平菇增产五法

一、喷食用菌增产素可促进菌丝细胞分裂和伸长 ,并能使菌丝复壮 ,加快子实体的形成和肥大 ,促进干物质积累 ,从而提高产量和改善品质。平菇喷洒食用菌增产素 ,增产可达２０ %以上。施用方法 :每１０毫升原液用９ -１０公斤水稀释配液 ,在菌丝封面时和菌丝扭结期喷施１ -２次 ,视料的干湿度 ,每平方米料面喷２００毫升。在子实体发育期 ,当每潮菇现蕾时喷施１ -２次 ,每平方米料面喷液４００毫升。二、施用恩肥恩肥是一种高浓缩有机复合液肥 ,可加速食用菌菇体生长及菌丝复壮 ,并能抑制杂菌生长。转潮快 ,能多采收２ -３潮。施用方法 :在子实…     

食用菌提质增产五法

温差刺激法对菌床采用白天盖膜升温,傍晚或早晨揭膜降温;菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下,后期保持在85%～90%,有利于子实体的形成。     

出菇期内巧补水平菇高产显效益

袋栽平菇,培养料的含水量一般为65%左右,此种标准的含水量可满足菌丝体的正常生长发育。但进入出菇期后,因菌丝生长阶段已消耗掉一定水分和空气中蒸发掉部分水分,所以到出菇时料内水分已降低到55%左右,可勉强供给头潮菇生长之所需。头潮菇采收后,培养料内的含水量被子实体生长时大量消耗,加上是     

袋栽平菇补水法

平菇袋栽时,培养料的含水量一般以65%左右为宜,此种标准的含水量可满足菌丝体的正常生长发育.但进入出菇期后,因菌丝生长阶段已消耗掉一定水分,同时空气蒸发也消耗掉部分水分,使得出菇时料内水分已降低不少,只可勉强供给头潮菇生长之所需.但头潮菇采收后,培养料内的水分已被子实体生长时大     

平菇栽培新技术

1.微孔发菌培养料的选择、配料、拌料、发菌等同常规。不同点是在装袋前用缝纫机在菌筒上打3行针孔,作为菌丝生长期间供应空气的微孔通道。也可在常规装袋后,待菌丝萌发时,用针在菌种层内扎孔。2.渗灌出菇菌丝发满菌袋后,用小刀纵向划3个长方形小口,每个口长20～25厘米,宽5～8厘米。注意划口时小刀不要伤菌丝。将划好口的出菇袋移入出菇房内。堆放出菇袋前先用砖垒个底盘,防止出菇时溅上泥土及其他杂物。然后一层袋一层泥,最上层要厚些,并做上水泥沟。室内一般以15米高为宜。利用泥的传水性和保水性,作为供给因菌袋出菇失水而     

草菇培养料作菌种应注意三个问题

目前,有些菇农在生产草菇过程中,为了减少生产或购买菌种的投入,节约成本,提高效益,常常将出过菇的培养料用作菌种。此法在生产上有一定效果,比如可加大菌种播量,缩短生产周期,获得较好产量。但使用培养料作菌种时,要注意如下三个问题,否则会造成减产或绝收。 一、作菌种使用的培养料只能出菇一次。草菇出菇次数越多,菌丝越老化,生活能力也越弱,培养料养分含量也越少。用多次出菇的培养料作菌种,菌丝吃料慢,抗病力差,栽培料易腐烂,造成草     

双孢菇种植出现异常怎么办

<正>在双孢菇生产中,由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当,会影响菌丝和子实体的正常生长发育,进而影响产量和品质。播种后菌丝不萌发、不吃料播种后菌丝生长不良,菌种不萌发、不吃料,只在料面生长及出现萎缩现象。这是由于菇房内的温度、通风情况及湿度不当等原因造成的。若培养料表面偏干,可及时喷过磷酸钙或磷酸二氢钾溶液;如料过湿,     

食用菌提质增产五法

温差刺激法 对菌床采用白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70％以下。后期保持在85％～90％，有利于子实体的形成。     

草菇增产有新招

二次接种。采取二次接种措施,有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第1潮菇采收后,撬松料面,并用石灰水泼湿,将培养料pH值调整在8～9,然后在料面撒播菌种,播后覆盖一层薄的发酵过的培养料。     

冬栽季培平菇发生异常现象的防止措施

冬季空气中杂菌少 ,适宜栽培平菇 ,但在栽培过程中常遇到培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇和瘤盖菇现象 ,直接影响了平菇栽培的成功率、产量、质量。现将其产生的原因和防止措施介绍如下 :一、培养料变酸发臭（一）培养料不够新鲜、干净 ,特别是经过夏天雨季的陈料 ,在消毒灭菌不彻底的情况下由于料内的各类霉菌大量繁殖孳生 ,使培养料酸败。防止措施 :栽培前选用新鲜、干净、无霉变、无结块、无虫蛀的培养料 ,拌料前在阳光下曝晒３～４天 ,以降低培养料内杂菌基数。（二）拌料的水分过多 ,料内氧气供应不足 ,导致培养料腐烂变质或菌丝培养阶…     

袋栽平菇补水增产

袋栽平菇培养料的含水量在65%左右时,可以满足菌丝体的正常生长发育。进入出菇期后,因菌丝生长阶段已消耗掉一定的水分,同时空气蒸发也消耗掉部分水分,料内水分只能勉强满足头潮菇生长。     

平菇八种常见病害的发生原因分析

1.接种后菌种不吃料的原因.①培养料含水量过多,菌丝缺氧致死;②石灰过多或过少,碱性过大或过小;③发菌时烧菌,菌种死亡或发菌温度过低;④发酵操作不严格,培养料杂菌基数多,萌发后抑制了菌丝生长;⑤菌种老化,活力差.     

