秸秆微贮饲料制作与应用

秸秆微贮饲料，是在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种———秸秆发酵干菌，然后放入密封的容器中贮藏一定时间，即变成有酸香味，并为草食家畜所喜食的一种饲料。一、秸秆微贮的方法１水泥池微贮法将农作物秸秆铡碎，按比例喷洒菌液后装入窖内，分层压实、封口。此法...     

可利用的节粮饲料

节粮饲料来源广泛，不仅能代替纯粮饲米喂养畜禽，而且成本低廉，是养殖户饲养畜禽的好饲料。下面介绍几种加工利用的方法：一、发芽饲料。发芽的谷物卜维生素C畜量比不发芽的高10多倍。其方法是：把玉米、高梁、大麦等谷物，除去杂质，用3O（的温水浸泡发胀，再捞出后装入缸内，置干20—3O．C的温度下，每天早晚用清水喷洒N—3次，当芽长到拉—U厘米时，即可用来饲喂。二、鸡粪饲料。鸡粪含有极为丰富的营养物质，其制法是：将鸡粪晒干或脱水、变成千粪，将其粉碎后直接饲喂。也和将70％的鲜类、ZO％比干草粉、IO％的林发新混合拌匀，…     

秸秆生产碱化饲料

碱化饲料是以稻草、麦秆、玉米秆、豆秸秆、花生藤、红薯蔓等农作物秸秆为原料，利用碱分子中的氢氧基来破坏秸秆中的纤维素和木质素之间的结合，从而除去不易被家畜体内消化系统吸收的木质纤维，使纤维素部分水解和膨胀，再被家畜胃内所分泌的纤维酶分解，产生易被吸收利用的挥发性脂肪酸。下面具体介绍三种碱化处理的方法。一、火碱法将秸秆风干，再用粉碎机破碎，用清水调成浆状，在搅拌下加入30％的氢氧化钠溶液，将浆液中氢氧化钢的浓度控制在4％—5％左右，再加入一定量的尿素，一般情况加入量为秸秆干料重量的1％—2％，搅拌均匀，于…     

鸡腿菇的几种栽培方式

根据对原料处理方式的不同，鸡腿菇的栽培方式可分为生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培三种，以发酵料栽培居多。根据各地资源条件合理选择生产配方后，经过对原料的前处理，再将各配料充分混合、拌匀，使含水量达到65％，建成宽约1．5米、高0．8-1米、长度不限的料堆，堆上打两排通气孔，低温期加盖塑料薄膜、草帘保温。     

花生皮制作酱油

1．粉碎煮料。先用粉碎机把干净的花生皮粉碎成细粉，再按每100kg细粉加60～70kg温水浸泡，浸透后捞出放在笼上加热，蒸煮1～1．5小时，取出摊晾至30℃。     

如何提高奶牛产乳量

一、饲养技术１、喂粥料：将粉状精料加少许食盐和少量水搅匀后倒入沸水锅中，搅拌５∽１０分钟即成粥料。用粥料喂奶牛比喂干湿料的产乳量高。２、喂秕壳葵花籽：在奶牛饲料中加入１０％∽２０％的秕壳葵花籽，可提高产乳量。３、喂发酵玉米秆：将粉碎的玉米秆与铡成２∽３厘米的稻草或山草混合，每５０公斤加食盐０．２∽０．５公斤，兑水７５∽８０公斤拌匀后放入水泥池里踏实，上面覆盖塑料膜和草，１∽２天后当池内温度升到４０℃时揭盖降温后饲用。４、喂松香草：用松香草作为奶牛饲料，能增加适口性和采食量，每天比喂玉米多产乳。５…     

玉米醋酿造工艺研究

以去胚玉米为原料，采用液态发酵法酿造玉米醋，通过单因素试验和正交试验，探讨玉米醋的生产工艺条件。试验表明，玉米醋酒精发酵工艺条件为：玉米液含糖12％、酿酒高活性干酵母添加量0．10％、发酵温度30℃、发酵时间5d；醋酸发酵工艺条件为：醋酸菌添加量0．7％、发酵温度32℃、发酵时1．77d。所酿玉米醋具有天然玉米色泽、酸味柔和且有浓郁醋香味.     

