合作:丹阳食用菌产业起飞的平台

依托龙头企业组建专业协会江苏丹阳市早在20世纪70年代就享有“平菇之乡”的美誉,具有良好的食用菌发展基础。在新一轮农业产业结构调整中,该市涌现了一大批食用菌种植专业户,食用菌产业有了新的发展。2002年12月,由镇江市农业龙头企业——江南食用菌有限公司牵头发起成立了丹阳市食用菌协会,目前协会已发展会员326人,拥有各类资产2000多万元。协会下辖食用菌原料厂、菌种场、菇场、加工车间、食用菌研究所、技术培训中心、微生物肥料厂,并在北京设有办事机构,是一个集科研、生产、加工、销售为一体的服务型组织。近几年,协会坚持“民办、民…     

实行专业化生产,适度规模经营是北京农村经济发展的需要

随着北京郊区农村商品经济的发展和生产力水平的提高,全市已有75％的平原村和60％的粮田面积实行了不同程度的规模经营。主要经营形式有农场经营、责任到劳;专业队管理、承包到劳;专业户承包和农户联合承包等四种。京郊专业化生产,适度规模经营的产生和发展,绝不是人们主观臆断、随机选择的结果,而是郊区农村商品经济发展的必然产物,是农村经济协调发展的需要,是城乡经济协调发展的需要,是合作经济发展的需要,也是实现农业“三化”的需要。     

匙吻鲟的池塘养殖试验

为探讨在池塘中用人工饵料饲养匙吻鲟的养殖技术,2004年笔者在中宁渔业科技发展公司养殖场进行匙吻鲟的池塘养殖试验,取得了成功。一、试验情况1、塘口准备:试验塘口3只,每只塘口面积4亩,试验前清除塘内的淤泥,在匙吻鲟下塘前用一周,每亩用75kg生石灰干法清塘。2、鱼种食性驯化     

鱼肉脯的制作技术(二)

二、香甜鱼脯 1、工艺流程。原料鱼(冻鱼解冻)→去皮→剖片→清洗→脱臭→漂洗→复合浸渍→铰肉→加辅料→改良剂→调味料搅拌→摊片(2次)→切片→装袋密封→成品     

加快发展农业特色产业的启示与思考——基于礼县苹果产业的调研

文章以礼县苹果产业的发展为例,阐述了礼县立足县情,充分利用自然资源优势,选择发展苹果产业作为当地发展经济,实现农民增收、农业增效,探索形成一条富民强县的产业之路中取得的成效及存在的问题,并提出对策和建议。该文主要采用对比的方法,使用礼县苹果产业发展的具体数据,论述了农业特色产业对促进农民的脱贫致富、激发了农村生机和活力、夯实农业可持续发展基础发挥的重要作用,同时以礼县苹果产业为例,探讨分析了在不发达地区,农业特色产业存在区域化发展不平衡、生产综合优势不突出,品牌培育意识不高、营销成效不显著,生产管理水平较低、产品效益有待提高,产区内劳动力不足、产业发展急需提升等一些共性问题,并从政府统筹规划、品牌建设、品种改良和生产技术培训、培育壮大龙头企业等角度提出促进农业特色产业健康发展的对策和建议,为中西部地区农业特色产业的发展提供借鉴和参考。     

心系农民——记新疆和静县农广分校99届毕业生杨喜林

今年40岁的杨喜林是新疆和静县巴润哈尔莫墩镇开来村的党支部书记。在他的人生经历中，高中毕业后．当过兵，复员后担任过村里的民兵连长，村委会主任．村党支部书记。1999年从新疆和静县农广分校现代乡村综合管理专业毕业后，从2005年开始带头参加村干部继续教育学习农技推广专业。     

十堰：“五大工程”降不良

湖北省十堰市联社清收盘活不良贷款实施"五大工程",多管齐下,收到了显著成效——今年以来,湖北省十堰市联社大力实施"五大工程",多管齐下降"不良",取得了明显成效。截至10月末,按五级分类口径,累计清收盘活不良贷款27289万元,完成省联社计划的143.6%,不良贷款绝对额净下降7082万元,占比由年初的19.6%下降到15.6%,下降4个百分点。     

广东养殖乌鳢过程中应注意的几个问题

乌鳢属鲈形目、鳢科，俗称乌鱼、才鱼、黑鱼等，是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鳢骨刺少，含肉率高。而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。据测定。每100g乌鳢肉含蛋白质19．8g，脂肪1,49g，碳水化合物1．2g，并富含人体所需的钙、磷、铁、锌等营养元素。乌鳢作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用乌鳢具有生肌补血。促进伤口愈合的作用。因此，乌鳢历来深受东南亚各国和港、澳市场的欢迎，足我国外贸出口的重要水产品之一。我国人工养殖乌鳢已开始兴起，其前景看好，但在养殖中还有许多问题急待解决。广东乌鳢养殖主要集中在顺德、中山两个地区，现将在广东乌鳢养殖过程中应注意的几个问题分述如下：     

影响鱼类生长的不良水质

<正> 鱼类离不开水,水体是鱼类生活的环境,其水质的好坏与鱼类的生长发育密切相关。不良水质会影响鱼类的生长,在渔业生产中应严格控制,以免造成不必要的损失。1、水温高低与温差较大:每种鱼类都有其最适宜生长的水温,如青、草、鲢、鳙、鲤、鲫等鱼最适宜生长的水温为23℃—28℃,罗非鱼为25℃—32℃,虹鳟为10℃—18℃,水温过高过低都会影响其生长,甚至致病死亡。因此,夏季若水温超过鱼类生长适宜温度时,应     

乡镇企业综合评审标准的初步探讨

一、引言 乡镇企业横跨工、农、运、建、第三产业工业,兼容集体、联户、个体三种经营形式,各地区之间发展极不平衡。这种情况,增加了对乡镇企业宏观指导的复杂性。本文试图提出一种以县为地域单元的多指标综合评审方法,从而为乡镇企业的宏观指导与决策提供依据。