罗香野生茶 香飘大山间

近来，广西金秀瑶族自治县罗香乡境内生存的大面积原生野茶树引起了人们的广泛关注。在该乡罗运、罗丹、平竹、大新等村的原始森林内，这种独特的野生茶树比比皆是。这就是堪称与“茶祖之乡”云南古茶相媲美的金秀罗香野生茶。     

景洪普洱 名重天下

<正>景洪普洱茶是云南省西双版纳景洪市的特产。《滇海虞衡志》中写道:"普茶名重天下,出普洱所属六茶山:一日攸乐,二日革登"。攸乐即今天的景洪基诺山乡。只因当时普洱是茶叶的一个集散地而得名普洱茶。在景洪、西双版纳的深山密林中,生长着许多野生茶树,有的树龄已年逾千年,主干树围达3.8米,树高34米,使茶坛震惊。除野生大茶树外,还发现了树龄达800多年的栽培型"茶树王",此树主干直径达1.38米,树高仅5.5米。当地哈伲族茶农称其为"沙归八玛"。栽培型"茶     

普洱故里曰勐海 极品普洱属大益

<正>大益普洱茶是云南传统名茶,口感独特,浓郁芬芳,是普洱茶顶尖产品,主要产区位于云南省勐海县。勐海县是闻名中外的"普洱茶"故乡,有着1700余年的野生"茶树王"以及星罗棋布的古茶树群。大益普洱茶分为生茶和熟茶两大类型。大益普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶或散茶)的统称。大益普洱茶生茶香气纯正、汤色橙黄、滋味浓厚、甘生津快、经久耐泡。     

唐妙火的茶叶人生

在临安，有一位被人们称为“茶叶大王”的人——唐妙火。几十年来，他的香雪茶业有限公司蓬勃发展，建成了茶系品种160个，在省内规模最大的茶树种质资源示范园开发注册品牌5个，产品打入国际、国内120家超市，年产值达700万元。他的茶企业先后被评为“浙江省农村科技示范户”、“杭州市高新技术企业”，所生产的野生茶成为北京人民大会堂指定用茶。     

ABT生根粉在大叶扦插育苗上的应用

ＡＢＴ生根粉在大叶扦插育苗上的应用湖南省农业广播电视学校童建华大叶茶是我省桃源县茶科站以一株野生茶树为基础经过十年选育而成的一个优良地方品种，以其品质优良、风味独特而深受消费者青睐，并出口到港澳地区，目前市场供不应求。以往主要以扦插叶柄（带叶）繁殖，...     

发展茶叶生产 满足市场需要

茶叶是人们普遍喜爱的一种饮料。我国是最早利用和栽培茶树的国家。我们的祖先利用茶叶从药用开始,逐步演进到作为饮料,并由野生发展为人工栽植,距今已有三、四千年的历史。在长期的生产实践中,我国劳动人民积累了丰富的经验。八世纪时,唐朝学者陆羽撰写了我国第一部也是世界上最早的一部茶叶专著《茶经》。我国的     

海南岛茶叶橡胶栽培群落调查

海南是我国具备热带条件的海岛。近年来,由于种植茶树的发展和制茶工艺的提高,“海南红茶”在国内外市场上已初露头角,经济价值不断提高,1979年出口价格每吨2,185美元,其中通什茶场出口的原箱茶,每吨售价3,100美元,可与印、斯红茶相匹敌。这里的茶树栽培有许多特点,发展潜力很大。其中茶胶栽培群落更引人注目。     

灵山秀水出名茶 六安瓜片甲天下

<正>六安茶以六安瓜片影响最大,声名最响,誉满华夏,香飘世界。六安瓜片,又称片茶。该茶产于大别山区东北部,茶园多分布在山坡谷冲之中,茂林翠竹荫护茶树,兰花、杜鹃等与茶树相依相伴,茶山常年云绕雾罩,生长环境独特。金寨县麻埠镇响洪甸村重岩叠嶂、云雾缭绕,为六安瓜片原产地和核心区。六安瓜片分外山茶和内山茶两种。外山茶主要产于皖西大别山边缘丘陵地带,3月中下旬开始上市。     

桂绿1号茶树品种研制乌龙茶技术研究

桂绿1号于2004年通过全国茶树品种鉴定委员会评审评为全国绿茶良种,近年来,通过反复多次用于研制鸟龙茶发现,桂绿1号茶树品种不但适制绿茶,而且也适制鸟龙茶,研制的鸟龙茶外形黄绿,有花果香,汤色黄绿明亮,滋味醇厚滑口,带花香,叶底展开红镶边,品质与国家标准对照品种黄旦相当,前景看好。     