电烤鸡生产工艺

1．选材。选用毛重1．8～2．2kg的50日龄健康肉用鸡，体形大小适中。浸泡卤配方：每50kg鸡用八角150g、陈皮75g、肉桂50g,白芷25g、山奈25g、草果20g，小茴香15g．砂仁10g，花椒5g,丁香25g、盐4kg．糖250g、水25kg。用纱布将上述各料包扎好，与除去污物后浸泡过鸡的鸡血水一同倒入锅内，加盐煮沸后文火再煮半小时，     

加工草莓食品七法

草莓色红艳丽，芳香浓郁，酸甜多汁，营养丰富，具有清胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果，难久藏。因此，将它加工成草毒食品，既可避免霉烂损失，又能增值增收。一、草莓汁选择充分成熟的浆果清洗干净，然后放入容器中将草毒揭碎成浆状，倒入铝锅或不锈钢锅中，加入少量水升温煮沸后，迅速熄火降温，待5－6分钟，用3—4层纱布过滤，并用器具协助将对挤压尽。再按每千克滤液加白糖300－400克、柠檬酸2克的比例添料，搅拌均匀后，将果汁装入事先经过灭菌的瓶中，拧紧瓶盖密封，再放入85℃的热水中灭菌20分钟，取出后自然冷却24小时，即…     

绿色高产豆腐制作法

绿色高产豆腐是用大豆与新鲜多汁、富含维生素的蔬菜混合制作而成的一种新型豆腐。应用豆腐制作新工艺,１公斤大豆加入０．５公斤蔬菜可生产出４～５公斤高产高营养豆腐,产品色泽鲜绿且质细软嫩,经济效益较高,大有开发价值。１选料去杂选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆作原料,将营养含量高的芹菜、菠菜、香菜、生菜等无公害蔬菜,经过筛选、风扬,并洗干净。２混合磨浆按１０公斤大豆加水３０公斤的比例,浸泡５～８小时。将蔬菜适当切碎,再将泡软后的大豆与蔬菜混合磨浆。３杀沫过滤先将２５克食用油加在５公斤５０℃的温水中拌匀,再倒入豆浆中…     

金针菇腌渍贮藏技术

一、采收。及时采收，清除杂质，要求菌盖直径为1．5厘米，柄长15厘米，菇体洁白完整。 二、预煮。预煮液采用5％～7％的盐水，用柠檬酸将pH值调至4．5。煮沸后将菇体倒入并翻动，菇水比例为1：2，4分钟后将金针菇捞出，用流动水快速冷却，待温度降至15℃以下时，捞出沥干水分。     

饲用饼粕去毒十法

一、清水浸煮法。将饼粕粉碎，加入4－5倍温水，浸泡8－12小时后沥去水，再加适量清水煮沸1小时，煮时不断搅拌、此法处理饼粕脱毒率达SO％以上。饼粕脱毒后按10％-15％比例配合饲料中喂大小猪均较安全。二、草木灰或生石灰水浸泡法。用清水100公斤，加入草木灰或生石灰50公斤，搅拌均匀，沉淀后取上清液浸泡棉籽饼，液饼比例为2：1。浸泡24小时后再用清水滤液3—4遍，即可按一定比例饲用。三、发酵中和法。先在发酵地或缸中放入40℃清洁温水，再将粉碎的棉籽饼或菜饼倒入池中，饼水比例为1：3．7-4，水温38-40℃。倒入饼粕后要每隔2小时搅…     

玉米秸秆栽培双孢菇技术

玉米秸秆栽培双孢菇一般在8月上中旬建堆,9月上旬播种,10月至翌年5月出菇.具体技术如下: 菇棚消毒 每100m2菇棚用敌敌畏1kg烟熏杀虫,用甲醛2kg加5倍水放在火炉上熏蒸杀菌,或每平方米用硫磺10～ 15g熏蒸.料进棚前半个月打开窗口通风,最好掀开棚膜让太阳暴晒3天以上.进料前3天,用0.1％的50％多菌灵可湿性粉剂将棚内墙壁、地面、棚架、立柱分别重喷1次,喷后在地面撒一层石灰粉(每平方米用量约为0.2kg).进料前2天,每100m2面积再用敌敌畏1kg、甲醛2kg密封熏蒸24小时.     

