牛文化漫谈

<正>在十二生肖中,牛排行第二。自古以来,中华民族就写牛、画牛、雕牛、传颂牛,关于牛的神话和传说源远流长,形成了我国独特的牛文化。牛的神话与传说古神话中,牛在玉帝殿前当差,时常在天宫和大地之间往返。一天,农夫托牛向玉帝请求赐点草籽,改变大地光秃秃的状态。玉帝欣然应允,并派自行请命的牛下凡完成任务-走3步撒1把草籽。然而,在南天门摔了     

如何防控牛呼吸道疾病

近年来,我国部分省区先后发生了多起牛呼吸道传染病疫情.牛呼吸道传染病疫情主要发生在从外地引入的犊牛中,牛呼吸道传染病疫情给养殖户带来了比较严重的经济损失.牛呼吸道传染病是由牛支原体、牛巴氏杆菌和一些病毒混合感染引起的疾病,如果积极采取有效的防控措施,完全可以避免牛呼吸道传染病的发生.文本针对牛呼吸道疾病的防控,提出了一些建议.     

牛分体吸虫病及其防治

牛分体吸虫病又叫牛血吸虫病。本病是由分体科的日本分体吸虫寄生于牛的门静脉和肠系膜静脉内,引起宿主相应病理变化和临床症状的一种寄生虫病。     

新时期牛口蹄疫病防疫要点分析

在牛养殖过程中,牛口蹄疫疾病会对牛的健康产生严重威胁,并且牛口蹄疫疾病本身的发病率比较高,传染性比较强,会严重影响养殖户的经济利益.因此,必须对牛口蹄疫疾病的临床表现以及传播方式进行研究和分析,同时探讨对牛口蹄疫疾病进行防治的相关措施,才能够提高牛养殖业的健康性以及安全性,从而确保我国牛肉产品的质量.     

五叔

五叔属牛,一辈子的故事都与牛有关. 解放前,我爷爷给地主家喂牛.五叔从小和爷爷一起在牛棚里摸爬滚打,掌握了喂牛的技巧,七八岁就当爷爷喂牛的帮手.爷爷铡草时,他小跑着给爷爷拿草;爷爷喂牛时,他帮爷爷一根根从碎草中捡拾牛不爱吃的硬梗.     

基于平凉地域性的红牛品牌文化研究

平凉深厚的畜牧文化和地域文化蕴育了平凉红牛品牌文化,赋予了平凉红牛品牌"淳朴勤劳、担当奉献"的精神内涵和独特的区域优势。从文化传承的角度,探讨了平凉红牛品牌文化的发展思路,以供参考。     

牛年说牛趣

戊子岁过，己丑手到，“牛”年不妨说“牛趣”。 牛字 汉字中，只要与“牛”配伍的，不是有那么点牛劲，就是有那么些牛的精神,要么干脆就是一头货真价实的牛。     

架子牛快速肥育技术

肉牛屠宰前必须经过育肥,体重达到500千克左右再出栏,可改造牛肉品质、提高屠宰率和胴体品质,获得较高的经济效益,其技术要点如下。1架子牛选择架子牛一般指年龄在1.5-3岁之间的牛。快速育     

西门塔尔牛与新疆黄牛品种改良特性研究

牛养殖是我国畜牧养殖业中的重要类型,在我国新疆地区存在大量的牛养殖群体。但由于受到当地干旱的自然环境和物种的种质影响,导致畜牧养殖的动物体型比较小,且产肉、产乳的能力也比较低。而西门塔尔牛作为一种主要的畜牧养殖品种,为了实现对其品种的改良,就需要做好品种改良特性的研究。文章主要针对西门塔尔牛和新疆黄牛品种改良特性进行研究,希望对相关养殖业发展提供参考。     

意见领袖

政府别墅群继河南信阳出现"历史上最牛中部地区处级官员别墅群"和更牛的"副厅级官员别墅群"之后,江西景德镇也出现了官员别墅群。按照目前景德镇的房价,每套别墅至少在100万元至150万元之间。以后千万别一看到官员别墅就冠以"最牛"二字,因为这个纪录不断被改写、不断被发现,没有最牛,只有更牛。     

牛口蹄疫的综合治疗方法探究

牛口蹄疫是威胁牛生长发育的重要疾病类型,本种疾病具有较高的传染性,很容易造成牛大面积死亡,进而损害到养殖户的经济利益,阻碍到地区畜牧业的整体发展。因此,养殖人员要增强自身疫病防控意识,防范牛口蹄疫疾病的发生。     

权威发布

农业部提出十年建成初具规模的南方奶水牛产业带农业部副部长尹成杰日前提出,将充分发挥市场导向和示范带动作用,因地制宜,稳步推进,争取用10年时间建成我国初具规模的南方奶水牛产业带,振兴民族乳业。尹成杰是在由全国畜牧兽医总站主办的中国奶水牛业发展高端战略研讨会上说这番话的。他认为,奶水牛业是奶业的重要组成部分,是农业和农村经济结构调整及我国奶业结构调整的重要内容,也是促进农民增收的主要途径。南方奶水牛产业带的建立是我国奶业区域协调发展的重要战略。尹成杰提出,今后将全面规划、合理布局,着力构建南方奶水牛产业带;采…     

浅谈牛口蹄疫的诊断方法及防治对策

本文主要是对当前牛养殖过程中依法的口蹄疫进行了研究,首先阐述了牛口蹄疫病毒的相关知识,分析了牛口蹄疫的诊断方法,最后提出了当前牛口蹄疫病的防治对策.     

