全面提升农产品质量安全水平

认清形势，准确估价现阶段农产品质量安全工作 “十五”以来，根据省委、省政府的要求和部署，我省以全国“无公害食品行动计划”为主线，调整工作思路，转变工作职能，从2001年开始实施农产品质量安全保障工程．逐步使农业部门的工作开始由抓数量向抓数量与质量并重转变，由保生产向保生产与保安全并重转变。经过几年来的共同努力。农产品质量安全工作取得了初步成效。     

贯彻实施《农产品质量安全法》开创农产品质量建设新局面

《中华人民共和国农产品质量安全法》于今年11月1日起施行，这是农产品质量安全建设工作的一件大事，标志着农产品质曩安全建设进入了法制化轨道。我们要以《农产品质罱安全法》的实施为新起点，开拓创新，扎实工作，全面提高农产品质量安全建设水平，为建设社会主义新农村、构建和谐江苏作出新的更大的贡献。     

构筑从田园到餐桌的"绿色长城"——访农业部总经济师、市场与经济信息司司长张玉香

2001年，农业部开始实施“无公害食品行动计划”，至今时届五年。伴随着农产品从田园到餐桌全程质量水平的全面提高。今年我国农产品质量安全工作发生了具有里程碑意义的一件大事，就是国家颁布了《农产品质量安全法》。就在《农产品质量安全法》即将付诸实施之际，农业部总经济师、市场与经济信息司司长张玉香接受本刊记者专记，全面回顾了五年来的探索历程，并对五年来的工作成效作出客观评述。她说——     

"产地准出"和"市场准入"--农产品全程质量控制的关键

农产品质量安全建设作为农业和农村结构战略性调整的重要内容,作为应对入世挑战、提高农产品市场竞争力的重大举措,作为新世纪确保农产品消费安全的重点工作,得到了政府大力推进和社会广泛关注。近年来,按照农业部“无公害食品行动计划”的总体要求,江苏省启动实施了“农产品质量安全保障工程”,农产品质量安全水平明显提高。随着农产品质量建设工作深入开展,农产品质量安全监管中分段控制的矛盾日益凸现,迫切需要探索一种全新的农产品质量安全经营与管理模式,实现由分段控制向全程控制的转变,由夯实基础向提高能力的转变。农产品全程质量控…     

农业部农产品质量安全风险评估实验室对外挂牌

3月23日,农业部在京召开农产品质量安全风险评估实验室建设启动会,向首批65家农业部农产品质量安全风险评估实验室进行授牌,全面启动了农产品质量安全风险评估实验室建设工作,标志着农产品质量安全风险评估工作迈出了重要一步。     

从源头上保障百姓吃得放心

《农产品质量安全法》今年11月1日起实施,对农产品质量安全工作来说,是具有里程碑意义的大事。实施《农产品质量安全法》,有利于加快发展现代农业,推进社会主义新农村建设;有利于坚持以人为本,确保农业生产安全和公众消费安全;有利于明确农产品质量安全的监管职责,强化农业公共管理与服务责任。《农产品质量安全法》对新时期的农产品质量安全工作提出了更高的要求:一是立足农产品质量安全,促进农产品质量提高。法律确立了保障农产品质量安全、维护公众健康、促进农业和农村经济发展的宗旨,不仅明确禁止生产、销售不符合国家规定的农产品质量…     

耕地质量也要确定“红线”

仅仅守住数量红线,而忽视土地质量问题,也很难确保粮食安全。坚守好数量红线,更要守好质量底线。首先,耕地质量状况不仅直接关系到农产品的数量安全,也会从源头上对农产品品质安全和农业生态安全产生重要影响。同时,耕地又是消解城乡生活、生产废弃物,维持物质循环的重要基础。因此,有必要将耕地质量管理作为一项国家战略加以重视,应考虑研究确定耕地质量红线,使耕地资源管理从重数量管理转变到数量与质量并重的管理思路上来。     

为餐桌筑起安全防线——我国农产品质量安全工作综述

农产品质量安全是关系到人民群众身体健康和社会和谐稳定的头等大事。改革开放以来，我国农产品质量安全工作从无法可依的经验管理到依法行政的科学管理，从强调农产品的终端检测逐步转变为注重产前、产中、产后的全程监管，管理理念不断提升，总体水平稳步提高。同时，也要清醒地认识到，我国农业生产已经跨越了注重产品数量的温饱型阶段，迈向了数量和质量并重的品质型阶段。     

