补钙其实很简单

买来萝卜削掉萝卜缨，似乎是最顺理成章的事，但是武警总医院营养科主任吕利表示，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群，要是把萝卜缨丢弃掉了，等于丢弃了萝卜的精华部分。     

新膜与陈膜的辨别

陈旧膜用于蔬菜生产中给菜农带来了很大损失，使用后较短的时间内消雾性、流滴性变差，早上和阴天时棚内易有雾气，薄膜上黏着的露珠多，且露珠多的地方常成为滴水点。一旦遇到连续阴雪天气，很容易因为雾气大、滴水、透光差等造成棚内蔬菜生长受阻，病害多发。产量降低，有些甚至因此绝产，损失严重。     

中国内地冷冻蔬菜对日出口竞争策略研究

日本是中国内地冷冻蔬菜出口的最大市场，对中国内地蔬菜贸易的发展至关重要。本文运用LA／AIDS模型，估算日本冷冻蔬菜进口市场的需求弹性，探讨中国内地冷冻蔬菜在日本市场上的贸易地位和竞争策略。结果表明：在日本蔬菜进口市场上，中国内地冷冻蔬菜是对日本进口总支出变动的反应最敏感而出口量对自价格变动反应程度最低的供给商；从交叉价格来看，中国内地在该市场上份额的增加主要是争夺了中国台湾及泰国、新西兰的市场；加强对冷冻蔬菜的检查制度，从短期来看，会导致出口严重受阻，但从长期来看，一方面避免中国内地出口企业盲目竞争越演越烈的趋势，另一方面消除日本居民对中国内地蔬菜安全问题的疑虑，对出口可能会有积极的推动作用。     

知识长廊

蔬菜也能补血有很多人以为常吃蔬菜会造成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有易消化吸收的优点。以下是常见的补血食物：金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B１、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。咸萝卜干萝卜干本来就是有益的蔬菜，所含的维生素B极为丰富，铁质含量缺钙可引起高血压美国奥里根大学的科学家对１０００余名美国人的食物进行分析，结果发现食物含钙…     

巧防夏茄顶部开裂

夏季茄子的顶部（脐部）裂开，种子暴露在外，果实不再膨大。有的地块发生严重，多达1／4，严重影响了产量和商品价值。夏茄顶部开裂主要是缺钙造成的，缺钙主要是由于土壤缺钙、大雨淋溶、氮肥过多、空气湿度过大以及病害严重等原因造成的。果实发育前期土壤干旱，造成果皮木质化，后期遇大雨或浇水不均匀，果实内部迅速膨大，     

作物补钙讲究什么门道

正钙是植物必需的营养元素,80%的果树和蔬菜,对钙的需求量都超过磷。根系发育、作物茎叶生长都需要大量的钙,作物果实对钙的需求甚至超过氮!钙不足,已成为制约我国农作物产量和品质的主要问题。每年都会有很多种植户对自家作物施用钙肥。据了解,至少有40多种水果和蔬菜的生理病害是因低钙、缺钙引起的。     

腿抽筋别一“钙”而论

61岁的王婆婆近来常因腿抽筋半夜惊醒，她买来钙片服用了一个多月，症状却没缓解。骨科专家解释说，缺钙确实会引起抽筋，但王婆婆的腿抽筋不一定与缺钙有关，而有可能是血流因素引起的。     

果苗王国 竹苗世界

有很多人以为常吃蔬菜会造成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有易消化吸收的优点。以下是常见的补血食物：金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B１、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。咸萝卜干萝卜干本来就是有益的蔬菜，所含的维生素B极为丰富，铁质含量缺钙可引起高血压美国奥里根大学的科学家对１０００余名美国人的食物进行分析，结果发现食物含钙量太少，而钠…     

塑棚栽蔬菜要施二氧化碳

大家知道,绿色植物是利用光能同化二氧化碳和水,进行光合作用的。用塑料大棚(保护地)栽培蔬菜,在相对密闭的大棚或温室内,二氧化碳被植物吸收后,室内二氧化碳浓度就会逐步下降,这样即使光照、温度适宜,植物的光合作用也会受阻,从而影响蔬菜的生长。因此,温室或大棚栽培蔬菜,应向内输送一定数量的二氧化碳。生产上可将硫酸与碳酸氢铵混合,生成二氧化碳、水和硫酸铵,后者可作肥料直接施用。具体方法如下:     

