微天下

<正>诚誉有机蔬菜西红柿的禁忌西红柿不宜和黄瓜同食。黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,一起吃的时候,会影响西红柿的营养。西红柿不宜长久加热烹制,有人喜欢用西红柿煮成汤,但高温炖煮,菜中的营养元素会流失,反而不利于身体。     

基于多元回归的西红柿种植成本分析——以陕西省为例

本文针对陕西省蔬菜种植成本上升问题,基于陕西省西红柿2004-2015年种植成本明细数据,通过多元回归分析法构建西红柿种植成本回归模型,并对回归模型进行拟合优度检验,对西红柿种植成本项目进行检验。结果表明,家庭用工、农膜费、种子费、化肥费和农药费是西红柿种植成本上升的主要因素。西红柿种植可通过物化劳动替代活劳动、种子生产企业补贴、降低蔬菜生产资料企业赋税等手段,降低西红柿种植成本。     

产销

<正>供应有机韮菜青岛怡园天香蔬菜专业合作社,常年供应有机韮菜、有机黄瓜、有机西红柿。其中韮菜特产已获中国有机转换产品有机认证。联系人:李广军手机:13385425799地址:青岛平度市蓼兰镇南张家坵供应绿化苗木本基地常年供应各种胸径绿化苗木,品种有国槐、法桐、海棠、紫(红)叶李等。品种全,苗木优。欢迎各地绿化部门前来洽谈。联系人:金连军电话:13793258999地址:青岛平度市白沙河办事处(原麻兰镇)后麻兰     

他们“唱反调”坐地淘金

<正>近年,广西横县马岭镇清泉村方兴家庭农场把反季节蔬菜、订单式农业、绿色食品等产业发展元素有机结合起来,带动当地大力发展蔬菜种植,取得了良好的经济效益。走进方兴家庭农场,记者起初觉得这里与一般家庭农场并无不同,往农场深处走去,一排排种植大棚显示出这里的种植规模。农场中西红柿颜色鲜红,各色辣椒长势喜人,茄子树下挂着一个个紫得发亮的长茄子。"农场面积115亩左右,以辣椒种植为主,还种植了茄子、西红柿,我们     

有机生物肥开发应用前景广阔

有机生物肥开发应用前景广阔我国新兴的有机生物肥成本低廉、功效显著，具有十分广阔的开发应用前景。有机生物肥是以畜禽类粪便为主要原料，经工厂化发醇、干燥，达到浓缩高效和无害化，并与一定比例的化肥配合，成为商品有机生物肥进入市场．由于这种有机生物肥融有机、...     

晴隆县反季节优质无公害硬质西红柿发展浅论

本文通过为更好促进反季节无公害硬质西红柿的发展,寻求贫困地区农民脱贫致富的有效途径,主要讲述晴隆县反季节优质无公害硬质西红柿生产现状、存在的问题、晴隆县发展反季节优质无公害硬质西红柿的优势及晴隆县反季节优质无公害硬质西红柿发展前景和发展晴隆县反季节无公害硬质西红柿的建议.     

高蛋白凝固型酸奶的工艺及质量控制

本文以牛乳、乳清蛋白、牛奶浓缩蛋白和白砂糖等为原料,以嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)和保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)为发酵剂,经灌装发酵制成一种蛋白含量为5.0 g/100 g的高蛋白凝固型酸奶.同时还检测了酸奶的理化指标及微生物指标,分析了产品在...     

地方快讯

8月中旬以来,资源县车田乡西红柿已经进入了销售旺季,西红柿走势良好。在车田乡西红柿交易市场,西红柿交易场面十分火爆。果农手推木板车、三轮车、拖拉机、各式各样的农用车装满了个头匀称、淡红诱人的西红柿,从四面八方向市场汇集;市场内100个档口内,老板们在谈着价、验着货,     

没成熟的西红柿别吃

西红柿同黄瓜一样,既可作蔬菜烹煮食之,也可作为水果生吃或凉拌食用。而与黄瓜不同的是:西红柿不能吃嫩的、未成熟的。成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素。嫩西红柿中缺少这些成份,青的嫩西红柿甚至含有有毒的番     

绿色旱地西红柿标准化栽培技术

所谓旱地西红柿,就是西红柿种在旱地、长在雨季,没有灌溉条件,靠自然降雨和科学栽培管理而生长的蔬菜。绿色旱地西红柿产品品质优良、色泽鲜艳、口感好,深受百姓喜爱,市场前景乐观。种植旱地西红柿不仅经济效益显著,而且和日光温室种植相比,其操作简单、投入少、省工省时,适宜现阶段农村劳动力缺乏、资金积累少的农户种植。因此旱地西红柿种植面积逐年增加,已逐渐成为农民增收致富的新途径。一、基地选择1.地理位置     

