基于PCA的绿色食品市场消费者偏好研究

对影响消费者购买绿色食品的九个影响因素进行主成分分析,得到2个公因子,分别是影响绿色食品购买的内部因素和外部因素,并对其进行了进一步的分析。研究表明,在影响消费者购买绿色食品的外部性因素中,品牌的影响力是最大的,在影响消费者购买绿色食品的内部因素中,安全性是消费者首要考虑因素。提出了绿色食品加工制造企业应加强品牌建设,通过提高绿色食品的安全性,生产纯天然或无公害的绿色食品,树立良好的企业形象,以产生更好的品牌效应,从而促进产品的销售,提高收益的建议。     

基于CiteSpace的水安全研究现状与热点分析

基于文献计量CiteSpace可视化分析软件,以中国学术期刊网络出版数据库(CNKI)为数据源,对其2001—2018年间收录的关于水安全研究领域的相关文章进行检索分析,重点分析了相关文献的数量、作者合作、机构合作、关键词聚类分析以及热点词。结果表明:2001—2018年水安全领域发文数量总体呈上升趋势,期间存在阶段性的起伏变化,2015年为发文数量高峰期;水安全领域相关文献的发文作者及研究机构之间合作关系不够紧密,该领域内部学术合作需要进一步加强,以更好地解决水安全领域存在的问题;高频关键词聚类分为"指标体系""水安全评价""河湖管理""海绵城市""协同发展"等11个聚类,涵盖了水安全研究的大多数领域;研究热点集中在"水资源""评价""虚拟水"等方面,可以看出目前水安全领域研究中,水资源的安全评价以及可持续发展方向受到更多关注。该研究可进一步推测水安全领域未来发展的方向,以期为水安全领域研究提供一定的参考。     

基于文献计量及CiteSpace的国家公园研究现状及热点探析

国家公园是隶属自然和文化遗产地的、用以保护和展现具有国家代表性重要意义的自然资源、人文资源及景观载体。建立国家公园对于实现生态文明、"美丽中国"的战略目标具有重要意义。文章基于文献计量分析,运用CiteSpace可视化软件,以WOS、CNKI数据库中收录的文献为研究对象,研究国内外国家公园领域文献数量、作者、研究机构等的研究现状,并对国内外研究热点进行分析。研究结果表明:(1)由于不同国家或地区在政治体制、文化价值、经济发展水平上的差异,国内外学者对国家公园的研究数量和质量方面存在不同;(2)国内外学者对国家公园研究热度持续高涨,研究文献总量逐年增加,国外较国内研究文献数量多,研究作者以及机构更加多样化,研究领域更加多元化,而国内文献呈现阶段性特点(起步阶段、发展阶段、成熟阶段),但合作研究不足、研究深度欠缺;(3)国外学者对国家公园的研究内容由自然保护向国家公园与利益相关者、与环境变化互动等内容延伸,研究领域广且分散;(4)国家公园的科学定位、国内外国家公园建设的案例借鉴、国家公园与生态保护及生态旅游的关系、国家公园体制建设等问题是当前国内研究的热点领域。基于此,文章提出未来国家公园的研究应在理论研究、典型案例介绍以及合作研究等方面逐渐深入,以此丰富国家公园的研究视角和内容,并为进一步建立国家公园为主体的自然保护地体系提供理论参考和实践借鉴。     

我国生物资产会计核算研究进展及趋势——基于CiteSpace的计量分析

本文借助CiteSpace 6.1.R2软件，以中国知网（CNKI）数据库中1994—2022年我国生物资产会计核算相关文献作为研究样本，绘制文献的年度分布图谱、核心作者合作网络、机构合作网络、关键词共现及时区等图谱，从文献数量、核心作者、主要研究机构、关键词等方面进行综合分析，并在此基础上探讨我国生物资产会计核算发展动态，追踪研究重点和热点，展望未来发展方向。     

