厨房里的“药”

糖皮肤擦伤后，在伤口上撤些白糖，可加这表面细胞的生长，糖放出的热量还能促进伤口的愈合。盐给发烧或腹泻的人喝些盐开水，可减轻病情。经常用温盐水浸洗头发，可除头虱、防脱发。醋喝醋可驱蛔虫，醋蒸汽可杀菌消毒，在水中加醋沐裕可解除困乏。每天喝少量的米醋，不但对肠胃有益，还可令皮肤增加光泽．葱常吃大葱和洋葱，能降低血糖含量，对糖尿病患者有益。葱白（鳞茎）可治外感风寒、头痛寒热等症。若大蒜有抗菌、消炎和驱除肠道寄生虫的作用，还能防治感冒、传染病等。常食大蒜，可治肺虚久咳、百日咳、泄泻、痢疾等。姜热姜茶对治疗…     

防治痢疾简法

防治痢疾简法一、在增加饮食的前提下，取大蒜５０克捣碎，蒸熟后加入适量热醋，待冷凉后服下，每日２次，２天即可治愈。二、将新鲜的马齿苋洗净，放入锅内蒸熟后，加碎蒜、食盐拌匀食之，２次即可。三、穿心莲、鱼腥草各１２克，黄柏６克，水煎服用，每日２次，连服２天...     

有些蔬菜不宜生吃

时下:许多人提倡生吃蔬菜,然而,如马铃薯、甘薯、芋头、茨菇等蔬菜不能生吃,因为它们含淀粉量很高,淀粉分子颗拉大,结晶的外层都有纤维素包裹着,厚而坚硬。生吃这类蔬菜,人体很难吸收其中的营养素,还会带来某种疾病。如经过高温加工、烹饪,厚