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<正>随着我县水产养殖业的迅速发展,水产养殖规模不断扩大,养殖品种逐步增加,以及养殖水域环境污染日趋严重等原因,水产养殖业病害频繁发生,危害程度日趋加大,造成较大的经济损失,成为制约我县水产养殖持续、健康发展的瓶颈。从2005年起,按照市渔病测报中心要求,通过近3年对我县水产养殖病害的测报,及时了解了我县水产养殖病害的流行情况,采取了相应的控制措施,减少了病害损失。 相似文献
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<正>我国是一个水产养殖大国,多年来水产养殖产量位居世界第一,2008年水产品总产量将达到4890万吨,但是随着水产养殖业的蓬勃发展,高产、高密度养殖比例的迅速提高,和环境条件的恶化,危害水产经济动物的病原菌种类、发病频率以及危害程度也逐年增加,给养殖户和国家带来巨大的经济损失。目前对病原菌的治疗往往局限在使用抗生素和消毒剂,但随着病原菌耐药性的发展以及人们对绿色食品的需要,水产养殖必须走可持续发展的道路。于是噬菌体作为细菌病毒在医疗和水产养殖上广泛受到世人的关注。 相似文献
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一、6月份水产养殖病害预测6月份是广西各地水产养殖病害高发高危害期,养殖对虾常见的白斑病、桃拉病等病毒病将进入危害高峰期;淡水养殖鱼类主要以出血性败血症和肠炎、赤皮、烂鳃“老三病”为主的细菌性病害的危害进一步加重;细菌性综合症、溃疡病、打印病等病的危害也明显提 相似文献
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浅论HACCP在水产养殖领域中的应用 总被引:5,自引:0,他引:5
1、HACCP及其在水产养殖中应用 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point),其中文意思为:危害分析与关键控制点。它是一种目前在国际上广泛流行的食品安全卫生质量控制体系。 HACCP在水产养殖中应用是将HACCP原则对水产养殖全过程(地点选择,水供应、生产、收获、运输)进行危害控制,使养殖品在整个养殖过程中免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害,其宗旨是将这些可能发生的食品安全危害消除在养殖过程中,而不是靠事后检验来保证养殖品的可靠性,从而能向人们提供安全卫生质量有保证的水产养殖品。 HACCP原… 相似文献
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一种亚硝酸盐降解新方案及其在水产养殖上的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
<正>水产养殖中亚硝酸盐超标已是一个世界性的难题,是危害水产健康养殖的关键因素之一。亚硝酸盐是氮元素的不稳态,是诱发水产动物暴发性疾病重要因素。亚硝酸盐的长期蓄积,使鱼、虾、蟹等养殖动物抗病力降低,招致各种病原菌的侵袭,通常被视为是鱼、虾等养殖动物的致病根源。养殖水 相似文献
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<正>日本是我国的邻国,中国和日本都非常注重发展水产养殖业,而水产养殖业的成败与疾病的流行范围、危害程度密切相关。大量的研究结果证明,引起水产动物疾病的病原体,可以随着养殖品种的交流等途径而扩散,中国与日本之间的水产品贸易量是比较大的,为了防止将在日本发生的水产养殖疾病传入我国,对 相似文献
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一、7月份水产养殖病害预测7月份仍是广西水产养殖病害高发、高危害期,养殖对虾白斑病、桃拉病等病毒病的危害仍比较高,但随着气温进入平稳期,以及海水盐度的降低,其发病率和死亡率将比6月份低;而淡水养殖鱼类的病害危害依然比较严重,以出血性败血症和肠炎、赤皮、烂鳃的“老三 相似文献
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<正> 为提高水产品质量,保障消费者食用安全,增强水产品国际市场竞争力,国家有关部门对禁用药物和水产品药物残留问题制定了严格的标准。并要求生产单位加强原料监控,同时强调提高全民的无公害意识,确保食品的质量安全,维护人民身体健康。所以倡导生产无公害水产食品,是今后水产养殖业工作的重中之重。 一、药物残留的主因及其危害 随着我国水产养殖业的快速发展,养殖面积不断扩大,高密度集约化养殖和养殖强 相似文献
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近年来,随着我国水产养殖产业化、规模化的快速发展,与水产养殖息息相关的“职业病”正悄悄逼近农村,并呈日益上升趋势,成为危害农民身体健康的新的职业危害。那么,长期从事水产养殖的农民朋友如何才能远离“渔业病”呢? 相似文献
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<正> 有关调查结果证实,在导致水产养殖动物死亡的疾病中,有70%以上是由病毒、细菌、真菌和单细胞藻类等传染性病原引起的传染性疾病。而为了控制各种传染性疾病对水产养殖动物的危害,在水产动物的养殖过程中,采用各种消毒剂对养殖水体和工具、养殖动物的苗种、饵料以及食场等进行消毒处 相似文献
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<正> 在水产动物的养殖过程中,为了控制各种传染性疾病对水产养殖动物的危害,通常都需要采用各种消毒剂对养殖水体和工具,养殖动物的苗种、饵料以及食场等进行消毒处理(即水产养过程中“四消”)。消毒的目的就在于消灭各种有害微生物,为水产养殖动物营造出卫生而又安全的生活环境。理想的水产养殖用消毒剂应该具有用量少、消毒效果好、不会导致病原体产生耐药性和作用后无有害残留物生成等特点。而在现有的众多的消毒剂中,只有二氧化氯(ClO_2)具备这些特点,是特别适合用于水产养殖业的消毒剂,已经逐渐成为水产养 相似文献
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<正>在水产养殖生产实践中以暴发性流行病危害最大,其流行时段之长(从三月到十月,几乎是淡水养殖鱼类整个生长季节)、危害品种之多(几乎所有淡水养殖鱼类都可染 相似文献
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