探索农产品质量安全建设的有效载体

当前,农产品质量安全建设已进入一个关键时期.随着<农产品质量安全法>的贯彻实施和产品及食品安全专项整治的全面展开,标志着我国农产品质量安全工作进入依法监管和深入推进阶段.但工作越深入,难度也越大.特别是专项整治工作的阶段性结束,一定程度上带来了农产品质量安全建设的停滞不前.下一步工作究竟如何推进?决策者在思考,实践者也在思考.结合江苏工作的实际,如何实现重心下移,建立农产品质量安全建设的有效载体,笔者提出一些建议.供同仁们参考.     

加速农业标准化进程 实施农产品安全性生产

农产品质量安全问题，是新阶段农业和农村经济工作的一个重大问题。农业部于2001年10月21日发布了《农业部关于加强农产品质量安全管理的意见》的通知。该文件提出十五期间工作的目标是：农用化学物质污染得到初步控制，建设一批无公害农产品生产基地和标准化生产综合示范区，主要农产品实现标准化生产，形成一批名牌农产品，大中城市农产品市场抽检合格率达到85％以上。近两三年，重点解决“菜篮子”产品的质量安全问题。由于这是一项全新的事业，并且涉及从生产到餐桌的各个环节，有必要对农业标准化和农产品质量安全管理的一些基础知识进行广泛的宣传普及。     

农业科技对农产品安全的影响

农产品安全包括数量安全和质量安全两个方面。农业科技对促进农业生产具有重要的推动作用,不仅提高了劳动生产效率,而且改良了作物品种和增加了数量,满足了消费者的多样化需求,对保障农产品数量安全作出了重要贡献。但是,科技进步是一把双刃的剑,它对农产品质量安全还是存在一定的不利影响,如农业投入品和食品添加剂的安全性、转基因技术的风险性等。为此,农业科技在保障农产品质量安全上要选择一些重点领域和关键技术进行研究,如源头控制关键技术、农产品安全生产控制技术、质量安全检验检测技术、质量安全评估技术和质量安全追溯技术等方面研究。     

加强科学管理保障上海农产品质量安全

作为一个拥有超过2300万人口的国际化大都市,随着生产的发展和人们生活水平的提高,上海市民对食用农产品的要求已从单纯的满足数量,转变为既要满足数量又要满足质量和安全.近年来,上海市坚持把保障农产品质量安全放在首要位置,加大相关的科技投入,不断提高管理的科学化水平,在实际工作中以农业标准化为主线,以基地建设为基础,以农产品质量认证为重要抓手,创新方式、多措并举,着力做好保障农产品质量安全各项工作,有效提升了全市农产品质量安全水平.     

贯彻实施农产品质量安全法全面提高农产品质量安全水平

《中华人民共和国农产品质量安全法》已经十届全国人大常委会第二十一次会议审议通过，将于2006年11月1日起施行。这是我国农业法制建设史上的一件大事．也是社会主义新农村建设进程中的一件大事。我们要认真贯彻实施好这部法律，为保障农产品质量安全，维护公众健康，为推进现代农业发展和社会主义新农村建设作出应有的贡献。     

促农增收，力争云南食用农产品安全生产更上层楼

在新时期，发展食用农产品质量安全事业是关系促农增收，关系城乡人民健康，关系建设小康社会的大事(一)加强食用农产品的安全生产是实现城乡社会经济统筹发展、全面建设小康社会的必然要求。(二)加强农产品质量安全是新时期农业与农村工作的方向和重大任务。发展无公害农产品的生产经营，满足城乡消费者的需要，这是农业生产者、经营者和管理者的责任，更是促农增效、促农增收的机遇。     

