社会化餐饮:考量创新转型的智慧

社会化餐饮吃什么?不是隔三岔五上饭店吃酒家,而是享受餐饮社会化发展走向千家万户的成果. 一项项社会化的餐饮工程,改变了上海人餐饮习惯:早餐不再是泡饭大军匆匆行,午餐不再为孩子用餐忙折腾,晚餐也可居家吃上酒家餐.     

移植性民俗文化旅游产业发展刍议——基于SWOT分析模型

本文基于管理学SWOT分析模型,从经济学、文化学的视角,通过文本解读法、深入采访法等获取资料,探讨移植性民俗文化旅游产业在我国的发展状况,对其本身的优劣势以及大环境下面临的机遇与挑战做了较为系统的论述,并基于此提出相关建议,以期为产业长足发展提供理论参照。     

高职《旅行社经营管理》课程任务驱动教学法探索

在《旅行社经营管理》这门课程的教学中,应以真实企业的业务流程为主线,结合旅行社企业的典型工作任务,实施＂任务驱动＂教学。通过＂任务引领＂的主题教学活动的开展与实施,让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,发展职业能力。     

替换消费催生市场结构阶段性的调整

进入4月，上海出现了前所未有的替换消费，催生了阶段性的替换经济，考量了社会各方的智慧。保健中药材当家 以往到端午才动销的苍术、白芷及中药工艺香包，这几天却比以往端午还走红，在淮海路劲松参药店，走过路过的顾客，会主动停下脚步，顺便买一包，再给朋友带一包。据上海药房连锁有限公司统计，4月4日以来，苍术、白芷日销量1300多包，是平时的10倍，其中10％为网上年轻人的热购。还有中药工艺香包的销售也十分热闹，也是平时销量的10倍。     

地震灾后学生团体心理辅导方案设计

近年来，团体心理辅导被广泛地运用于学校心理健康教育和灾后的心理援助。我院对灾后的学生进行了以团体动力学与认知行为疗法作为理论基础，从情绪体验、认知重建、行为训练和评估反馈等方面运用团体心理辅导技术，有效解决了他们的心理问题，取得了较好的效果。后学生     

浅谈如何做好工程结算工作

工程结算是成本与利润的直接影响因素,因此,结算员有必要全面掌握工程的施工工艺和施工步骤,同时和现场施工人员主动配合,仔细、负责、认真的对待工作,最大限度提高公司效益。下面结合广州市西江引水工程谈谈结算工作。     

邮政企业报刊欠费浅析

本文从介绍邮政企业报刊欠费现状入手，重点分析违规记欠的形成原因，进而阐述如何从根源上杜绝违规记欠的发生，同时提出完善报刊欠费管理的措施，对现行企业报刊欠费管理具有一定积极意义。     

做活老字号：十大关键词

一群老字号名店先后诞生集聚,就伴随著一条百年商业街崛起兴旺,一块金字招牌后面就是一段传奇,一个商业非遗文化传承就是一招绝活,中华老字号是见证城市历史的活化石。百年来,风风雨雨中老字号,一路走来,步履艰幸,     

浅析土家族的民歌特色

土家族民歌是土家族人民在长期的生产生活及各种社会实践中,逐渐形成的.它的旋律自由洒脱;歌声悲壮豪迈、慷慨低回,却又很优美和动听;歌词通俗易懂、生动有趣、情感朴实、爱憎分明,能够使人亢备,是充满哲理、能雅俗共赏的词句与诗歌.它记录着土家族人民的生活故事和土家族的发展历程,再现着土家族的历史文化、民间艺术和民俗风情.     

中小企业人力资源管理问题及对策研究

人力资源管理是中小企业管理的重要组成,笔者就当前我国中小企业人力资源管理在定位、招聘、培训、薪酬结构等方面存在问题,结合国内外竞争环境提出相应的对策,以供国内中小企业发展借鉴。