尝小吃 话民俗

小吃，顾名思义，就是有别于主食、主莱的小食品。在口味上具有鲜明地方特色的小食品即地方风味小吃，它们虽然仅作为宴席间的点缀，但却和人文历史、风俗习惯等一样成为一个地方的标志性产物。也难怪一些学者将地方小吃作为一种文化现象来研究。     

红袖添香话铜炉

在铜炉收藏界是一个常见的收藏种类。目前，收藏市场上常见的铜炉有香炉、手炉两个系列，其中香炉又分为两种：一是香熏炉，古人习惯于将衣服熏得香气宜人，或者文人在夜读时点上香用来提神，用的就是这种香熏炉，香熏炉以博山炉、芸香炉为代表。二是古人在殿堂里或家祠里拜神祭祖时用的铜香炉，以宣德炉为     

“炒”股还是“烹”股？

孔子云：治大国,若烹小鲜。烹,煎也,鲜,鱼也,这话译成咱老百姓的大白话就是：治理一个国家,就像煎小鱼一样;煎小鱼不能像炒酸辣土豆丝似的翻来覆去捣腾,一个国家的政策法令也不宜频繁更动,朝令夕改,而应相对稳定。治国如此,套到股市,“治股”是否亦然?     

新潮斋菜 美味营养可兼得

民以食为天，创新的中华特色小吃，更是深入民心。锅贴，一般来说就是生煎的饺子，通常做法是将生饺子排放到平底锅内，锅底涂一些油、浇入水，焖盖煎熟。锅贴形状各地不同，一般是饺子形状。在不少饭店的主食菜单中，我们会发现有锅贴名列其中。这种小吃至今已有上百年历史，凭借着鲜美的口感、独特的风味，火爆至今，不少人对其青睐有加。     

九门小吃火了

也许是老北京的物件儿在城市突飞猛进的建设中消失太快的缘故,也许是太多北京市民与老字号一样因拆迂而对故居、对传统滋生出的一种别样眷恋,也许这本就是一个创新与怀旧共存的复合时代……总之,刚刚开门营业的九门小吃,象郭德纲的相声一样,火了!居住在后海的娟子忍不住对记者抱怨,九门小吃太火了,快把后海北河沿给挤塌了!每天对外营业的时间还没到,门口就排起了长龙。对传统北京小吃情有     

快乐的借梯人——城商行股份制商行以“柜面通”实现大联合

4月5日，飞往上海的公务舱中，温州商业银行的副行长黄陈元巧遇一位业内同行。当这位同行得知黄陈元是温州城市商业银行的副行长时，他半开玩笑地说：“要是你们的业务也能像飞机一样，从这个城市到那个城市就好了!”说者无意听者有心，黄陈元陷入了沉思……     

凤凰姜糖与北京山楂糕

凤凰古城是一个神奇的地方。且不说诞生在这里的优美的山水,古老的城墙,传世的人物,淳朴的民风,单道那散落在大街小巷的作坊和作坊里“变化”出来的小吃就令人倾倒着迷。在这大大小小的作坊里,最具特色的是姜糖作坊。作坊里的拉姜糖是一项具有民族特色的民间加工工艺。其中以黄     

保险企业总经理应具备的八个条件

2007年1月30日，中国人保财险控股公司董事长唐运祥先生在全国人保系统工作会议上，曾焦虑万分地告诫全国人保的总经理们：我们企业最缺少什么？答案是两样东西，第一是企业家，第二是创新精神。的确，一个优秀的总经理，不仅能使衰败的企业走向繁荣，使失败的企业起死回生。     

"黑老婆":排档文化先行者

吴东海已经不是靠摆夜市小吃摊来赚钱的老板了，虽然他现在经营的餐饮生意仍被人们称为小吃。他与其他小吃摊老板不一样的是，不但从晚忙到凌晨，而且还要从早忙到晚。更为重要的是，吴东海花了六年心血打造了中原排档化品牌——黑老婆。     

开封小吃惹人谗

开封是七朝古都，不仅有闻名遐迩、比比皆是的文物古迹，有风韵文雅、名冠天下的菊花，更有那令人叫绝、诱人垂涎的风味小吃。开封风味小吃历史悠久、品种丰富、制作精美，如桶子鸡、炒凉粉、黄焖鱼、杏仁茶等等，各具特色，不一而足。虽是小吃，但均极为讲究，已成为开封饮食文化的重要组成部分，显示出开封饮食文化的深厚底蕴。     

