数字粮食

国际谷物理事会(IGC)预测，2005／2006年度全球小麦产量约为6．04亿吨，2004／2005年度产量达到创纪录的6．25亿吨。2005／06年度(7月至次年6月)全球小麦贸易将创五年来的最高，北非、近东以及南美的进口增加，全球小麦贸易量将提高至1．076亿吨。     

全球谷物库存将实现5年来首次增长

据联合国粮农组织在日内瓦发布的公报预测，2004～2005年度世界谷物产量可达到创纪录的20．4亿吨，全球谷物库存因此实现5年来的首次增长。     

稻米

早期初步预测显示2005年全球稻谷产量达创纪录水平，但某些主要生产国的主季刚刚开始。在占世界稻米产量大部分的北半球，主要生产国2005农作季节刚刚开始，而在南半球与沿赤道带地区，一些国家主季作物的收获工作已经完成，另一些国家农作季节进展顺利。在目前的早期阶段，根据尚未播种的作物的种植意向和已收获作物的收成情况，粮农组织预测2005年全球稻谷产量将达6．21亿吨的高水平。     

粮农组织提高今年全球大米库存预估至2000年来最高

总部位于罗马的联合国粮食及农业组织（粮农组织）1月31日称，2012年全昧白米库存料将达到1．51亿吨，为2000年来最高，且高于先前预估。粮农组织提高库存预估，是因为2011年全球产量强劲，预计大米产量为4．812亿吨，稻谷产量为创纪录的7．214亿吨。     

国别报告：欧洲

目前预报2005年欧盟谷物总产量为2．6亿吨，比去年的创纪录产量下降了3000万吨，这是由于预计单产将会从2004年异常高的水平上下降。然而，除西班牙和葡萄牙因干旱使今年的收成前景遭到破坏以外，预报多数国家的单产和产量仍将高于前五年的平均水平。     

全球小麦产量将比上年增6．6％

日前，国际谷物理事会（IGC）预计2008／2009年度全球小麦产量将达到创纪录的6．42亿吨，这将比上年增长6．6％．     

食糖

预测2004／05年度世界食糖产量将增加 粮农组织的初步预测显示2005年世界食糖消费量将连续第二年略高于全球产量。在1．448亿吨的预测水平上，世界食糖消费量将比产量高83．1万吨。全球产量预计出现的缺口将导致主要出口国库存量的下滑，预计价格保持目前的水平。国际食糖协会日均价在2004年1至10月间回升了45．5％以上，每磅均价达8．45美分，     

基本粮食产品：小麦

自上次报告以来，对2005年全球小麦产量的预测有一定程度的降低，现为6．12亿吨，约比2004年创纪录的收成低2．5％，但仍高于过去五年的平均水平。这一修正主要是由于澳大利亚播种期及摩洛哥和西班牙生长期干旱天气的不利影响，以及中国和印度的单产低于预期，这些因素大于美国和南美洲国家上调的因素。在区域一级，由于天气条件良好和政府的支持政策，预计今年亚洲小麦产量将提高，中美洲的产量也将有增加，     

FAO：全球小麦均价重心将下移

因乌克兰、哈萨克斯坦、中国、摩洛哥以及欧盟等国家或地区减产，FAO日前将2012／2013年度全球小麦产量预估由去年的6．90亿吨下调至6．75亿吨。但同时表示，由于市场需求萎缩以及供给依然充裕，2012／2013年度国际小麦均价重心仍将下移。FAO称，2012／2013年度令球谷物产量可能增加1．1％至创纪录的23．71亿吨，因此，2012／2013年全球谷物期末库存将提升1．7％至5．27亿吨。     

市场动态·国际

2005/2006年度全球小麦产量约为6.04亿吨国际谷物理事会(IGC)预测,2005/2006年度全球小麦产量约为6.04亿吨,2004/2005年度产量达到创纪录的6.25亿吨。2005/06年度(7月至次年6月)全球小麦贸易将创五年来的最高,北非、近东以及南美的进口增加,全球小麦贸易量将提高至1.076亿吨。国际市场大豆价格出现大幅下跌芝加哥大豆期价近期走出大幅下跌行情,各月合约均出现跌停板,随后一个交易日再次下跌30美分/蒲式耳左右,近月合约收盘价格最低下跌至667美分/蒲式耳。国际市场大豆价格出现大幅下跌行情与美国中西部地区预计出现降雨有直接关系,同时也…     

