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粮食储藏技术的回顾与展望 总被引:5,自引:0,他引:5
系统总结新中国成立以来粮食储藏技术的飞速发展,阐述防护剂,“双低”,通风,低温,露天储粮以及粮食烘干,品质监控,粮食熏蒸,计算机应用,农村储粮10项应用技术在安全储粮中的作用;探讨跨世纪中国粮食储藏技术的发展趋势。 相似文献
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利用自然冷源结合机械制冷对浅圆仓开展低温储粮技术实仓实验。储备库通过半年时间的实仓温度、湿度、水分检测跟踪,实验证明,利用自然冷源结合机械制冷低温储藏,既节约能耗又能使粮堆长期保持在15℃及以下,实现低温储藏,保持储粮品质稳定,延缓粮食陈化,减少化学药剂的污染,初步显现储粮经济效益和社会效益。收集整理浅圆仓低温储粮基础数据,为浅圆仓低温储粮进一步推广奠定基础。 相似文献
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随着人民生活水平的日益提高和消费观念的改变,人们对关系到生命和健康安全的粮食需求越来越高,向往纯天然、优质的绿色食品,因此保证储粮无污染、安全可靠,保持粮食固有的色、香、味,保持良好的工艺品质、种用品质是科学储粮的最高境界。笔者认为使用气控储藏是当今行之有效的储藏方法之一,它在防治虫、霉、保水保鲜和延缓品质方面有独特的效果。一“、三低”储粮对延缓品质变化不足之处中储粮企业普遍采用“三低”储粮,即以低氧、低药剂为主,低温为辅助措施,实现安全储粮。就低温而言,粮堆在冬季进行自然通风、机械通风,降低粮食温度,春季… 相似文献
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粮食低温冷链储藏技术是实现生态储粮、绿色储粮的现代储藏技术,是目前世界公认的最安全可靠和最符合绿色环保要求的防护保鲜技术,具有可操作性强、效果明显、便于普及推广的特点,现已为大多数粮食仓储企业应用。 相似文献
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湖南10年间粮食储藏科学研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
本文统计了从 1990— 1999年 10年间,湖南省粮食储藏科技人员在省内外公开发行的 8种粮食科技经济期刊上发表的大部分储藏科技方面的文章,比较客观地反映了湖南粮食储藏科学在通风技术、干燥技术、化学防治技术三个领域的研究进展情况,现综述如下。 统计表明,在粮食储藏科学的三个技术类别中,化学防治技术、通风技术所占的比例较大,干燥技术研究较少,这反映了湖南粮油储藏科学研究应当加强的技术领域方面,为制订中长期科学储粮规划,实现仑储工作的全面发展,推进气控技术、低温技术、综合防治技术、生态技术和高新技术的全面发… 相似文献
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机械通风降温技术是现代储粮新技术之一,是目前高大平房仓低温储粮普遍采用的储粮方法。选择合适的通风方式是提高通风技术效果、降低能耗、节约费用的关键。胶南市粮食储备库地处山东半岛沿海地区.属海洋性气候,秋冬季节气候低温干燥,夏季则气温高、湿度大。我们利用当地这种秋冬季温度低、湿度小的特点。有步骤、分阶段采用机械与自然通风相结合的方法进行通风降温, 相似文献
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近年来大批高水分玉米进入市场,给安全储粮带来很多隐患。利用机械通风技术达到降温降水、调质的目的,使散装高水分玉米在房式仓中安全度夏,安全储藏,既省时、省力、降低费用、减少损失,又提高了企业效益。山东鲁中国家粮食储备库通过机械通风储粮新技术对高大平房仓散装储藏高水分玉米(14.7%)安全度夏问题进行了应用性生产试验。 相似文献
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低温储粮可抑制粮食的呼吸作用,减少干物质的损耗。从而保持粮食的品质稳定,延长粮食的储存年限。同时可抑制害虫和微生物的繁殖,减少熏蒸药剂的使用,是“绿色储粮”的理想方式之一。利用冬季较低的温度进行机械通风降低粮温,也是达到低温储粮的有效措施。离心式风机虽然具备通风时间短、降温较快等优点,但也存在功耗大, 相似文献