依法推动农产品质量安全工作进入新阶段

经过“十五”期间的努力，我国农产品质量安全工作逐步由“夯实发展基础”转入“整体提升水平”的新阶段。《农产品质量安全法》的出台，为农产品质量安全水平的整体提升提供了法律保障，成为农产品质量安全工作进入新阶段的重要标志和推动力量。面对新的形势．我们必须抢抓机遇，理清思路，积极进取。当前和今后一个时期．我国农产品质量安全工作总的任务是：以科学发展观为统领，以《农产品质量安全法》为准绳，以农产品质量安全监管体系为支撑，牢固树立质量安全和绿色生态的发展理念．深入实施农产品质量安全绿色行动．全面强化农产品质量安全全程监管，力争通过“十一五”的努力，不断推进体制创新、机制创新、科技创新，使管理体系更加健全，管理制度更加完善，管理能力更加增强，不断提高农业标准化、品牌化、信息化、组织化和规范化程度，实现农产品质量安全工作有较大突破，整体提升我国农产品质量安全水平。     

内蒙古夯实机制基石提升管理水平

内蒙古自治区是国家重要的畜产品基地。近年来依托得天独厚的自然环境条件和丰富的农畜产品资源优势，紧紧围绕农业部“无公害食品行动计划”工作部署，以无公害农产品、绿色食品生产和农牧业标准化示范区建设为带动，全区农畜产品质量安全水平稳步提升。到目前为止全区无公害农畜水产品产地认定887个，认证无公害农产品800个，生产单位286家：绿色食品生产企业110家．有效使用绿色食品标志的产品424个，绿色食品原料生产基地面积2912万亩；有机食品企业120家，产品123个。“三品”认证数量总体上位居全国前列。“十五”期间全区围绕农产品质量安全推行了农业地方标准179项，创建部级农牧业标准化示范区10个，绿色食品示范基地5个，有机食品示范基地1个．     

农业部提出农产品质量安全重点抓好五项工作

针对农产品质量安全工作整体进入攻坚阶段的特点,农业部副部长范小建在农产品质量安全宣传周新闻发布会上说,要继续以深入推进“无公害食品行动计划”为主线,重点抓好5项工作,推动农产品质量安全水平迈上一个新台阶。一、加强立法调研,加快《农产品质量安     

全面推进南通农产品质量安全建设

“十五”期间,南通市将“安全、优质、高效”作为农业发展的首要目标,强化基地环境建设、农业投入品管理、农业标准化生产三个基本环节;完善农产品质量安全建设基础保障体系,不断提高无公害农产品、绿色食品总量;建立健全农产品质量安全监督管理体系,推进农产品生产“从基地到市场”全程质量控制,全市农产品质量安全建设管理工作取得了阶段性成效,为新时期农产品质量安全工作奠定了坚实的基础。新时期,全面提高农产品质量安全整体水平,要以贯彻实施《农产品质量安全法》为契机,以农产品质量安全工程建设为抓手,不断推进体制创新、机制创新、…     

辽阳市加强农产品质量安全监管工作的实践与体会

农产品质量安全工作是一项关系国计民生的重要工作.特别是2007年中央1号文件提出了加强农产品质量安全监管,建立农产品质量可追溯制度,搞好农产品质量安全认证等项工作任务.辽阳市委、市政府高度重视农产品质量安全,充分认识到确保农产品质量安全是今后农业发展的方向,建立完善农产品质量安全体系,提高农产品质量安全监督管理能力,保障现代农业发展与新农村建设,已成为贯彻落实<农产品质量安全法>的工作重点.     

筑农产品质量高垒保百姓食品安全——江苏省明确"十一五"期间农产品质量安全工作重点

为贯彻实施《农产品质量安全法》，进一步提升江苏省农产品质量安全水平，江苏省人民政府以苏政办发[2006]103号文件转发了江苏省农林厅、海洋渔业局《关于实施农产品质量安全工程的意见》，明确了“十一五”期间江苏省农产品质量安全工作的目标、任务和主要内容。意见总体慨括为“推进三个建设、强化三项检测、加快‘三品’认证、健全检测监管体系”，即加强无公害农产品产地、“三品”标准化生产示范基地、农产品质量安全示范基地县建设，强化无公害农产品产地认定整体推进县动态管理检测、市场准人快速检测和政府例行监测，加快无公害农产品、绿色食品、有机食品认证，健全农产品质星安全技术队伍、检验检测机构和质量安全监管体系，提高农产品质量安全整体水平。