杨梅的冷藏保鲜技术

1．适时采收葡萄采收过早或太迟，均不耐贮存，判断果实成熟的指标对葡萄而言，最重要的是果汁的糖酸含量，一般果汁的含糖量为13％～20％．其糖酸比在2．5：1～3．5：1。葡萄采前不得浇水。为防止脱粒，可于采前15-45天，用2000～4000毫克／升比久喷洒；也可在采前15天喷16～100毫克／升青鲜素。摘前3天用5～100毫克／升萘乙酸加1毫克／升赤霉素喷洒。     

夏秋甘蓝新品种

一、品种简介 9G-04最新育成早熟夏秋甘蓝品种。夏季定植到采收55天，秋季定植到采收65天。植株开展度55厘米左右，外叶13片，叶形倒宽椭圆形，叶色翠绿，叶面蜡粉中等，叶球紧实、厚扁圆形，单球质量1．2千克。球叶叶脉细，球色嫩绿，商品性极佳。适合我国各地基地化生产。在长江流域可在6月下旬到8月初播种，播种弹性大。也可在1～3月播种，5～6片真叶定植，定植后60天采收。     

8类南方水果的运输保鲜技术（下）

四、龙眼类 龙眼果实比荔枝较耐贮运，主要表现为，果皮不易褐变，果实较耐高CO2（4％～6％），运输环境中的湿度保持90％～95％即可，保鲜时间较长。龙眼长途运输必须具备以下条件：①适时采收。果实9成熟，含糖量（可溶性固形物）达到15％～16％采收为宜。②及时预冷，预冷温度为3～5℃，预冷方法同荔枝。③速冻保鲜。速冻的温度为-20～-23℃，运输的温度应低于-10℃。     

第三批高毒农药替代农药品种和使用技术

防治水稻二化螟的药剂3种。1．丁烯氟虫腈：有效成份2．5～3克／亩（例如5％丁烯氟虫腈乳油亩用50～60毫升）；2．虫酰肼：有效成份20～25克／亩，（例如20％虫酰肼悬浮剂亩用100～125毫升）；3．喹硫磷：有效成份25～31．25克／亩（例如25％喹硫磷乳油亩用100～125毫升）。建议在二化螟卵孵高峰期施药。     

六月蔬菜地管理

6月雨水较多，应注意开沟排渍，加强培土，固定植株，避免倒伏．特别要加强疫病、枯萎病、青枯病等毁灭性病虫害的防治。清明后栽植的早熟茄子品种，在门茄采收前后，摘去下部衰老叶片，当株高长到50厘米时．须摘门茄下部的老叶。专门以采收红椒上市的，在果实红后应及时采收，采收3—4批后．再喷一次250—300毫克／公斤催红素，可提早到6月中下旬罢圆．经济效益也很好。     

3月份安徽菜价“涨声一片”

3月，安徽合肥17个常规品种蔬菜市场平均零售价为2．86元／500克，2月份，这17个品种的蔬菜均价还是2．79元／500克，环比上涨了2．51％。与去年同期相比，今年3月合肥的菜价涨了近三成。去年3月，这17个品种的蔬菜均价仅为2．24元／500克。     

英国红芸豆栽培技术

一、品种基本特点 英国红芸豆系国外引进．该品种早熟,生育期90—95天,株高45～50厘米．主茎分枝2-4个,单株荚数15-20个,籽粒红色,肾形,百粒重45克左右。该品种适应性强,丰产性好．一般产量为2250公斤／公顷。     

内吸性杀虫剂——呋虫胺

江苏东台东南农药化工有限公司是集开发、生产和经营于一体的国家定点农药生产企业。公司主要产品有25％的呋虫胺可湿性粉剂、50％吡蚜·异丙威可湿性粉剂、50％氰·辛乳油、40％多·酮可湿性粉剂、25％噻嗪·异丙威可湿性粉剂、480克／升毒死蜱乳油、25克／升高效氯氟氰菊酯乳油等，年产各类农药近万吨，产品畅销20多个省区。公司先后荣获市级重合同守信用企业、质量信得过单位等荣誉称号。     

2008年第一批农药核准企业及品种公布

日前，国家发展和改革委员会发出通知，公布了2008年第一批农药核准企业及品种。 安徽：太湖县卓创化工有限责任公司，核准内容为年产400-250克／升丙环唑水乳剂；     

统计显示实施退耕还林工程对粮食生产影响不大

2004年上半年，我国粮食市场风云变幻，各主要农产品价格大幅冲高并快速回落．惟有玉米品种价格走势相对独立，在半年来的运行过程中．上下波动的幅度在100元／吨左右。6月份，吉林省新玉米收购价格基本稳定在0．60～0．62元／500克，黑龙江省为0．55～0．60元／500克．内蒙古通辽地区为0．61～0．63元／500克。     

