土法防除树苗蚜虫

一、取大蒜0.5公斤,捣烂后加水5公斤,过滤后喷雾。二、取生姜0.5公斤,加水0.25公斤,捣烂取汁,每0.5公斤汁液加水3公斤搅匀喷雾。三、取桔梗,切碎,加水20倍煮开1小时,冷却后挤压、过滤,每亩喷50公斤滤液喷雾。四、取花椒0.2公斤,加水2公斤煮成1公斤原液,每0.5公斤原液再加水3公斤喷雾。五、何首乌茎、叶切碎捣烂,加水16倍浸泡1～2天后过滤,每亩喷40～60公斤滤液喷雾。     

农业部采取紧急应对措施助力鲁甸地震灾区花椒销售--鲁甸地震灾区花椒赈灾购销对接会意向成交额高达3000万元

花椒是云南鲁甸的特色产业,也是当地农民的主要经济来源。然而,8月份一场突如其来的地震让鲁甸数万亩花椒受损,道路的毁坏让熟了的花椒缺乏人手采摘,缺少人员前来采购,当地花椒成熟转红,亟待销售。 农业部得知这一消息后,有关领导高度重视,要求市场与经济信息司立即启动应急促销机制,防止鲁甸花椒销售难度进一步增大。为此,农业部市场与经济信息司、中国农产品市场协会联手云南省农业厅,8月26日在鲁甸共同举办了鲁甸地震灾区花椒赈灾购销对接会,有8个省份30名经销商和用椒企业参会。     

农业部采取紧急应对措施助力鲁甸地震灾区花椒销售--鲁甸地震灾区花椒赈灾购销对接会意向成交额高达3000万元

花椒是云南鲁甸的特色产业,也是当地农民的主要经济来源。然而,8月份一场突如其来的地震让鲁甸数万亩花椒受损,道路的毁坏让熟了的花椒缺乏人手采摘,缺少人员前来采购,当地花椒成熟转红,亟待销售。
　　农业部得知这一消息后,有关领导高度重视,要求市场与经济信息司立即启动应急促销机制,防止鲁甸花椒销售难度进一步增大。为此,农业部市场与经济信息司、中国农产品市场协会联手云南省农业厅,8月26日在鲁甸共同举办了鲁甸地震灾区花椒赈灾购销对接会,有8个省份30名经销商和用椒企业参会。     

充分挖掘花椒多种用途 大力促进花椒产业发展

本文概述了花椒的起源及其在食品、药品、粮食储藏与肉制品保鲜等方面的应用。简述了花椒的植物学和植物化学，特别是花椒油和花椒仁油的加工和食用价值。着重论述了花椒产业发展现状，包括种植产业、育种产业和加工产业。分析了制约花椒产业发展的因素，提出了促进花椒产业高质量发展的有效措施。     

可当农药用的几种树叶

臭椿叶　按臭椿叶 1份、水 3份浸泡 1～ 2天 ,得水浸液。过滤后喷洒 ,可防治蔬菜蚜虫、菜青虫 ;如按叶 1份、水 1 5份浸泡 ,得水浸液进行叶面喷洒 ,可防治小麦秆锈病。苦楝叶　取半干的苦楝叶切碎 ,按叶 1份、水 2份 ,煮 1小时左右 ,过滤后在滤液中加 0 .3%洗衣粉 ,存放备用。施用前加水 1倍 ,喷洒蔬菜 ,可防治毒蛾幼虫。取干叶粉碎 ,洒在田里 ,可防治蛴螬、金针虫。乌桕叶　鲜乌柏叶捣烂后取 1份 ,加水 5份 ,浸泡1～ 2天 ,过滤喷洒 ,可防治蔬菜蚜虫、金花虫。柳叶　将柳叶捣烂 ,加水 3倍 ,浸泡 1～ 2天 ,过滤喷洒 ,可杀死蚜虫、螟虫 ,有效…     

小小花椒籽 粒粒富民生——河北省兴隆县发展花椒产业促民增收纪实

兴隆县的花椒粒大皮厚、色红味浓，是公认的花椒上品。过去群众多用来自己加工食用，少量出售给上门收货的外地小商贩，宝贵的山野资源多年来就这样待嫁闺中。椒农们没有想到，近年来，在县、乡领导和有关部门的高度重视和积极扶持下，通过成立农民专业合作组织，花椒生产走上了规范化加工、规模化经营的道路，小小花椒身价倍增。     