基于CiteSpace的国内外农业面源污染研究进展与前沿分析

[目的]分析农业面源污染相关的国内外文献,探讨农业面源污染领域的发展历程、国内外研究热点和前沿,为今后研究提供参考。[方法]文章运用文献共被引、关键词共现和关键词突现的文献计量分析法,以Web of Science(WOS)核心数据库以及中国知网（CNKI）的相关文献为研究对象,对2000—2021年农业面源污染领域国内外研究历程及发展趋势进行分析。[结果]（1）农业面源污染问题受到国内外学者的广泛关注,中国发文量最多,占全球的46.18%;(2)对农业面源污染进行聚类分析表明目前国际上农业面源污染领域的知识群组主要集中在水土流失、氮和磷、农业面源污染模型、最佳管理措施、冗余分析等,而国内对农业面源污染的研究主要侧重于农业面源污染负荷、化肥、人工湿地、防治对策等方面。（3）在聚类分析的基础上进行关键词共现分析发现生物技术控制农田径流中氮磷污染、利用Geographic Information System(GIS)等技术建立多种模型并对模型进行集成与优化、确定经济技术上可行的最佳管理措施、识别源区域的风险水平和空间分布是该领域的研究前沿。[结论]利用农业面源污染模型、应用环境友好型技术...     

基于CNKI的中国土壤性状空间分布研究进展

基于CNKI 1990年1月1日至2022年1月1日关于“中国土壤性状空间分布”的4 207篇文献,以Bibexcel、Ucinet 6、Netdraw、SPSS等为数据分析和可视化工具,采用文献计量法,对中国土壤性状空间分布的发文量、高频关键词、研究主题及研究方法、研究对象及研究区域等内容进行系统分析。结果表明,（1）中国土壤性状空间分布的研究可划分为：1990-1999年平稳阶段,2000-2014年快速发展阶段,2015-2022年波动阶段。（2）从“空间分布”“空间变异”“土壤重金属”“污染评价”“影响因素”等高频关键词看,土壤重金属含量空间分布及影响因素、土壤重金属污染评价既是目前的研究主题,也是未来关注的热门话题。（3）从“空间分布”“地学统计”“空间分异”“GIS”等高频关键词看,基于地统计学和GIS技术支持的空间插值法是中国土壤性状空间分布研究的常用方法。（4）中国土壤性状空间分布研究的主要对象为农地土壤、城市土壤和黑土,研究区域主要集中在黄土高原、黄河三角洲和青藏高原。     

绿色食品的消费者行为研究——基于上海市消费者的实证分析

调查表明，上海市消费者对绿色食品已有较高的认知，但对绿色食品的了解还较少。消费者对大米的安全性评价较好，对绿色大米的认知也较高，但是绿色大米的购买率却不高。通过对影响绿色大米认知和购买因素进行分析，发现消费者的年龄、学历、收入以及对绿色食品的认知会对绿色大米的认知和购买产生较显著的影响。     

基于SEM的国内外乳制品择定模式研究——基于北京506个消费者样本的调研

本文基于消费者行为理论的基础和结构方程模型的方法,系统分析了北京消费者对国内外乳制品的消费行为及影响因素。结果表明,消费者对国内乳制品信心较低,液态奶购买以国内品牌为主,而在奶粉消费方面则以国外品牌为主。品牌信任因素对乳品消费起着决定性作用,社会地位也显著影响了消费者品牌择定。根据研究结果对乳制品企业提出了端正价值观、做好品牌维护、抓好生产监管等营销措施,并对政府提出了政策性建议,希望通过不同的措施来推动奶业健康发展。     

国外消费者对中国蔬菜的购买行为分析——以日本消费者为例

国外消费者的购买行为是中国蔬菜出口市场研究的重要內容.本文根据对日本几个大城市居民实施问卷调查获取的数据资料,运用因子分析方法将影响消费者购买中国蔬菜的因素综合归类,并建立Logit模型对消费者购买行为及其影响因素进行分析,结果显示质量安全、外观属性、品种、价格、年龄、收入等因素对消费者购买行为的影响是显著的,针对分析结果提出了相应的建议.     