野生蚯蚓收集及利用技术

1．选择场地。选择在自留地、河滩边、旱地、田地基边、竹林、树荫下等野生蚯蚓资源丰富的地方收集蚯蚓，要求每5kg的土壤中有10条以上的中、大个体蚯蚓。 2．调制饵料。选择牛、马粪或猪圈垫料，每吨粪料先用5kgEM菌液进行初次发酵，待粪料呈深棕黄色，臭味消失，pH值≤8后取几条蚯蚓放在发酵调制完成的粪堆上做实验，若蚯蚓温顺地钻进粪料，且在24小时中不爬出则表示初次发酵合格；     

菠菜总黄酮最佳提取条件的优化

以乙醇为菠菜总黄酮提取液，并通过紫外分光光度法测定其吸光度值，研究提取液浓度、料液比、提取时间及温度等条件对菠菜总黄酮提取的影响，确定最佳提取条件为：乙醇浓度95％，料液比1：10，提取时间2．5h，提取温度40℃。在此最佳提取条件下，菠菜总黄酮的提取率为0．17％。     

糖姜的加工技术

一、甜姜。选嫩生姜，刮皮，洗净，切成0．3厘米厚的片，清水漂净。捞出沥干，加盐、白醋、白糖胶制2天后即成味甜、香辣、清脆的甜姜片。配料为：生姜100公斤，盐0．3公斤，白醋1．5公斤，白糖30公斤。二、糖水姜。选肥大幼嫩的鲜姜，洗净，横向斜切成0．5厘米厚。按100公斤生姜加入清水80公斤，煮沸后捞起漂洗，控去水分。按鲜姜100公斤配日砂糖10公斤、白糖粉8公斤的比例，将白砂糖和22公斤清水入锅煮沸，倒入姜片，搅动90分钟至糖液浓度下滴成珠时，离火起锅。再把白糖粉拌匀，筛去多余糖粉，摊晒1天，干燥后即成为洁白如冰的糖水姜。三…     

稻壳综合利用价值高

在将稻谷加工成大米后，还可得到副产品稻壳。过去，稻壳一直被当作燃料烧掉，这是很大的浪费。其实，对稻壳进行综合利用，仍有很高的经济价值。一、制取糠醛。按照稻壳50公斤、工业硫酸6公斤、水25公斤、工业用盐5公斤的比例，进行配料，分批混合，充分搅拌；再按原料总重量的80～90％加清水，在密封的蒸桶内加热，蒸桶内的温度为100～110℃，并保持12个小时；然后，将蒸汽导出，经冷却即得粗糠醛；将粗糠醛再薄置分层，便可得到用途广泛的糠醛产品。二、酿造白酒。将稻壳碾成统糠，按重量35％的水洒入统糠使之润温，再装入蒸料锅上的木桶…     

镇赉县水产业发展的理性思考

镇赍县位于吉林省的西北部，处于吉林、内蒙和黑龙江三省的交界处；属于季风区中温带半干旱气候，大于10℃活动积温多年平均为2922．8℃，年平均日照时数为2935．1h，无霜期135—152d；境内有“一江两河”流过，其中嫩江在境内流程长达111．5km^2，形成了该县特有的沿江经济区；养鱼总水面5．37万hm^2，占白城市养鱼水面的32．85％.     

常用10种消毒药的配制与应用

一、草木灰水常用30％的浓度，配制时取3公斤新鲜草木灰，加水10公斤后煮沸1小时，用于畜禽圈舍和地面的消毒．对病毒、细菌均有效。加热到70℃时使用；效果更好。二、过氧乙酸浓度为0．5％可用于环境。用具消毒，浓度为0．3％可用于带鸡消毒。三、石灰水常用10％－20％的石灰乳。以1公斤石灰加水1公斤煮成熟石灰后再加水4公斤拌成乳剂，即成20％的石灰乳。用于畜禽圈舍、用具、车辆、粪便的消毒，对大多数病具有较强的杀灭作用。要现配现用，不宜人贮；如用1％一2％的碱水与石灰乳混合，效果更好。四、百毒杀配制成万分之三或相应的浓度，…     

魔芋根茎制洗浴用具

魔芋作原料生产优质淀粉时，伴随产生的根茎剩余物大都通过深加工制得粗淀粉及饲料，或是沤成肥料，要么成本偏高，要么甚为可惜。近年研究发现，魔芋的根茎经研磨、冻结、分离、解冻等几道工序得到的海绵体纤维致密、细腻、柔软，洗浴时擦拭面部和身子，与海绵比较，感觉更加舒适，且不伤皮肤，经久耐用．去污效果也十分理想。制作洗浴用具方法是：一、于操、研磨取新鲜魔芋根茎，剔除杂质，通过晾晒、烘烤使其水分含量降到15％以下，磨细至粉末状。一二、混合往粉末内派加3％一5％的锦伦化学纤维，接着倒入重量为根茎粉末3O—60倍的净水…