中老年人需补钙

大家知道儿童容易缺钙，但往往忽视成人尤其是中老年人也同样会缺钙。钙是人体必需的元素之一。它在人的神经活动、肌肉应激、心动节律维持等生理过程中有着举足轻重的作用。中老年人体内缺钙，可使脊椎骨软化变得躬腰驼背，骨质疏松易于骨折，还可出现疲劳和全身酸痛等。此外，常见的高血压病，也与钙的不足密切相关。实践表明，增加钙的摄入量后，可消除多种病痛和不适，使人身体健康、精力充沛。中老年人特别是绝经后的妇女，适当提高摄钙量，对抗衰老也有一定的作用。高血压患者如果日摄钙量增加到１５００毫克，可使４５％－５０％的病…     

木炭粉防治畜禽缺钙磷

木炭粉防治畜禽缺钙磷据有关部门提供的资料，木炭粉含钙８％、含磷１３％，如与饲料混合添喂畜禽，可预防治疗畜禽缺钙、磷疾病。１．预防仔猪软骨病：仔猪出生后一周，用１０００ｇ木炭粉加３－４ｇ食盐，用冷开水调成糊状，与精料混和，放在食槽中让仔猪采食，３日一次...     

补钙可提高果树产量

果树中至少有20多种生理病害是由缺钙引起的,钙是果树生长发育的重要矿物物质元素之一。如苹果的苦痘病、水心病、痘斑病、果皮开裂等,以及核果类果树的流胶病等。套袋苹果更容易缺钙。果树缺钙后常使果树的生长发育、开花坐果受到影响,造成果品质量差。     

老年饮食保健

一、要保证足够的蛋白质。蛋白质是构成人体细胞的主要原料。而老年人体内细胞的破坏量大，对蛋白质的需要量多；如果补充不足，细胞再生能力降低，抵抗细菌、病毒的免疫物质减少，可发生多种疾病。因此，老年人应多吃一些瘦肉、鱼和蛋类等高蛋白食物。二、要保证维生素的摄人。老年人体内合成维生素的能力降低，需要从食物中获取。如维生素供给不足，会导致各种维生素缺乏性疾病。为此，老年人要经常食用蔬菜、水果等富含维生素的食品。三、及时补充钙质。老年人常由于吸收功能减弱和维生素D缺乏而引起缺钙，导致骨质疏松，使骨路的承受能…     

生活百科

血钙高≠不缺钙；春笋不宜多吃；常打手机，精子数量减少；感冒别乱用土方；     

母牛产后疯的防治

母牛产后疯，是一种由缺钙引起的疾病，常发生在营养不良的瘦弱生产母牛或产第一胎的小母牛，若治疗不当，可引起母牛死亡。     

蔬菜施肥要适量

目前,许多种植户往往只重视避免农药残毒,而忽视化肥残留,这是很不科学的。事实上,在蔬菜上大量施用化学氮肥危害也很大的:一是会造成肥害,导致作物烧根和土壤板结,影响产量;二是容易造成土壤溶液浓度过高,使蔬菜吸收能力受阻,细胞渗透阻力增大,根系吸收困难;三是会造成硝酸盐、亚硝酸盐含量超标,而人常食用硝酸盐、亚硝酸盐含量超     

贵州：热力融化凝冻

引子 2008年1月中旬以来，我国发生自建国以来罕见大范围持续性低温、雨雪和冰冻天气，贵州集中了全国70％的冻雨，是受灾最为严重的省份之一，受灾面积涵盖全省94％的县市，降水量、降水日数以及平均温度纷纷突破历史极值，雪凝天气持续天数突破历史记录，超过有气象资料以来的最大影响程度，过程总体呈现出气温降幅大、影响范围广、持续时间长、灾害损失重等4大特点，为历史罕见。凝冻压垮了房屋，压折了树木和竹子，冻死了农作物、蔬菜和家禽，水电瘫痪，通讯中断，交通受阻，生活紧张，村庄和城镇都陷入黑暗中……     

出口转内销惠及京城菜篮子

由于部分出口受阻农产品流向北京市场，今年北京农产品的售价较去年下降20％-50％。新发地市场统计部负责人刘通还预测，部分出口受阻农产品流向北京，不仅丰富了北京市民菜篮子的供应，同时惠及了北京春节期间的蔬果价格。     

农业形势与发展对策

我国是一个农业人口众多、资源相对短缺、农村比较落后的发展中国家。农业是国民经济的基础，也是社会发展的基础，农业上不去国民经济发展就要受阻，农民收入上不去拉动内需就要受阻，农村经济上不去农村安定就要受阻，这是我国的国情所决定的，党中央、国务院历来高度重视农业、农村和农民工作，党的十六大以来，把解决“三农”问题作为全党工作的重中之重。     

苹果树缺钙症状

钙是苹果必需的营养元素，是构成细胞壁的重要成分。缺钙时，细胞不能正常分裂，严重时，生长点坏死，极易发生生理性病害。钙不仅能抑制真菌侵袭，降低病售的感染率，同时，还能降低土壤中某些离子的毒害作用。