我国粮食安全与粮食质量研究动态的可视化比对分析

本文研究比较了“粮食安全”与“粮食质量”的发展脉络，为促进粮食产业高质量发展提供参考。利用文献计量学和知识图谱可视化方法，针对中国知网数据库中相关主题近10年的中文文献进行了发文量、作者、机构、热点关键词分析。结果显示，国内学者对于粮食安全关注度要高于粮食质量，二者在作者以及机构上都呈现大分散，小团体局面，反映出国内学者和机构在相关研究上的联系与交流有一定局限。在内容上，粮食安全的研究以国家政策、粮食生产为主题且具有明显的时效性，粮食质量以质量控制措施为主，热点持续时间持久。此外，未来粮食安全的研究趋向于粮食的生态安全，粮食质量则更多关注新型粮食质量检测方法、质量控制措施的研发。     

基于文献计量视角的国际农业经济研究综述

本文利用VOSviewer、AE、COOC等文献计量工具,基于4374篇来自于WoS网站八种农业经济领域知名期刊2011-2020年发表的学术论文(Article),分析了近十年来国际农业经济研究的热点问题及其演变、高被引论文的主要观点、国际间的合作关系以及国家/地区、机构、个人、期刊的学术影响.中国粮食安全是国际农业...     

中国耕地保护与粮食安全研究进展可视化分析

目的 分析我国耕地保护与粮食安全的学科分布，不同机构、作者合作关系，寻找研究核心，挖掘研究热点，梳理研究历程，推动耕地保护和夯实粮食安全根基。方法 文章运用CiteSpace软件对CNKI数据库中EI、北大核心、CSSCI、CSCD来源期刊进行定量分析，绘制我国耕地保护与粮食安全研究机构合作、作者合作、关键词共现、关键词突现、关键词时区可视化图谱。结果 我国耕地保护与粮食安全是集自然、社会科学于一体的综合性研究。研究机构和作者间的合作呈“大分散，小团体”格局。研究围绕粮食安全、耕地保护展开，研究热点从早期对粮食种植、粮食产量向耕地质量提升和粮食主产区保护转变。研究历程分为“起步—拓展—成熟”阶段，从早期对耕地保护与粮食安全理论和现象的初探，到现在创新性、前瞻性成果服务社会民生和国家重大战略。结论 今后需加强不同学科、机构、人员合作；挖掘小尺度下耕地变化与粮食产生存在的联系与机理，利用大数据、遥感、数理模型对耕地面积和粮食生产时空演化精准分析。从理论方法、政策制度、科学技术等领域开展研究，提出更有具有战略性的耕地保护方案，满足人民粮食需求，夯实粮食安全根基。     

农作物秸秆肥料化利用研究文献计量分析

[目的]对国内外的秸秆肥料化利用研究现状、研究热点和发展趋势进行整体分析，总结秸秆肥料化领域中存在的主要问题，为今后我国秸秆肥料化利用提供参考和建议。[方法]文章基于Web of Science核心合集数据库和中国科学引文数据库，采用Gephi软件对文献进行可视化计量分析，主要对1999—2019年国内外有关秸秆肥料化利用领域的国内外研究力量、研究热点以及研究趋势进行分析。[结果]（1）2006年以后外文文献呈快速增长趋势，而2016年以后中文文献进入基本稳定阶段。（2）外文文献发表数量最多的研究机构依次为中国科学院、美国农业部农业研究中心和加拿大农业与农业食品部；中文文献数量最多的研究机构依次是西北农林科技大学、南京农业大学和甘肃农业大学。（3）外文文献发表数量排名前三的期刊分别是Soil and Tillage Research、Soil Biology and Biochemistry、Agronomy Journal，其中Soil Biology and Biochemistry单篇平均被引频次最高（52.5次/篇）；中文文献发表数量排名前三的期刊分别为《农业工程学报》《农业环...     

