2016年春节期间“菜篮子”市场运行基本平稳

据农业部全产业链农业信息分析预警团队会商,预计2016年春节期间全国"菜篮子"产品供给总体充足,如不持续出现大范围异常天气,市场运行将保持基本平稳。与去年春节相比,除猪肉价格涨幅较大外,多数鲜活农产品价格下跌或基本持平。一、猪肉价格较去年春节上涨。据农业部监测,受生猪供应量下降影响,2015年4月份开始猪肉价格连续6个月上涨,月均价由每公斤21.54元升至9月份的28.30元。国庆、中秋过后,随着消费季节性回落,猪价连续2个月下跌,11月份跌至每公斤26.70元。12月份环比略涨,为每公斤26.73元,同比涨16.8%。春节     

由生姜价格大起大落引发的思考

<正>引言:市场再现"姜你军"今年以来,在整体蔬菜价格持续走低的同时,生姜价格不断攀高,9月份北京市批发市场生姜价格突破了每公斤17元,创下历史新高,有媒体称"姜你军"卷土重来且气势更汹。通过北京批发市场的历史数据回顾近五年(2009年至今)的生姜市场行情发现,生姜价格确实经历了过山车式的大涨大落。2009年初,生姜价格在每公斤2.5元左右,4月份开始波动上涨、价格不断跳上新台阶,2010年上演了"姜你军",2010年8月达到每公斤9.65元的历史高点;之后,生姜价格开始回调,2012年全年稳定在每公斤2.33元的水平,     

2016年春节期间“菜篮子”市场运行基本平稳

正据农业部全产业链农业信息分析预警团队会商,预计2016年春节期间全国"菜篮子"产品供给总体充足,如不持续出现大范围异常天气,市场运行将保持基本平稳。与去年春节相比,除猪肉价格涨幅较大外,多数鲜活农产品价格下跌或基本持平。一、猪肉价格较去年春节上涨。据农业部监测,受生猪供应量下降影响,2015年4月份开始猪肉价格连续6个月上涨,月均价由每公斤21.54元升至9月份的28.30元。国庆、中秋过后,随着消费季节性回落,猪价连续2个月下跌,11月份跌至每公斤26.70元。12月份环比略涨,为每公斤26.73元,同比涨16.8%。春节     

威海:市场货源充足价格整体平稳

<正>元旦佳节,威海水产品批发市场货源充足,市场交易相对较为活跃,市场主要品种价格有升有降。其中:市场带壳鸟贝价格由前期的每公斤15元上涨至16元,上涨幅度达6.7%;而鸟贝肉每公斤价格则上涨至60元左右。市场天鹅蛋肉价格有所下降,市场价格由前期的每公斤26-28元下降至24元,下降幅度为11.1%;此外,市场短腿蛸每公斤价格一般在18-20元,牡蛎每公斤一般在4元左右;栉孔扇贝每公斤价格一般在6-7元;虾夷扇贝每公斤价格一般在24-30元。鱿鱼每公斤价格一     

当前鸡蛋市场形势分析思考

<正>今年上半年,鸡蛋市场价格一路下跌,回到了十年前的价格水平。据北京市农业局信息中心监测,北京市场5月份鸡蛋价格为每公斤4.48元,是十年来价格的最低点。但进入7月份后,鸡蛋市场价格快速反弹,9月份达到每公斤8.71元,比5月份价格高出94.4%。短短的几个月,鸡蛋市场经历了冰火两重天,再次突显了农产品市场大起大落的风险,也引发了广泛的社会关注和思考。前期鸡蛋价格低迷的原因分析2017年上半年,鸡蛋市场总体的格局是产能过剩、供过于求、     

毛兔业生产将迎来良机

2003年6月份以前,兔毛混毛平均价格一直在每公斤70～76元上打转。从2003年下半年开始,兔毛行情一路飙升:8月份兔毛价格每公斤84元;进入去年10月份更是达到近几年价格的最高峰,每公斤100元。从2003年11月份到现在,兔毛价格虽然出现小幅回落,但也保持在每公斤96元。     

