黄酒非生物稳定性主要影响因素的研究

研究了影响黄酒非生物稳定性的主要因素:酒样中添加牛血清白蛋白(BSA,分子量68KD),酒体浊度可达到最大值,继续添加蛋白质,酒体浊度反而下降;加入少量单宁酸即可让酒体浊度达到30%以上;在酒样中加入铁盐,酒体的浊度会不断增加,直至产生大量沉淀;而加入蔗糖对酒体的浊度基本没有影响.实验结果与数据分析表明,黄酒中的蛋白质与多酚所形成的缔合物是影响酒体非生物稳定性的最主要因素.     

中产“嫌疑人”

早在古希腊,亚里士多德就对社会稳定的维护者“中产阶级”情有独钟,然而,它在中国的命运却十分坎坷。如今，当我们告现21世纪的第一个十年的时候,终于可以从它那依然有些模湖的定义中,勾勒一系列“疑似中产者”的人物群像。     

浅谈欧盟对华反倾销

近些年来，欧盟对我国频繁的实施反倾销调查，并多次征收高额的反倾销税，对我出口贸易造成严重损害，本介绍了我国产品遭欧盟反倾销现状、原因、并在此基础上提出相应对策。     

中国的国强与民富

尽管内部矛盾重重，但看上去依然不可阻挡。沿着这种奇怪的发展逻辑，中国安全度过这纠结繁杂的十年，成绩斐然。那些庞大光鲜的飞机场、高铁车站和办公楼，向你展示了一个快速富裕的国家是如何急于证明自己。     

城市房地产业的重要性及运行模式探讨

房地产业在许多国家已是成熟的产业,而在我国则是个新兴产业.改革开放以来房地产业在我国迅速发展,它对国民经济增长的巨大影响激发了人们去探索其理论基础和客观发展规律的兴趣.     

探索建立“家庭-学校-社区-高校”关爱留守儿童志愿服务新模式

本文综述了近年来，各级政府、学校、社区等社会力量在关爱留守儿童工作中出现的不足，并结合目前农村留守儿童实际情况，提出了积极引导高校大学生志愿者为代表的社会公益力量参与关爱留守儿童工作，并与政府、学校等传统力量相结合，构建一种促进留守儿童健康成长的新模式。     

百度的“奇异”幻想

百度借力奇艺网进军视频，面临的对手或许是整个行业。这个Hulu中国模仿秀的第一秀已经搅动一江春水。     

三大类型解读旅游房地产开发

当旅游度假成为一种生活方式之后,集山水田园景观、休闲度假为一体的休闲旅游也随之应运而生,成为新的房地产开发热点。这为休闲地产开发的大规模兴起奠定了巨大的市场基础。