梅都新景

诏安县属南亚热带海洋性季风气候，具有适宜青梅种植的独特土壤、水质和气候条件，种梅历史悠久，梅农栽培选青经验丰富，两大当家品种“白粉梅”、“青竹梅”独具特色。近年来，诏安县委、县政府把青梅产业作为县域经济支柱产业进行引导、扶持和培育壮大，把特色资源优势最大限度地转化为县域经济发展优势和群众增收致富优势.     

梅花绽放提升长兴知名度 产业转型拓展梅农致富路

长兴作为我省最大的实生梅栽培区和青梅主产地，是“浙江省青梅之乡”，青梅产业在实现农民增收、转移剩余劳动力、壮大农村经济中发挥了重要作用。在青梅市场供大于求时期，长兴县委、县政府积极引导，大力培育扶持青梅分支产业。以东方梅园公司吴晓虹为代表的一批园艺专家，利用已淘汰的青梅桩进行高枝嫁接，形成了观赏性和艺术性俱佳的“长兴红”观赏梅（即红梅），     

普宁人的“致富果”

正在美丽富饶的粤东普宁市,青梅花香传千里,一颗小清新的果子,历经几代人的培育后成了当地众多水果中的"佼佼者",也成了普宁人最引以为豪的"致富果"。中国青梅之乡普宁市是中国青梅的原产地,栽培种植青梅已有700多年历史,其果品以皮薄、肉韧、核小、酸度强而驰名。清朝乾隆十年(1745年)出版的《普宁县志》第九卷土产篇"果之属"中就有"普宁梅"的文字记载,这是"普宁青梅"名称的最早记录和历史源头。普宁     

梅子文化

独特品种当“花旦”丹诏大地梅飘香，品梅赏梅蕴商机。随着大寒时节的临近，诏安县处处梅花竞妍，暗香浮动，赏梅的四方游客徜徉在香雪海中。地处闽粤边界的俐安，素有“福建南大门”之称。乌山层峦叠嶂，东溪水奔流不息，孕育了品质优良的诏安青梅。诏安青梅以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度适中而驰名中外，其品质足与日本南高梅相媲美，成品梅被定为A级。     

保健水果——青梅

青梅营养丰富，是较好的保健食品。据分析，100克鲜青梅中含有碳水化合物18.9克、脂肪0.9克、蛋白质0.9克以及多种有机酸、维生素、矿物质。鲜食有生津止渴、增进食欲、杀菌解毒、净化血液、增强肝脏功能、预防高血压和脑溢血及抑制多种肿瘤等功效。青梅中含有人体物质代谢不可缺少的柠檬酸,     

关节痛,黑蚂蚁泡酒

<正>蚂蚁是一种常见的昆虫,它能搬动比它体重大好几倍的食物,生命力很顽强。据《本草纲目拾遗》记载,蚂蚁外用可以治疗久不收口烂疮、刀伤出血等。中医学认为,蚂蚁性平,味咸、酸,归肝、肾经,能通经活络、解毒消肿。酒具有重要的药用价值,其质清、其气悍,刚烈而辛窜。《名医别录》里说:苦、甘、辛、     

酸涩事业觅甘甜——记福建诏安绿源食品有限公司董事长许净源

丹诏大地梅飘香，提升品质香四海。在中国青梅之乡的红星，有这么一位拓荒者：凭着过人的胆识、敏锐的眼光，将红星牌青梅塑造成中国青梅第一品牌，为诏安县一跃而成中国最大的优质青梅生产基地立下汗马功劳，使得青梅产业成为诏安经济的支柱产业，成为农业增效、农民增收的新途径。这位生长于乌山脚下的农民，从开山种果到成为青梅收购商再到创办青梅加工厂，     

蝎子的养殖加工技术

蝎子的养殖加工技术蝎子，又叫“全虫”、“全蝎”，是一种名贵中药材。历代医书均有阐述。它具有息风止痉，解毒散结，通络止痛等功能。近几年，由于外贸出口及对蝎子新产品的开发，需求量逐年增加，价格猛涨，现价达２２０元／公斤左右。因此，人工养蝎是一项成本低、效...     

农业税由来及变迁

据史料记载，农业税始于春秋时期鲁国的“初税亩”，到汉初形成制度。《左传》记载：“宣公十五年秋七月，初税亩。”春秋时期的公元前594年。鲁国实行“初税亩”，成为征收农业税的最早记载。     

梅制品的加工方法

梅制品的加工方法梅子是我国特有的凉果，有生津解渴、润喉祛疾、防暑治痧、抗菌消炎的功效，是人们居家旅行喜爱食用的开胃保健食品，市场前景好。现介绍几种加工方法。白霜梅采摘七成熟的青梅，剔除破烂损伤、虫蛀霉变、干瘪劣果，以肉质脆嫩、个头大的青梅为佳。用冷水...     

