上海桃咏桃业专业合作社 “桃咏”水蜜桃:忘不掉的舌尖记忆

正"老上海"代表一种情怀,"老味道"象征一段记忆。南汇水蜜桃作为上海老品牌,印证了这座城市的时代变迁,延续至今,它依然是上海人心中最熟悉的那个味道。南汇是水蜜桃之乡,解放前,南汇桃子在原来基础上不断改良提升,建国后,产量逐年递增。1993年,蒋大为光临第三届南汇桃花节时说:"在南汇,我应改唱为‘在这桃花盛开的地方’"。一字之改,凸显了"南汇水蜜桃"的     

让老品牌愈久弥新叫得更响——上海浦东品牌合作联社初探

每到瓜桃上市季节,各色"正宗"南汇水蜜桃、"正宗"南汇8424西瓜的招牌在上海的大街小巷随处可见,在众所周知的品牌前加"正宗"两字,堪称上海一绝,既宣示着这两个老品牌深得上海人青睐,同时,也揭出了老品牌的底——到底谁家的南汇水蜜桃和西瓜才是正宗的?经营者滥竽充数,消费者无所适从,成了浦东新区三农领域最叫     

1个99元 南汇水蜜桃凭啥卖高价?

正区域公用品牌在倒逼产业转型升级、推动农民增收致富方面具有特殊价值,社会各界寄予厚望,特别期待"小而美"的区域公用品牌能成为农业品牌建设的"轻骑兵"。在这方面,上海浦东新区南汇水蜜桃区域公用品牌的建设思路及做法可圈可点。虽然产业规模不到3万亩,但上海南汇水蜜桃的品牌影响力有目共睹:首届中国农民丰收节,南汇水蜜桃成为上海唯一入围的100个     

上海惟一原产地域产品南汇水蜜桃实现标准化

南汇水蜜桃日前获批为我国“原产地域产品”，成了目前上海市惟一受国家保护的特定土特产品。明代《辟芳谱》最早记载：水蜜桃独上海有之，而顾尚宝西园所出尤佳。南汇水蜜桃种植至今已发展到10万余亩，成为江南平原地区水蜜桃栽培面积最大、产量最多的区域之一。日前上海质监部门首次明确了“南汇水蜜桃”的十大种类和范围。     

周浦水蜜桃历史初步研究

正2004年,原南汇区以其悠久的水蜜桃种植历史、桃园规模、完善的产业链和极佳的品质,获得了水蜜桃"地理标志保护产品"。据考证,南汇水蜜桃种植的源头在周浦镇。一、上海水蜜桃历史我国种植桃树的历史悠久。2010年在昆明发现的8枚桃核化石,通过科学测定,该桃核化石距今约有260万年。由此可得,在260万年前中国已经有了桃树。2014年,中国和加拿大科学家使用放射性碳测年法对在长江下游发现的古老桃核进行检测,证     

浦东瓜果甜了市民 富了农民

<正>炎炎夏日已经到来,在闷热的天气里,咬上一口"南汇8424"西瓜或是南汇水蜜桃,瓜果的清香沁人心脾,甜爽的口感充满舌尖,顿感烦人的暑气消去大半。为满足上海市民对高品质瓜果的需求,浦东新区加快农业产业结构调整,加大对瓜农果农种植技术支持,确保了地产瓜果的有效供给,提高了瓜农果农的收入,实现了"甜了市民的舌头,富了农民的口袋"。     

种桃追求品质五次获得金奖——访上海南汇团星瓜果专业合作社

正"留熟很重要,是提高桃子品质的关键。"在浦东新区大团镇团西村东大公路北面的一个桃园里,近日上海南汇团星瓜果专业合作社负责人王华虎与员工冒着高温采摘树上的水蜜桃。树上黄色套袋都撕开了一个口子,露出红艳艳的桃子。王华虎说,桃子生产最后一项技术活叫"留熟",撕开套袋让阳光为     

沪产瓜果:甜了市民、富了农民——上海市农技推广中心加快园艺作物产业技术体系建设

上海市民爱吃地产蔬菜、地产水果是出了名的,水蜜桃要吃浦东南汇的,草莓要吃青浦赵屯的……就连茄子、大蒜也要吃本地的. 现在,地产水果已能一年四季不断上市,满足市民需求.春天到青浦吃草莓、枇杷,夏天有来自南汇和金山的西瓜、甜瓜,之后又有南汇的水蜜桃、嘉定的葡萄、松江的梨、奉贤的黄桃和金山的蟠桃;秋天去崇明岛、长兴岛吃柑橘;冬天在奉贤吃柿子、冬枣,这时,大棚草莓又上市了.     

"两港"开发为南汇插上了腾飞翅膀

南汇位于上海黄浦江东岸,杭州湾畔,北与浦东新区毗邻,南、西与奉贤、闵行两区交界,东南濒临东海,面积688平方公里,人口70万。区内河港纵横,物产富饶,田园风光宜人,南汇水蜜桃、西甜瓜、上海蜜梨、浦东三黄鸡等闻名于全国。2001年1月,经国务院批准南汇撤县建区。 几年来,南汇借助上海建设长江经济带的“龙头”和国际经济、金融、贸易、航运中心的大背景,借助浦东开发,特别是“两港”(航空港、深水港)的开发建设,为南汇经济发展插上强健翅膀。截止     

老味道去哪儿了

正多元化市场需要多样化品种,百姓惦念的"老味道"也是市场需求。让更多企业成为育种研发主体,让科技长在企业里,更多受欢迎的老味道就会回来在菜市里、在餐桌上不时听到这样的感叹:"没有原来的味儿了!"虽说菜篮子越来越丰富了,但许多人还是惦念老味道:比如老北京的刺瓜,掰开一根满屋清香;浏阳的"烂泥豆",做成豆豉地道醇正;阳曲的红谷小米,熬出的粥软糯香甜……老味道不仅有着独特滋味,更承栽记忆中的乡愁。昔日的老味道去哪儿了?     