自然主义的颂歌——于水画作赏析

先哲康德说过：“人世间最美的两样东西：是天上的星星和内心的真实。”而于水正是一位描绘内心真实的画家。于水出生在河北的一个小山村里，儿时就对周围的一切充满了好奇：憨憨的老黄牛、骄傲的大公鸡、嘎吱作响的柴门、袅袅升起的炊烟、飘飘的瑞雪、无际的山林……既是于水儿时的梦，也是于水儿时的画。     

郑兴生 想新辙掘哨子面财源

新疆乌鲁木齐的大街小巷到处可见烤肉串，在郑兴生的哨子面馆却只烤蔬菜。烤蔬菜是郑兴生哨子面馆里的配套小吃，他的哨子面馆每天都能卖几万元，仅烤蔬菜一天也能收入好几千元。从第一次创业到开哨子面馆，他都是以一种不一样的经营思路把生意做火起来。     

由《37°女人》订刊想到的……

案例经过：一天，工行万福支行行长黄华阳接到行长电话去见一位客户，客户向黄行长反映万福支行服务态度不好，他们打算将存款转存他行。该户只是一个小户，平常发生的业务很少，但黄行长没有轻视，而是认真虚心听取顾客意见，积极寻找投诉问题所在，做耐心细致的解释工作，最后还对客户做出承诺：“下次办理业务要是再碰到这种情况，就是我黄华阳的错，你直接找我，我负完全责任！“客户被黄行长的诚挚态度所感动，同黄行长交上了朋友，俩人一聊就是一个晚上。     

逛世博盛会 品上海美食

在繁华的上海街头穿行,各色美食总能给人带来惊喜。说起美食,除了浓油酱赤的本帮菜,最令上海人引以为豪的,就是各色点心小吃了。无论是市井中随处可见的小笼包、小馄饨,还是可以用来接待外国元首的鸽蛋圆子、眉毛酥,都是不可多得的上乘美味。     

辨识真炉实不易

宣德炉的出现，开中国用黄铜铸炉的先河，其工艺精良、造型精美，达到了铜香炉制作的巅峰。可以说，宣德炉是中国古代工艺史上的一朵奇葩，迷幻以丰富的造型、精纯的质地、绚丽的色彩绽放出耀眼夺目的光芒，     

企业估值的误区

错误一：用所在行业的收益乘数（如3倍的EBITDA等）来对企业进行估值 这可以称得上是最普遍的错误了。行业的收益乘数可以用来大概衡量行业内企业的基本价值,可是这并不适用于同一行业中的所有企业。举个例子,你家附近杂货店的收益乘数绝对不会跟Safeway大型连锁超市一样。为什么一个公司与同业其他公司估值不同？     

信用卡的提现成本

最近我看到一则小文．感到对自己的理财思路很有启发。文中说我国的废品大王王洪怀，当初和全国大约200多万拾荒者没什么两样，早出晚归．每天从垃圾堆里几分几角地掏。一天，他突发奇想：收一个易拉罐才赚几分钱．如果熔化了作为金属材料卖．是否可以多卖钱？     

设计“大腕”分享创作理念

“艺术是用来滋养灵魂的，珠宝也是一样．”中国珠宝首饰设计大师、RJ珠宝创始人任进在11月2日中国国际珠宝展上举办的“2013珠宝设计名师讲坛”中。向参加活动的青年设计师和学生讲道：“如果把珠宝设计作为一辈子的事业，就要慢慢修炼，不能急躁，能做出因为自己的创作世界多了一件有价值的艺术作品，才是值得欣慰的事。”     

京味十足的小吃艾窝窝

艾窝窝是北京一种用糯米制作的清真风味小吃，它是用糯米洗净浸泡，然后人笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小面团儿，摁成圆皮，包上桃仁、瓜子仁、芝麻、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，就成了明朝万历年间称之为窝窝的食品。不仅北京人喜欢这种小吃，进京的外地人也常常要品味一下这种闻名全国的清真小吃。     

我对银行卡服务提几点建议

由于我家附近只有一家中国银行，每天门庭若市，所以一直没去排队办信用卡。没想到，前些日子，我登录奥运门票网站，按申请购买程序填表注册，结果到最后的环节提示，可以通过两种方式购买：visa卡（中银）、中国银行的账户。这两样我都没有，所以没有订成，令我很是郁闷。