打通"菜路子"治理"菜篮子"

去年的"蒜你狠"、"姜你军"、"豆你玩"余音未了,时下蔬菜批发价又跌至"伤农"惨状,毁菜之举,多处可见,极端者,有菜农因巨额亏损而自杀:另一面,终端价依然"高位",低收入的消费者仍感重负.有网友称:"贱在地里伤农民,贵在城里伤市民,菜价搞成了‘两面针'.     

菜价跷跷板

蔬菜价格就像跷跷板,一头连着菜农＂钱袋子＂,一头连着市民＂菜篮子＂,菜贱伤农,菜贵伤民,如何找到平衡点,是道难题。更难的是,＂地头菜贱,摊头菜贵＂、＂卖难买贵＂等问题同时出现,则意味着光找平衡点还不够,还得理清蔬菜供应链问题,对症下药。     

收购两毛钱 零售一块五 山东寿光西葫芦产销流程追踪

菜农以每斤0.2元的亏本价卖出的西葫芦,到了消费者"菜篮子"里变成了1.5元,价格涨了6倍多。针对"菜贱伤农"与"菜贵伤民"并存的现象,记者自4月27日凌晨起连续36小时,一路追踪了山东寿光     

菜贱伤农再次考问农产品流通之痛

<正>"卖40斤生菜买不了一碗烩面。"江苏常州老夫妻摘一夜生菜700斤只卖了40元,欲哭无泪。但这种情况绝不是个案。新一轮菜贱伤农事件来袭。近日,海南、福建、山东、河北、河南等多地出现蔬菜滞销现象,菠菜、芹菜、莴笋等价格持续走低,有的甚至跌到几分钱一斤。据媒体报道,河南中牟县明山庙村东头的路边,被扔掉的芹菜绵延200多米,菜农无奈之下甚至将菜直接犁进地里。菜价加在流通环节中国蔬菜流通协会会长戴中久表示,蔬菜是集中上     

公益性农批市场助力解决“卖难买贵”

<正>批发市场完全按照企业性质开办,收费环节多、收费高,提高了农产品价格成本。为降低生产者成本、解决蔬菜"卖难买贵"的问题,今年的中央一号文件明确提出,加强农产品市场体系建设,开展公益性农产品批发市场建设试点。成本高销售难我国农产品生产、流通和消费的特点是小生产、大市场。生产规模小与庞大的消费需求不相匹配,同时流通环节多、效率低、成本高,这些因素导致我国农产品始终存在"菜贱伤农"、"菜贵伤民"的问题。     

山东菜价跌入低谷

"黄瓜怎么卖?""1块2";"菠菜呢?""1块钱";"白菜现在什么价?""给你算1块钱1棵好了。"周末的八里桥蔬菜市场,市民李静买菜很是爽快,因为"现在菜价真是便宜,不大用讲价。"就像李静看到的,眼下山东省各大农产品批发市场里,随着蔬菜大量成熟收获,山东省的菜价达到了全年最低点,一元菜比比皆是。菜价显著回落后的菜贱伤农,再次让"合理引导农业生产"成为大家关注的话题。     

我们需要什么样的菜价

近期，菜价下跌引起了全社会的高度关注，政府部门、学术界以及主流媒体都介入其中。值得注意的是，就在去年，我国还在为如何降低高企的菜价，稳定CPI而踌躇满志。菜贱伤农，但菜贵伤民，波动的菜价似乎很难找到一个让城市普通居民与农民都满意的合适位置。然而，如果从经济学的角度来分析这一现象，或许我们可以得到一些颇有意思的结论。     

谁来打破农产品价格周期波动怪圈

<正>近期,一些关于蔬菜售价甚至跌破采摘成本价的消息甚嚣尘上。从"蒜你狠"谢幕到"蒜你跌得狠"登场,无论是"菜贱伤农"还是"菜贵伤民",农副产品价格"过山车"式的波动,最终都会令百姓"受伤"。那么,该如何有效防止大宗农副产品价格大起大落呢?分析人士表示,农产品价格波动幅度过大,使生产者和消费者饱受"折磨"。因此,打破农产品价格"周期性怪圈",就显得尤为迫切和重要。价格波动大伤农又伤民     

论我国蔬菜成本价格保险机制的构建

蔬菜成本价格保险设立的宗旨是补偿蔬菜销售价格和成本价格之间的差额,有利于防止蔬菜集中种植、集中上市过程中可能产生的"菜贱伤农"问题。目前蔬菜成本价格保险制度还处于探索阶段,需要合理地划定承保的范围,设定承保条件,确定保险费率,核算赔偿标准。     

猪周期之惑:精准数据有多远?