四川省青花椒全产业链价值增值路径研究

青花椒是四川省重要特色产业和乡村振兴支柱产业，在四川省的种植面积和产量居全国第1。分析四川省青花椒全产业链各核心环节存在的主要问题，从功能效用和投入成本2个维度，结合现代农业发展、互联网经济、信息技术带来的变革，从青花椒全产业链的成本节约、收益增加、新动能打造及信息化平台建设等方面探索四川省青花椒全产业链价值增值路径。     

抓住“三个点” 做出大文章——重庆农村商业银行江津支行支持花椒产业发展纪实

走进江津，放眼山山岭岭，处处可见成片成林的花椒树，枝繁叶茂，显露出盎然生机，俨然是一道最吸引人眼球的绿色风景。江津花椒种植面积已达50万亩，花椒种植农户已达20余万户。2007年，全区产青花椒15万吨，比2006年增产5．9万吨，其产量占据了全国青花椒37％的市场份额，销售收入9．2亿元，比2006年增加了4．13亿元，61万椒农人均收入1508元，增加了688元。江滓因此而成为全国最大的花椒基地，成为驰名海外的花椒之乡。     

我国花椒的栽培起源和地理分布

花椒由野生而被剔化栽培经历了漫长的历史时期，本文结合文献和考古资料，指出先民利用花椒资源的历史进程。最初花椒只是敬神的香物，春秋时期已作为药物被利用，至迟在东汉开始用于熟调食品。在社会需求增加的刺激下，大约在西晋末东晋初，在花椒名品蜀椒分布较集中的今四川北部出现了栽培花椒。从（齐民要术）看，北魏时期花椒不仅被引种北方，而且其栽培技术也已基本成熟。根据现有材料，在古代，我国花椒的地理分布北起泰山黄河以南，南达江南丘陵；东至东南沿海诸岛屿，西抵青藏高原东北缘。我国早期的花椒利用具有明显的地域特征，这与一定的地理环境有密切关系。     

4种消毒药的配制及用途

草木灰水。①配制:取草木灰30份,加水100份,煮沸1小时,补足蒸发掉的水分,过滤后取滤液使用。②用途:可用作用具、地面、圈栏、工作服等的消毒。草木灰须新鲜、干燥,草木灰水趁热使用,效果较好。石灰乳。①配制:取生石灰10份,加水10份,待石灰块化成浆糊状,再加水40份～90份,即成10%～20%的石灰乳。②用途:常用作畜舍的墙壁、地面、圈栏等的消毒。石灰乳中加入1%～2%的烧碱,可增强消毒效果。注意现配现用。烧碱。①配制:取97份～99份水加1份～3份烧碱,充分溶解后即成1%～3%的烧碱水。②用途:可用作用具、畜舍、运输工具等的消毒。     

网箱养鳝8月份的管理要点

<正>8月份是平均气温相比最高的一个月份,如何让网箱养鳝正常顺利地渡过高温干旱便成了所有养殖户关注和必须克服的问题。做好日常的各项管理工作是渡过难关争取高产的关键。日常管理工作主要有以下几点:一、定期调水1.定期加水。如水源条件好,加排水方便,可每天加排水一次,每次先排水后加水,加水30cm左右,加水时间应在凌晨3~5点左右,抽浅层水并斜冲入池。如     

土法防除树苗蚜虫

一，取大蒜0．5公斤．捣烂后加水5公斤，过滤后喷雾。 二、取生姜0．5公斤．加水0．25公斤，捣烂取汁，每0．5公斤汁液加水3公斤搅匀喷雾。 三、取桔梗，切碎，加水20倍煮开1小日时，冷却后挤压、过滤，每亩喷50公斤滤液喷雾。     

秋末冬初种花椒

秋末冬初种花椒花椒树适应性强，管理容易，地堰荒坡、房前屋后都可栽植．不挤占农田林地。花椒播种育苗，以往既有春播又有秋播。经各地实践证明，秋播比春播有如下好处；一是秋播花椒免去了种子催芽的程序，种子自然发芽，一次出齐，抗逆性强。二是提高抗病能力。秋播的...     

