绿色农产品标准化:突破国际贸易壁垒的必然选择

市场竞争实质上是一场以质量和成本为核心的对整个市场份额的争夺与较量。在此,“物美价廉”不仅是消费者而且也是生产经营者不懈追求的目标。国际农产品市场也不例外。为了实现上述市场目标,不断提高农产品品质、降低其成本与价格、全面增强其市场竞争力,全力开拓国际市场,不少国家都把农产品绿色无公害的质量控制与标准化生产结合起来,开创了一条绿色农产品标准化生产经营的新路子。作为一个发展中的农业大国,只有面对现实,主动适应这一新的历史潮流,坚定不移地推进绿色农产品标准化进程,才能从根本上突破国际“绿色(贸易)壁垒”,确保整个农业的可持续发展。     

农民专业合作社实施标准化生产对策研究——基于贵州省铜仁市茶叶合作社的调查

农民专业合作社实施农业标准化生产有利于增强农产品市场竞争力。本文在对铜仁市农民专业合作社现状、问题及标准化生产概况进行宏观定性研究基础上,对铜仁市茶叶合作社实施标准化生产的典型案例进行研究,得出实施标准化生产的影响因素、制约因素及面临的风险等,并进一步从政府层面和合作社层面提出促进合作社实施标准化生产的对策。     

2010年农业农村工作的重点任务

一、毫不松懈抓好主要农产品生产供给。要努力保持粮食生产稳定发展，稳定发展粮食生产的信号不能变、要求不能松、支持不能减。积极推进菜篮子产品生产方式转变，大力推动菜篮子产品集约化、设施化、规模化、标准化生产。加强和改进农产品市场调控，综合运用多种调控手段，努力稳定农产品市场，保持价格合理水平。     

政府设门槛 把好“出入”关

农产品种类繁多，有一定的生产周期。从生产到供应，影响农产品质量安全的因素很多。当前，人们已经从吃得饱向吃得好、吃得营养、吃的健康转变，农业标准化和农产品质量安全已经成为影响农业效益、消费者健康和市场竞争力的至关重要的因素。对此，笔者对河南郑州、漯河两市的农产品质量安全监管和农业标准化工作进行了实地调研。     

“三品”为先导 构建农业标准化新模式 专访辽宁省绿色食品发展中心主任张勇

农业标准化的核心是解决我国农业生产有标可依、规范发展的问题,并最终提高农产品质量安全水平,提高农产品市场竞争力。无公害农产品、绿色食品和有机食品(统称“三品”)标准作为我国农产品生产的强制标准与优质农产品标准,已经成为衡量农业标准化生产的标尺和规范,通过“三品”认证与生产,使千家万户的农民在企业、农业专业经济合作组织及政府组织下参与到农业标准化生产中来,改变我国现有传统耕作模式,进而保障公众消费安全与身体健康,实现农民增收,农业增效,社会增福。这便是农业标准化的宗旨。近年来,辽宁省以绿色食品开发为先导,通过开展县域环评、标准制定、技术推广、质量监管等工作,初步构建了一套快速发展“三品”、推行农业标准化的新模式,值得各地借鉴。     

重视农产品流通

随着农业产业化的发展,在一些地方,农产品也像工业品一样可以标准化生产了,同样,农产品流通的问题也就日益突出.农产品在寻找市场,市场也在遴选着优质农产品.农产品逐渐走出自家大门,走向更广阔的世界.     