平茹增产八窍门

1.覆土菌丝在培养料内长透之后,在菌床上盖一层1厘米厚的沙壤土或菜园土,一般可增产10%左右。2.重力刺激菌丝长满后,在菌床面上放一定重量的石、砖、瓦块等重物,不久镇压物周围即出现许多原基。3.插片刺激菌床菌丝长满后,用小木片、竹片、玻璃片或金属片插在菌床上,     

如何加快金针菇转潮

金针菇转潮是指从一潮菇采摘结束到下一潮菇形成的全过程。转潮时间的长短直接影响金针菇的总产量。以下措施可加快金针菇的转潮。及时清理料面子实体菌盖直径达1～1.5厘米、菌柄长14～15厘米时采收,采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇,剔除个别料面上板结的老菌丝,尽量减少机械损伤,保护好原有菇原基。适当通风降温在出菇阶段,为了采收到盖小、柄长、色浅、肥嫩的     

冬季菇床松土可增产

冬季育菇常因温度低、气候干燥、透气性差而使出菇量下降，产量降低。因此，应做好菇床的松土和除老根等工作，并根据菌丝的不同生长情况，分别采取相应的管理措施。 　　一、对培养料中菌丝生长良好，土层内菌丝生长旺盛，而土层较板结的菇床，可在元月份前后先停水 3～ 4天，将细土刮到一旁，松动粗土，拣掉发黄的老根和死菇，然后将细土盖好铺平。土层不厚的，可补加新细土。松土后 10天左右，当菌丝已经萌发时，再覆一层 1厘米左右的细土。 　　二、对培养料中菌丝生长较好，土层中菌丝生长一般而老根不多的菇床，不必刮开细土，先停水…     

蘑菇高产栽培方法

近年来 ,一些菇农为探索蘑菇高产栽培新途径 ,在改平面菇床为立体方面进行了许多有益的尝试 ,获得了较好的增产效果。立体菇床就是在常规方法堆集、发酵的基础上 ,对堆料方法进行立体处理。其特点是改善了菇床小气候环境 ,在不同程度上增加了出菇面积 ,从而达到增产效果。下面介绍几种菇床立体栽培方法 ,以供菇农参考。１ 波形料面栽培将进房后的培养料铺成波形床面。二波谷之间的距离为６６厘米 ,波峰高２７厘米 ,波谷深１３厘米。每平方米用培养料４５公斤 ,按常规方法进行播种管理。这种波形床面可比平面菇床的出菇面积增加８ %、产量提…     

怎样用玉米芯栽培香菇

用玉米芯栽培香菇 ,只需将脱去玉米粒后的玉米芯轴棒粉碎成粗屑状 ,添加一定量的辅料配制成培养基 ,就能用于栽培香菇 ,其色泽和菇质与木屑代料香菇一样 ,且比木屑产量高。现将其栽培技术介绍如下 :一、季节安排适宜玉米芯栽培的“ＥＸ０３号”香菇品种 ,出菇温度５-２５℃。黄河以南地区可安排在秋季制袋 ,冬、春出菇 ;黄河以北区域可适当提前或推后。二、培养料配制按玉米芯屑８０%、麦麸１８ % ;或按玉米芯屑６０%、阔叶木屑２５%、玉米粗粉１３ %的比例称量 ,置拌料场地面 ,分别加入石膏粉和白糖各１ %、磷酸二氢钾０ ３% ,水１３０ %。…     

平菇菌丝吃料后迟迟不出菇的原因与对策

在栽培平菇中,有时会遇到一些菌袋或菌砖的菌丝生长很好,完全吃料后却很长时间不出菇的现象,主要的原因和补救方法如下:1、平菇品种与季节选择不搭配。菌种温型与栽培时的气温差距太大,也可以说是播种时间选择不当。如用中低温型平菇菌种在春夏之交播种,菌丝长满后正逢高温季节就很难出菇。补救方法:在阴凉处挖槽排列覆土越夏,待到秋凉适合时刨除覆土,进行出菇管理,可以减少损失。     

平菇绿霉和黄斑病防治对策

正随着食用菌专业化、规模化、周年化生产的发展,食用菌病虫也日趋严重。其中绿霉是侵害食用菌最严重的一种杂菌,凡是适合食用菌生长的培养基,均适宜绿霉菌丝的生长。平菇在培养料中灭菌不严格、接种时消毒不严格、出菇期环境卫生差,均能产生绿霉。绿霉侵入到培养料和菌丝及菇体内严重时即报废。防治方法:1.培养基内水份控制在60%~65%,过高水份极易引发绿霉;2.保持环境清洁干燥,无废料和污染料堆积。     

木耳耳基结块如何防治

正(1)选用无螨菌种:种源带螨是导致菇房螨害暴发的首要原因。因此,菌种厂应保证菌种质量。菇农应到有菌种生产资格的菌种厂购买菌种。(2)培养料要严格发酵彻底处理:在夏季播种时要彻底清扫菇房,菇房架子宜用无机型材料,以减少螨虫的滋生场所,也便于消毒处理。(3)培养料内拌药防虫:在夏、秋季高温时播种,为确保菌丝生长期安全,应在培养料中进行拌药预防。可用菇净2000倍液,在制堆时拌入料中,可有效地控制发酵期间的螨虫及各种害虫。