肉制品加工中酶制剂的应用

在生物中提取的具有生物催化能力，辅以其他成分，用于加速食品加工过程和提高食品质量的制品，称为酶制剂（Enzymes）。目前，酶制剂作为食品添加剂在肉类食品加工中已有了广泛的应用。     

英美黄金市场运作机制分析

上海黄金交易所经过半年多的试运行，在市场架构、法规建设以及操作运行等方面取得了一定成绩，但市场建设刚刚起步，本文通过对英美成熟黄金市场运作机制进行分析，试图从它们的成功经验中获得借鉴和启示，并对中国黄金市场的可持续发展提出一些建议。     

南方经济:市场取向的实践

进入90年代以来,广东经济发展与改革开放的巨大成就令世人瞩目,如何认识广东,特别是认识广东80年代发展经济、改革开放的奥妙,已经成为全国性的热门话题。我们认为,广东经济之所以能够不断登上新台阶,主要是贯彻了一条主线:即把改革开放与发展社会主义市场经济结合起来,大胆地坚持进行市场取向改革,建立市场经济配置资源的新型社会主义经济体制,推动整个经济运行。     

“入世”后国际资本流入对我国金融市场的影响

在资本项目自由化进程中,最主要的环节是实现资本市场一体化,在一体化的过程中又将面临资本流入和资本流出这两个问题,我们这里仅以资本流入1作为主要对象作些简单的理论阐析.     

浅谈思想政治工作者的心理素质

新形势下,思想政治工作的难度日趋增大,思想政治工作者应养成良好的心理素质。保持心理健康、心态平和;具有坚强的意志和优良的性格;善于自我激励;具备心理管理的能力。     

奢侈品营销探讨

随着我国经济快速稳步的发展、人们收入水平的不断提高以及消费态度的改变,国人对奢侈品的需求逐年上升,我国已进入奢侈品消费初期。世界著名的奢侈品品牌如GUCCI、夏奈尔、范思哲、SWATCH、乔治阿玛尼等纷纷进驻中国大陆。     

提高站位 明确方向 确保全省“十四五”审计工作开好局起好步--在主持全省审计工作会议时的讲话(摘要)

这次会议是在全国上下深入贯彻党的十九届五中全会和中央经济工作会议精神,乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程的关键时期,在“十四五”开局之年召开的一次重要会议。赵宝田厅长的报告紧紧围绕贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记来陕考察重要讲话精神,以及对审计工作的重要指示批示精神,围绕贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府工作部署,从把握新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局的政治高度,全面回顾了2020年工作,安排部署了今年的工作任务,明确了2021年乃至“十四五”时期做好审计工作的总体思路和具体举措。     

论发展型社会救助制度中的强制工作措施——以欧洲国家的经验为镜鉴

20世纪90年代以来,欧洲国家就以工作换取福利的发展型社会救助制度进行了诸多实践。为了减轻财政负担以及帮助受救助者重新融入有薪资报酬的劳动力市场,社会救助中强制要求有劳动能力者参加工作,且这种举措被不断强化,随之而来的侵犯受救助者基本权利的问题也逐渐受到越来越多的关注。在平衡二者关系的过程中,欧洲人权法院及各国地方法院的判例对受救助者基本权利的保护起到了重要作用。有鉴于此,在立足我国国情的基础上,提炼、考量、借鉴欧洲国家强制工作措施改革中具有通则性、普遍性的经验,对更好地保障我国社会救助制度中受救助者的基本权利具有重要的启示意义。     

制度变迁理论研究新进展

新制度经济学利用标准的新古典经济学经济人行为假设和成本收益分析方法，对制度变迁原因和路径的解释远不能满足复杂现实的要求，特别是完全理性假设和静态分析方法不断受到人们质疑。越来越多的经济学家包括新制度经济学代表人物诺思逐渐代之以有限理性假设，强调时间作用和历史重要性以及制度变迁的动态过程，从而使制度变迁理论更趋“演化”的特点。近年来，自二战后开始复兴的演化理性主义借鉴自然科学和社会科学的最新成果，在制度变迁研究领域形成了极为活跃而又迅速发展的学术思潮，多角度多层次地对制度变迁这一经济现象进行深刻的剖析，增强了制度变迁理论的现实解释力和预见性。