吃西瓜上火还是败火

炎炎夏日,西瓜吃多了,说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,不会引起上火。为什么西瓜吃多了会引起,便秘、腹泻等症状呢?把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗…     

巧用夏季野菜治病

西瓜营养丰富含有水分、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效。西瓜虽是很好的食品,但也有禁忌。吃西瓜不宜过多。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。感冒初期忌食西瓜。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表征,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时…     

西瓜好吃有人不宜

西瓜具有消暑解渴之功 ,但有些人是不宜多吃西瓜的。西瓜以中医的理论和经验而言 ,性寒 ,属生冷 ,吃多了会伤脾助湿。故在西瓜旺季 ,食用西瓜应适度 ,特别是婴幼儿不宜食用过度。感冒初期者不宜吃西瓜西瓜是清热解暑的佳果 ,但感冒初期的患者应慎食。中医认为感冒初期 ,无论是风寒感冒 ,还是热伤风 ,都应采取发散的治疗方法 ,使病邪从表而解。如果在感冒初期吃西瓜 ,不但不能表散病邪 ,反而会因其清热解毒作用而行邪心里 ,使病情加重或延长治愈时间。因此 ,感冒初期者不宜吃西瓜 ,宜在感冒痊愈后或感冒病情加重且有高热、咽病时吃。体虚胃寒…     

西瓜吃不完怎么办?

<正>在今天进入正题之前,我们得先感谢大自然,在炎热的季节为我们提供了一种非常美味的水果——西瓜。西瓜的好处有很多。含水量丰富。炎热的季节,人体容易缺水,吃西瓜是很好的补充水分的方法。含有部分糖。西瓜中的糖主要是果糖,可以给我们带来更为甘甜的口感,同时还可以给人体提供部分能量。颜色鲜艳。配合美味的口感可以给人惊喜感。试想一下,在原     

由“瓜裂裂”引发的探讨

夏天到了,眼下正是吃西瓜的好时节,但是近期各地爆出因为使用膨大剂导致西瓜开裂的消息,让很多人不敢吃西瓜,各地西瓜都出现了滞销的景象,让瓜农们叫苦不迭。膨大剂属于植物生长调节剂,目前我国已经有500多种植物生长调节剂在使用当中。究竟哪些植物使用了调节剂,怎样使用,安全性如何？如果没有西瓜大量开裂的话．恐怕这个公开的秘密依然只是存在于行业之中。本期将带您到西瓜滞销的省份去看看。     

夏天吃西瓜10禁忌

正吃西瓜是夏天必做的一件事之一,西瓜作为消暑解渴的最佳水果,自然在夏天受到很多人喜爱,但在食用西瓜时,一些禁忌也必须时刻小心。《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒,不仅"消烦止渴,解暑热",而且"宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮"。医书中还把西瓜称作"天生白虎汤",白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病症的得力良方,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用,足见医家对它的重视程度。西瓜能够利尿、帮助消化、     

吃西瓜应注意的问题

西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。     

水果中的好大夫

正你知道吗?水果带给你的可能不仅仅是口感上的享受,还会有一些意想不到的健康作用。近日,美国"健康档案信息网"最新载文,总结多项权威研究刊出"常见水果的保健功效"。西瓜护心降压美国佛罗里达州立大学的研究者发现,体重超重的人吃西瓜可降低其血压值,从而减少心脏病发作的风险。研究者表示,西瓜中的     

科学育种 致富瓜农——记十七大党代表、全国兴村富民百佳领军人物孙小武

“吃西瓜的甜在嘴里,种西瓜的甜在心里!”7月初的一天,在湖南省邵阳市的一块瓜田里,笔者慕名采访了党的十七大代表、湖南省瓜菜研究所所长——“西瓜大王”孙小武,一见面,他便笑呵呵地说出了上面的话。     

热天食西瓜 无需将药抓

西瓜不仅是鲜美的果品，而且还有多种疗疾功能。我国民间早有这种谚语：‘热天吃西瓜，不用把药抓’。     

大兴西瓜 好吃有道理

正天一热咱们就该惦记着吃西瓜了,大热的天,从冰箱里拿出的西瓜冰爽可口,吃上几块简直是美极了。记得小时候北京的西瓜品种叫"黑崩筋",现在可没有了。入夏时节,北京大大小小的菜市场、水果店,包括路边的"三蹦子"在内,大兴西瓜的身影随处可见,生意好得很。中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。公元四五世纪时,由西域传入我国西北     