近20年来我国农村宅基地研究发展脉络及展望——基于CNKI和CiteSpace的可视化计量分析

[目的]为客观把握我国农村宅基地研究发展脉络及未来发展趋势,绘制核心作者、合作机构、关键词共现、关键词时区分布等的知识图谱。[方法]文章基于中国知网（CNKI）数据库,以2000—2022年北大核心、CSSCI、CSCD等高质量期刊收录的宅基地领域的1 309条文献为数据来源,采用文献计量分析法,运用CiteSpace V软件进行可视化计量分析。[结果]（1）近20年来我国农村宅基地研究发展脉络历经低位萌芽、中位升温、高位波动、高位繁荣4个阶段,学科交叉性强,发文期刊影响力大,核心作者力量较集中,合作机构分布较广。（2）我国农村宅基地领域的热点关键词主要围绕农村宅基地退出、流转、影响因素、宅基地“三权分置”、乡村振兴、土地利用等展开,关键词聚类分析归纳出4个热门主题,分别为农村宅基地制度演变研究、相关理论研究、具体实践研究和现实困境研究。[结论]时区知识图谱、突现分析明晰出农村宅基地领域的研究前沿态势。未来研究可继续从理论和实践层面着手：跳出“三权分置”权能困境,创新使用权流转模式,开展差异化实践,显化宅基地多元复合功能,迎合乡村振兴发展战略。     

2022年土地科学研究重点进展评述及2023年展望

研究目的：总结2022年国内外土地科学研究的重点进展，展望2023年中国土地科学的发展趋势及《中国土地科学》重点关注方向。研究方法：文献调查法。研究结果：2022年国内研究重点关注自然资源资产产权制度改革、土地要素市场化改革、宅基地“三权分置”、农地确权与流转、耕地资源可持续利用、土地绿色低碳利用、全域土地综合整治、国土空间格局优化与生态修复等科学问题；国外研究重点关注非正式制度与土地产权保护、土地市场建设、土地制度改革评价、空间规划与可持续发展、土地资源优化配置与整治、自然资源治理与信息技术革新等问题。研究结论：围绕严守资源安全底线、优化国土空间格局、推进绿色低碳发展、维护资源资产权益等战略需求，2023年《中国土地科学》将重点关注耕地资源可持续利用与粮食安全、国土空间用途管制与土地要素市场化配置、国土空间生态修复与土地绿色低碳利用、自然资源资产产权制度改革与权益实现等相关研究问题及选题方向。     

食品犯罪立法研究综述

国内对食品犯罪的研究自《食品安全法》的颁布开始,其主要聚焦于食品犯罪的立法模式、处罚范围和法定刑的配置等方面,内容丰富而全面,对食品犯罪刑事立法得失的总结较为全面。国外对食品犯罪刑事立法的研究也主要集中在立法模式、处罚范围和刑罚配置等方面,这与我国不同,可供我国立法借鉴。纵览国内外关于食品犯罪刑事立法研究的状况,可吸取理论研究与立法动态紧密联系、大数据研究方法的运用和域外治理经验的借鉴等研究之长,在研究道路上继往开来。     

中国土地整治研究热点与发展趋势——基于CiteSpace的知识图谱分析

[目的]利用Cite Space可视化文献分析软件,对1985~2015年CNKI总库中文核心期刊和CSSCI中文社会科学引文数据库中土地整治研究的5 309篇文献进行可视化分析,得出当前土地整治研究热点、作者群以及主要研究机构的知识结构图谱。[方法]文章采用了文献计量可视化方法和对比分析法。[结果](1)自中国土地学会成立以来,中国土地整治研究主要围绕"土地整理"、"土地整治"、"国土资源"等展开;(2)国土资源部、西南大学、中国地质大学(北京)等是主要的研究机构;(3)《中国土地》是土地整治相关研究刊载论文数量最多的期刊,《中国土地科学》、《农业工程学报》以及《资源科学》是刊载土地整治研究论文重要的核心期刊。[结论]除了传统的土地整治视角下,建设用地减量化,城乡建设用地增减挂钩项目区设置,农村居民点用地整治潜力评价、布局和空间结构优化以及农户整治意愿影响因素、未利用土地开发适宜性评价、工矿区土地复垦等研究外,在新的国内形势影响下,资源经济效益评价以及绩效评价等也是重点的研究方向。     

