对旅游酒店管理创新模式的研究与分析

随着我国的经济的快速发展,酒店服务行业逐渐占据了重要的地位。但同时酒店行业也面临了巨大的竞争,因此在旅游酒店院校的管理模式上必须要进行改变,只有积极创新才能满足市场的需求。本文通过对当前旅游酒店管理当中所遇到的问题进行了探究,并对其管理创新模式进行了研究分析,找到合适的解决措施,为旅游酒店管理行业培养更多的人才,促进旅游酒店管理行业的发展[1]。     

酒店管理过程中的信息化体系构建

随着社会的发展,科技的进步,我国已全面进入了信息化时代,各领域都不断向信息化进行着全面的改革,信息化技术的不断深入,为各领域的发展带来了有力的契机,信息化体系构建也成为酒店管理过程中的重要环节,酒店信息化建设水平的质量对酒店的核心竞争力直接产生着巨大影响。是奠定酒店长期发展的重要基础。本文对酒店管理过程中信息化体系构建的重要意义进行了探讨,同时对酒店管理过程中信息化体系建设中存在的问题进行了认真的分析,并提出了相关策略。     

探究旅游·酒店·餐饮创新教育联盟建设

现阶段,随着社会进步与经济发展,人们的生活水平不断提升。在这样的情况下,人们越来越重视自身平时出行旅游的舒适程度,这使我国社会对旅游酒店餐饮方面的高素养优秀人才需求在不断提高。因此,中等职业学校应该保证旅游酒店餐饮专业教学活动的正常展开,加强旅游·酒店·餐饮创新教育联盟建设,进而为人们平时的出行提供多样性且个性化的服务,最终促进我国旅游酒店餐饮领域的健康可持续发展。基于此,本文分析了当前旅游·酒店·餐饮专业教学存在的问题,提出了旅游·酒店·餐饮创新教育联盟建设策略,期望经过本研究为未来的有关研究提供相应的参考。     

基于PMBOK管理体系的产权酒店项目管理过程研究

经济发展的同时带来了经营管理体系的变革,目前我国房地产和酒店管理的相关行业都取得了突出的进展,他们也在随着社会发展的变革以及市场环境的改善而不断地改变自己的内部管理模式。产权式酒店项目管理是适应社会发展一种新型的酒店管理方式,这种管理模式是结合房地产和酒店经营的模式。本文针对产权酒店管理进行分析,在PMBOK管理体系的基础上研究产权管理的发展环境、发展状况以及在酒店管理经营中遇到的问题,并针对其中的问题提出相应的解决措施。     

以供需侧为视角的人才培养模式改革——基于酒店管理专业

随着现代社会的发展,人们的生活水平与之前相比较,获得了巨大的提高,人们越来越注重生活质量,这就使得旅游业在现代社会的发展十分迅猛。随着旅游业的发展,酒店行业在近几年来的发展越来越普遍。而酒店管理专业作为培养管理人才的重要基地,与传统的教育相比较,其不仅重视理论教育的学术性,而且还在教育的过程中强调教育的实践性,随着现代社会的发展,其市场需求越来越大。但是本文对酒店管理专业进行分析就会发现,其在人才培养的过程中还存在着较大的问题,所以本文就以供需侧为视角对人才培养的模式进行分析研究,针对酒店管理专业存在的问题,提出改进的措施,希望通过的阐述可以为酒店管理专业人才的培养提供一些借鉴,促进我国酒店管理专业人才培养的进步。     

试论如何培养旅游酒店管理专业学生的“工匠精神”

当前,我国经济水平以及人们的生活水平已经有了极大的提升。在此基础上,人们越来越追求精神上大的满足,即实施国内外旅游的相关事宜。因此,促使我国的旅游产业出现了前所未有的积极状况。其中,精品旅游以及大众旅游的特性也得以凸显。由此可知,旅游酒店管理的学生应该紧紧抓住这一机遇,将自己的专业能力得以提升,积极培养自己的"工匠精神"。当然,相关院校需及时将系统化的"工匠精神"教育内容与旅游酒店管理内容进行有机的融合。本文现就培养旅游酒店管理专业学生"工匠精神"的有效措施进行深入的探究,现将教学过程中出现的问题进行全方面的概括与归纳,继而相对应的提出了培养学生正确意识、组建高品质师资队伍以及完善课程体系等有效举措。     

