财经微观察

三聚氰胺之后,乳品行业减产停产盛行,数以千计职工下岗,奶农更是杀牛、倒奶,而世界各国的奶粉"限购令"更是不留情面给我们一记响亮的耳光。随着鸭肉、鼠肉的华丽变身,"毒姜军"重出江湖,街头香精玉米泛滥……接连发生的食品不安全事件,成为国人心中挥之不去的梦魇,它们一次次挑战着公众的忍耐底线。我们深刻感受到现代科技与商业伦理之间     

三鹿事件后遗症

3年前,因奶粉中毒而导致泌尿系统出现异常的患儿高达29.6万人,其中不少儿童不得不承受没完没了的伤痛。与此同时,孩子的家长们也不得不经受各种考验——无望的免费治疗,无果的维权官司,无奈的自救行动……     

嘉宾论道

卢锋(北京大学国家发展研究院副院长)过去三十年,中国农业系统的生产供应能力大体上还是平顺的,农业的生产率有了一个持续、快速的增长,农业本身和劳动力转移支持了整个中国经济结构的转型,但是中国农业面临多重挑战。一是受环境污染的挑战,各种投入的增加,包括化肥、农药和农膜,包括饲养业的快速增长带来所谓农业污染,这是巨大的挑战。第二是安全的挑战,三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红、孔雀绿、地沟油等问题,过去粮食安全问题是有没有吃的问题,     

牛根生:个人英雄主义落幕

牛根生曾说,"蒙牛有一个飞船定律,不是在高速中成长,就是在高速中毁灭。如果达不到环绕速度,那么只能掉下来;只有超越环绕速度,企业才能永续发展。"结果,"他是一头牛,却跑出了火箭的速度。"     

中国奶业标准被指全球最低

经三聚氰胺事件重创之后,消费者对奶业的信心至今难以恢复。而6月15日的南方巴氏鲜奶发展论坛期间,素有中国乳业大炮之称的广州市奶业协会理事长王丁棉又提出,中国乳业行业标准被个别大企业绑架,是全球最差标准。这,又让消费者心头对乳业新国标更加心存疑虑。中国奶协有关人士在会上建议,对巴氏杀菌鲜牛奶(下称巴氏鲜奶,相对于超高温灭菌的常温奶)生产企业,国家应给予政策及经济扶持,逐渐恢复巴氏鲜奶主导市场的地位。     

物流自动化:乳品安全的强心剂

近年来,层出不穷的食品问题的爆料,让人们忧心忡忡。最先暴露出严重问题的"三聚氰胺"牛奶,曾让乳品行业受到了很大的冲击。欣欣乳业是A市一家老字号的乳品企业,为了更好地实现乳品质量安全管理,满足增产扩能的需求和维护产品的品牌形象,计划进行物流系统的改造升级,建造新的自动化立体库,实现分拣自动化和FRID产品追溯,在产品质量、安全管理上进行。     

产品质量的深度直击与尖锐拷问

从苏丹红到三聚氰胺、从瘦肉精到染色馒头、从电器爆炸到动车追尾、从黑心棉到有毒地板……,当这些令人毛骨悚然的阴暗画面通过媒体接连不断地展现在公众面前时,人们除了强烈的愤懑和凌厉的声讨之外,更不得不为商业伦理的失落和匮乏扼腕痛惜。     

假冒牛肉充斥市场 质量安全追溯体系遭拷问

近年来,公众对牛羊肉的消费逐年递增。然而,随着近期用鸡鸭肉冒充牛羊肉卷,肉牛饲养过程中添加瘦肉精等信息的曝光,以及三聚氰胺奶粉事故所引发的畜产品安全信任危机,食品安全问题越来越引起人们的关注,如何保证牛肉安全,让人们吃得放心,成为公众关注的焦点。相关数据显示,肉牛产业作为我国畜牧业的重要组成部分,近年来发展迅速,产量一直稳中有升。据农业部统计,2008年我国牛肉总产量达613.2万吨,比2000年增长19.5%。牛肉产量占全国肉类总产量的8.4%,占世界牛肉总产量的10%,仅次于     

国内首套三聚氰胺泡沫塑料装置投产

国内首套年产10万m^3三聚氰胺泡沫塑料装置日前在中原大化公司濮阳绿寰宇化工有限公司建成并投产。此项拥有完全自主知识产权的重大自主创新成果，打破了该技术长期被国外垄断的局面，填补了国内空白。     

牛根生：当什么 立什么

三聚氰胺事件发生后,蒙牛在媒体上投放海量广告,妄图让消费者忘记三聚氰胺。然而,消费者天天在电视上看到蒙牛“只为优质生活”的广告,他们不会忘记曾经的蒙牛