酒店管理中的成本管控要项浅谈

随着市场经济的快速发展,酒店行业也得到了长足的发展.目前全球酒店规模不断扩大,不同品牌间争相以各自的优势勇抢市场份额,行业竞争越发激烈.如何在同行业中脱颖而出,获得丰厚的收益,实现酒店利润的最大化,就要加强企业内部管理与成本控制.成本控制作为酒店管理的重点,是酒店获得利润以及竞争优势的关键因素.本文将从客房及餐饮服务对酒店管理中的成本管控进行探讨.     

企业员工离职原因实证分析及对策研究

企业间的竞争就是人才的竞争,员工离职管理是一种不断更新的理念,必须引起企业的重视.本文以长三角A开发区为例,阐述了开发区内企业员工离职的现状,通过分析由薪酬和非薪酬问题造成员工离职的具体原因,提出了企业在预防员工离职方面和妥善处理员工离职方面的对策.     

酒店员工职业生涯管理探讨

我国酒店行业获得了飞速发展,酒店业人才竞争的加剧,吸引人才、留住人才,使员工发展和企业发展有机地结合起来,职业生涯管理成为我国酒店人力资源管理面临的一个重要问题。本文通过呼和浩特市星级酒店调查研究,结果表明:酒店职业生涯管理的重视与实施存在问题,酒店行业尚未建立完善的职业生涯管理体系。建议酒店企业应建立健全职业生涯管理体系,协助员工制定职业生涯规划、设计职业生涯发展路径,增强酒店企业对员工的吸引力,有助于酒店企业人才梯队的建设,最终实现酒店与员工的双赢。     

当代企业员工离职及影响因素探析

随着企业间竞争的不断深入,劳动力要素逐渐改变了传统流动性较弱的格局,一些行业和职业方面的员工离职率居高不下,保持合理的离职率成为人力资源管理者考虑的重要问题之一。文章从员工离职的概念入手分析了员工离职成本及行业和职业分布特征,通过建立员工离职模型,对模型中影响员工离职的相关因素进行了分析,并就如何最小化人口统计因素、可控因素、不可控因素的负面影响,实现企业、员工的双赢进行了探讨。     

影响人力资源管理培训的因素分析

随着市场竞争的日趋激烈,国际化和一体化的趋势使得企业之间的竞争表现在产业链和供应链之间的竞争,企业从全球的角度去考虑资源配置。与此同时,人力资源部门在企业中由“费用中心”的角色向“利润中心”转变,一方面是激烈的竞争增强了企业对人才的争夺,另一方面是大量跨国企业的进入纷纷加剧了对国内人才的抢占,使得企业纷纷加强了时人力资源部门的建设和对人力资源的系统管理。从理论上看,系统的人力资源管理主要职能包括人力资源战略与规划、职务分析、员工招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬管理、职业生涯管理、员工关系等,并从企业内部延伸到企业员工的离职管理等方商,并密切关注员工的关系。     

浅谈酒店员工流失的现状与原因

目前,酒店行业员工流失严重,特别是酒店企业中具备丰富的经验并掌握了一定的服务技能和理念的核心员工。酒店员工流失的主要原因是:酒店的管理体制不科学;社会观念存在的误区;毕业生与企业之间的理念差异;社会保障体系不完善;酒店之间的竞争加剧和企业内部沟通不畅等等。酒店解决这一问题的主要对策有:提高员工满意度;建立酒店人才数据库;实行"管理练习生"制度;对酒店员工实行绩效管理;提高对员工的责任心等等。     

企业财务管理中纳税筹划的实践应用

市场经济的不断发展,我国的税制改革也得到了不断的完善,新的税收环境制约了企业的发展。尤其在我国加入世贸组织之后,经济全球化趋势不断加深,行业间的竞争也愈来愈激烈。为了在激烈的行业竞争中占据主动地位,各个企业纷纷采取各种积极有效的措施,完善管理工作。而纳税筹划工作的实效性,具体体现在帮助企业最大限度降低税负,实现利润最大化,最终强化核心竞争力等几个大方面。基于此,本文首先阐述了纳税筹划的理论支撑,结合实际分析了影响企业纳税筹划的风险因素,并提出了相应的改善措施,以期对现代企业财务管理提供参考借鉴。     

星级酒店知识型员工激励问题研究

酒店业是我国最早开放的行业之一,星级酒店又是酒店业之中的品牌和发展重点。知识经济的到来,知识型员工必然是未来企业竞争的关键所在,但是由于酒店行业的特殊性,劳动密集型行业以及管理理念的落后,目前针对知识型员工的激励措施非常有限,本文试图在研究已有文献的基础上,通过调查研究、数据分析,了解星级酒店知识型员工的个性化需求,建立星级酒店对知识型员工的激励模型。     

