓣，可获得很好的经济效益。     

本草撷珍·本草奇趣——山药、冰

山药：古名薯蓣，补脾肺．涩精气·色白入肺，味甘归脾。入脾肺二经，补其不足，清其虚热（阴不足则内热，补阴故能清热）。固肠胃，润皮毛，化痰涎，止泻痢（渗湿故化痰止泻。《百一方》山药半生半炒，米饮下，治噤口痢）。肺为肾母，故又益肾强阴，治虚损劳伤（王履曰：八味丸用之以强阴）：脾为心子，故又益心气（子能令母实），治健忘遗精（昂按：山药性涩，故治遗精泄泻，而诸家俱未言涩）。     

物联网保驾护航 五常大米卖高价

正"五常大米香天下,天下大米乱五常"。两年前,一则"副市长进京打假维权五常大米"的信息曾广为热议,说的是五常大米因遇消费者信任危机,市场上充斥了"按需勾兑,掺假售米"等现象,为了维护五常70万农民的权益,黑龙江省哈尔滨五常市副市长带着维权小组进京维     

拉近远教距离

"远程教育好是好,山高路远难得跑",这是贵州省黔西县开展远程教学培训时群众的概叹。由于全县地势山高坡陡、农户居住分散,有的村面积大,在村站点统一培训无法     

Excel中保留小数后的运算方法

在日常工作中,常常遇到保留小数后的运算,笔者前不久就遇到这个情况:原农村合作基金会股单兑付结算利息,设定好第一行的公式,向下一拉,计算结果就出来了,但只能保留两位小数,所以又选中利息那一列右击"设置单元格格式"选择"数值"在小数位数处选择保留两位,接着又使用求和快捷方式,计算本期兑付共需支付多少利息.     

欲望的鸵鸟皮革

近几年,国际鸵鸟产业显示出非常强劲的发展态势.鸵鸟肉蛋在食品工业中创造了越来越高的产值,而鸵鸟皮更是愈显珍贵.目前,国外一张10平房方英尺-15平方英尺的鸵鸟生产批售价折合人民币2000元左右,而用鸵鸟皮搭配设计的皮鞋售价比牛皮鞋高出几倍甚至十几倍;用鸵鸟皮制作的包、袋、皮衣同样名贵,因此业内已经看好这一市场前景,一股鸵鸟养殖和深加工的新兴产业正在广西、陕西等地兴起.     

为塑料袋打包

上周发行的《财富周刊》中指出,美国之外的很多国家对于塑料袋污染问题都采取了行动.爱尔兰对每个塑料袋征收两毛钱的税,这一做法减少了90%的塑料袋用量.南非也对塑料袋征税,印度孟买则完全禁止使用塑料袋.如今,反对塑料袋的行动也蔓延到了美国.在当地的一些超市反对使用塑料袋的呼声下,旧金山市正准备立法要求超市为顾客提供由纸张、玉米或土豆淀粉生产的可降解购物袋来替代塑料袋.     

巨鹿:饮水也是一场革命

河北省巨鹿县地处风沙盐碱的黑港流域,是国家扶贫开发工作重点县。吃水难是农村生活中最突击的问题,全县有72%的村子靠水窖储水,14%的村子吃露天池水,还有6%的村子从外村买水吃。而且不少地方的水质高氟苦咸,不卫生、不安全。有一些村子的群众苦不堪言、怨声不断。吃水问题成了群众生活中的第一难。     

27年的农家账本

家庭流水账记录大历史--23年上缴税费16230元 "车费78元,气球8元,宝葫芦农庄门票70元,划船45元,烟丝15元……"5月2日那天,王海和老伴像城里人一样,带着孙子孙女在郊区的游乐园玩了一整天,晚上还去参观了赣州市黄金广场的音乐喷泉.尽管回家已是深夜了,老王还是拿出账本,认真地记下了当天的开销.     

关于薪酬

最近一段时间,与薪酬有关的两则新闻引起社会各界的广泛关注.一则是,珠三角地区的民工荒再度出现,而且很严重;另一则是,麦当劳、肯德基、必胜客等多家国际知名企业在大量使用非全日制职工的同时,在工资待遇、超时使用员工、不给员工购买工伤保险、单方回收合同等方面涉嫌违规.     

依法办社 团结一心 共建社会主义和谐新农村

我是吉林省梨树县夏家农民合作社的理事长张淑香.我们梨树县夏家农民合作社创建于2000年4月,最初是由6户从事养猪的社员联合购买饲料开始合作发展的.2005年,我们合作社建了一个年产5000吨的饲料加工厂.到目前为止,已发展社员172户,辐射县内4个乡镇,并设立夏甸子、太平川两个分社,社员共有耕地面积170公顷,养殖圈舍160栋,每年生产各类经济作物1800吨,出栏生猪3500头,各种禽类17万只,社员户均收入12000元.六年来,在各级领导和社会各界的关怀和帮助下,经过全体社员的共同努力和艰苦创业,合作社紧紧围绕社员增收致富这条主线,积极为社员提供全方位、周到有效的各项服务,取得了良好的经济效益和社会效益,走上了健康规范的发展道路.我们主要为社员做了以下几件事情:     

守住平凡

从校门跨入农经部门工作已有二十余载,同学、同事中有的事业有成,当上了领导;有的下海经商,腰包鼓了起来.而一直身为基层乡镇农经员的我每月工资不及我那当老板的同学一顿饭钱.面对诱惑,我的心也曾躁动过,想过跳槽改行.然而,当我面对那基层干部群众的信任目光、那蒸蒸日上的农经事业,我的心头就会掠过几丝满足和自豪.     

喜迎新年

辞旧瑞犬歌日丽,迎新金猪报年丰.丰收的锣鼓,敲醒崭新的岁月;绽放的寒梅,书写春天的讯息.在满目葱茏的绿色里,在万物苏醒的萌芽中,在蕴涵生机的笑脸上,新年踏着钟声的节拍如期到来.欢歌与彩球伴着"神舟"的捷报飞升,巨龙和雄狮随着祖国建设新一页的开启欢腾起舞.在这沸腾时刻,一声声真诚的祝福从每个人的口中涌出:新年好!阵阵迎春爆竹此起彼伏,束束五彩烟花凌空绽放,声声新年钟声雄浑悠扬.我们又迎来新的一春.     

警惕保函换取清洁提单陷阱

案例 1997年4月我国T公司向荷兰M公司出售一批纸箱装货物,以FOB条件成交,目的港为鹿特丹港,由M公司租用H远洋运输公司的货轮承运该批货物.同年5月15日,该合同货物在青岛装船.当船方接受货物时,发现其中有28箱外表有不同程度的破碎,于是大副在收获单上批注"该批货物有28箱外表破碎".     

边塞异域新风情

新疆生产建设兵团组建于1954年,承担着国家赋予的屯垦戍边光荣职责,是在中央政府和新疆维吾尔自治区政府的领导下、在自己所辖的垦区内,依法自行管理内部的行政、司法事务,在国家实行计划单列的特殊社会组织.     

他帮我们找准了脱贫致富的路子——记贵州省雷山县南猛村第一书记刘为

正"我刚从上海回来,给咱村的农产品找销路,明天下午还要去贵阳出差。"记者在贵州省雷山县城的宾馆门口见到了南猛村第一书记刘为,他刚刚安顿好来南猛村做扶贫考察的中海油公司的两位领导。"我带你们去咱村里看看!"刘为拽上记者往村里赶。从县城到南猛村的直线距离不过十来公里,我们乘坐的车却在群山间转了一个多小时。在车上,刘为难掩兴奋地告