沪郊果农 网上卖桃 西瓜文身

盛夏将至，今年沪郊果农卖瓜果创意不断：刚刚获得2006年上海金奖的“绿妮”牌西瓜，瓜皮上搞起了“文身”：而贴着“原产地域”保护标识的南汇水蜜桃，更在Google网上响起吆喝声。     

沪郊果农 网上卖桃 西瓜文身

盛夏将至,今年沪郊果农卖瓜果创意不断:刚刚获得2006年上海金奖的“绿妮”牌西瓜,瓜皮上搞起了“文身”;而贴着“原产地域”保护标识的南汇水蜜桃,更在Google网上响起吆喝声。进入Google网站,只要输入“水蜜桃”,你就会发现“上海南汇农产品网”(又称“我要桃子网”www.51peach     

曲径通幽——看上海南汇农民营销之变

今年．上海市南汇区有6万亩水蜜桃进入盛产期，比去年多出了近2万亩。有人担忧：“今年南汇水蜜桃上市量大，销售将是个难题!”但记者在采访中发现，由于提前采取了多种营销手段．目前当地各种销售渠道畅通，不少合作社“全天候”收购水蜜桃．但仍供不应求，一些带头人甚至连呼“缺货”。     

发展上海农业旅游产业的对策建议

上海农业旅游起源于上世纪九十年代初.1991年原南汇县举办了第一届南汇桃花节,这是上海农业旅游事业发展的起点.从2002年起南汇桃花节升格为上海桃花节,目前已经连续举办了18届.1994年浦东新区孙桥现代农业园区正式接待游客,上海观光休闲农业发展正式起步.2000年"五一"黄金周,崇明岛中北部的前卫生态村"农家乐"正式挂牌对外营业,标志着上海第一个"农家乐"景点的诞生.     

老上海西餐

天鹅阁是不少老上海人的西餐记忆。特别是作为代表性食物的芝士面。是这家已经不复存在的老餐厅最重要的味觉特征，从美国回上海的拉丽在进贤路一个充满装饰艺术的空间里，试图重新呈现天鹅阁之风尚。     

蓄势待发的南汇现代物流业

跨入二十一世纪,南汇迎来了千载难逢的历史性发展机遇:以建设“东北亚第一人港”为目标的洋山枢纽港的开发启动,将带动国内外物流、商流、资金流、人才流和信息流向南汇快速集聚,从而促进南汇经济和社会实现跨越式发展,使内汇从上海的“后花     

构筑南汇工业重镇的思考

世纪之交,千载难逢的发展机遇正在日益逼近南汇。浦东国际机场今年将竣工通航,城市外环线和郊区环线等快速干道的兴建,使南汇的开放格局和投资环境发生了极大的变化。因此,去年黄菊书记在南汇调研时指出：南汇是上海二十一世纪的宝地,将来的发展不得了。并要求南汇抓紧调整完成自身的发展战略和功能定位。为此,本着实事求是的原则,我们采用问卷和深入有关镇和市、县级工业园区调研相结合的方式,对构筑南汇工业重镇的基本框架进行了调研。一、背景提出构筑南汇工业重镇基本框架的主要背景有以下几个方面：首先是上海市工业会议的主题…     

盐池滩羊肉 没有羊膻味

正如果一座城市能够用一种味道来代表,那宁夏会是什么味儿的?我觉得宁夏是羊肉味儿的,可能有不少人的答案会跟我一样。宁夏著名的摇滚乐队布衣乐队有一首叫作《羊肉面》的歌,据说他们在外地演出时,曾经唱哭了很多台下在外漂泊的宁夏人。可见羊肉对于宁夏,对于宁夏人来说绝对是不可或缺的东西,它不仅仅是一种食物,更传递着家乡的记忆与味道。正如《舌尖上的中国2》中所说:"黄河冲出了贺兰山,塑造了宁夏平原,几乎所有的中国美食家都认为这里的羊肉质地最佳。"     

打造品牌西甜瓜生产基地——访上海拓园果蔬专业合作社甜瓜基地

正又到甜瓜飘香时。这几天,位于浦东新区大团镇龙树村699号(三宣公路)上海拓园果蔬专业合作社呈现一派忙碌景象。今年合作社加入了南汇甜瓜品牌合作联社,区农协会指导合作社统一技术、统一标准、统一质量、统一商标。合作社负责人潘华军正忙着带领员工挑选包装甜瓜,不善言辞的他竟一口气说出了"六个统一"。"这是品牌南汇甜瓜的关键,背得出了。"潘华军笑着说。     

东兰“丑小鸭”升级记——记东兰县华成养鸭专业合作社社长韦礼成

<正>在著名的东巴凤长寿金三角之一的广西河池市东兰县,有一种本地土鸭叫麻鸭,个头矮小,毛色灰麻,还长得特别慢,长相实在不讨人喜欢,是名副其实的"丑小鸭"。由于长得丑且长得慢,养殖效益低,在当地,这种鸭几近绝迹。然而,这种丑丑的麻鸭,却肉质香醇、美味可口,成了很多东兰人记忆中"小时候的味道"。有一个人,从这"小时候的味道"中嗅到了商机,毅然弃商养鸭,发展麻鸭养殖产业。在当地党委政府帮助下,他硬将东兰麻鸭这个"丑小鸭"