旅游管理专业学生酒店实习管理研究分析

随着高校教育理念的不断升级发展,高校也愈发重视学生教育培养中的社会实践。因为很多的知识是没有办法从书本上学习到的,社会实践的方式能够更好帮助高校培养复合型人才,能够快速的适应瞬息万变的社会。而对于旅游管理专业的学生来说,酒店实习就是高校与酒店签订的一种实习协议,旨在为高校学生提供社会实践。酒店实习是旅游管理专业学生的基础教学环节,因为酒店实习能够帮助旅游管理专业的学生更好的将自己在课堂上所学习到的知识与实际酒店管理相结合,知行合一。本文主要是对旅游管理专业学生酒店实习的模式进行分析,提出一些具体的具有创新意义的举措。     

我国旅游酒店人力资源管理外包分析

旅游酒店本身具备季节性、员工配比高等特殊性质,虽然从某种程度上来说有利于该行业的发展,但同时也因此为人资管理工作带去了困扰。而人力资源外包服务的出现则恰好缓解了这一难题。本文通过对我国现阶段旅游酒店人资管理工作的现况及其中存有的问题进行深入探究,提出应对措施的同时,期望可以为我国旅游酒店的持续发展有所贡献。     

浅谈案例法在高职旅游管理专业中的应用

高职旅游管理专业的教学目的是为国家旅游事业发展输送人才,因此,高职旅游管理专业学生的专业素养和实践能力就成为其关注的重点。随着我国的旅游事业的不断发展,对于旅游管理人才的需求也出现了较大的缺口。在教学过程中让学生掌握足够的就业能力是提升我国旅游管理人才培养效率的关键性步骤和方式。本文将结合高职旅游管理专业的发展现状,探究案例法在其中应用的可行性和应用路径。     

新时期思政教育融入旅游管理专业教学的途径研究

经济的发展和人们生活条件的改善促进了旅游业的发展和进步,因此,为了实现旅游业的健康发展必须重视进行旅游产业高素质人才的培养,同时重视对教育进行创新,和旅游管理进行必要的改革。但是,我国的一些院校在进行旅游教育的过程中还坚持传统的教育方式。因此,应该借鉴西方先进国家的教育方式将思政教育融入旅游管理专业中。思政专业能够实现提升学生的思想和素质,进而帮助学生更好的融入社会中。     

浅谈中职旅游管理专业实践特色教学构想

随着时代的发展,我国社会经济进入了飞速发展的阶段,人民生活水平的提高,推动了我国旅游行业的快速发展,对于高素质的应用型旅游管理专业人才的需求也越来越多,要求也越来越高,进一步推动了我国中职旅游管理专业教学的改革进步。随着新课程改革的不断深化发展,中职旅游管理专业教学理念出现了较大的变革,加上旅游管理专业资深的特点,本身就决定了其与工作岗位之间的紧密联系,所以,实践性就是促进中职旅游管理专业取得良好实效性的基础性关键条件。因此,积极强化旅游管理专业的实践性教学,打造具有中职旅游管理专业实践特色的教学体系,是为社会发展培养出高素质旅游管理应用型人才的必然要求。     

论酒店成本管理

随着我国经济快速发展,我国酒店行业也得到了飞速发展。根据数据显示,截止2017年第四季度,我国大、中、小各类型酒店合计约为四十万家,在如此庞大的市场中,各类型酒店之间的竞争也愈演愈烈。酒店身处日益激烈的竞争环境中,想在竞争中求得生存与发展,酒店经营者需重视酒店成本管理的重要性。因成本管理不仅能让酒店利润最大化,也能提高酒店自身竞争力。但是,由于我国大多数酒店经营者对成本管理认识不足,使酒店成本管理处在粗放阶段。粗放的管理模式(粗放管理即指管理方法与手段不细致的管理方式)让酒店在成本管理上存在诸多问题,造成酒店经营时成本增加,利润变薄。因此,如何改善成本管理,让酒店实现利润最大化,是每位酒店经营者需要思考的问题。     

高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及对策

作为高职旅游管理专业学生必不可少的实践环节,酒店实习不仅影响着学生的职业素质培养,也关系到学生职业规划和未来发展。但是现阶段大部分高职学生在酒店实习的过程中存在诸多问题,影响了教育教学实践效果,也影响了高职学生的就业率。在系统分析酒店实习管理现状以及存在的具体问题后,结合高职旅游管理专业的教学现状以及学生的学习情况,并结合酒店行业的发展现状提出针对性的管理对策,从而提升高职学生的就业率,也提升旅游管理专业教育教学实践的效果。     