全州县无公害蔬菜生产存在的问题及发展对策

无公害农产品是指在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,农药残留、重金属和有害微生物含量等指标均符合国家和国际标准要求,并经无公害农业认证机构验收合格,发给证书的农产品。蔬菜生产必须走标准化生产之路,产品符合无公害农产品的要求,才能增强市场竞争力,提高经济效益。     

稳步推进农产品质量体系建设

为了提高农产品质量安全水平,连云港市大力组织实施农业标准化,推进无公害农产品生产,为增强农产品市场竞争力,增加农民收入,实现农业可持续发展做出了积极努力。     

苹果标准化生产、规制效果及改进建议——基于山东、陕西、甘肃3省11县960个苹果种植户的调查分析

本文以无公害食品-苹果生产技术规程为依据,采用描述性统计分析方法及山东、陕西、甘肃960个样本苹果种植户调查数据,评估现阶段苹果产业标准化生产状况。结果表明,主产区苹果种植户对标准化生产的价值感知认同较高,但标准化生产程度较低,其中化肥、农药过度施用严重;市场上标准化农产品的消费意愿溢价低于苹果种植户采纳标准化生产技术规范的意愿溢价。生产规制方面,27. 92%的样本苹果种植户认为存在标准化生产的监督、检查约束;组织参与有助于改进苹果种植户采纳标准化生产行为规制的有效性。从促进苹果种植户标准化生产视角来看,建议政府注重培育标准化产品市场,强化规制市场行为,重视宣传与提高苹果种植户标准化生产认知,促进适度规模经营。     

专访辽宁省绿色食品发展中心主任张勇"三品"为先导构建农业标准化新模式

农业标准化的核心是解决我国农业生产有标可依、规范发展的问题，并最终提高农产品质量安全水平，提高农产品市场竞争力。无公害农产品、绿色食品和有机食品（统称“三品”）标准作为我国农产品生产的强制标准与优质农产品标准，已经成为衡量农业标准化生产的标尺和规范，通过“三品”认证与生产，使千家万户的农民在企业、农业专业经济合作组织及政府组织下参与到农业标准化生产中来，改变我国现有传统耕作模式，进而保障公众消费安全与身体健康，实现农民增收，农业增效，社会增福。这便是农业标准化的宗旨。 近年来，辽宁省以绿色食品开发为先导，通过开展县域环评、标准制定、技术推广、质量监管等工作，初步构建了一套快速发展“三品”、推行农业标准化的新模式，值得各地借鉴。[编者按]     

全州县无公害蔬菜生产存在的问题及发展对策

无公害农产品是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，农药残留、重金属和有害微生物含量等指标均符合国家和国际标准要求，并经无公害农业认证机构验收合格，发给证书的农产品。蔬菜生产珏须走标准化生产之路，产品符合无公害农产品的要求，才能增强市场竞争力，提高经济效益。     

湖北省特色农产品布局规划与发展措施研究

该文分析了湖北省发展特色农产品的资源条件，以特色蔬菜为例研究了特色农产品布局规划的方法和思路，提出了发展特色农产品以市场为导向，编制农产品布局建设规划；加强标准化生产和加工，提升特色农产品品质和生产加工水平；大力发展龙头企业等措施建议。     

实施标准化 提升竞争力

加入WTO,我国农业将面临一个全新的国际环境,贸易自由化使农产品市场空间扩大,市场竞争加剧。赢得挑战的主动权,关键在提升农业的国际竞争力。 加强农业标准化体系建设。加快制定和修订既符合国情又能与国际接轨的新的农业标准和重要农产品质量标准,真正做到用标准组织农产品生产、规范农产品市场、评价农产品质量、指导农产品消费和保障农产品进     

实施农业标准化 提高农业整体效益

近年来，我国农产品供给发生了根本性的变化，农产品供给由长期短缺变为总量基本平衡、丰年有余，农业的发展由资源约束转为资源与市场双重约束。同时，随着生活水平的提高，消费者对农产品的品种和质量也有了新的要求。而原有的农产品标准体系不健全，严重制约了农产品进军市场的步伐。面对WTO与国际市场的竞争，面对机遇与挑战，农业标准化的问题日益突现。农业标准化的内涵农业标准化是以农业科学技术和实践经验为基础，运用简化、统一、协调、优选的原理，把科研成果和先进技术转化成标准，制定标准并加以实施，把农业生产的产前、产…     