中国农业生态效率研究热点和趋势分析

目的 农业生态效率综合考虑经济效益和环境效益，是农业绿色发展的表征指标之一。通过梳理中国农业生态效率的研究热点与趋势，为中国农业生态效率和农业可持续发展的研究提供参考。方法 文章以知网数据库为基础，搜集整理1981—2022年中国农业生态效率领域的相关文献共433篇，从发文量、作者、机构基金和关键词方面进行研究。通过CiteSpace对作者共线、关键词共线、关键词聚类等进行分析，绘制可视化图谱。结果 （1）2011年后此研究领域的发文量开始增加，研究热点由关注农业环境理念向计量方法和影响因素转变，基础理论、评价测度和效率应用共同构成该领域的研究主题。（2）目前还存在学者间合作较少，研究相对独立；研究对象多为全国或省级层面，对县乡级研究有待深入；评价方法上较少使用复合模型；研究主题有待创新等问题。结论 在资源与环境双重压力下，农业生态效率的研究已成为现代农业绿色化发展的重要组成部分。     

Green Food Consumption in China: Segmentation Based on Attitudes Toward Food Safety

ABSTRACT

The objectives of this report are twofold: to examine the demographic factors that drive demand for green food and to segment Chinese consumers based on their attitudes toward food safety. An online survey was used to collect consumer behavior information. A total of 402 responses were obtained covering participants who lived in 24 provinces and municipalities in China. Probit modeling, analysis of variance, and cluster analysis are used. Income, education, age, gender, presence of young children, household size, and overseas experience are variables that have an impact on green food purchase. Young, wealthy men, who have young children and live in a small household, are likely to buy green food. The survey shows that Chinese consumers are willing to pay a price premium for green food; however, price will be a major factor restricting the growth of the green food label in China, given market prices. Three segments―the “distrustful consumer,” the “ambivalent consumer,” and the “trusting consumer”―are identified for market segmentation purposes.     

我国绿色食品领域研究现状与趋势分析——基于社会网络的视角

[目的]为了解我国绿色食品领域的研究现状与趋势,对绿色食品领域研究和促进绿色食品产业的发展提供理论指导与建议。[方法]以2008—2017年CNKI数据库期刊论文为数据来源,基于社会网络视角,综合利用SPSS、SATI、ENDNOTE、UCINET、NETWORK等软件,通过因子与多维尺度分析,总体把握绿色食品领域的研究现状与发展趋势,并结合社会网络的可视化和点度、中间和接近中心度,对研究热点及各因素之间的关系进行深入度量。[结果](1)绿色食品领域研究主要围绕以生产标准、生产基地、生产模式为核心的“绿色生产”,以认证主体和认证形式为核心的“绿色认证”,以安全要素和安全食品为核心的“绿色安全”,以技术范畴和技术应用为核心的“绿色技术”这四大研究领域展开。(2)“绿色生产”研究中,黑龙江省作为绿色食品的标杆省份,为其他省市发展绿色食品产业提供了经验指导和品牌标准;“绿色认证”研究中,消费者对绿色食品的相关认知辨析能力及绿色消费的行为意识仍有待提高;“绿色安全”研究中,推行绿色食品生产标准是保证食品安全的重要准则;“绿色技术”研究中,绿色食品的发展需要依靠生产技术,完善生产技术规程、提高相关技术的研发与应用是促进绿色食品长久发展的主要途径。(3)“绿色生产”中对绿色农业、绿色食品企业及产业化的生产模式的探索和应用是研究的热点与整个绿色食品领域研究网络的重要介质;“绿色技术”中的技术范畴是研究的边缘领域,技术应用如技术规程、产业集聚等与绿色生产核心领域的相互融合交叉研究是今后关注的重点。[结论]推动绿色食品领域研究与绿色食品产业的发展,重点在于加大绿色食品技术的研究与投入,促进绿色食品产业集聚与融合。