正猪价被当作影响CPI走势的重要因素之一,影响着全民的菜篮子。连2013年高考重庆卷试题也表示出了对这一问题的关注,即使是现在,一些学校仍在拿来做考前自测,以考查高中生对经济生活现象的基本判断。我国生猪出栏价格频繁波动,"价高伤民、价贱伤农"何解?给出的四个选项中,加强宏观调控、加强市场信息预警有助于     

缓解“菜贱伤农” 还需两手配合

<正>菜花市场零售价为每斤2.5元,田间收购价格仅为每斤0.1元;10万斤白菜烂在地头无人问津……近期,"菜贱伤农"又在多地出现。扭转小农户与大市场不适应的现状,需要政府"有形之手"和市场"无形之手"协调配合。"菜篮子"一头连着物价指数和城镇居民的生活质量,一头连着农民     

向台农学什么

日前,大陆各地不同程度出现蔬菜滞销现象:山东的白菜、江西的莴笋、河南的芹菜……菜贱伤农,作为农业链底端,农民的利益很容易受到伤害。如何自我保护?如何自我增值?不如学学台湾农民的做法。     

抓好郊区蔬菜生产 确保市场均衡供应

蔬菜,尤其是绿叶菜在上海大都市主副食品供应中有着特殊的地位和作用。绿叶菜具有不耐储运的特性,目前上海绿叶菜市场的90%左右由地产供应。加上绿叶菜还有明显的生产"淡季"和"旺季"、价格随供求变化而波动幅度大等特点,当供应不足时,价格暴涨"菜贵伤民",影响市民生活;当供应过剩时,价格暴跌"菜贱伤农",影响菜农种菜收益。因此,抓好郊区"菜园子"建设,稳定都市"绿叶菜"供应是一项重要的民生工程,也是发展现代都市农业的重要工程。在市委和市政府的高度重视下,在市委农办和市农委的领导下,市郊菜区广大干部和群众勇于实践,积极创新,着力抓好市郊生产基地的建设管     

电子商务视域下农产品物流体系的构建

"菜贱伤农、菜贵伤民",究其原因这种现象的出现无疑在于农产品物流环节。当前,我国农产品物流环节的损耗高达西方发达国家的十余倍,平均损耗比例约为30%左右。因此,农产品物流必须要进行变革,传统的物流模式已不再适应农村经济发展的需要,同时要把农业优势转变为产业优势,就必须拥有信息化理念,而通过电子商务手段建立物流平台可以为我国农产品物流注入无穷的发展动力。因为电子商务供应链结构不仅能够降低我国农产品物流成本,减少物流环节的损耗,还能预防农产品价格的大幅波动,实现农产品的快速市场调配。     

“莱贱伤农”如何破解

多年来，“菜贱伤农”阴影一直伴随菜农左右。即便是在去年城市菜价畸高时期，也不断传来菜农菜田莴苣等蔬菜几分钱一市斤也无人问津的消息。     

稳菜价要打“组合拳”

调控菜价总的思路应该是以＂疏＂为主,不仅仅是靠＂限价令＂。只有真正顾及到菜农、菜贩、商家、居民等多方面利益,调控才有持久效果。据说,实施＂限价令＂,主要是打击游资炒作、制止哄抬菜价等扰市行为。     

合理调整蔬菜生产模式

蔬菜过剩、菜贱伤农的现象今年尤其明显。蔬菜问题,成为政府和社会各界的焦点话题。如何妥善解决菜贱伤农问题?应从适应消费新需求的角度,来调整蔬菜的生产模式。从数量上看,国内对蔬菜的需求总量增长缓慢,目前供大于求,一些大路菜出现季节性、区域性和结构性过剩。目前,我国蔬菜的人均消费量已超过美国和日本,即使考虑人口增长和饮食结构变化,蔬菜需求在数量上的发展潜力     

海南高菜价之谜

正春节前后海南菜价疯涨引关注海口一菜市场因扰乱市场秩序受罚海南供应反季节瓜菜成为全国的"菜园子"。然而,坐守"菜园子"的省会海口,近年来长期因菜价畸高令市民怨声载道。今年春节前后,海南岛菜价节节高攀,部分蔬菜突破每斤30元,菜价领跑全国,引起海南省委省政府领导的重视。同时,一家独大掌控全省进出岛蔬菜批发的海口南北蔬菜批发市场有限     

5位清华学子的蔬菜供应链调研

＂为什么‘菜贵伤民’和‘菜贱伤民’会同时出现？＂＂由于蔬菜价格上涨而导致的每月多花在蔬菜上的钱是有限的,但为什么城市消费者对蔬菜价格上涨反应如此激烈呢？＂＂如果菜贩联合起来打压菜价是非法的,那么农户联合起来抬高菜价就是对的吗？＂     

“互联网+”背景下农产品供需信息平台建设博弈分析

[目的]农产品是关乎国计民生的必需品,在"互联网+"背景下,国家大力提倡农业信息化建设,为农业现代化发展提供新一轮契机。但由于我国小农经济、农地分散、农民素质普遍不高、农业技术化程度总体较低等多方原因,造成长久以来我国农产品供给与需求不对称情况,频繁出现"菜贱伤农、菜贵伤民"现象,如何利用现代信息技术改善农产品供需信息不对称现象成为社会关注的焦点。[方法]文章在文献研究基础上,主要运用完全信息静态博弈及冷酷战略模型对农产品信息共享平台建设的必要性进行分析。[结果]博弈分析结果显示,供应链上下游组织间共享信息次数只要有足够多,就可以在供应链中建立起良好的互动关系,通过信息共享可以有助于供应链条上企业合作,实现共赢。[结论]信息共享平台建设可以有效提升农产品信息沟通效率,有效解决农产品供需信息不对称问题。