A酒店成本核算管理研究

<正>随着市场经济的快速发展,市场竞争愈发激烈,现代企业必须不断提升管理能力,从而尽可能地减少成本,以达到利润最大化。在企业生产运营环境变化的同时,为顺应市场发展,企业的成本管理方向发生了许多变化,部分企业在成本管理方面的问题逐渐显现出来。目前,酒店进入“微利”的尴尬时期,市场竞争激烈,在各酒店硬件设施基本相同的情形下,能否高效地进行成本管理,成为了影响酒店核心竞争力的关键问题。     

论酒店成本管理

随着我国经济快速发展,我国酒店行业也得到了飞速发展。根据数据显示,截止2017年第四季度,我国大、中、小各类型酒店合计约为四十万家,在如此庞大的市场中,各类型酒店之间的竞争也愈演愈烈。酒店身处日益激烈的竞争环境中,想在竞争中求得生存与发展,酒店经营者需重视酒店成本管理的重要性。因成本管理不仅能让酒店利润最大化,也能提高酒店自身竞争力。但是,由于我国大多数酒店经营者对成本管理认识不足,使酒店成本管理处在粗放阶段。粗放的管理模式(粗放管理即指管理方法与手段不细致的管理方式)让酒店在成本管理上存在诸多问题,造成酒店经营时成本增加,利润变薄。因此,如何改善成本管理,让酒店实现利润最大化,是每位酒店经营者需要思考的问题。     

基于BPR的XJ民办高校教务管理优化研究

业务流程重组(BPR),它的定义是“对企业的业务流程进行全面性思考与重新设计,以确保成本、质量、服务获得提高。”将BPR理念引入到企业中,不但可以将企业原先冗杂繁杂的制度以及部门进行深度优化,而且还能够运用全面的理论来为业务流程精简化处理给予正确的指导。许多濒临倒闭的企业在运用BPR思想之后都获得良好的转机。文中现阶段国内高校教务管理流程中存在的问题进行了简要论述,在确保教务管理质量的基础上将教务管理效率提升到一个新层次,在减少管理成本的同时运信息化方式,引入业务流程重组理念来为高效提升教务管理质量提供参考。     

损益平衡分析在饭店中的应用

饭店要进行利润管理,就要首先确立利润目标,并根据利润目标来制订财务计划,进行日常的管理与控制,以保证计划的完成和利润目标的实现。每一个饭店管理者都知道,销售量、成本和利润之间的关系对企业的利润决策起着至关重要的作用。损益平衡分析就是对这三者之间关系的分析。这种方法是按照销售量和成本之间的关系,来分析损益平衡点或保本     

以预算为核心的财务管理一体化信息建设研究

随着社会经济的快速发展,当前我国大部分的企业实现快速的发展,企业经济效益也比以前翻了几番。但是,在当前的市场经济背景下,行业间的竞争也在不断加大,这使得企业在面临发展机遇的同时也面临着巨大的挑战。在行业激烈竞争背景下,企业如果想获得长久稳定的发展,必须要重视财务管理工作,并且在财务管理过程中应强调以预算为核心的理念,以对企业成本及财务进行有效的监督及控制,进而让企业健康、稳定、长久运行。文章主要分析了企业管理中以预算为核心的财务管理一体化的重要性,指出了现阶段企业财务预算管理存在的问题,并探讨了预算管控下的财务管理一体化信息化建设策略。     

对酒店餐饮成本的控制研究

随着经济社会发展水平的不断提高,餐饮行业也随之蓬勃发展,在酒店的管理当中对于餐饮方面的管理尤为重要,这也就要求酒店对于餐饮方面能够进一步加强成本控制和管理。本文针对酒店餐饮的成本控制,首先分析了酒店餐饮成本控制的概念和特点以及加强成本控制的必要性,然后分析了酒店餐饮成本管理中存在的问题,最后对加强酒店餐饮成本控制进行了系统的探讨。     

分析建筑工程管理中的成本控制

在经济全球化的背景之下,建筑行业也得到了进一步地发展。但是在发展的过程当中市场的竞争也变得越来越激烈。建筑企业想要在日益剧增的激烈竞争当中取得竞争的优势,就需要建立一套适合企业自身发展的建筑工程成本控制管理体系,这能够极大地增加建筑企业的市场竞争能力,同时还可以给企业带来更多的经济效益。本文对建筑工程管理中的成本控制进行简要分析,希望能够对相关的从业人员有所帮助。     

