钦州市发展荔枝龙眼产业综述

又是一年水果盛宴来!在这个荔枝成熟的季节，聆听着古老的童谣，品味着甜蜜的荔香，广西钦州市迎来了第六届中国国际荔枝龙眼产销交流订货会。来自全国各地的荔枝龙眼生产加工大户、经销商、生产物资供应商、生产保鲜加工流通专家以及荔枝龙眼产业投资商云集钦州，摘荔枝、品荔枝、谈荔枝，一派喜人景象。     

抓好产品流通 促进热作发展

近年来，广西针对热作产品特别是热带水果鲜嫩易腐、保鲜困难的特点，花大力气抓好流通工作，取得了显著的成绩。香蕉连续5年保持较高价位，龙眼、芒果、菠萝近3年来一直保持旺销势头，柑桔类水果产销两旺，出口量超过总产量的15％，荔枝做到了丰年稳价、小年高价，并实现了多点出口。特别是去年，在香蕉遭遇传言影响导致价格大跌、荔枝开价偏低的不利形势下，广西热带水果的售价全线飘红，荔枝在增产36％、     

漳州荔枝产业发展的现状、对策及其实践与探索

从分析漳州荔枝产业现状入手,明确指出造成漳州荔枝产业困境的八大原因;同时针对现状和困境,详细阐述推进漳州荔枝产业发展,提升漳州荔枝品质、加工保鲜及综合生产能力,拓展漳州荔枝营销和出口的思路和对策;并对近年来提升漳州荔枝产业发展的有益经验进行总结,为今后的发展进行探索。     

8类南方水果的运输保鲜技术（下）

四、龙眼类 龙眼果实比荔枝较耐贮运，主要表现为，果皮不易褐变，果实较耐高CO2（4％～6％），运输环境中的湿度保持90％～95％即可，保鲜时间较长。龙眼长途运输必须具备以下条件：①适时采收。果实9成熟，含糖量（可溶性固形物）达到15％～16％采收为宜。②及时预冷，预冷温度为3～5℃，预冷方法同荔枝。③速冻保鲜。速冻的温度为-20～-23℃，运输的温度应低于-10℃。     

出口保鲜荔枝二氧化硫残留量变化分析

用GB／T5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》方法，定期连续测定贮存在模拟出口保鲜荔枝贮藏环境中的荔枝样品的二氧化硫含量，从测定结果总结出口保鲜荔枝二氧化硫残留量与保存时间之间相互影响的变化规律，为出口保鲜荔枝的检验检疫工作及企业在生产中对二氧化硫残留量的控制提供参考依据。     

发展沼气效益显著

近几年沼气建没作为农村的一项基础设施建没，以其曰趋成熟的技术和科学实用的模式，实现了家居温暖清洁化、庭院经济高效化、农业生产无害化、种养加工沼气化。发展沼气，在解决日常生活烧水、煮饭、照明的同时，还带动生态养殖和高效种植的发展。广西玉林市电器研究所种养加工场利用自身的技术优势，开发沼气大力推广。在种植、养殖、加工、保鲜、诱虫、娱乐、脱硫及化工、焊接、干燥谷物、冬季取暖等方面的应用，取得可观的经济效益。     

沼气气调贮藏粮果技术及其应用

有机废料经过厌氧消化所产生的沼气，除作为能源利用之外，还可作为一种环境气体调制剂，用于粮食、种子的灭虫和贮藏以及果品蔬菜的保鲜贮藏，而且简便易行，投资少．经济效益显著。     

沼气灭虫保鲜贮粮技术

沼气作为一种生态、环保、清洁能源，在广大农村得到越来越多的利用，被广泛用于照明、做饭、取暖等．除此之外，还可将其用于粮食的灭虫保鲜贮藏，它是一项投资少，见效快，简便宜行，易于操作、非常适合农村使用的实用技术。     

我国香蕉粉制备现状

香蕉是热带和亚热带“四大果品”（荔枝、菠萝、椰子、香蕉）之一，也是世界上最为广泛栽培的热带水果。我国香蕉产量一直位居世界前列。然而香蕉果实不易保鲜、不耐贮运，产后损耗严重。近年我国香蕉产后损耗率高达近50％，远远高于我国果蔬采后的平均损耗率25％和发达国家的5％。随着我国加入WTO和对东盟“零”关税的实施，国外高档香蕉产品涌入我国，     

冬季防治荔枝毛毡病事半功倍

荔枝毛毡病是荔枝瘿螨为害所造成的，在荔枝叶片幼嫩阶段，荔枝瘿螨为害荔枝嫩叶，在叶面上出现一层毛状物，似毛毡状，所以称毛毡病。感染毛毡病的叶片卷曲畸形，形狗耳状，     

荔枝产业要有加工企业作支柱

广东荔枝种植面积达500万亩，总投资超千亿元人民币，是广东荔枝果农的全部财富，近百万果农以荔枝收入维持生计；广东荔枝大都为世界仅有优质品种，特别是桂昧、仙婆果、糯米滋，被称为果中之王，为历代宫廷贡品，千百年来多少文人豪杰对荔枝赞叹不绝。     