我国花椒市场与产业调查分析报告

正国内花椒以色泽划分可分为红花椒和青花椒两大类,红花椒主要有大红袍、二红袍、小红袍、凤椒、伏椒和梅花椒等品种,青花椒主要有竹叶椒、九叶青和藤椒等品种。以区域划分,西南地区主要以青花椒为主,秦岭淮河以北地区主要以红花椒为主。据调查,全国4亿左右人口有食用花椒的习惯,且有增多趋势。在餐饮市场,火锅连锁品牌众多,将进一步拉动花椒消费需求,花椒市场仍有增长空间。     

农业部组织鲁甸灾区花椒应急促销成效明显

记者从农业部了解到，根据农业部赴鲁甸地震灾区工作组了解反馈鲁甸灾区花椒滞销的情况，农业部立即组织相关省市农业部门、中国农产品市场协会迅速行动，动员组织经销商、消费企业等赴灾区对接采购花椒，取得明显成效。     

科学规划花椒园地

选择园地 目前，花椒作为经济栽培均以果园式建园为主，利用荒山、荒坡集中连片种植，形成规模生产，便于管理、营销。花椒较乔木树植株矮小，根系分布浅，适应性强，以选择20°以下的坡地较好。我国花椒主产区多属温带和寒温带，因此，应选择年均温度为10～14℃的地方种植。一般选择土壤肥沃，土层深厚疏松，背风向阳的沙质壤土种植，不宜选山顶、低洼地势、风口、土层薄、岩石裸露处或重黏土地种植。     

麻辣椒油的加工

1．原料：植物油10kg，花椒1I5kg，朝天椒0．3kg，精盐少许。 2．制花椒油：用粉碎机将花椒制成细粉末，将植物油6kg入锅烧至冒青烟，立即放入花椒煎炸10-15分钟，然后离火冷却到60℃，用滤布挤压，即可得花椒油，其渣也可作调味料用。     

米醋泡花椒除畜疥癣

伏天采摘鲜花椒，用纯米醋按1：3（100克花椒300克米醋）浸泡在玻璃瓶内，瓶口密封，浸泡10～15天（如用于花椒须泡30天）。用时倒在玻璃或瓷器皿中，用棉签蘸醋涂抹患处，每天早、中、晚各1次：一般10天左右可痊愈。此方法对羊、猪、兔等家畜疥癣病均有效。     

自制咸蛋四法

一、五香腌蛋法：采用五香咸蛋腌制法，一般每１００只鲜蛋需桂皮１２０克，茴香７０克，辣椒粉７０克，甘草１００克，花椒粉５０克，食用盐７５０克，加水１５００毫升，煎煮１小时。冷却后弃渣，然后将五香液中加入黄泥粉１５００克，搅拌均匀后再加入食用盐５０克，制成不稠不稀的黏料。腌制时，将鲜蛋粘上黏料放入小缸内密封好，春季需腌制４０～５０天，夏季只需２５～３０天即可。二、盐水腌蛋法：用食盐和开水，加入少量花椒，盐水浓度为２０％左右，即每５公斤水加１公斤食盐，可腌制１００只蛋，操作时先将干净的鲜蛋装入缸或罐中…     

五香豆腐干的制作技术

五香豆腐干是由豆腐干加工制成的一种色美、味香、风味独特而备受人们喜爱的豆腐食品 ,其制作工艺简单易学 ,不失为农闲时致富的一条好途径。现将其制作技术介绍如下 :一、原料大豆、八角、花椒、小茴香、陈皮、桂皮、五香粉、食盐、酱色、水。二、磨浆用大豆５０公斤 ,全大料（八角、花椒、小茴香、陈皮、桂皮等）０ ５公斤 ,把这些配料和浸泡好的黄豆一起上磨 ,加水磨成豆浆 ,煮熟。三、点浆做豆腐干时常用卤水（如氯化镁、氯化钠等）点浆 ,卤水浓度为波美２５度 ,０ ５公斤卤水对２公斤清水 ,然后装进卤壶里 ,点浆时一手把住壶 ,一手把住…