乡村连线

正广西猪粮比价走高生猪养殖盈利笔者从物价部门获悉,广西生猪价格仍呈持续上涨走势,饲料玉米价格持续走低,两方面因素共同影响,推动广西猪粮比价继续走高。据监测,5月份,广西平均猪粮比价进一步上涨,按照广西缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则,广西生猪养殖处于盈利状态。同时,受生猪上涨行情影响,广西能繁母     

国家启动新一轮冻猪肉收储工作

今年以来，我周生猪价格总体呈持续下跌走势，4月中旬全国平均猪粮比价跌破6：1的盈亏平衡点后，国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案，加强信息预警，开展冻猪肉收储，为稳定生猪市场价格发挥了积极作用。5月份以来，生猪价格下跌幅度逐渐缩窄，6、7月份企稳略升。     

山西生猪、猪肉价格环比继续下降 仔猪价格持续小幅上扬

受2011年猪价走高、补栏积极及2012年春节后消费量下降及出栏量增加等因素影响,山西省生猪、猪肉价格持续周期性回落,但同比仍然高于去年同期。3月份,全省生猪市场出售价平均为17.2元/公斤,玉米市场价格为2.1842元/公斤,猪粮比价为7.87誜1（高于6誜1的盈亏平衡点）;据3月28日国家发改委监测,猪粮比价为6.38誜1,山西省生猪养殖效益好于全国平均水平。     

生猪价格下跌空间有限

2010年3月，发改委预警生猪价格持续走低，全国大中城市猪粮比价已经显著低于6：1的生猪生产盈亏平衡点。     

稳定生猪生产刻不容缓

编辑同志: 春节前夕,河北省滦南县市场上猪肉零售价格、生猪收购价格大幅下滑,猪粮比价降至最低点。生猪收购价格远远低于成本价格,每公斤收购价最低降至3.60元,比成本价格6.00元(仅包括仔猪、饲料粮价格)降低了40％。眼下,生猪     

农业部农产品市场年度分析报告--猪肉篇

2004年我国生猪市场活跃，仔猪、活猪、猪肉价格大幅上涨，猪肉产量与生猪出栏均大幅增长，养猪生产效益也达到近年来的最高水平。2004年我国猪粮比平均为6．302，超过了盈亏平衡点，同比提高13．78％。猪料比平均为4．581，也明显高于上年同期水平。猪粮比价在高效益区(6：1以上)已持续17个月，养猪效益是近年来最好的时期，虽然10月份以来生猪产品价格出现小幅回落，但饲料价格也同步回落，12月的猪粮比价仍达到6．76：1。     

生猪价格出现反弹 补栏母猪仍需理性

6月19日，国家发改委发布公告：全国大中城市生猪出场价格多月以来首次出现反弹，猪粮比价多月以来首次小幅回升，但仍连续第10周处于生猪养殖盈亏平衡点下方。     

发改委：猪粮比价重回盈亏平衡点以上

本刊讯 今年3月以来，国家启动预案调控生猪市场取得积极成效。截至6月19日，猪粮比价在l5周后重回6：1盈亏平衡点以上。主要受生产周期性波动影响，今年1月底以来，生猪价格快速走低，养殖效益不断下滑。3月6日，猪粮比价跌破6：1盈亏平衡点。4月份以来，根据市场价格变动情况，及时启动收储计划，按照略高于市场的价格，在20多个省份分三批开展中央储备冻猪肉收储。     

国家收储冻猪肉扭转生猪生产亏损局面

据国家发展和改革委员会5月22日介绍,自3月初生猪生产出现亏损后,有关部门以略高于市场的价格,先后两次在全国2 0多个省份开展中央储备冻猪肉收储。近期,生猪价格趋稳回升,快速下跌的趋势得到初步遏制。据发展改革委提供的数据,截至5月22日,全国平均生猪出场价格为每公斤12.79元,连续3周出现小幅上涨,每公斤较前期低点回升0.18元;猪粮比价为5.33:1,连续4周小幅回升。3月初,猪粮比价跌破6:1盈亏平衡点后,国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案,发布预警信息,建议广大养殖户合理调整生产,避免大的亏损;4月份以来,以略高于     