促进增城市荔枝产业可持续发展的对策建议

广东省增城市是珠三角优质荔枝的主产区之一，荔枝产业是农业发展和农民增收的重要产业，但近年荔枝价格下滑，果农增产不增收。本文针对荔枝产业发展存在的主要问题，提出了相关的政策建议。     

推进广东荔枝产业化经营的系统思路

荔枝是热带、南亚热带气候区的特种水果，广东具有荔枝生产的资源禀赋优势，因而成为世界荔枝主产区，也是我国荔枝第一产区。荔枝生产呈专业化、规模化、基地化生产态势，预计到２０１０年前后，全省荔枝总产量可达７５—８０万吨，产销矛盾日益尖锐。如何克服荔农小生产与大市场的矛盾，保护荔农利益，并将荔枝产业发展成我省具竞争优势的产业是亟待研究的重大问题。一、广东荔枝生产运销状况的基本分析（一）荔枝生产状况分析广东荔枝品种资源、栽培技术、面积和产量均居全国之首。自８０年代以来，由于农作制度的率先变革和农产品市场放…     

广州从化：荔枝产业致富经

正广州市从化区荔枝产业园规划布局为"三区一园一带",建设范围包括从化区太平镇、温泉镇、街口街和江埔街共4个镇街,核心种植面积达5000亩,辐射带动周边发展荔枝面积10万亩。据从化区荔枝产业园牵头主体广州市从化华隆果菜保鲜有限公司副总经理李仲辉介绍,目前产业园建设已完成70%左右,预计今年内可全面建成。届时,荔枝产业园将助推从化区建设全省乃至全国乡村振兴示范区。以树入股失管的荔枝树找到管理员在从化区江埔街凤二村,失管了十多年的30多棵荔枝树在去年年底找到了管理员,最开心的要数荔枝树的主人——标叔。     

荔枝霜疫霉病的研究进展与综合防治

荔枝在北纬18°～31°均有种植，分布遍及海南、广西、云南、福建、贵州、四川、广东、台湾等8省区。目前荔枝已成为华南地区栽培面积最大的果树，居全国第4位，仅广东省就已经超过33．3万hm^2，福建、广西都超过20万hm^2。1999年我国荔枝总产为126万t，大约是世界上所有其他荔枝生产国总产量的2倍。荔枝霜疫霉病是荔枝的严重病害，该病的流行频率和流行程度逐渐加重，已成为荔枝生产的一个重要障碍。     

基于全产业链视角的广州市从化区荔枝产业发展研究

荔枝是广州市从化区最大宗的地方特色水果，荔枝产业是从化区实现乡村振兴和农业农村现代化的重要落脚点。当前，从化区荔枝产业正处于提质增效的转型期。基于全产业链视角，对广州市从化区荔枝产业发展现状进行分析，针对产业发展中存在的问题，提出了提升广州市从化区荔枝产业发展水平的政策建议。     

灵山：荔枝成了县域经济特色名片

灵山是著名的中国荔枝之乡，全县共有荔枝面积50多万亩，是广西的水果生产大县：1987年6月，灵山香荔、桂味、糯米糍三个品种的荔枝鲜果分别在北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆、长城饭店试销，并举办了“广西灵山荔枝鉴评会”，获得中外人士的一致好评。     

挖掘荔枝产业文化 提高荔枝产业品位

荔枝属南亚热带常绿果树，原产中国和越南，而全球其它国家种植的荔枝全部都是直接或者间接从中国引进。目前，荔枝主要分布在北半球的北纬10～300地区和南半球的南纬10-30°地区，包括亚洲、非洲、大洋洲、美洲和欧洲共35个国家。全球荔枝栽培总面积大约是80万公顷，每年的总产量是150～200万吨。中国的荔枝主要分布在北纬18°30’～22°之间，     

贪吃荔枝“妃子难笑”

“一骑红尘妃子笑”。荔枝不仅味美，而且营养十分丰富，含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等，对人体有补益作用。然而，中医认为荔枝是属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口，也不能多吃，否则很可能会患上荔枝病。     

第六届中国荔枝龙眼产销交流订货会在广西钦州举办

为了打造全国荔枝龙眼生产、加工、流通企业产销见面及信息交流、经贸合作的平台，推动荔枝龙眼标准化生产和精深加工，延长荔枝龙眼产业链，提高荔枝龙眼产品附加值，促进我国荔枝龙眼在国内外市场的竞争力，做强做大我国荔枝龙眼产业，实现农业增效、农民增收，