世界之窗

据联合国粮农组织在日内瓦发布的公报预测,2004-2005 年度世界谷物产量可达到创纪录的20.4亿吨,全球谷物库存因此实现5年来的首次增长。公报说,本年度全球谷物库存有望达到4.41亿吨,其中玉米储备将大幅增加,小麦储备将微量增加,而稻米的储备会继续减少。近年来全球谷物库存总量     

粗粮

随着主要生产国2005年粗粮播种工作的完成，自4月以来对全球产量的预测被上调了2，380万吨，现为约9．69亿吨。这一增长主要是由于世界最大生产国美国的播种条件十分有利，在很大程度上抵消了其它国家（主要是巴西）的下调幅度。在目前的预测水平上，世界产量比去年的创纪录收成低5％，但仍高于平均水平。预测北美洲和欧洲的产量将下降，原因是预计单产在2004年取得极高水平之后回落，大洋洲因澳大利亚的干旱天气也将减产。     

市场动态·国际

明年全球小麦产量或降5%美国研究机构日前表示,2008年全球收获了创纪录的6.82亿吨小麦,而由于种植面积减少,明年全球小麦产量可能将下滑5%至6.47亿吨。     

分析预测·2004／2005年度世界粮食生产预测良好

根据国际粮食委员会2004年11月24日发表的预测，由于市场价格较高和天气条件良好，2004／2005年度全球小麦产量预计为6．18亿吨，大大高于上年度的5．54亿吨，从而结束了世界小麦产量生产连续6年下降的历史；全球小麦贸易量为1．02亿吨，与上年度持平；全球小麦消费量为6．06亿吨，高于上年度的5．92亿吨；全球年终小麦库存量为1．38亿吨，比上年度的1．26亿吨高出12％。     

2004／05年度世界粮食生产和消费概述

大米 根据国际粮食委员会新近发表的粮食市场预测报告，2004／05年度，全球大米产量预计为3．983亿吨，比上年度的3．891亿吨高出2％，但是仍将连续第四年低于全球消费量：中国大米产量预计为1．26亿吨，比上年度的1．125亿吨增长12％；全球大米消费量预计为4．124亿吨，略低于上年度的4．137亿吨；全球年终大米库存量预计为7140万吨，库存／使用比率为17．3％；2005年，全球大米贸易量预计为2440万吨，比上年减少90万吨。     

综述

2005／06年度供求前景趋紧,全球谷物产量前景仍总体看好，但产量将低于2004年创纪录的水平,粮农组织预计2005／06年度全球谷物贸易量将下降，2005／06年度世界谷物利用量增幅下降但仍高于趋势，2005／06年度世界谷物库存量将下降，但主要出口国的库存量将增加     

美国大旱改变了全球玉米供求

2012年第7期《中国粮食经济》曾发表了笔者撰写的《上半年粮食形势的分析及下半年展望》一文。当时笔者从各方面获得的信息显示，2012／2013年度全球玉米供求将较本年度有明显的改善。因为价格高涨刺激了美国农民扩大玉米种植的积极性，在能够获得趋势单产的情况下，美国玉米产量将达到创纪录的3．76亿吨，全球玉米产量将首次超过9亿吨。     

2006年玉米供需状况分析

一、全球玉米供需状况 1．2005／2006年度全球玉米产量增加美国农业部(USDA)公布的12 月玉米供需报告显示,2005／2006 年度全球玉米产量由11月报告的 6．7188亿吨调高到6．7765亿吨,美国玉米产量预计达到2．8023亿吨的历史次高水平,中国玉米产量预计为1．30亿吨。     

FAO：全球谷物供给与需求简况（2009年4月版）

联合国粮农组织预计世界谷物供应量将大幅回升，2008／2009年度全球谷物库存量猛增。2008／2009年度全球谷物供求关系大幅好转的主要原因是2008年世界谷物产量大增，估计达创纪录的22．89亿吨，比2月份的估算多200万吨，比2007年创下的纪录高7％。因此，预计2008／2009年度世界谷物库消比将从上年度的20．2％提高至24．6％。几大谷物品种的国际价格比2008年上半年创下的高点下滑了50％以上，这表明全球供应形势的回升，     

联合国粮农组织2013年全球粮食展望

2013年3月,联合国粮农组织(FAO)发布了粮食展望报告。该报告提供了全球粮食供需情况、生产形势以及国际市场价格。一、全球谷物供应和需求FAO预测2012年全球谷物产量为23.06亿吨(稻米以大米计算),较上年的创纪录产量下降约2%。其中:全球稻米产量为4.89亿吨(以大米计