秋风吹来板栗香

唐朝著名医学家孙思邀称栗子为“肾之果”。据《本草纲目》记载，栗子具有养胃，健脾、补肾、壮腰、强筋、活血等多种功效。尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，     

“六月雪”拾趣

“六月雪”是指夏季下雪。夏日炎热高温，要说飘雪，人们难以相信。虽说“六月雪”是百年难逢的罕见事，可是，不仅在地方志类史书中有所记载，就是在文学家的笔下也出现过。元代戏剧家关汉卿名作《窦娥冤》，说的是良家女子窦娥受冤枉，于暑热的六月被押赴刑场问斩，这起冤案感动了苍天，于是，下了一场大雪。鉴于此，有的剧团干脆把这部剧改名为《六月雪》。文学作品是容许虚构的，然而，翻开史料，也不乏有关于“六月雪”的记载。早在公元前４３５年，陕西的《扶志县志》中就有“六月秦雨雪”的记载，其中“雨”字是作动词“下”用。据江…     

吉林省新分布——东北绣线梅

一、概况和历史沿革笔者们在整理编写《吉林省植物志》蔷薇科植物资料时,发现我省植物学工作者首次在本省采集到《中国植物志》和《东北木本植物图志》记载过的东北绣线梅(Neilliauekii Nakai)上述文献均未见到国产标本。据考证Kitag.在其Lineam.Fl.Mansh.中也曾记载过我国东北辽宁省长甸河口附近山地有分布,但我们至今尚未见到此原植物标本。     

月半梅花阑

诏安县地处福建最南端、闽粤交界处，素有“福建南大门”之称，是著名的侨乡和台胞祖籍地，是海西对接泛珠三角的“桥头堡”诏安是“中国青梅之乡”，青梅种植历史悠久，具有得天独厚的自然条件，成为中国最大的青梅生产基地。梅都诏安，梅树含烟，翠绿透明。     

实施名牌战略 再造怠柑优势

实施名牌战略再造柑优势雷长林浙江省衢县是我国古老桔区之一，已有１４００多年的栽培历史。北魏时期的《水经注》就有衢县产芳积、金橙的记载。南宋陆游《柯山道上》诗中有“午酌金丸桔”的描述，到明清时代，逐渐培育出优良品种。据明何乔远的《闽书》记述：“近时天...     

南翔镇的徽商

近日，浏览《安徽画报》，见有安徽省委宣传部与中央电视台合作拍摄的电视连续剧《大清徽商》的画面，气势恢弘，场景绚丽，富有江南水乡的风情。据报道，“剧情跌宕起伏，情节迂回”，“是一部生动的晚清中国商史，也是浓缩的晚清中国社会文化史。”这个信息引起笔者的兴趣，因为徽商与上海的关系太密切了。他们的足迹几乎遍及上海地区的各集镇。据明代万历年间编著的《嘉定县志》记载：“南翔镇……多徽商侨寓，百货填集，甲于诸镇。”同一时期，罗店镇也是“徽商凑集，贸易之盛几埒南翔矣。”可见，上海人和徽商情结很深。     

独树一帜的坎儿井

自古以来,带兵远征粮草辎重的运输是一大难题。宋代著名科学家沈括在《梦溪笔谈·官政》中曾作了详尽的计算,并作出如下结论:“若兴师十万,辎重三之一,止得驻战之卒七万人,已用三万人运粮,此外难复如矣。”可见陆路徒手运粮劳动效率之低。据《大学衍义补·挽漕之宜下》记载,我国早在14世纪中叶,元代董抟霄提出了“百里一日运粮术”,这种方法虽然同样是陆路徒手运粮,但劳动效率却得到了很大提高。“百里一日运粮术”的原文是:“其陆运之方:每人行十步,三十六人可行一里,三百六十人可行十里,三千六百人可行百里。每人负米四斗以夹布囊盛之,用…     

糙米古今

稻米的栽培在我国有着极其悠久的历史。古人所吃的大米都是糙米，即把稻粒最外面一层硬壳去掉的米。人们在长期的饮食实践中发现，这种糙米不但能够充饥果腹，而且对人体有极大的营养价值。梁代陶弘景在《名医另录》中称糙米能“益气止渴止泄”。唐代著名中药学家孟诜在《食疗本草》中说，糙米有“止痢、补中益气、坚筋骨、和血脉”之功。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用，意思是说常食糙米不仅可以安和五脏，祛病延年，而且还能润泽容颜，使青春常驻。糙米的神奇妙用越来越多被人们所重视，科学家经…     

江苏省成立首家跨省青梅专业合作联社

本刊讯宜兴市地处江苏省南部低山丘陵地区,紧邻浙江和安徽,青梅产业已具有一定的规模,面积达5万亩。如何把资源优势最大限度地转化为产品优势、市场优势,是青梅产业界的大事。今春以来,宜兴青梅专业合作社牵头,吸纳浙江长兴、安徽宁国等市     

醋的保健功效

<正>醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。中医认为醋味酸,性苦、温,能活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫、治癣疗疮。有学者认为醋具有调节机体酸碱平衡,促进正常的新陈代谢,帮助消化吸收,保护肝肾功能,扩张血管并保护动脉的功效,还能延缓衰老、减肥、美容。日常生活中经常喝醋,可起到软化血管、消除疲劳的作用。1.预防心脑血管疾病,引起动脉硬化的原因主要是来自于体内矽酸过多,造成矽酸硬化所致,而桔醋可有