关于农村金融支持农业标准化的思考

中国加入WTO后，市场竞争日趋激烈，农产品的质量和安全水平已经成为影响农业发展的一个极为重要的因素。作为农村信用社支持农民参照国际惯例和准则，大力发展无公害、绿色和有机食品，增强农产品的国际竞争力，是实现农业可持续发展的战略选择。农业标准化的内涵是指农业的生产经营活动要以市场为导向，建立健全规范的工艺流程和衡量标准。随着农业由传统的自然经济向大规模的商品经济转化，农业标准化已是大势所趋，作为农村信用社支持农业标准化已是十分迫切和必要的。支持农业标准化是提高农产品质量、增强市场竞争力的必然要求。目…     

建立“三放心”工程，推进农业标准化

建立放心基地、放心工厂和放心市场"三放心工程",是我市推进农业标准化工作的重要载体。在推进农业标准化过程中,我们首先注重放心基地的建设。利用盐城地处沿海、自然污染少的地域优势,通过品种结构、区域结构的优化调整,抓紧建立农产品放心基地,要求各地从生态环境、生产技术规程和产品质量标准等方面进行系统建设,从源头上保证农产品加工的质量。城区抓住"南洋萝卜’这个传统特色农产品,开展对萝卜标准化生产技术规程的研究,目前     

加速农业标准化进程 实施农产品安全性生产

农产品质量安全问题，是新阶段农业和农村经济工作的一个重大问题。农业部于2001年10月21日发布了《农业部关于加强农产品质量安全管理的意见》的通知。该文件提出十五期间工作的目标是：农用化学物质污染得到初步控制，建设一批无公害农产品生产基地和标准化生产综合示范区，主要农产品实现标准化生产，形成一批名牌农产品，大中城市农产品市场抽检合格率达到85％以上。近两三年，重点解决“菜篮子”产品的质量安全问题。由于这是一项全新的事业，并且涉及从生产到餐桌的各个环节，有必要对农业标准化和农产品质量安全管理的一些基础知识进行广泛的宣传普及。     

农产品电商物流配送瓶颈及其出路

目前来说,我国农业发展缓慢的重要原因就是农产品销售不畅引起的。电商物流的出现促进了农产品生产经营更加优质化和便捷化,更好的促进农民增收,推动农村经济的快速发展。现阶段,农产品电商物流还存在很多问题:网络设施不完善、缺乏专业性人才、农产品没有形成标准化和品牌化、物流配送体系不健全等。因此,针对农产品电商物流,要加大基础设施建设,培养和引进更多专业性人才,提高农产品品牌知名度,建设标准化农产品市场,进一步提高农产品经营主体对电商物流的认识,完善电商物流体系建设。     

农业部部长杜青林提出农业应对入世挑战基本方略

本刊讯最近，农业部部长杜青林在农业部WTO工作领导小组会议上提出，我国将进一步推进农业结构战略性调整，大力提高农产品质量，努力增强市场竞争力，以迎接入世后我国农业面临的挑战。杜青林说，农业部门当前要突出抓好优质、安全农产品生产，努力实现生产的标准化、规模化，大力发展农产品加工业，发挥区域比较优势。大力发展有比较优势的产品，对粮棉油等资源密集型农产品，重点搞好降低成本、提高质量，努力减轻国外同类农产品对国内市场的冲击。实施“大豆振兴计划”，加快东北油脂专用大豆生产基地建设。同时面向国内外市场大力发…     

青海省无公害农产品品牌建设探析

<正>"三品一标"(无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志的统称)是政府主导的安全优质农产品公共品牌。加强农产品品牌建设,有利于推进农业标准化生产,建立完善的农产品质量检测体系和追溯体系,保障农产品消费安全,是提高农产品质量安全水平的重要手段;加强农产品品牌建设,有利于提高农产品的知名度和美誉度,增强市场竞争力,拓展农产品市场,是实现农业增效和农民增收的重要途径,对促进现代农业发展具有重要的现实意义。