西红柿颜色决定保健功效

正西红柿是一种营养丰富、多汁美味的"菜中之果",不过西红柿的种类繁多,挑选时也有其中的小学问。近日,美国一项新研究表明,不同颜色的西红柿具有不同的保健功效。美国园艺学会的研究人员通过实验打破了不同颜色西红柿的基因组。他们发现,西红柿的颜色与其抗氧化剂水平相关,因此,色彩差异决定了西红柿的营养价值。     

解有机消费之惑

<正>茄子10.8元/斤,西红柿24.8元/斤,叶生菜11.8元/斤,油菜9.8元/斤……不必怀疑你的眼睛,也不是销售员粗心大意点错了小数点,这就是北京沃尔玛(知春路店)的蔬菜价格,当然不是普通的蔬菜,而是有着"中国有机产品"认证标识的北菜园有机蔬菜。如今,随着人们消费水平的不断提高,对食物的要求也渐渐从"吃     

如何使西红柿再次结果

西红柿的第一代果采收后,可以采取以下三种方法使西红柿再次开花结果,从而提高西红柿栽培的经济效益。压枝法在西红柿第一代果成熟采收后,剪去枯枝黄叶,保留其具有旺盛新生能力的新枝     

合作社供给侧改革的费县探索

<正>"这西红柿味道很正,还是沙瓤的,好吃!"在山东费县举办的2016年第五届西红柿节新闻发布会上,临沂市民张大娘手托着西红柿一个劲地说好。张大娘手中的西红柿来自胡阳镇万亩西红柿基地,胡阳镇一直以来有种西红柿的传统,近年来政府通过引导合作社等新型经营主体改进种植品种、创新营销方式,使西红柿逐步走向了高端市场。这是费县农业供给侧改革的一个体现,合作社则是供给侧改革的排头兵。品牌带动老树发新芽     

垦区农产品质量安全检验检测体系建设的思考

<正>2010年中央1号文件提出要"加快农产品质量安全监管体系和检验检测体系建设,积极发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品"。建立健全黑龙江垦区(以下简称垦区)农产品质量安全检验检测体系是满足垦区范围内农产品质量安全监管的要求,可进一步     

无公害西红柿高产栽培技术分析

无公害西红柿是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜,其富含维生素、营养价值非常高,因而受到广大群众的欢迎。本文结合多年从事无公害西红柿高产栽培技术分析工作积累的一些经验,简单的分析了无公害西红柿栽培生长环境特性,就无公害西红柿栽培以及大田管理,提出了一些自己的想法与意见,以期为西红柿种植户提供技术参考。     

微天下

人民日报 【西红柿价格猛涨8个鸡蛋=2个西红柿】“西红柿再不降价我就要赔钱了。”北京昌平某饭馆老板谭先生抱怨说。近日，西红柿成为了菜摊上的奢侈品。价格竟贵过鸡蛋，批发价也猛涨两成。让不少餐馆里的番茄炒蛋变成了蛋炒番茄，西红柿盖饭经常“缺货”。据分析，西红柿价短期内很难降。     

增强西红柿口感有技巧

<正>随着人们对农产品质量安全要求的提高,人们在口感、味道、色泽、果型等外在形象和食用口味上的要求也越来越高。好的西红柿一般果形周正,无裂口,成熟适度,口感酸甜可口,果肉肥厚沙质。但是近些年来,很多人抱怨买到的西红柿没有儿时的味道,特别是大棚西红柿口味更次一些,而且口感、外形不好,也影响了西红柿的销量价格和种植效益。要想生产出品相端庄、口感纯正的西红柿,     

有机生态栽培

从中国农科院获悉,由我国首创的有机生态型无土栽培技术获得成功,这项被誉为开辟了又一条全新路径的农业新技术,突破了无土栽培必须使用营养液的传统观念。有机生态型无土栽培技术由中国农科院的蔬菜专家先后花费了近10年光景而研制成功。在中国农科院试验大棚里,记者看到采用有机生态型无土栽培技术种植的蔬菜,无论是鲜红的西红柿,还是嫩绿的网纹瓜,都给人一种鲜亮、翠嫩、个头大的感觉。蔬菜专家祝旗研究员告诉记者,有机生态无土栽培的设施非常简单,只有木板、木条,甚至砖块就可建好基质槽,槽内放入沙土、煤渣、作物秸杆,再配上经过高温消毒的鸡粪就可进行种植生产了,不需要配制营养液,只需适时浇水即可。祝旗研究员说,通过试验对比,有机生态型无土栽培系统与深液流栽培系统、营养液膜栽培系统等水培系统相比,一次性投资节省60%;     

预防乙肝西红柿培育成功

预防乙肝不用打针,只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑,一种抗乙肝基因西红柿近日在中国农业科学院生物技术研究中心培育成功。培育出的抗乙肝西红柿顺利通过了前三个阶段的测试,明年有望上市。抗乙肝西红柿属于转基因食品,就是将乙肝疫苗植入西红柿内,经多代繁殖,使转入的抗乙肝基因稳定化。抗乙肝西红柿与普通西红柿口感一样,酸中带甜,不但可以直接食用,还可以榨汁喝或炒菜吃,对人体没有任何毒副作用。据该