牛瘤胃臌气疾病的有效防治方案研究

牛瘤胃臌气是在牛养殖过程中最常见的一种疾病,其临床表现为左侧肋部膨胀,呼吸困难以及坐立不安等,若治疗不及时,则可能导致病牛因呼吸困难而死亡.本文主要介绍了牛瘤胃臌气的临床病症,分析了发病原因和防治措施,仅以为牛瘤胃臌气疾病的预防工作提供帮助.     

牛人工授精技术存在的问题及解决对策

人工授精技术目前已经广泛应用到了牛生产繁殖一线,它对牛品种的改良以及畜产品品质的提高具有很大的提高作用。但目前基层牛人工授精实施过程中仍存在一些问题亟待畜牧兽医工作者解决。本文主要分析了牛人工授精技术存在的问题和解决对策两个方面的内容,以期帮助该项技术的提高和改进,使其更好地为畜牧兽医生产一线服务。     

我国活牛将恢复对约旦出口

日前,河北省三河市五丰福成食品股份有限公司与约旦签订了首批出口2000头活牛的合同。如此大批量出口活牛,在廊坊市乃至河北省到目前为止尚属首次,在中国活牛出口史上亦为鲜见。它标志着中国活牛对中东市场的出口在中断近10年之后即将恢复,预计中国活牛出口在数量规模和市场结构都将出现新变化。廊坊市畜牧业发展基础雄厚,养牛业处于我国较高水平。活牛是廊坊辖区传统优势出口产品,养牛企业在廊坊检验检疫局支持帮助下,建立了完善的管理体系,近年来每年活牛供港4000头以上,出口量在河北省一直保持第一。主要出口商三河市五丰福成食品股份有…     

WTO体制下日本肉牛业的对策

本文对WTO体制下日本肉牛业繁殖经营的对策即肉用幼牛补助金制度进行了剖析。以“肉用幼牛市场平均价格与基准价格、目标价格发生背离时 ,其差额分别由国库 (进口牛肉关税收入约占 2 /3 )和幼牛基金 (经营者支付的 ,约占 1 /3 )支付”为内容的该制度对稳定肉用幼牛价格、维持和提高经营收入具有十分重要的意义。但它又面临两个急待解决的政策课题。一是随着贸易自由化的展开 ,关税削减会引起进口牛肉关税收入的锐减 ,从而加重财政负担 ;二是引起幼牛基金制度的彻底崩溃。     

短角牛

(一)引入历史:短角牛原产于英格兰的达勒姆、约克等地,有肉用和乳肉兼用两种类型。它是在十八世纪,用当地的提兹河牛、达勒姆牛与荷兰中等品种杂交育成的。我国自1974年以来约引入100余头。短角牛在我国主要分布于内蒙古自治区昭乌达盟的巴林右旗短角牛场、翁     

瘦牛高效快速催肥新技术

采用瘦牛高效快速催肥新技术,将体况较差的瘦牛经过２个月左右的饲养,使其增重９０-１００公斤,每头可获纯利３００元以上,不失为养牛户的一条致富捷径。一、选好瘦牛不是任何瘦牛都能进行强化育肥。只有因饲养管理不善、饲料质量低劣、使役繁重,或虽有肢体残疾但不影响催肥效果,或患有寄生虫等原因所致的瘦牛,这些瘦牛在市场上售价较低,是高效快速催肥的首选对象。这类瘦牛一旦经过精心饲养管理,常会收到事半功倍之效。切忌选择那些因年龄过大,或患有慢性消化道疾病、传染病,或体质极度衰弱的病牛。严禁从疫区进牛,从外地进牛必须经过兽医…     

豆腐+烟草=治牛病良法

正牛肺炎咳喘:豆腐800~1000克,白矾30~60克,混合喂服,每天1次。牛百叶干和大便秘结:豆腐3000克,食油500毫升,混合喂服。牛胃病:取烟叶50克,水1000克,煎汁拌入草料中喂牛,有兴奋反刍作用,对前胃弛缓等病有明显疗效。牛疥癣:取烟叶0.75公斤捣碎,加入30℃左右的温水5公斤浸泡48小时左右,用纱布滤出汁液,