浅议如何加强酒店客房成本管理

我国经济正在发展,饭店数量不断增加。如今,各种酒店都在谋求生存和发展。每一家酒店都必须加强管理,才能在竞争中占有一席之地。然而,在酒店的管理中,成本管理也是一个非常重要的部分。毕竟,这家酒店是一家赢利企业。只有通过控制成本,酒店才能盈利。本文从酒店客房成本分析入手,通过对其组成部分逐一分析,提出加强酒店客房成本管理的措施。     

酒店员工不合理信念对工作投入的影响研究

正在我国旅游业蓬勃发展背景下,酒店行业受其驱动作用而得到快速发展,然而却在人力服务质量管理层面存在诸多问题,制约着行业发展。本文从酒店行业现存问题为导向,关注员工不合理信念,并探究其与工作投入之间存在的影响关系。本研究结论对于酒店企业提升人力服务质量具有积极的促进意义。一、引言随着我国经济的飞速发展,人们对于生活质量的要求不断提高,     

现代冲压模具在机械零件精加工中的应用探究

目前,我国的机械加工行业发展特别迅速,机械加工企业的规模也随之变大,然而我国对于机械零件的精度要求也越来越高。为了满足社会各行业的需要,提高机械零件的精度,机械加工企业必须现代冲压模具技术,减少企业在生产机械零件过程中的成本,解决传统的资源浪费问题,在技术层面上实现一定意义的创新。     

建筑施工企业管理过程中的成本与效益研究

项目成本管理是建筑市场中确保施工企业持续发展和提高自身竞争力的基础,是不可忽视的重要管理环节.成本控制要对整个项目的寿命周期进行控制管理,而绝不仅仅是在项目结束后进行简单的会计成本核算.整个项目周期成本控制可分为事前控制、事中控制、事后控制,其中事中控制是关键,即在工程过程各阶段要运用现代化管理技术作为成本控制的手段.项目管理过程中时刻都应重视成本管理,以便企业获得更大经济效益,在竞争中立于不败之地.     

“谋杀”眼球的旅游营销

说起旅游企业的营销方式,最常见的就是以降价促销来吸引游客。从本质上来讲,降价减少了游客的出游成本,受到欢迎是理所当然的。然而,许多企业为了在低价基础之上追加利润,变相地增加了许多收费条目,使得游客大呼上当。几个回合下来,魔高一尺道高一丈,游客练就出了火眼金睛,一眼便能看出     

浅析精细化管理在企业财务管理中的应用

要想促使一个企业获得更高的经济利润,走上可持续发展道路,自然离不开财务管理工作的开展。而在现代化企业财务管理中,管理方式也需要紧跟时代发展的潮流与变化,积极采用精细化管理方式,降低企业财务风险,提高财务管理工作的质量和效率。本文针对精细化管理在企业财务管理中的应用进行了详细分析。     

如何在幼儿园中实行班级管理

在每个人获取教育的过程中,幼儿园阶段所获得的教育占有基础性地位,并且幼儿教育的水平随着我国整体教育水平以及国民关注度的不断提升也得到了长足的发展,和过去的条件相比,现在的幼儿教育明显提升,但是深究它的管理仍可以发现存在很多不足。我国目前对于幼儿园的管理大多都是采取班级制,班级的管理会对幼儿的成长起到很多影响,去年连续曝光的相关幼儿园管理漏洞事件更加引起社会对于幼儿园管理的关注,本文在这些热点话题的基础上对当前幼儿园的班级管理状况等进行分析,并总结相关实行班级管理的策略以期让幼儿教育现状进一步地得到改善。     