威海水产品市场:部分水产品种价格震荡上扬

今年伏季休渔已过去半个月,据调查显示,目前威海水产品市场上从外地运抵市场的鲜鱼还是较为丰富。此外,养殖鱼类及冰冻鱼大量上市,养殖鱼类价格相对平稳,淡水鱼价格持续坚挺,贝类市场购销两旺,蟹类价格呈现走高。近期威海水产品市场小黄花鱼每公斤价格在26-30元,大鲅鱼每公斤价格一般在40-46元;大鲳鱼每公斤价格在150-170元;大牙鲆每公斤价格在84-90元;南方养殖大黄鱼每公斤价格在34-36元;南方冷冻大带鱼     

今年还可放心养兔

去年，兔毛市场着实“火”了一把，兔毛年平均交易价维持在每公斤150元上下，长毛兔饲养者获益匪浅。在新的一年里，兔毛价格还会高位运行吗？笔者调查后认为：今年每公斤兔毛价格仍将在130-150元之间有序波动。     

威海:受大风天气影响 贝类价格明显回升

<正>受大风天气影响,近期山东威海水产品批发市场大部分贝类品种价格明显回升。据调查信息显示,目前市场鸟贝肉价格由前期的每公斤40元上涨至52-54元,上涨幅度达32.5%;带壳鸟贝价格由前期的每公斤9元上涨至12元,上涨幅度达33.3%;天鹅蛋肉价格由前期的每公斤28-30元上涨至34-36元,上涨幅度为20.7%。另外,市场花蛤价格继续稳定在6-7元/公斤,统货扇贝批发每公斤价格在6元左右,夏日贝价格一般在28-30元。大风天气也导致了市场活爬虾价格大幅上扬,近期市场本地活爬虾批发每公斤价格在40元左右,比前期上涨达60%。     

广东河虾畅销价格坚挺

<正> 最近以来,广东市场河虾一直畅销不衰,且价格坚挺,在鳜鱼、加州鲈鱼、甲鱼和罗氏沼虾等众多名优鱼虾类价格下跌的情况下,河虾价格仍十分坚挺且有时还上升。例如从去年春季以来,广东最大销售市场广州黄沙水产市场河虾的价格每公斤常在50至56元以上,高时达到60至70元左右,目前(至3月上旬)每公斤为50至56元不等,其他一些市场及酒楼食肆有时仍供不应求。     

大白菜身价暴跌值得深思

去年11月是冬储大白菜销售旺季,但各地反映,今年大白菜价格出乎意料地跌至低谷.据农业部"全国农产品批发市场信息网"监测统计,11月中旬大白菜的平均批发价格每公斤在0.30元左右,跌至今年最低价格,同比下降幅度在5成左右.全国蔬菜市场大白菜价格只有深圳布吉、福建福鼎农贸和福建石狮等蔬菜市场在每公斤1元以上,河北乐亭、冀东、唐山姚王庄、河南新野、天津大沙河、河南濮阳、山西运城和山西新绛蔬菜市场大白菜的价格每公斤不足0.10元.     

牛肉要涨价

2006年的山东牛肉市场,走势如同羊肉市场,前10个月基本保持平稳,价格在每公斤16.06元到16.44元之间小幅波动,到了11月陡然大涨,突破每公斤17元,达到每公斤17.22元,12月价格再次上升,最终攀升至全年最高点每公斤17.34元.     

黑木耳价格一路上扬

据市场调查，素有“山中珍肴”美称的黑木耳，自去年至今，价格一路上扬．而且涨幅较大，野生黑木耳从每公斤80元上涨到每公斤100元．涨幅为25％；人工种植黑木耳由每公斤50元上涨到每公斤70元．涨幅为40％。     

北京:黄瓜价格上涨迅猛

<正>从11月27日开始,北京岳各庄市场黄瓜价格大幅上涨。前两周黄瓜均价在每公斤4元左右,11月26日价格在每公斤4—5.6元,11月27日价格每公斤5.6—7.6元,比上一日上涨28%,比前天上涨60%,11月27日最低价基本就是前一日的最高价。近两日黄瓜上涨迅猛的主要原因有,一是去年直至今年黄瓜价位一直偏低,打击了农民种植的积极性,据商户说,河北种植有所减少,换茬时持观     