基于新形势背景下酒店管理的融合创新对策探究

随着我国服务行业的不断发展,酒店行业的发展也越来越迅速,酒店管理作为酒店行业运行的重要基础也受到广泛关注。目前我国的酒店管理中仍然存在着很大的问题,严重阻碍了我国酒店行业的发展进程。本文就酒店行业发展过程中酒店管理存在的问题进行分析,进一步探究针对问题的酒店管理融合创新对策。     

信息化背景下旅游管理专业课程改革研究

近几年来,我国社会经济不断进步与发展,也在很大程度上推动了教育事业的繁荣与进步。在实际发展的过程中,为了更好的推动旅游管理专业课程改革的不断发展,积极结合信息化发展的大背景,不断对课程内容、课程形式进行有效的优化是非常重要的。因此,本文在研究的过程中,主要从当前旅游管理专业课程设置中存在的问题出发,在对基本内容进行系统分析的同时,积极探索完善高校旅游管理专业课程改革水平的措施,从而更好的把握核心内容,推动我国社会主义现代化建设朝着科学化与合理化的方向进步与发展。     

中国高等院校酒店管理专业人才培养模式浅析

随着国家的不断发展、社会的不断进步,我国经济水平得到了极大的提升,社会经济的飞速增长为酒店行业的发展提供了新的机遇,酒店行业对人才的需求也在不断增加,高级酒店管理专业人才已成为市场上的热门职业,然而目前我国高等院校酒店管理专业的人才培养模式却远远无法满足行业对人才的需求,导致出现了人才供给予需求错位的现象,因此必须对现有的酒店管理专业人才培养模式进行创新。     

基于低碳旅游视角下酒店管理模式的有效性探究

近年来,为了保证我国经济的快速发展,导致我国生态环境逐渐变得恶劣,使得保护环境,实现可持续发展理念受到了广大国民的呼吁,低碳旅游也开始被越来越多的人所提及,而旅游业和酒店的运行管理是密不可分的,故若想要实施低碳旅游,减少能源的消耗,就必须要对当前的酒店管理进行优化,使其能够充分发挥其有效性。故文章首先对低碳旅游进行了简要的概述,并分析了基于该模式下酒店管理存在的问题,在最后进行了酒店管理模式有效性的探讨,望能给相关酒店管理者提供一些参考意见。     

高校高端酒店管理专业人才培养研究

在近年来经济不断发展的以及旅游市场的状态使我国的酒店行业得到了较快的发展。在酒店行业发展的过程中出现了一个较为严重的人才匮乏的问题。高校酒店管理专业的设置主要就是为了为一些高端酒店提供管理方面的专业性人才,作者通过对我国当前酒店行业专业人才需求的特点进行一定的分析,进而提出一些有助于高校酒店管理专业人才培养的策略,希望能够为酒店行业的更好发展提供一定的帮助。     

“互联网+”背景下旅游酒店产品和服务升级策略研究

伴随现代科学的进步,我国经济实力的不断发展,正大踏步的向信息化社会迈进。在信息化社会中主要的技术就是信息网络技术,信息网络技术已经深入的应用到我国的各个领域中,使各个行业都的进入到"互联网+"的发展应用阶段,这也给旅游业的发展带来机遇和挑战。将"互联网+"的知识应用到旅游酒店产品和服务升级中,并与其具有的旅游特点进行融合。本文主要对"互联网+"背景下旅游酒店产品和服务升级策略进行探析,促进其发展,并能完善我国的文化旅游市场,从而提升我国第三经济行业的可持续发展。     

校企合作中提升中职酒店管理专业学生职业能力的思考

改革开放以来,市场经济的高速发展在一定程度上推进了我国旅游产业的兴盛,进而带动了国内酒店行业的迅速增长,但同时,人才市场的短缺也对酒店行业的发展产生了消极影响,具体表现在人员素质水平有待提高,服务质量与经营管理等方面也难以满足当下社会的发展需求。因此,如何培养企业需要的高端技术人才,成为了当下教育机构的主要发展方向。本文主要分析了高校酒店管理专业学生的职业能力,并针对目前各高校酒店管理专业学生职业能力培养的状况,提出了相应的培养策略,以期通过校企合作的方式,实现"工学结合"的教学目的,进而提高教学效果的同时,培养出满足职业岗位需求的高端服务人才,完成高校酒店管理专业教学模式的转变。