浅析酒店业的核心竞争是文化竞争

随着国外酒店管理集团在我国的迅猛发展,酒店行业已面临日益激烈的竞争,在社会经历了价格竞争、质量竞争和服务竞争后,已开始进入了一个崭新的阶段,这就是企业的文化竞争,现代酒店不仅要有高舒适度的服务设施,而且需要渲染一种文化氛围,以满足宾客的精神需求和文化审美愉悦。酒店的竞争实质上是一种无形产品的竞争。本文首先阐述了酒店文化的概念和作用,然后从品牌、管理、服务、人力资源、技术等诸多层面,论述酒店业的核心竞争应该是文化竞争。     

酒店集团全面预算管理存在的问题及策略

改革开放以来,我国市场经济体制不断深入发展。随着近年来外资企业的不断引入,我国的酒店行业竞争也愈发激烈。在这样的背景下,怎样通过全面预算管理工作来提高酒店的收益和管理,提升酒店的综合水平,对酒店的竞争和发展至关重要。本文对此进行探讨。     

浅谈酒店业餐饮成本控制方法

近年来,我国酒店数量逐年递增,尤其是提供食宿服务的国际管理酒店的加入,使得酒店行业竞争日趋激烈,许多酒店客源不足,各项成本居高不下,酒店行业的利润空间越来越小,在酒店业经营部门中,餐饮部的效益起着举足轻重的作用.控制好餐饮成本,将极大地影响酒店的利润水平.本文将首先介绍酒店业餐饮成本的概述,然后再介绍我国酒店业餐饮成本控制存在的主要问题,最后给出关于酒店业餐饮成本控制方法的建议和应用.     

内部市场导向对服务型企业员工离职意向的影响

基于文献回顾,结合实证,探讨内部市场导向对员工离职意向的影响.研究表明,内部市场导向的两个构面:内部沟通和内部响应能够显著降低员工离职意向;同时,内部沟通和内部响应影响员工离职意向有两个途径:既有直接效应,也可以通过员工满意间接影响员工离职意向.即当企业的内部沟通良好,内部响应系统及时有效时,员工的离职意向会降低,对组织的忠诚度则会提高.     

燕京啤酒股份有限公司产品成本现状分析及控制对策

啤酒行业在我国是一个市场竞争非常激烈的行业,较为知名的国内企业就有青岛啤酒、雪花啤酒、珠江啤酒和燕京啤酒等好几家,同时还要面临外资企业的竞争。在这样激烈的市场竞争环境下,啤酒企业要想提高利润扩大市场,就必须加强对产品成本的分析和控制,通过降低成本来提高利润率。     

员工离职与企业价值的关系研究

一个健康的组织需要适当的人才流动,但一个企业如果员工的流动过于频繁又可能影响其经营效率,员工离职对企业价值会产生怎么的影响?在不同类型的企业中这一影响是否相同?这些问题在学术研究中并未有确定的结论,为此,本文基于信息技术行业上市公司的数据,探索员工离职与企业价值之间的关系。研究发现,员工离职对企业价值有显著的驱动作用,并且具有持续影响。     

以基本人权为视角规范竟业禁止条款

竟业禁止条款在使企业保护商业秘密的同时,也因过于限制离职员工的权利,是离职员工的基本人权受到了侵害。在离职员工和企业及企业员工的基本权利冲突的情况下,本文主张运用基本人权的比例原则对竟业禁止进行规范,使之既能保护企业商业秘密权不被侵犯,又能保护员工的工作权利。     

以基本人权为视角规范竟业禁止条款

竞业禁止条款在使企业保护商业秘密的同时,也因过于限制离职员工的权利,是离职员工的基本人权受到了侵害.在离职员工和企业及企业员工的基本权利冲突的情况下,本文主张运用基本人权的比例原则对竞业禁止进行规范,使之既能保护企业商业秘密权不被侵犯,又能保护员工的工作权利.     

基于组织承诺的减少员工离职行为的措施

文章从组织承诺对企业员工离职行为的影响入手,就组织承诺的三个主要维度提出了减少员工离职行为的主要措施,其中包括加强员工与企业匹配来提高员工的情感承诺水平,强化企业薪酬激励来提高员工的继续承诺水平,遵守企业职业规范来提高员工的规范承诺水平。     

基于组织承诺的减少员工离职行为的措施

文章从组织承诺对企业员工离职行为的影响入手,就组织承诺的三个主要维度提出了减少员工离职行为的主要措施,其中包括加强员工与企业匹配来提高员工的情感承诺水平,强化企业薪酬激励来提高员工的继续承诺水平,遵守企业职业规范来提高员工的规范承诺水平。     

论企业成本费用管理存在的问题及解决措施

中国经济在全球经济发展中的地位越来越重要,但同行之间的竞争压力也在逐渐增大。在这样的形势下,企业也在积极探索如何在激烈的竞争下脱颖而出。成本费用是影响企业利润的主要因素,因此各企业都在探究在保证质量的前提下降低成本的有效方法。对成本管理中的制度不完善、管理人员意识不强和手段落后等问题进行合理解决,不仅可以增加企业的利润,还能促进企业健康稳定发展。本文主要阐述了企业成本费用管理中存在的问题,并据此提出了有针对性的解决措施,以期为企业的发展提供参考。