“恩施硒茶”飘香世界

正恩施州是我国茶树原产地和万里茶路源头之一,种茶、制茶历史悠久,自唐代起就是著名的贡茶产区,是我国三大红茶之一"宜红茶"的核心产地。恩施被誉为"世界硒都",拥有世界唯一的独立硒矿床,土壤硒含量居世界第一。恩施是富硒茶的故乡,空气清新,气候温和,雨量充沛,州内土壤多偏酸性,十分适宜茶树生长,茶叶资源丰富,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱。近年来,恩施州坚持"品牌引领、抱团发展"思路,深入推进茶     

茶树弯枝养蓬好处多

以往培养茶树树冠是采用定型修剪法,每年进行一次,要经过三次定型修剪才行,这不仅费时,而且会严重损伤树势,削弱树势,有的甚至造成茶苗死亡。对比之下,应用“弯枝法”培养茶对树冠,好处很多: 一是能促进快速成园,早期丰产。一般能提早一年半到二年时间投产。 二是能避免茶树修剪时造成的创伤,维护茶树正常生长发育。     

怎样识别普洱茶好坏与真假

<正>普洱茶,是云南特有的地方名茶,是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,属后发酵茶也是全发酵茶。包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。其制作工艺包括杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干、筛选分类紧压成型等过程。普洱茶的茶树又名野茶树,在云南南部和海南均有分布,自古以来集散在云南省普洱一带,因而得名。普洱茶从加工程序上,可分为直接加工为成品的生普和经过人工     

泰山茶有害生物假眼小绿叶蝉无公害综合防治措施

泰山茶因其色泽浓绿、滋味鲜爽而闻名全国。但部分茶园由于受假眼小绿叶蝉危害,茶叶产量和品质都受到不同程度的影响。假眼小绿叶蝉的成虫和若虫吸取茶树汁液,影响茶树营养物质的正常输送。受虫害的茶园其夏秋茶产量减少在10%以上,严重的则损失30%～50%的产量。此外,遭假眼小绿叶蝉危害后的芽叶,加工后碎末茶的数量明显增加,成品率降低,对茶叶品质有     

春茶防早春寒措施

一、把好修剪尺度。轻修剪是促进茶树树势复壮、调节茶芽萌发迟早的有效措施。修剪可在第一批茶芽萌发前30～35天进行,先修剪海拔较低、东南坡向、树势较强的茶树,山岔地段则应推迟修剪。轻修剪一般掌握在3～5厘米,同时剪去突生枝、病虫枝;树势弱而分枝密生的茶园应适当重剪。     

南茶北移 香飘太行

正近日,地处太行山区的河北省邢台市临城县东篱茶园开园采茶。东篱茶园的茶树是2012年从杭州移植到临城县的,经过精心种植这些茶树全部成活,目前这些茶已进入收获期。     

鲁茶中的后起之秀——探访山东省海阳市丹露春茶场

<正>上世纪五六十年代,"南茶北引"工程开始实施,青岛、日照、临沂相继试种茶树成功,拉开了北方种植茶叶的序幕。北纬36°是世界上公认的种植茶叶纬度最高界限的地方,茶树却在这里发芽生长,代代延续。一棵棵茶树吐新芽,一批批茶茗上新市,一阵阵茶香醉心窝。就在黄海之滨、胶东半岛南翼的山东省海阳市丹露春茶场,作为鲁茶中的"后起之秀",生产的"海阳绿茶"与"日照青"、"崂山绿茶"构成了鲁茶三足鼎立的格局。     

“茶船古道”又飘茶香

正古时,"东有茶船古道,西有茶马古道",六堡茶从茶船古道起点广西梧州苍梧县六堡镇启运,下西江、出珠江、越大洋;如今,茶船远去,几经沉浮的六堡茶重焕生机。从砍茶树改种松树到现在提出将六堡茶产业综合产值发展到500亿元,梧州六堡茶产业经历了什么?今天,     

中国北限古茶区——山东

山东茶区是中国现时最北的茶区。文章通过考证,阐明至迟在金代,山东就有茶树生长的记栽,提出山东在公元1195年前后成为中国茶树生长的北限古茶区。     

高原茶山里的红梅情——记南丹县六龙茶业有限责任公司总经理胡红梅

<正>南丹,历史上以盛产朱砂(丹)为名,加上地处南方,故名南丹。近代南丹又以出产有色金属闻名全国,因此被称为"矿物学家的天堂"。如今的南丹在对外的礼单上,又多了一张金"茗"片:六龙茶!说起六龙茶,就不得不提起一个人,胡红梅。她用她对茶深深的情意,以及自己的努力,使六龙茶"腾飞"于八桂之外。从2吨到50吨南丹县六寨镇龙马群山地处云贵高原南麓,山上长满了茶树,相传,龙马村茶树最早于800年前     

彩色茶树为山川添彩妆

茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)属山茶科山茶属植物,喜温耐阴,常绿长寿,原产于中国,分布于中国秦岭以南的广大山区.茶树在云贵川等地为高数十米、粗数人合抱的乔木,而在江南地区则是稍高于人的小乔木或灌木.自西汉以来,中国开始把茶作为饮料作物加以利用,至今茶已成为深植于中华民族传统文化的"国...