猪粮比价指标的重构问题研究

猪粮比价是判断生猪生产和市场情况的基本指标,也是国家对猪肉市场进行调控的主要预警指标,曾一度发挥过重要作用。但当前生猪生产成本构成更加多样化以及成本比重的变化,猪粮比价发挥作用的前提条件已不复存在,如果仍然以猪粮比价作为判断的标准,就会造成偏差和失误,因此,迫切需要对猪粮比价指标进行重构,建议将其修订为猪料(饲料)比价、猪本(成本)比价,使国家调控预案更具科学性和实效性。     

湖南：生猪市场供应充足价格持续下滑

近期,湖南省农业部门对当前生猪生产和市场价格情况进行了监测分析。总体来看,今年1月中旬以来,生猪价格持续下滑,当前猪粮比价为5．05：1,养殖户每出栏一头猪亏损50—100元。受去年生猪市场持续高价拉动,日前生猪出栏同比仍有较大幅度增长,生猪市场供应充足。建议引导养殖户适当缩减能繁母猪存栏量,尽快扭转生猪产能持续过剩的局面。     

生猪产量增加养猪效益好转

2006年我国生猪存栏略增,出栏扩大,产量增加,养猪效益开始好转.猪产品呈现贸易顺差,成为肉类贸易顺差的主要组成部分.年内生猪产品价格经历了大跌大涨,下半年生猪产品价格走出低谷,12月份生猪和猪肉价格达到年度最高.猪粮比价创2 005年5月份以来最高值.     

生猪产量增加养猪效益好转

2006年我国生猪存栏略增，出栏扩大，产量增加，养猪效益开始好转。猪产品呈现贸易顺差，成为肉类贸易顺差的主要组成部分。年内生猪产品价格经历了大跌大涨，下半年生猪产品价格走出低谷，12月份生猪和猪肉价格达到年度最高。猪粮比价创2005年5月份以来最高值。     

五月畜产品和饲料价格情况

据对全国470个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2011年5月份全国生猪、鸡蛋和玉米价格上涨,牛羊肉价格微涨,生鲜乳价格微降。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.0：1,比上月增加0.1个点。     

九月畜情走势

据对全国470个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2011年9月份全国主要畜产品价格和玉米平均价格继续上涨，但生猪和鸡蛋价格已出现趋稳态势。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为8．03：1，比上月下降0．06个点。     

江西目前生猪价格回落

据江西省物价成本调查局调查显示：今年1月江西省生猪价格仍保持上月略涨态势，饲养利润持续增加。 1月生猪价格延续上涨的态势，调查户出栏生猪每公斤价格为17．45元，环比上涨3．23％，涨幅较上月扩大2．16个百分点。与此同时，1月猪粮比价（生猪出售价格：饲养户玉米购进价）6．58：1，较上月有所提高。受生猪价格持续回升影响，饲养户生猪出栏加快，平均饲养天数和出栏头重分别下降1％、3．22％。     

2012年6月全国畜产品和饲料价格情况

据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2012年6月全国生猪价格下降，鸡蛋、牛羊肉和玉米价格上涨，生鲜乳价格持平。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为5．6：1，比上月下降0．2个点。     

猪粮比价跌破盈亏平衡点

国家发展和改革委员会发布消息称,截至3月6日国内猪粮比价跌至5.95∶1,跌破6∶1的全国平均盈亏平衡点,进入《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域,部分养殖户出现明显亏损。1月下旬以来,受生猪生产周期性波动,节日性、季节性消费需求减少等因素影响,国内生猪市场供求关系日趋宽松,价格持续走低。截至3月6日全国生猪出场平均价格为每公斤     

加快生产方式转变 破解养猪业发展难题

据报载：受生猪供给持续高位运行、猪肉消费需求季节性下降等因素影响，各地生猪市场供过于求的矛盾更加突出，生猪价格、白条肉出场价格、仔猪价格均呈现持续走低态势，猪粮比价继续明显下跌，普遍逼近预案设定的生产盈亏平衡预警点（6：1），近期平均达到6．98：1，为近三年的最低点。养猪已经呈现全面亏损状态。     

我国生猪市场价格风险评价及实证分析

本文运用市场价格波动幅度、价格波动幅度变动率、价格波动率、相对随机波动值、猪粮比、仔猪与白条肉价格比6个指标分别评价我国生猪市场价格风险,通过确定价格波动率、猪粮比、仔猪与白条肉价格比三个指标计算我国生猪市场价格风险总指数,并对我国2001年1月至2011年7月的生猪市场价格风险进行了实证分析,最后就如何管理和防范生猪市场价格风险提出了具体建议。