物流管理与供应链管理的比较

二十一世纪作为网络信息化的时代,物流行业的发展越来越好,人们在日常生活中越来越离不开物流的运输,特别是在服务时代的到来,在21世纪物流行业的发展已成为主导产业。在全球背景下,物流行业应运而生,各国的物流管理与供应链管理也在不断的普及和发展,物流管理与供应链管理也已成为各个国家和各大公司关注的焦点。在中国,由于计算机和网络技术正在不断普及和发展,物流行业的形式也在不断变化,许多IT公司,电子商务公司,生产流通企业纷纷对物流管理与供应链管理提出的多种新形式。所以在管理过程中产生了许多新的问题,只有解决这些问题,物流行业的发展才会有了保障,物流行业才能不断壮大起来。本文的研究具有一定的实践意义,互联网越来越融入人类社会的每一个方面,物流行业之间的斗争将更加激烈,这就需要对物流管理提出了更高的要求。本文对当前物流管理与供应链管理中存在的诸多问题进行了探讨,并提出了相应的解决对策,希望可以提高应对物流管理与供应链管理存在问题意识,并能帮助企业和消费者解决其在物流行业存在的问题。其次,本文的研究还具有一定的理论意义,本文结合理论和实践对这一问题进行了研究,对丰富物流行业的发展具有一定的理论意义研究。     

施工企业的竞争战略管理分析

在我国经济建设快速发展进程中,建筑施工企业的市场竞争日益激烈。以战略发展的眼光进行规划管理,不仅可以使施工企业获得良性而持久的优势竞争力,还能着眼于未来取得良好而卓著的成效,因此,当前越来越多的施工企业,已经逐渐意识到企业竞争战略管理的重要性,并对其给予高度重视。通过对当前施工企业在竞争中存在的问题进行分析,进而进行良好的战略规划制定,希望可以由此促进施工企业取得良好的经济效益与市场竞争力。     

基于生命周期论的旅游地动态能力演变研究

动态能力理论为阐释企业如何在不断变化的环境中获得、维持乃至更新竞争优势提供了全新的视角,在企业发展的不同阶段需要构建与其相适应的动态能力,而在旅游情境下研究不同阶段的管理特征时,旅游地"能更好地作为代表来进行解释。本文在分析对比了企业和旅游地的生命周期特点和回顾动态能力的概念内涵的基础上,讨论了旅游地处在不同的生命周期阶段时其动态能力的演变特征。     

浅谈大连市海岛旅游现状

随着我国旅游业的快速发展,大连市海岛旅游获得了前所未有的发展机会。海岛旅游开发将成为一个新型海洋产业。我国海岛旅游业不但在旅游业发展中日益突出,而且在国民经济发展中占有的比重不断上升。大连市是我国东北地区重要的海岛旅游城市,其海岛旅游资源不可比拟、地理条件优越,政府在海岛旅游发展中不断加大投入力度,因此近几年大连市海岛旅游业得到了长足发展,本文通过对大连市海岛旅游现状的分析,找出发展中存在的不足,对未来大连市海岛旅游的发展提出针对性建议。     

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用

现代学徒制是职业教育不断分析现代教育所研究出的一种新型教学模式,从某个角度来说,现代学徒制即用人单位、学校双方之间的全面合作,共同培养学生成为社会所需的优秀技能型人才。据研究观察[1],目前我国旅游企业人才严重缺失,同时旅游企业的发展状态不容乐观,因此实施在高职旅游管理专业中实施现代学徒制迫在眉睫。本文主要根据"现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用"这一课题展开分析,望与相关工作者共同交流。     

煤矿开采中综放综采混合开采技术

改革开放以来,随着我国社会经济的不断发展,电子信息技术的不断创新,城乡一体化进程的不断加快,对于能源的需求量也与日俱增。煤、石油、天然气作为我国重要的发展能源,在能源体系结构中占据了重要地位,是不可替代的重要能源。而其中,煤的资源数量相对丰富,因此也逐渐加大了对其的开发力度,以期提高开发效率。但是从某些数据中发现,煤资源数量上升的同时,煤矿坍塌的问题与日俱增,引起了人们与社会的广泛关注。因此,近些年来,企业加强了对煤资源开发技术的深入研讨,综放开采的技术应运而生,其主要应用科学的配套,不仅提高了企业的工作面产量,还保障了开采人员的生命财产安全,实现了综放开采技术的可持续发展。本文主要了解了煤矿综采放技术的内部相关内容,并针对综放开采技术中存在的相关问题,提出了有效地处理措施,提高了煤矿开采的效率。