价格时讯

上海西瓜身价一路跌前段天气连日闷热,各种冷饮大受市民青睐,全市日消费额最高已超过1000万元。而西瓜消费减速,且价格比两周前下跌了三成多。市果品行业协会有关人士说,眼下西瓜价已到“谷底”,喜欢吃西瓜的市民正好大快朵颐。目前上海地区西瓜销售已进入一年一度的高峰期,外地产和沪产各个品种的西瓜源源不断运抵上海水果交易市场集散,全市日到货量已达2000吨。由于今年零售商以及宾馆、酒楼的要货量减少,西瓜价未跟着气温上涨,反而一路下跌。温岭8424的本月初批发价每公斤曾达2.4元,上周跌至2元上下,12日的最低价已跌至1.5元,两周时间内…     

西瓜坐瓜率低的原因及对策

西瓜坐瓜率低是影响西瓜高产栽培的重要原因之一，通过认真分析坐瓜率低的原因，采取相应的技术措施，就能促进西瓜高产。一、坐瓜率低的原因1、营养生长过旺或过弱：西瓜生长期间，因氮肥施用过量造成管理不善，会造成营养生长或生殖生长不协调，茎叶生产消耗养份过大，导致花、果因氧分供应不足而脱落；营养生长过弱，植株矮小，光合产物积累少，从而导致落花瓜。2、光照不足：西瓜是需光性强的作物。因此光照不足时，会造成西瓜生长发育不良，植株生长势弱，进而引起化瓜。3、水分不足：开花结果期，因水份不足，使花粉萌发率低，受精过…     

隔皮猜瓜

在炎热的夏日里，吃上消暑解渴的西瓜，的确是一种惬意的享受。不过，要吃好西瓜就要会挑瓜。要选购到又红又甜的西瓜，就要具备“隔皮猜瓜”的本领。掌握瓜的熟度有三条要领：     

西瓜枯萎病的防治

1．症状。西瓜苗期至结果期均会发生西瓜枯萎病，一般以结果初期和中期发生较重。该病主要危害西瓜瓜蔓和根部，幼苗受害则芽苗腐烂而不能出土，或出土后猝倒。根部发病则根变细、生长衰弱，节间缩短，茎基部外皮纵裂且有胶质物溢出，病茎纵切面上维管束变褐，妨碍水分上升，引起茎叶凋萎。初感病的植株，白天萎蔫，似缺水状，中午尤为明显，但早晚可恢复，反复数日后，整株叶片枯萎下垂，不能复原，最终全株枯死。     

从“西瓜爆炸”谈保障水产品质量安全的思路与建议

<正>近日,江苏镇江市丹徒区宝堰镇发生"西瓜爆炸"事件。专家认为西瓜爆炸的原因:一是与气候有关。因为在经历前阶段长期干旱后,丹阳5月7日晚下了场大雨,基地西瓜在吸收水分后容易发生爆炸。二是农户栽培管     

广东汕头市场:夏季到来,西瓜旺销

随着夏季的到来,西瓜等水分充足的水果成为人们消暑解渴的佳品。汕头市农副产品批发中心市场西瓜热销。今年西瓜南方产地因降雨强度高、持续时间长而减产,北方西瓜由于气温偏低而推迟上市。目前,市场有来自广西的黑美人,批发价2.80-3.60元/公斤,陕西无籽西瓜批发价3.0-4.0元/公斤,麒麟瓜批发价3.0-4.0元/公斤,安徽花瓜3.0元/公斤左右,总体价格比去年增加三分之一左右;天气炎热时候市场日交易量在500吨左右。随着     

关于西瓜枯萎病及其综合防治的探讨

本文论述了西瓜枯萎病的危害,简述了病原菌的基础研究成果,探讨了病原菌的侵入途径,外界条件对病害发展的影响,其致病性机理为机械阻塞导管及毒素作用破坏西瓜根系的膜系统,使西瓜水分输送受阻而萎蔫;西瓜的抗病性表现。当前所采取的综合防治措施有:采用抗病品种;轮作;生物技术防治法;农业生态防治法;化学防治法等。在防治该病害时加强田间管理以配合防治,探讨这些防治方法的长处及局限性。     

“致富早班车”广播节目介绍

《西瓜嫁接栽培技术》 西瓜是消暑解渴的大众果品，随着城乡人民生活水平的日益提高，消费量需求增大,消费时期有所延长。西瓜栽培有一定的地域性要求和技术要求。在西瓜生产中，受西瓜枯萎病菌侵染、西瓜重茬次数多的影响,容易出现死苗现象，并且还会逐年加重,     

关于西瓜枯萎病及其综合防治的探讨

本文论述了西瓜枯萎病的危害，简述了病原茵的基础研究成果，探讨了病原菌的侵入途径，外界条件对病害发展的影响，其致病性机理为机械阻塞导管及毒素作用破坏西瓜根系的膜系统，使西瓜水分输送受阻而萎蔫；西瓜的抗病性表现。当前所采取的综合防治措施有：采用抗病品种；轮作；生物技术防治法；农业生态防治法；化学防治法等。在防治该病害时加强田间管理以配合防治，探讨这些防治方法的长处及局限性。