大豆的贮藏方法

采收的标准 果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬采收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2～3天，以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山楂装入筐(或箱)内，每筐装25～30千克，加盖密封。     

几种投资小见效快的药材

1、板蓝根：系十字花科草本植物，常用大宗药材品种，以地下根入药．市场需求量大。板蓝根生产周期短．可春播、夏播、当年秋．冬季即可收获。播种量2千克／亩．产量为300～400千克／亩；目前药市价格为4～5元/千克，每亩投资60元左右。     

冬枣保鲜技术（一）

一、冬枣品种 1．沾化冬枣 又名鲁北冬枣、苹果枣，是目前品质最佳的稀有晚热鲜食品种，也是当前生产推广发展的主要冬枣品种。现主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民等地，河北的黄骅、盐山等地也有分布。该品种果实中等偏大，果形近似苹果，平均果重14～16克，最大果重23．2克。果皮薄而脆，成熟后呈赭红色。果肉细嫩多汁，略具草辛味，生食无渣。可溶性固形物含量39％-42％，含水量70％左右，可食率96．9％，品质极佳。     

新奇瓜果——特菜中的明珠

珍珠西葫芦： 美国引进的极早熟一代西葫芦杂交种。1997年全美品种选拔获奖品种。株行距50厘米X60厘米，播种后36天即可采收，是全球最早熟的西葫芦。不用搭架。植株生长健旺，矮生．直立。开放。果实圆球形，果皮深绿光亮．十分诱人。花后5～7天单瓜重可达300克。进入采收期后，每亩1个月可累计采收3000公斤以上。“珍珠”不仅可为菜农添财致富，且是消费者幸运和高贵的象征，亩用种50克。     

蔬菜新品种--甜椒

新乡甜椒2号 中早熟新品种．株高55厘米，开展度50厘米，初花节位第10～12节，从开花至嫩果采收25天左右。果实绿色，灯笼形．果肉厚0．4厘米．3～4心室。单果重75～125克．产量4000～5000公斤／亩。抗病毒病、青枯病和疫病．适合北方早春露地栽培。     

新疆甜高粱生产燃料乙醇科研攻关取得突破

自2002年新疆农科院联系中国科学院植物研究所、农业部农业工程设计研究院、中国农业大学生物质工程中心、清华大学等单位联合组成了新疆甜高粱生产燃料乙醇科研攻关团队以来，课题组技术人员通过不懈努力，在甜高粱的品种选育、高糖高产综合栽培、秸秆贮藏、固体发酵等技术上取得了一系列突破：审定甜高粱新品种1个（秸秆含糖率可达17～20％）；确定了不同生态区早熟品种、特早熟品种、中熟品种、中晚熟品种的高效生产技术；     

大葱的几种保鲜技术

1．沟藏。将采收后的人葱就地摊开，铺在土沟里，经风吹日晒后，使表层粘附的泥土脱落，待葱白表层晕半干状态，然后扎成重5～10kg的葱捆，在通风处堆放5～7天，使葱的外皮充分阴干。选择背阴通风的地方挖沟，深20-30cm，沟宽50-70cm，灌饱底墒水，     

蜜桔贮藏保鲜技术

桔类较柑类、橙类、柚类皮薄，皮质疏松，更容易受外部条件和病害的影响，如温度、湿度、成分气体等。 1．主要贮藏技术要点 （1）适期采收柑桔采收过早会影响外观品质和内在品质，过晚会影响贮藏时间长短。因此，采收时期应根据市场需要调整，如鲜销、贮藏、加工等。一般果面2／3着色时即可采收。 （2）一果两剪 第一剪从树上剪下，第二剪齐果蒂剪平。采收过程中轻拿轻放，避免机械损伤。     

生姜登顶 白萝卜垫底

2月市场，23种蔬菜的平均价格为2．65元/公斤，月环比上涨26%，月同比上涨10%。月交易量环比上涨10%．同比增长34%。本月生姜的价格仍是最高。平均价格为6．24元／公斤。白萝卜的价格最低。平均价格为0．56元／公斤。本月叶类蔬菜价格上涨幅度较大，出现陡升的蔬菜品种主要有：大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、葱头．陡升幅度为78％、100%、91％、50％、82％。     

适于春夏采收的10种中药材

金银花“四月八，采银花”。农历小满前后，是采收加工的大忙季节。采摘应掌握在花蕾开放前进行，花蕾在上午8-9时开放．采收最好在清晨日出前进行．摘下含苞欲放的花蕾，这样采摘产量高，质量好。采收下来的花蕾可在平整无尘土的地方晾晒．也可撒到纱筐或秸秆上面晾晒．每筐撒鲜花2～3公斤，将筐子南北向置于通风向阳处。花蕾撒开要均匀，八成干以后方可翻动．