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内酯豆腐以葡萄糖酸-δ-内酯作凝固剂,品质较好,质地滑爽且营养价值较高,含有丰富的大豆蛋白。但其氨基酸比例却不尽合理,硫氨基酸含量偏低,不利于蛋白质的应用。而牛奶是蛋白质丰富的动物食品,含硫氨基酸相对较多。利用大豆和牛奶配合制作豆腐可以合理平衡氨基酸比例,使动物蛋白和植物蛋 相似文献
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鄂托克前旗在新时期的扶贫开发工作中,与时俱进,选准路子,开拓进取,真抓实干,以“实打实”精神,稳步迈向脱贫致富的新阶段。一是扬长避短,在实践中完善扶贫开发工作思路。鄂托克前旗资源丰富,有1390多万亩草场,储量达8000亿立方米的天然气,有100多万头只牲畜,有20多万亩麻黄草以及丰富的旅游、劳动力资源。面对市场,鄂托前旗合理配置资源要素,做到了“四个结合”,即把发展多种经 相似文献
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1000.
SD方法在高校管理中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
SD方法在高校管理中的应用□王晓萍陶力一巢来春一、前言系统动力学(SystemDymamics—SD)是一门分析研究信息反馈的科学。它通过定量评价与定性分析相结合建立系统动态模型,并借助计算机利用专用语言对复杂系统进行各种战略和策略的仿真实验,从而得... 相似文献