贝母高价毋乐观

今年的贝母市场真火！从5月浙贝母收获起,价格一路上扬,9月份以来,每公斤100只左右的鲜贝母价格达50元左右。今年40岁的江苏省海门市德胜镇坝南村农民丁维贤,种贝母已有20年历史,面对这样的市场连说看不懂,他本以为今年贝母能卖到每公斤15元就已是很不错了,因此,在今年8月贝母每公斤价涨到25元左右时,他一下子卖掉了好多,但谁也没有想到,贝母价格还在往上冒。在急剧攀升的贝母价面前,他疑惑不解:贝母市场怎么了?     

威海:伏季休渔期近 海鲜价温和上涨

正威海的海产品相当丰富,如鲅鱼、海参、爬虾、牡蛎等等。从去年开始,我国海洋伏季休渔制度做出大幅调整。今年黄渤海伏季休渔时间将从5月1日12时开始。随着休渔期的临近,市场部分品种价格温和上扬,其中:鲜鱼市场率先有所表现。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格上升至48?50元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在30?36元,新鲜偏口鱼每公斤价格为50?56元。此外,市场海捕活鲜品种价格同样居高不下,本地活爬虾、本地梭子蟹最近这段时间以来价格持续高位坚     

江苏:蒜头价格继续上扬 肉蛋价格稳中小涨

正本周(9月5日-9月11日)凌家塘市场各项农产品交易活跃,整体价格稳中趋升。从交易量方面来看:当前蔬菜、果品走量迅速,水产品、荤食品也是稳中趋升,粮油、副食品较为平稳;价格方面:本周蔬菜、肉、蛋价格小涨,果品稳中趋升,水产品小幅下行,粮油、副食品较为平稳。进入白露节气后,当前北方地区气温下降,前期主供市场的北方客菜供应量减幅明显,加上各地露天菜的上市量也将逐步减少,近期市场蔬菜价格低迷状态不在,价格开始恢复性上扬。本周市场西红柿批发平均价3.2元每公斤、莴苣4元每公斤、西葫芦2.5元每公斤,价格环比均有10%左右的上扬。本周市     

我国紫菜今年起可出口日本

去年11月是冬储大白菜销售旺季，但各地反映，今年大白菜价格出乎意料地跌至低谷。据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测统计，11月中旬大白菜的平均批发价格每公斤在0．30元左右，跌至今年最低价格．同比下降幅度在5成左右。全国蔬菜市场大白菜价格只有深圳布吉、福建福鼎农贸和福建石狮等蔬菜市场在每公斤1元以上。     

广州青虾价格上扬 养殖前景仍然看好

<正> 从今年1月份开始以来,广州水产市场的鲜活青虾价格大幅上扬,每公斤销售价格为42元左右,高时达到46元,比去年11月至12月间每公斤22—26元左右上升了20元左右。 青虾又称河虾,学名叫日本沼虾,广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中,近年有的地方已发展人工养殖。它是一种优质淡水虾类,不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐,故市场一直畅销不衰,去年曾因众多名优鱼类及罗氏沼虾价格下跌影响使其价格也下跌,但由于市场需求量较多,而野生资源量     

江苏:菜价暴涨,肉蛋价格上扬

正近日江苏地区大幅降温,受雨雪天气影响,近日凌家塘市场各类农副产品交易受到一定影响,从周一开始,收到天气预报的经营户、商贩都开始进入积极备货状态,农产品价格开始进入上升通道。其中,蔬菜价格暴涨,荤副食品稳步上扬,果品、水产较为平稳。降雪后,1月21日凌家塘市场肉、蛋价格上扬,生鲜白条肉批发平均价24.6元每公斤,较前日上涨了0.6元;生鲜整羊40元每公斤,较前日上涨了2元每公斤;白条鸡12.1元每公斤、白条鸭7.6元每公斤,均较前日有了0.6元每公斤的上涨;天冷后蛋